杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做 自制酱料 关注:5.58K次 食材明细主料杏 (1000g)辅料砂糖 (300g)果味 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)杏酱的做法步骤1、杏洗净控水。2、杏去皮、去核。3、撒上细砂糖静置一小时。糖渍后的杏会出很多水,杏香也被激发出来而分外浓郁。4、玻璃瓶沸水煮5分钟后倒扣静置晾干。瓶盖上因为有橡胶不宜长时间煮,只需烫一下即可。5、把糖渍后的杏连汤汁一起倒入面包机中。6、一般面包机都有果酱功能,调到该功能,自动炒果酱,时长大概一小时。此步骤只为解放双手,如果没有面包机直接倒入不粘锅中手工炒也可以。7、面包机炒完的果酱还不够火候,再倒入炒锅中小火慢炒收汁。8、边收汁边搅拌9、炒成啫喱状即可。10、把果酱倒入玻璃瓶,倒扣静置晾凉放冰箱冷藏保存。 标签: 杏酱的最正宗做法 杏酱的做法 杏酱的做法步骤 杏酱怎么做 杏酱怎么做好吃 无添加超简单杏酱 杏酱 杏酱的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/zizhijiangliao/nry391.html