鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤
1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。
2、干米粉放入锅中煮十分钟。
3、捞出过凉水2次控水。
4、锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。
5、底油爆香大蒜,放入番茄炒炒至出沙。
6、放入菠菜。
7、菠菜软透后放入米粉,盐和生抽。
8、最后放入鸡蛋和少许鸡精,翻炒均匀关火盛出。
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