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关于一道美味下饭菜的餐饮百科

五花肉炒花菜的做法 五花肉炒花菜,一道美味下饭菜 五花肉炒花菜怎么做
  • 五花肉炒花菜的做法 五花肉炒花菜,一道美味下饭菜 五花肉炒花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料精盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)五花肉炒花菜的做法步骤1、将五花肉切成薄片备用。2、将新鲜花菜洗净,掰成小块3、点火,将锅内放油4、再放入五花肉翻炒5、五花肉炒出油,变颜色后,炒干巴巴的6、之后倒入掰好的花菜翻炒7、加入精盐8、加入...
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白萝卜咸菜图解-这是一道特别下饭的小咸菜
  • 白萝卜咸菜图解-这是一道特别下饭的小咸菜

  • 今天做的这道美食是白萝卜咸菜,是一道腌制的小菜。它最大的特点就是上手快,做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。做上一罐白萝卜小咸菜,想吃的时候配一碗白米粥,特别下饭的哦。不吃的时候就放在冰箱密封保存哦。主料白萝卜:半根辅料生抽...
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豆干回锅肉——超级下饭的一道菜图解
  • 豆干回锅肉——超级下饭的一道菜图解

  • 香干回锅肉简直就是一道米饭杀手,只要有这道菜,我就要吃好几大碗,尽情享受香糯的回锅肉和Q弹的香干。俗话说的好,超级下饭一出手,米饭也要抖三抖,说的可能就是这道香干回锅肉吧,如果你也是个无肉不欢的人,那不要错过了。主料青椒:适量五花肉:适量蒜苗:适量洋葱:适量香干:适量辅料盐:适...
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雪里红春笋炒腊肉图解-一道疯狂的下饭菜
  • 雪里红春笋炒腊肉图解-一道疯狂的下饭菜

  • 春笋让人流连忘返的味道,我是一个很爱吃笋的人,特别是春笋,有一种洗涤心灵的感觉。雪里红又名雪菜,味道鲜美,营养丰富,可以用作炒,拌,炖,腌。这道雪里红炒春笋所用到的雪菜是经过腌制以后制作的,腌制后具有咸菜的酸辣,味道更加厚重,能使人食欲大增。主料春笋:500克雪里红:三勺腊肉:300克...
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一道简单好吃的下饭菜图解-酸笋
  • 一道简单好吃的下饭菜图解-酸笋

  • 最近有没有姐妹跟我一样有些食欲不振呢?今天给你们推荐一道不错的下饭菜——酸笋炒黄花菜。真的超级好吃的,酸笋的味道完美地跟黄花菜融合,看着食物的色泽就觉得胃口大增,你还在等什么?还不赶快去市场买一下材料跟我一起做~主料黄花菜:1盘酸笋:1小碗辅料酱油:1勺详细步骤:第一步准...
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不好听却很下饭的一道菜图解-烂肉芹菜
  • 不好听却很下饭的一道菜图解-烂肉芹菜

  • 烂肉芹菜,一道有名的家常菜,由肉末,芹菜烹饪而成。虽然说听着菜名有些怪怪的,感觉不好吃,其实不然。如果你配上一碗米饭吃,那就是另一番风味了。就个人而言,我觉得它超级的开胃下饭。在这里我推荐用牛肉代替猪肉,因为牛肉比猪肉更加的筋道,好吃主料芹菜:1小把牛肉末:400g辅料干辣椒:4...
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美味下饭人工菌-下饭人工菌
  • 美味下饭人工菌-下饭人工菌

  • 食材明细主料人工菌(500g)辅料蒜片(适量)香辣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味下饭人工菌的做法步骤1、人工菌洗净,用手撕成条,用力挤干水分2、锅入油烧热,先入蒜片炸出香味,放入人工菌翻炒一下,出水后,转中火将水汽煮干,出油3、根据自己口味,加入适量香辣酱,炒匀,咸...
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春天一起来尝试一下春笋炒肉这道美味
  • 春天一起来尝试一下春笋炒肉这道美味

  • 春笋炒肉是一道美味的家常菜,每个人都吃过这种美味。春笋炒肉既健康又卫生,可以使人身体吸收到新鲜春笋的营养和肉的各种健康元素,可谓是二者兼得。今天,小编来教大家如何做春笋炒肉,春笋炒肉怎么做才最好吃,做春笋炒肉需要注意哪些步骤。一、简介菜品口味:微辣春笋炒肉主要工艺...
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分享几道美味的清淡下饭菜
  • 分享几道美味的清淡下饭菜

  • 现在有许多食客朋友们都讲究清淡饮食,说起清淡饮食,想必大家并不陌生。尽管有些人不知道具体吃什么才算清淡,不过有好些朋友已经走在清淡的路上了。清淡饮食,简而言之,就是少肉少油少盐少辣。今天小编就给大家分享几道美味的清淡下饭菜。分享几道美味的清淡下饭菜一、三色炒虾...
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鲜香脆爽下饭好菜!-一道家常小炒爆炒大头菜
  • 鲜香脆爽下饭好菜!-一道家常小炒爆炒大头菜

  • 爆炒大头菜是一道用大头菜、干辣椒、盐、耗油等一起翻炒而来的一种鲜嫩多汁,美味不可挡的好下饭菜。这道爆炒大头菜营养价值极高,食用爆炒大头菜有清润脏腑、清热止痛的强大功效,爆炒大头菜做法简单,适合经常在家做。那么,这道鲜香脆爽的爆炒大头菜怎么做呢?下面就让我们一起来...
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每一个都美味又下饭-红烧菜做法大推荐
  • 每一个都美味又下饭-红烧菜做法大推荐

  • 红烧菜,可以说是每一个家庭里招待客人的必备菜肴,它不仅卖相好,而且招待客人也是拿得出手的。除此之外,红烧这一经典做法可是创造了很多经典菜肴呢,比如红烧肉、红烧鸡块、红烧牛肉、红烧土豆等等。接下来小编就给大家推荐三个红烧界里最常看见的三道菜。红烧菜做法大推荐,每一...
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留下美味-饭好粥道--创新经典
  • 留下美味-饭好粥道--创新经典

  • 送走2018,迎来2019。当小编走在饭好粥道门店那条街上时,总是有着许许多多的感慨。饭好粥道已经诞生多年,从不成熟的经营体系,慢慢成长为现在的全国拥有六十多家门店的连锁品牌,这中间经历的,真的让人难以忘怀。而纵观与它一同开业的其他品牌的门店,现在已经寥寥无几。不断创新的...
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带领你领略一下一道美味的家常菜的魅力之黄豆芽炒粉条
  • 带领你领略一下一道美味的家常菜的魅力之黄豆芽炒粉条

  • 今天小编给大家介绍一道家常菜:黄豆芽炒粉条,吃习惯了黄豆芽炒肉,炒鸡蛋,超焖饼,你知道黄豆芽和炒粉条也是绝配吗?你知道黄豆芽炒粉条的美味吗?今天就让小编带着大家一起来体会一下吧。黄豆芽炒粉条黄豆芽炒粉条这道菜直接可以叫做豆芽炒粉条,粉条和黄豆芽两者分别都具备丰富的...
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美味下饭酱怎么做-美味下饭酱的做法
  • 美味下饭酱怎么做-美味下饭酱的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)花生(适量)豆豉(1袋)黑芝麻(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)蒜(1头)甜面酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味下饭酱的做法步骤1、猪肉馅用适量白酒,生抽,白糖,蒜末搅拌。放置10分钟2、花生用微波炉中火微2分钟,去皮,...
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一道清淡的家常下饭菜,清脆爽口,美味好吃-土豆炒青椒香菇
  • 一道清淡的家常下饭菜,清脆爽口,美味好吃-土豆炒青椒香菇

  • 食材明细主料土豆(两个)青椒(一根)胡萝卜(半个)大蒜(几片)香菇肉末(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)醋(几滴)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炒青椒香菇的做法步骤1、土豆去皮切丝放入碗中,加入适量水,青椒洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝,准备香菇肉末,大蒜去皮切片。2、油锅烧至片...
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素炒莴苣——一道简单下饭的家常菜图解
  • 素炒莴苣——一道简单下饭的家常菜图解

  • 老家有一块小菜园,爷爷在里面种植了好多莴笋,莴笋凉拌素炒都很好吃,现在夏天到了,对大鱼大肉不感兴趣了,吃上一道素炒莴笋,嘎嘣脆,美味极了,而且拌饭也特别香,作为一道快手家常菜,也很适合上班族们炒来吃。主料莴笋:1根辅料蚝油:2勺生抽:2勺蒜:5瓣葱:半根油:少许香醋:2勺十三香:少量详细步...
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一道即下饭又下酒的凉拌菜图解-芹菜花生米胡萝卜
  • 一道即下饭又下酒的凉拌菜图解-芹菜花生米胡萝卜

  • 这道凉拌菜味道不一般,花生米居然能吃出肉的香味。诀窍就在于先把花生米卤熟,花生米放入锅中,加入各种香料,小火慢卤,芹菜,胡萝卜切丁,下锅焯水,水里面加点油盐,防止变色,然后将所有的食材装碗里放上调料。主料花生米:300克芹菜:一颗胡萝卜:半根辅料生抽:10克耗油:10克花椒:一小把茴香:一...
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花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!图解
  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!图解

  • 香辣可口的菠菜拌花生米,口味独特,菠菜清香,花生米爽脆,是一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它,这道菜制作简单,十几分钟就可以搞定,菠菜洗干净,下锅焯水过凉切段。花生米油炸的时候一定要小火,快速的翻炒,千万别炸糊了。主料花生米:一把菠菜:200克辅料干红辣椒:六个大蒜:半头食盐:一勺...
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怎样用有腥味的蚌肉做出一道无腥味的下饭菜
  • 怎样用有腥味的蚌肉做出一道无腥味的下饭菜

  • 随着生活水平的提高,人们对吃的方面已经不仅仅满足于能够吃饱的层次,更注重于吃好,不仅食材要原生态营养健康的,做出来的菜口味也必须要好,很多朋友多非常喜欢吃海鲜,尤其是蚌,因为蚌肉不仅做出来鲜美可口,更是含有大量对人体有益的蛋白质,但是,有一个问题却困扰到了很多朋友,那就是...
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一道家常下饭菜——花椰菜炒肉图解
  • 一道家常下饭菜——花椰菜炒肉图解

  • 花椰菜炒肉,选用的有机花菜,跟紧实的花椰菜不一样,有机花菜更松散,口感也更好,炒花椰菜一定要配上一些肉来提香,猪肉的香味会跟花菜产生神奇反应让这道菜的香味更上一层楼,这也是一道非常家常的菜,很简单的做法也很好吃。主料花椰菜:韭菜:肉片:辅料红辣椒:适量生姜:适量大蒜:适量蒸鱼豉...
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鲟鱼鱼子酱——超级下饭的一道菜图解
  • 鲟鱼鱼子酱——超级下饭的一道菜图解

  • 小时候就喜欢吃鱼子酱,后来长大了吃过一次厨师朋友做的鱼子酱,简直是心头好,吃完之后念念不忘。我还向她讨教了方法,她交给我了一个简单易做的版本,虽然口感比不上她做的精致,但是下饭绰绰有余,下面附上鱼子酱做法。主料鲤鱼子:四百克辅料葱姜蒜:若干红辣椒:少许其他辣椒:若干豆瓣酱...
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竹笋小炒肉图解-非常喜欢吃的一道下饭菜
  • 竹笋小炒肉图解-非常喜欢吃的一道下饭菜

  • 竹笋单独烹饪的时候,味道会有点苦涩,但是当竹笋与肉一同烹饪时,味道则特别的鲜美。特别是今天推荐的这道菜,竹笋小炒肉,竹笋与五花肉搭配上藿香,再辅以红油豆瓣酱,呈现出一道具有特别风味的菜肴,非常的下饭呢。主料竹笋:150克五花肉:120克藿香:5克辅料大蒜:3瓣生抽:1勺红油豆瓣酱:1大勺...
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这是一道酱香味浓郁的下饭菜图解-炒肉丝
  • 这是一道酱香味浓郁的下饭菜图解-炒肉丝

  • 这是一道非常下饭的辣椒炒肉丝,所需主要食材有线椒和猪里脊肉。将线椒和里脊肉切丝,干锅下锅煸炒辣椒丝,其目的是先将辣椒丝炒软,捞出放晾还可以散发一些辣椒的味道,炒猪肉的时候一定要快速翻炒,这猪肉才能保持嫩滑多汁。主料线椒:400克里脊肉:300克辅料甜面酱:一勺白糖:一勺酱油:半...
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腌菜炒肉你会做吗-美味下饭菜
  • 腌菜炒肉你会做吗-美味下饭菜

  • 我们每天都在为生活奔波劳碌,酸涩肿胀的眼睛和疼痛难忍的腰椎,精神备受折磨;下班以后,还要为晚餐问题所苦恼,当拖着疲惫不堪的身躯回到家时,已经完全没有胃口吃饭了。这样的经历,你是否深有同感呢?如果这时候能有一道美味简单的下饭菜,那简直太幸福了。有时候因为工作的原因,很多年...
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家常烧带鱼-教你做一道下饭菜
  • 家常烧带鱼-教你做一道下饭菜

  • 带鱼十分经济实惠又好吃,无论是是什么时期,什么家庭,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼的做法也十分多样,可以煎炸、可以炖烧、可以焖,还可以烤,但主要的还是红烧,今天做一道十分家常,做法简单的烧带鱼,名字叫做家常烧带鱼,做法如下。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比其它的海鱼...
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