- “长草很久,收了至少十来个贝果方子,有原味和加各种干果的,都快给我看糊涂了😂所以,决定,简单到极致就是最好,方便上手,也有成就感。这个配方是微博上二个大咖处看到的,参考自藤田千秋,感谢分享。台湾老师的方子也试过,材料用新鲜酵母,太慢了,发酵时间长。改成普通耐低糖酵母也可以,不...
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- “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:15g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10g香蒜粒:30gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再分批倒入290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2.将作...
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- 经常吃海鲜的朋友肯定对扇贝不陌生吧!扇贝是常见的海产,晒干之后就成了干贝,干贝的味道十分鲜美,而且易于保存,是各大夜间烧烤大排档的抢手货呢。其实我们在家里也可以利用干贝制作好吃的菜肴,今天,小编就告诉大家几种干贝的家常做法。一、干贝干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、...
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- 文章详细的介绍了扇贝干的家常做法,喜欢吃这款美食的人可以多多看看这篇文章,扇贝干是属于海鲜类的美食,所以口感和营养都是比较好的,多吃扇贝干最大的好处就是可以调理我们的身体哟,这款美食还可以自己亲自动手做了吃,非常简单方便。一、扇贝干的家常做法(一)、凉拌扇贝功效:具有...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料牛奶:150清水:适量椰蓉:适量酵母粉:4白糖:适量黄油:10具体步骤1.所有材料混合拌匀。2.揉成软硬适中的面团。3.放到温暖处,醒发到两倍大。4.排气,揉到扩展状态。5.然后将面团搓成条状。6.分成等大的...
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- 食材明细主料面粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3汤匙)盐(1茶匙)鲜酵母(20克)辅料培根(2片)生菜(2片)黄瓜(10片)西红柿(1个)猕猴桃(1个)香蕉(半根)果酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝果的做法步骤1、准备基本材料。2、将温水倒入鲜酵母当中,搅拌均匀。水的温度在40度左右最适当,比手的温度...
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- 干扇贝是海鲜的一种,那么,大家知道干扇贝的家常做法吗,看看文章对于扇贝的介绍,扇贝是我们日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推荐大家多吃的,并且扇贝多吃还可以对我们的身体比较好,扇贝是海鲜类的食品。干扇贝的家常做法一、干贝冬瓜汤用料:冬瓜1000克干贝5粒、姜2片水(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:5个大葱:2条姜:1个大蒜:1只龙口粉丝:2小捆辅料剁椒酱:3大勺生抽:2滴具体步骤1.葱姜蒜爆香,加到最上面放两滴生抽在加一勺剁椒酱上笼蒸五分钟2.可以在加一些蒜沫在上面3.吃的很开心...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:400g红糖:30g盐:8g杂粮预拌粉:100g水:270cc新鲜酵母:12gB.水:1000cc砂糖:40g装饰谷粒:200g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、杂粮预拌粉,倒入大钢盆中,再分批倒入270cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合...
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- “无糖无油免发酵,做法超级简单,吃起来口感十分松软,新手也能零失败,一款懒人版减脂餐!”食材明细主料中筋面粉(160g)酸奶(酸奶)辅料泡打粉(10g)鸡蛋(1个)芝麻(适量)南瓜籽(适量)调料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版酸奶贝果的做法步骤1、中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里,混合...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:40g盐:8g抹茶粉:12g水:290cc新鲜酵母:10g黑芝麻:20gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、抹茶粉,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,将之充分和匀于...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:15g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10g高溶点起司:50g综合香料:8gB.水:1000cc砂糖:40g帕玛森起司粉:1辅料具体步骤1.高溶点起司切成0.5公分正方形备用。将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:20g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10g肉桂粉:6g葡萄干:50gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2.将作...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:30g盐:8g可可粉:20g水:300cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、可可粉,倒入大钢盆中,再分批倒入300cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰状,最后加入新鲜酵母...
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- “街头小吃,简单做”食材明细主料绿豆面(25g)普通面粉(25g)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)生菜(适量)香菜(1颗)葱花(适量)蒜蓉辣酱(适量)原味(口味)未知(难度)家常版煎饼的做法步骤1、食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂。2、绿豆面和面粉按照1:1混合(豆面口感粗糙,不喜欢的可以减少豆面量,不过粗粮健康)加同样...
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- “鲍师傅的肉松小贝大家有吃过吗,反正我身边的朋友都很喜欢吃,今天教大家用吐司做一道家庭版紫米肉松小贝吧!”食材明细主料爸爸糖原味吐司(2片)紫米(适量)海苔肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)牛奶(适量)调料炼乳(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版鲍师傅肉松小贝的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:160黄油:100砂糖:80鸡蛋:一个核桃仁:适量巧克力:适量泡打粉:1辅料具体步骤1.巧克力切碎,核桃仁炒熟,切碎,蛋清打散备用。2.黄油室温软化后,打膨胀,加入蛋黄,打均匀!3.少量多次加入白糖,打均匀至无颗粒。4.筛入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:15g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10g干燥洋葱丝:20gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2.将作...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:15g盐:8g水:250cc蓝莓果酱:50g新鲜酵母:12gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入250cc的水和蓝莓果酱,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:15g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g黑芝麻:100g白芝麻:100g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌面粉和水,混合成糰状,最后加入新鲜酵母,将之...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:20g盐:8g墨鱼粉:12g水:275cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g高溶点起司:150g辅料具体步骤1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉,倒入大钢盆中,再倒入275cc的水,均匀搅拌面粉和水...
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- “有人唠叨想吃寿司,立马买了工具开工,一番折腾后做成功了,还不错哦。为了给这个寿司摆造型,拿着台灯做光源拍呀拍,结果还是拍的不好……继续努力!”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)金大根(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)香肠(适量)配料寿司醋(适量)芥末(适量)寿司鲜酱油(适量)酸咸(口味)技巧(工艺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:15g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g南瓜子:200g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2.将作法1面糰...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:20g盐:8g水:290cc新鲜酵母:10g蔓越莓干:50gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面...
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