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关于白菜炖宽粉的家常做法的餐饮百科

白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法
  • 白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法

  • “立冬下雪啦,纷纷扬扬的雪花,飘飘悠悠的落下来,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷风吹,那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜(350g)绿豆宽粉(70g)虾仁(5个)猪肉(50g)调料盐(4g)食用油(6g)郫县豆瓣酱(10g)姜(4g)清水(适量)大料(1个)桂皮(1块)生抽(10g)胡椒粉(1g)微辣(口味)炖(工艺)半小...
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排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法
  • 排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法

  • 食材明细主料排骨(约1000克)宽粉(适量)辅料生抽(适量)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)八角(1个)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖宽粉的做法步骤1、宽粉事先用凉水泡上。2、排骨洗净,放入凉水锅里。3、烧开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4、焯好的排骨再次洗净表面浮沫。5、准...
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宽粉土豆片白菜叶冒菜的做法 花菇宽粉土豆片白菜叶冒菜 宽粉土豆片白菜叶冒菜怎么做
红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法
  • 红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法

  • 食材明细主料红烧肉(适量)白菜(适量)丸子(适量)鱼豆腐(适量)辅料油(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)宽粉(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4、剩的红烧肉。5、锅中热油加入白菜翻炒。6、炒制变软...
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山药宽粉炖鸡怎么做-山药宽粉炖鸡的做法
  • 山药宽粉炖鸡怎么做-山药宽粉炖鸡的做法

  • “每到中秋和春节,亲友们都是相互送礼物的,单单大公鸡,我就收到6只,冰箱冰柜都塞不下,一度放朋友家的大冰柜里了。这个季节是海鲜大量上市的季节,又新鲜又便宜,家家户户都是这时候买点海鲜冰起来。为了给海鲜腾地方,我最近就是各种吃鸡。”食材明细主料后s鸡块(800克)宽粉(1把)山药(40...
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蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法
  • 蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(100g)辅料宽粉条(100g)白菜(3片)青椒(1个)胡萝卜(1根)菠菜(1棵)豆腐(100g)配料大蒜(数枚)小红椒(1小把)火锅底料(100g)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)醋(适量)姜粉(适量)植物油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜宽粉炖牛肉的做法步骤1、宽粉条折短,温水泡发。2、白菜、青椒...
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家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法
  • 家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法

  • “1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜(3小捆)卤水豆腐(一块)辅料葱(适量)红鲜椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法
  • 白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法

  • “冬日里最美味的家常菜,每天都搬上餐桌,还是吃不够。尤其喜欢宽粉,不只香糯还有嚼头,白菜丰富的粗纤维,不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜(3片)猪肉(100g)宽粉(150g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(1根)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通...
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排骨土豆炖宽粉怎么做-排骨土豆炖宽粉的做法
  • 排骨土豆炖宽粉怎么做-排骨土豆炖宽粉的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)炖排骨料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨土豆炖宽粉的做法步骤1、排骨用冷水泡出血水换几次水。2、冷水入锅烧开,煮出浮沫,捞出洗净。3、土豆洗净削皮,滚刀切成块。4、炒...
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土豆大白菜宽粉怎么做-土豆大白菜宽粉的做法
  • 土豆大白菜宽粉怎么做-土豆大白菜宽粉的做法

  • 食材明细主料土豆(250克)大白菜(200克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆大白菜宽粉的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、大白菜(已清洗切开)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
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大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法
  • 大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法

  • ““炖菜”天气渐冷,吃热乎乎的大炖菜,大白菜炖粉条是我们的家常菜,隔三差五就吃一顿,香喷喷、热乎乎的,心里好暖和。”食材明细主料猪肉(250g)大白菜(一颗)宽粉(250g)豆腐泡(60g)辅料大葱(一段)姜(一块)八角(一个)花椒(几颗)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法
  • 红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(400g)宽粉(适量)辅料老抽(5g)八角(适量)肉桂(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖宽粉的做法步骤1、首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2、炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起...
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大油方大白菜煮宽粉怎么做-大油方大白菜煮宽粉的做法
  • 大油方大白菜煮宽粉怎么做-大油方大白菜煮宽粉的做法

  • 食材明细主料大白菜(215克)大油方(130克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大油方大白菜煮宽粉的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、大油方(已切开)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的大油...
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宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法
  • 宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法

  • “宽粉炖鸡块,泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食,宽粉吸足了鸡肉的汤汁,晶莹剔透,Q弹爽滑,鸡肉酥烂、鲜香入味,却香而不腻,简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(1只)鸡全翅(2个)鲜宽粉(1袋)调料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)料酒(3茶匙)白糖(1/2茶匙)大蒜(5瓣)葱结(1个)姜(5片)白胡椒粉(少许)...
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简单白宽粉怎么做-简单白宽粉的做法
  • 简单白宽粉怎么做-简单白宽粉的做法

  • 食材明细主料白宽粉(100克)辅料红辣椒(一个)大蒜(一颗)酱油(少许)辣椒油(少许)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单白宽粉的做法步骤1、把准备好的白宽粉用80℃温水泡开半小时,或者直接用热水煮熟。2、切好辣椒,大蒜,喜欢其他佐料如肉或者其他素材根据喜好加3、白宽粉煮软之后...
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白菜炖宽粉条如何做简单又好吃
  • 白菜炖宽粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:300宽粉条:110辅料油:适量小葱:适量青尖椒:适量盐:适量干辣椒:适量南德调味料:适量姜:适量具体步骤1.白菜洗净切块2.粉条用温水泡软3.准备好葱姜、干辣椒和青尖椒4.热锅凉油,油热后下入葱姜和干辣椒炒香5....
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土豆宽粉炖排骨怎么做-土豆宽粉炖排骨的做法
  • 土豆宽粉炖排骨怎么做-土豆宽粉炖排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)宽粉(适量)排骨(适量)排骨汤冻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆宽粉炖排骨的做法步骤1、准备好主辅料,土豆削皮洗净,宽粉提前用水泡软2、土豆滚刀切块3、排骨放到电饭锅中,加入排骨冻4、排骨冻和排骨煮开后加入宽粉和土豆炖到宽...
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白菜炖土豆宽粉怎么做-白菜炖土豆宽粉的做法
  • 白菜炖土豆宽粉怎么做-白菜炖土豆宽粉的做法

  • “麻辣咸鲜,宽粉筋软入味儿,白菜软烂,超级下饭。”食材明细主料白菜(适量)人造肉(适量)土豆宽粉(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)干红辣椒(3个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒油(适量)小米椒(2个)香葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖土豆宽粉的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗一下...
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豆角土豆炖宽粉怎么做-豆角土豆炖宽粉的做法
  • 豆角土豆炖宽粉怎么做-豆角土豆炖宽粉的做法

  • 食材明细主料小土豆(5个)芸豆角(200克)辅料五花肉(100克)宽粉(100克)姜块(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角土豆炖宽粉的做法步骤1、小土豆去皮,芸豆角去丝。2、五花肉、宽粉。3、五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉。4、小土...
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小鸡炖宽粉蘑菇怎么做-小鸡炖宽粉蘑菇的做法
  • 小鸡炖宽粉蘑菇怎么做-小鸡炖宽粉蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇乃东北名菜,蘑菇要用晒干的榛蘑才正宗哦。我加了宽粉,味道又多了一层,好吃。大冷天吃上这道菜,美在嘴上,暖在心里。”食材明细主料农家小笨鸡(半只)榛蘑(适量)红薯宽粉(适量)辅料生抽(2大匙)八角(1个)葱(适量)盐(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小鸡炖宽粉蘑菇的做...
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白菜猪肉炖粉条的做法 东北家常菜白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做
  • 白菜猪肉炖粉条的做法 东北家常菜白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做

  • “大部分东北人都爱吃的家常菜,配米饭,烙饼都很好吃。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(100克)粉条(200克)辅料生抽(一勺)干辣椒(一个)葱段(少量)姜片(2片)盐(少量)大酱(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、白菜洗净空水份,却条2、白菜,猪肉,粉条提前半小时用开水泡...
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五花肉宽粉炖奶白菜怎么做-五花肉宽粉炖奶白菜的做法
  • 五花肉宽粉炖奶白菜怎么做-五花肉宽粉炖奶白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)奶白菜(适量)宽粉(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉宽粉炖奶白菜的做法步骤1、奶白菜适量。2、宽粉提前焯水备用。3、葱花红椒准备。4、五花肉切成薄片。5、锅中热油加入五花肉煸炒...
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宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法
  • 宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法

  • “大鹅加了宽粉不那么腻了,粉条很入味。”食材明细主料大鹅(半个)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(1个)香叶(2个)花椒粉(适量)郫县豆瓣酱(半勺)生抽(适量)料酒(适量)老抽(少许)盐(适量)白糖(少许)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宽粉炖大鹅的做法步骤1、大鹅先焯水,洗净控水后捞出,油...
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白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法
  • 白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法

  • “喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声,那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身(430g)白菜(80g)宽粉(80g)辅料开水(适量)调料盐(4g)食用油(8g+5g)葱(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫县豆瓣酱(10g)醋(10g)冰糖(1块)桂皮(1块)大料(1个)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜宽粉炖鱼的做法步骤1、原料:鱼身,白...
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鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法
  • 鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软,备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状(鲅鱼也可以不改刀,因鲅鱼太大,家中的锅尺寸有限,所以,改成瓦块状)5、将改好刀...
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