可口的红烧鲳鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
主料
鲳鱼 :1条辅料
姜 :适量油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻。
2.去除腮和内脏冲洗干净后切段。
3.姜切末备用。
4.热锅下油后加入姜末爆香。
5.将鲳鱼段放入锅中。
6.用小火煎至两面金黄色。
7.加入糖和盐。
8.倒入料酒。
9.加入蚝油和酱油。
10.加入适量清水至烧开。
11.装盘时撒上葱花即可。
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