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关于杏子酱的餐饮百科

杏子酱怎么做-杏子酱的做法
  • 杏子酱怎么做-杏子酱的做法

  • “酸酸甜甜,色泽诱人。特意留有大块果肉。抹面包片或夹面包酱很赞。”食材明细主料杏子(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏子酱的做法步骤1、杏适量,洗净。2、开水中绰一滚儿。3、杏子皮遇热起皱,爆皮儿。关火。4、捞出稍晾,揭去外皮。5、去核。6、...
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柠檬杏子酱如何做简单又好吃
  • 柠檬杏子酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杏子:适量柠檬:适量糖粉(或细砂糖):适量辅料具体步骤1.将杏子洗净后,擦干表面。2.将杏子洗净后,擦干表面。3.撒糖粉腌制过夜,会有很多杏子汁液沁出来。4.不用加水,加入糖粉,中小火煮。5.熬的过程中要不停地搅拌,待浓...
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酸酸甜甜的杏子酱如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的杏子酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料杏子:1000辅料白糖:500半个柠檬:适量琼脂:适量具体步骤1.杏子清洗干净擦干水分,削去皮切半去核2.去核的杏子切小块3.琼脂用温水浸泡备用4.杏丁放入锅中5.加500克白糖(冰糖也可以,杏有点微酸,想吃得甜一些的,糖...
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自制杏子酱如何做简单又好吃
  • 自制杏子酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料杏:1000辅料白糖:500半个柠檬:适量琼脂:适量具体步骤1.杏子清洗干净擦干水分,削去皮切半去核2.去核的杏子切小块3.琼脂用温水浸泡备用4.杏丁放入锅中5.加500克白糖(冰糖也可以,杏有点微酸,想吃得甜一些的,糖就...
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色泽不错的杏子酱如何做简单又好吃
  • 色泽不错的杏子酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鲜杏子:750糖:180辅料水:100ml具体步骤1.杏子洗净,切小块。2.加入水和100克糖,大火煮开,转小火继续煮。3.待杏子煮到粘稠,熄火,将杏子倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏一夜。4.第二天将杏子再倒入锅里,加入剩余的糖,小...
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简单易做的杏子酱如何做简单又好吃
  • 简单易做的杏子酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏子:800黄糖:100白砂糖:50辅料水:小半杯柠檬:1个具体步骤1.杏子洗净,一掰为二,去掉果核。(不用切,杏子一加热熬煮自然烂成泥。)2.加砂糖腌制20分钟。可以同时加入柠檬汁防止氧化。3.倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂...
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杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做
  • 杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做

  • 食材明细主料杏(1000g)辅料砂糖(300g)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏酱的做法步骤1、杏洗净控水。2、杏去皮、去核。3、撒上细砂糖静置一小时。糖渍后的杏会出很多水,杏香也被激发出来而分外浓郁。4、玻璃瓶沸水煮5分钟后倒扣静置晾干。瓶盖上因为有橡胶不宜长时间煮,只...
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辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法
  • 辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法

  • “昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉(250g)杏鲍菇(500g)豆豉(300g)花生(50g)辅料色拉油(300g)盐(适量)辣椒面(100g)花椒面(适量)鸡精(少...
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杏子果酱夹心小蛋糕怎么做-杏子果酱夹心小蛋糕的做法
  • 杏子果酱夹心小蛋糕怎么做-杏子果酱夹心小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕(2小片)辅料杏子果酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏子果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕,抹上一些杏子酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子酱画一个自己喜欢的图形。4、再一张。小窍门1.杏子果酱的具体做法可以参看《杏子果酱》...
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杏酱怎么做-杏酱的做法
  • 杏酱怎么做-杏酱的做法

  • “做过多次杏酱,家人很喜欢吃。以前的做法是加水煮,这次是蒸的,感觉更好。主要是蒸的杏酱水分少,酱更稠,口感好。另外做起来也简单了。”食材明细主料杏(1000克)辅料白糖(依据个人口味)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏酱的做法步骤1、杏1000克,洗净备用。2、将杏从中间破开,去除...
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自制杏酱-杏酱
  • 自制杏酱-杏酱

  • 食材明细主料杏(500g)辅料白糖(400g)冰糖(200g)清水(100g)白醋(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制杏酱的做法步骤1、杏准备好,洗净2、去核切小块3、放入白糖4、倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右,直至出汤为止5、腌制好了之后,用手捏的稍微碎一点,然后煮锅倒入水和腌制...
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杏子果酱的做法 甜美杏子果酱 杏子果酱怎么做
  • 杏子果酱的做法 甜美杏子果酱 杏子果酱怎么做

  • “家里有了好多杏子,我就琢磨起给怎么把他们消化掉,于是小试了下,做了这款杏子果酱,酸酸甜甜的,正好吃”食材明细主料杏子(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、杏子洗净,去核,装入盆中2、根据杏子的数量,加入适量的白糖,能让每个杏子沾匀就好,腌...
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蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法
  • 蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法

  • “这道菜杏鲍菇中能吃到大蒜的香味,黄金蒜子在菜品中既是调料,也是辅料,大颗蒜粒可以完整的吃掉,别有一番风味。金格勒酱是那天路小路在天猫买蜂蜜的时候获赠的就想拿出来尝尝是什么味道,总的说来很像甜面酱,但是比甜面酱鲜一些,也更上色一些,味道比较浓重,据说是多种谷物发酵而成...
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杏子酱戚风蛋糕怎么做-杏子酱戚风蛋糕的做法
  • 杏子酱戚风蛋糕怎么做-杏子酱戚风蛋糕的做法

  • “家里有好多很软很甜的杏子,虽然好吃,可是不易保存,必须尽快吃完,趁着有时间,熬了点杏子酱,做成杏子酱戚风,入口有淡淡的果香”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85克)糖(30(蛋黄用))油(50克)牛奶(50克)杏子酱(75克)盐(一小撮)辅料柠檬汁(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏子酱戚风蛋糕...
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甜杏酱的做法 迟到美味——甜杏酱 甜杏酱怎么做
  • 甜杏酱的做法 迟到美味——甜杏酱 甜杏酱怎么做

  • “电脑坏了,过了的菜谱过了怎么久才发,现在都好像没有杏卖了吧。”食材明细主料杏(250克)辅料柠檬汁(5克)糖(50克)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜杏酱的做法步骤1、去皮去核的杏用糖腌制。2、腌制后的杏会冒出很多汁水。3、将一半的杏打成泥。4、将杏泥和杏肉加柠檬汁在锅里...
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杏子果酱饼干怎么做-杏子果酱饼干的做法
  • 杏子果酱饼干怎么做-杏子果酱饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(120克)蛋黄(2个)低粉(250克)糖(50克)辅料杏子果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏子果酱饼干的做法步骤1、黄油切小块软化2、加入低粉(不用过筛)3、搓成均匀的颗粒4、加入糖混合5、加入蛋黄6、我觉得最好戴上一次性手套,这样比较方便,特别是要拍照的话...
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自制杏肉酱-杏肉酱
  • 自制杏肉酱-杏肉酱

  • 食材明细主料黄杏(1000g)辅料白糖(300g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制杏肉酱的做法步骤1、黄杏1000g。2、把黄杏洗净,剔除杏核即为“杏肉”。白糖300g。3、锅中放清水300ml,放入“杏肉”。4、烧开后,用小火煮至10分钟。5、然后根据锅中水的多少,第一次用大火收汁。6、加...
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杏子果酱的做法 酸酸甜甜就是我---杏子果酱 杏子果酱怎么做
  • 杏子果酱的做法 酸酸甜甜就是我---杏子果酱 杏子果酱怎么做

  • “简单中的简单,其实做了那么多次果酱,也不过就是加糖,加柠檬汁,煮,连水都不用加的,简单又方便。”食材明细主料杏子果肉(400g)辅料砂糖(140g)麦芽糖(60g)柠檬汁(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、杏子去皮,去核,切成丁,加入白砂糖。2、加入麦芽糖。3、倒入柠檬...
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杏子果酱怎么做-杏子果酱的做法
  • 杏子果酱怎么做-杏子果酱的做法

  • “新鲜杏子1100克,糖200克,最终熬出来700克成品(其实还可以继续熬制浓缩)”食材明细主料杏子(1100g)白砂糖(125g)辅料冰糖(75g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、挑选杏子2、去蒂,清洗干净,晾干3、去核,放在无油的干净容器里4、加白砂糖、冰糖5、拌匀,保鲜膜封...
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杏子果酱的做法怎么做-杏子果酱的做法的做法
  • 杏子果酱的做法怎么做-杏子果酱的做法的做法

  • “杏又称杏子,杏果实营养丰富,除了可以鲜食之外,还可以加工制成果酱。自制果酱含有高比例的水果含量,每一口都能品尝到浓郁的天然果香,这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不及的。咱们自己做求的是新鲜无添加,不求保质期能多久,随吃随做就成哈!”食材明细主料杏子(500克)柠檬(半个(...
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杏鲍菇酱肉包子怎么做-杏鲍菇酱肉包子的做法
  • 杏鲍菇酱肉包子怎么做-杏鲍菇酱肉包子的做法

  • “收拾橱柜时发现好几袋干货,有杏鲍菇、冬笋、冬瓜片,天哪,感觉发现了宝藏。鲜的都吃不过来,这些干货要怎么吃才能充分发挥它们的价值呢?有了,蒸包子!从冰箱里搜罗出一堆猪肉和肉皮来,用老汤一焖一炖,味浓肉香,捞几块剁碎,和泡发的杏鲍菇混合拌馅,蒸了两锅酱肉大包子,当天的晚餐和第二...
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杏子酱蛋糕卷怎么做-杏子酱蛋糕卷的做法
  • 杏子酱蛋糕卷怎么做-杏子酱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料杏子酱(适量)低粉(70克)鸡蛋(3个)辅料白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏子酱蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋中加入白糖。3、用打蛋器打发。4、再筛入低粉。5、上下翻拌均匀。6、至没有干粉。7、再倒入到铺了油纸的烤盘上。8、抹平再震出气泡。9...
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懒人版杏子果酱怎么做-懒人版杏子果酱的做法
  • 懒人版杏子果酱怎么做-懒人版杏子果酱的做法

  • “家里的杏熟了,吃不了,做成果酱抹到蛋糕或者面包上,非常好吃!最主要吃起来放心!没有任何添加剂呦”食材明细主料杏肉(200g)砂糖(200g)辅料淀粉(20g)水(200g)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版杏子果酱的做法步骤1、将杏洗干净,去核,切块,加入水砂糖淀粉2、搅拌均匀3、放到面包机...
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杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做
  • 杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做

  • “杏子收获的季节,她是我最迷恋的颜色!完全成熟的杏肉软糯香甜,这几日买到的杏子口感略微偏酸,熬成果酱是最合适不过的。自制无添加吃起来很放心,水果季缤纷果酱做起来~~~”食材明细主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏果酱的做法步骤1、杏子洗净沥干...
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一款你值得收藏的果酱做法 薄荷杏子酱怎么做-薄荷杏子酱的做法 薄荷杏子酱
  • 一款你值得收藏的果酱做法 薄荷杏子酱怎么做-薄荷杏子酱的做法 薄荷杏子酱

  • “果酱,大颗粒才是真爱,这款综合薄荷的清爽和柠檬的清新和,超喜爱它酸酸甜甜又自带清香解甜腻,味道棒极了。杏子季节马上过去了,抓住尾巴,再走一发。”食材明细主料杏子(1000g)辅料柠檬(1个)白糖(150g)麦芽糖(50g)干薄荷叶(一小把)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄荷杏子酱的做法步骤1...
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