当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋炒湖南米粉的做法步骤的餐饮百科

鸡蛋炒湖南米粉怎么做-鸡蛋炒湖南米粉的做法
  • 鸡蛋炒湖南米粉怎么做-鸡蛋炒湖南米粉的做法

  • “分享一段我98年的真实故事,十几岁在广东工厂打工的我,每天晚上加班都要到九十点下班,那时候都是吃食堂大锅菜,根本没有大鱼大肉也没有油分的菜,每天还没下班肚子饿的呱呱叫,所以下班第一件事就是跑,用跑的速度可以先买到湖南阿姨的炒米粉,那个时候炒米粉只加绿豆芽也吃的津津有...
  • 8619
肉末鸡蛋炒米粉怎么做-肉末鸡蛋炒米粉的做法
  • 肉末鸡蛋炒米粉怎么做-肉末鸡蛋炒米粉的做法

  • “美味炒粉,家常做法,简单又卫生。”食材明细主料米粉(1个)肉末(适量)鸡蛋(1只)辅料蒜末(少许)绿豆芽(少许)空心菜(少许)油(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋炒米粉的做法步骤1、备食材:米粉提前用冷水泡发30分钟,绿豆芽去根洗净,空心菜洗净,肉末放蒜末,酱油,胡椒粉香油...
  • 23487
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
  • 18777
湖南蛋怎么做-湖南蛋的做法
  • 湖南蛋怎么做-湖南蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)蒜头(适量)老干妈辣酱(适量)鸡精(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟切片。2、青椒切碎,生姜,蒜头,香葱切成末。3、热锅冷油,鸡蛋煎成两面金黄色。4、加青椒,老干妈辣酱一起炒两分钟,加料酒...
  • 24593
鸡蛋炝炒米粉怎么做-鸡蛋炝炒米粉的做法
  • 鸡蛋炝炒米粉怎么做-鸡蛋炝炒米粉的做法

  • “米粉本是南方的特产,具体的工艺我不了解,只喜欢它入口滑爽,与汤一起,更加入味、滋润。我爸是云南人,最著名的当属那里的过桥米线。我小的时候要想吃米线,老爸就骑着车到崇文门附近的一家云南特产商品去买。我家在朝阳区,离崇文门还老远老远的。所以能吃上一顿老爸做的过桥米线...
  • 3924
湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!
  • 湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!

  • 小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着小编一起来看看小黄鱼的做法!一、湘菜干锅小黄鱼怎么做...
  • 7104
鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)番茄(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。2、干米粉放入锅中煮十分钟。3、捞出过凉水2次控水。4、锅中放油烧热放入鸡蛋炒...
  • 31969
鸡蛋韭黄炒米粉怎么做-鸡蛋韭黄炒米粉的做法
  • 鸡蛋韭黄炒米粉怎么做-鸡蛋韭黄炒米粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)米粉(适量)酸豆角(适量)芹菜(适量)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭黄炒米粉的做法步骤1、准备所需要的食材,鸡蛋准备几个,打散。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊快速炒均匀。3、捞出来装入碗中。4、油锅起火...
  • 31813
炒湖头米粉怎么做-炒湖头米粉的做法
  • 炒湖头米粉怎么做-炒湖头米粉的做法

  • “湖头米粉系闽南传统产品,历史悠久,驰名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味,还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料,配用五阆山下【阆溪】山泉水经加水浸泡、磨浆、压干、...
  • 29345
湖南蛋的做法 超级下饭的湖南蛋 湖南蛋怎么做
  • 湖南蛋的做法 超级下饭的湖南蛋 湖南蛋怎么做

  • “湖南蛋属于湘菜,主要原料是鸡蛋、葱、蒜,咸辣开胃,超级下饭。”食材明细主料草鸡蛋(4个)青尖椒(3个)干红辣椒(6个)辅料大葱(1棵)蒜瓣(5个)配料豆豉(2大勺)生抽(1勺)盐(1茶匙)花生油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湖南蛋的做法步骤1、鸡蛋放锅内大火煮2分钟,转小火5分钟,停火焖10分钟即...
  • 7839
鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法
  • 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)香菇(适量)青菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油鸡蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入盐生抽翻炒均匀。5、加入青菜。6、翻炒均匀即可。7、成品。...
  • 8828
湖南米粉怎么做-湖南米粉的做法
  • 湖南米粉怎么做-湖南米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料瘦肉(适量)调料干黄豆酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南米粉的做法步骤1、瘦肉切成条,用生抽和料酒腌制备用2、热锅凉油下姜片爆香3、爆香后加入腌制后的瘦肉翻炒至半熟4、加入一勺干黄豆酱...
  • 22493
新炒湖头米粉怎么做-新炒湖头米粉的做法
  • 新炒湖头米粉怎么做-新炒湖头米粉的做法

  • “湖头米粉是福建传统的汉族名吃,属于闽菜系。以优质大米为原料,配用五阆山天然矿泉水,经传统工艺精制而成。其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。湖头米粉宜素炒。其炒法是先下葱油,后下白水和米粉,狂火猛烧,双手各执一双筷子不断松动,一边频频...
  • 27604
自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
  • 16279
——舌尖上的早餐 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法 鸡蛋炒米粉
  • ——舌尖上的早餐 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法 鸡蛋炒米粉

  • 食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辣椒(适量)香葱(适量)盐(一小勺)酱油(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用。4、香葱切小片备用。...
  • 30537
炒湖头米粉的做法 【闽菜】:炒湖头米粉(泉州地方特色菜) 炒湖头米粉怎么做
湖南杀猪粉怎么做-湖南杀猪粉的做法
  • 湖南杀猪粉怎么做-湖南杀猪粉的做法

  • “在湖南吃的杀猪粉超级好吃,在家做没那么多猪杂,只有这两种猪肉也很棒呢。”食材明细主料粉(适量)五花肉片(适量)里脊肉丝(适量)蘑菇(适量)青椒(适量)油豆泡(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)小葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)湖南杀猪粉的做法步骤1、米粉...
  • 26024
韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法
  • 韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好,鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、锅内加水烧开,放入米粉,太5秒钟捞出。4、放入熟油、蚝油、生抽、盐。5、拌匀。6、锅内放...
  • 32347
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做
  • 湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做

  • “糯米酒(又称:江米酒、甜酒、酒酿、醪糟)温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍,依然记得小时候,母亲经常做的味道是那么香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过...
  • 18392
鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)上海青(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)辣椒油(适量)青椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2、所有的菜切好。3、鸡提前煎好。...
  • 11134
王师傅云南过桥米线的制作步骤?
  • 王师傅云南过桥米线的制作步骤?

  • 云南米线历史悠久,传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书,秀才的妻子日日去给秀才送饭,送饭的途中要经过一座小桥。一日,妻子用母鸡炖了鸡汤给秀才送去。但是在途中,妻子因为有事被耽误一会儿,但是厚厚的黄油仍旧保持着汤的温热。于是,在穿过小路,走过小桥之后,妻子用这鸡汤为秀才煮了...
  • 10644
炒汤粉的做法 炒汤粉(湖南汤粉) 炒汤粉怎么做
  • 炒汤粉的做法 炒汤粉(湖南汤粉) 炒汤粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(100g)绿豆芽(50g)鸡蛋(1只)调料油(适量)盐(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辣酱((可不放)少许)麻油(少许)香葱(1根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒汤粉的做法步骤1、绿豆芽洗净沥干水份。2、河粉用清水稍微冲洗一下沥干水份。3、香葱切葱花备用。4、热锅热油。5、打入鸡蛋,炒散...
  • 5742
湖南炒粉怎么做-湖南炒粉的做法
  • 湖南炒粉怎么做-湖南炒粉的做法

  • “湖南人吃粉跟吃米饭一样重要。从异乡回家的游子踏上家乡的第一步就是去吃碗家乡炒粉。湖南炒粉不同地方就有不同口味,各有各的特色。期中重点介绍一下醴陵炒粉。醴陵炒粉其实有两种,一种圆的在上海叫米粉醴陵叫杂粉,一种宽的上海叫河粉醴陵叫米粉。炒出来香,韧,软,脆!一碗地道...
  • 11487
专题