易做的炒鸡丁如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：3只

辅料

青辣椒 ：2只
红辣椒 ：2只
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
芹菜 ：150
蒜头 ：适量

具体步骤

1.鸡腿肉去骨，肉切成丁，加入盐油糖腌十分钟

2.热锅爆香蒜头

3.加入鸡丁爆炒

4.倒入芹菜，辣椒粒一起炒熟，最后加入蚝油盐调味

5.上碟即可。

烹饪技巧

色泽鲜明，是吸引小孩的一个菜式。