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关于酱大排的做法的餐饮百科

酱大排怎么做-酱大排的做法
  • 酱大排怎么做-酱大排的做法

  • “这款酱排吃起来肉质细嫩,很招人喜欢,只要吃到过的都很爱吃,做起来也不麻烦,所以也经常做,我这人比较简单,做菜不嫌麻烦,上传菜品怕麻烦,闲费事,今儿个来了兴趣,上传跟大家分享不过由于晚上光线的缘故,拍出来照片没成品漂亮,将就一下吧”食材明细主料大排(适量)辅料生粉(适量)八角(适量)十...
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炒大酱怎么做-炒大酱的做法
  • 炒大酱怎么做-炒大酱的做法

  • 食材明细主料东北许氏大酱(2袋)辅料红辣椒(2个)水(25克)油(15克)鸡蛋(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒大酱的做法步骤1、许氏大酱2袋,鸡蛋1个,辣椒2个2、许氏大酱用水澥开备用3、鸡蛋炒熟备用4、座锅点火,倒油,炸辣椒,然后倒入大酱煸炒3分钟,再倒入炒好的鸡蛋继续煸炒1分钟5、关...
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双花韩酱煎大排的做法 【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做 双花韩酱煎大排怎么做
酱香猪大排怎么做-酱香猪大排的做法
  • 酱香猪大排怎么做-酱香猪大排的做法

  • 食材明细主料猪大排(2块)辅料姜片(适量)香叶(适量)八角(适量)豆瓣酱(1大勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香猪大排的做法步骤1、食材:猪大排(已清洗)、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,下入猪大排两面煎至有些金黄。3、接着,搁入姜片、...
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大酱汤怎么做-大酱汤的做法
  • 大酱汤怎么做-大酱汤的做法

  • “韩式大酱几乎用了一年的时间精心制作,气味浓郁,对于韩国人来说,少了大酱,辣椒酱,泡菜真不知日子如何过才好,可见其影响韩国人日常生活之重要性,在韩国,大酱几乎用于汤料理上,料理方法虽然雷同,但是口味之多会让您大开眼界,其他也使用于沾酱,凉拌等等。随着食材的改变,如海鲜,牛肉,猪肉...
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无锡酱排骨的做法 无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密 无锡酱排骨怎么做
  • 无锡酱排骨的做法 无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密 无锡酱排骨怎么做

  • “孩子升入了高中,学习特别紧张,每天中午和晚上都在学习食堂吃饭,所以每到周末,我都要给孩子做点好吃的,改善改善伙食,增加一下营养。无锡酱排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味,这道美味已经做了很多年,一家老小都特别喜欢,百吃不厌。今天,我就和打家一起分享一下这道酱排骨的做法...
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排骨酱焖藕的做法 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】 排骨酱焖藕怎么做
  • 排骨酱焖藕的做法 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】 排骨酱焖藕怎么做

  • “莲藕和排骨都是很适合秋季吃的,尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝,今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)老卤汤(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨酱焖藕...
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酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做
  • 酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做

  • “我儿子特别喜欢吃肉,几乎天天晚餐要吃肉,所以我热衷于做各种肉肉。因为我一直在想孩子待在身边的日子越来越少了,等考大学离家出去读书,再参加工作也就几年的时间了。我想孩子待在身边的日子里,有更多的美食陪伴他,也许多年以后时不时会想起妈妈做的各种美食,那是儿时妈妈的味...
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杂酱烧大排怎么做-杂酱烧大排的做法
  • 杂酱烧大排怎么做-杂酱烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料红糖(1.5勺)黄酱(1勺)豆瓣酱(1勺)自制洋葱红酒(2勺)生粉(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料2、2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块3...
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酱香大排怎么做-酱香大排的做法
  • 酱香大排怎么做-酱香大排的做法

  • “酱大排做好后可以放在煮好的面上加上青菜半个鸡蛋一碗香气十足的大排面就盛装出场了”食材明细主料大排(适量)生粉(适量)五香八角(半饭碗)老抽(两锅铲)生抽(一锅铲)盐(半茶匙)色拉油香油(各适量)葱姜蒜(适量)辣椒(两茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香大排的做法步骤1、准备主要...
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大酱酱脊骨怎么做-大酱酱脊骨的做法
  • 大酱酱脊骨怎么做-大酱酱脊骨的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(三斤)辅料大酱(三勺)调料生抽(适量)姜(四片)葱(一段)冰糖(10颗)大料(四颗)盐(适量)植物油(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大酱酱脊骨的做法步骤1、猪脊骨洗净,泡水两个小时换出血水。2、起锅烧油,放入冰糖炒化。3、炒到起包,下入脊骨,(油温高,骨头下锅是一定注意安全,...
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番茄肉酱意大利面的做法 番茄肉酱香肠排排队意大利面 番茄肉酱意大利面怎么做
酱驴排怎么做-酱驴排的做法
  • 酱驴排怎么做-酱驴排的做法

  • “哈哈俗话说天上龙肉,地下驴肉,非常好吃😄”食材明细主料驴排(2斤)辅料鲜酱油(10克)豆瓣酱(10克)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱驴排的做法步骤1、准备驴排,空静水2、放一八角,两片香叶,少许淀粉。3、在放一个鸡蛋,少两盐,搅拌均匀,半小时。4、先放不沾锅煎两面金黄就行5、在放葱...
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果酱排怎么做-果酱排的做法
  • 果酱排怎么做-果酱排的做法

  • “特点:香酥可口,色泽金黄。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(100克)酵母(3克)小苏打(1.5克)果酱(一小瓶)蛋黄(1个)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱排的做法步骤1、将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。2、把黄油、白糖、鸡蛋液充分搅拌均匀。3、倒入面粉中,揉...
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酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做
  • 酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做

  • “我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做法也很简单易学,希望大家喜欢。”食材明细主料排骨(500...
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酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做

  • “酱大骨怎么做才酱香软糯?跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨(500g)调料八角(3颗)桂皮(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块,买回来后洗净,然后凉水下锅,放入葱姜,料酒,焯水两分钟左右,撇去浮沫。2、锅...
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酱烧大排肉怎么做-酱烧大排肉的做法
  • 酱烧大排肉怎么做-酱烧大排肉的做法

  • 食材明细主料大排肉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料姜蒜(适量)酱(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱烧大排肉的做法步骤1、大排肉洗净沥干水份,用刀背敲打几下,并且用刀背斜者交叉拍出少许纹路,这样容易入味。2、加料酒,酱油少许盐腌制30分钟。3、锅里放适量的油,油温6成放入大...
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酱排骨的做法 享见面酱排骨 酱排骨怎么做
  • 酱排骨的做法 享见面酱排骨 酱排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱根(适量)果茶(适量)八角(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)干辣椒(适量)制作酱(适量)葱花(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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酱排骨怎么做-酱排骨的做法
  • 酱排骨怎么做-酱排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1.5斤)辅料葱姜蒜(适量)香叶(2片)桂皮(1块)八角(2个)白寇(1个)草果(2个)白芷(1个)六必居黄酱(3勺)小茴香(1勺)啤酒(1瓶)调料生抽(20ml)白糖(20g)老抽(10ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱排骨的做法步骤1、锅中放水煮排骨去除浮沫。2、姜切片葱切段,各种香料准备,六必居黄酱准备,...
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酱羊排怎么做-酱羊排的做法
  • 酱羊排怎么做-酱羊排的做法

  • “酱香浓郁,好吃入味儿。”食材明细主料羊排(适量)辅料玉米油(适量)姜片(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(2小块)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)海天豆瓣酱(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)冰糖(适量)酱香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱羊排的做法步骤1、锅内适量清水,羊排放入,大火煮开,多焯一会儿。2、捞出洗净...
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酱爆大排怎么做-酱爆大排的做法
  • 酱爆大排怎么做-酱爆大排的做法

  • 食材明细主料排骨(两斤)辅料蚝油(一勺)豆瓣酱(两勺)盐(一勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(一勺)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆大排的做法步骤1、带骨排骨若干,切成薄片2、用料酒,生粉,生抽腌制片刻3、待入味,注肉必须切薄,不然炸的容易老4、下油锅炸透,炸制金黄色5、中小火把肉炸...
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酱大骨怎么做-酱大骨的做法
  • 酱大骨怎么做-酱大骨的做法

  • “馋了就来吃酱大骨。解馋。”食材明细主料大骨(三斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱大骨的做法步骤1、大骨先在水中浸泡二小时,洗去血水和杂质。锅中烧水开锅后下大骨,撇去浮沫,捞出备用。2、葱姜蒜,干...
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酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做

  • “一次在外面吃饭是,看见了酱大骨,一口大大的铁锅,厨师用铲子翻动着红亮诱人的大骨头,真的让人口水在流呀。。。在家也可以做出这种诱人的解馋大餐哦。。。”食材明细主料带肉大腿骨(适量)豆瓣酱(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)草果(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)酱香(口味...
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