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关于笋叶麦饭的家常做法的餐饮百科

笋叶麦饭怎么做-笋叶麦饭的做法
  • 笋叶麦饭怎么做-笋叶麦饭的做法

  • “陕西美食:笋叶麦饭!一款家常美味,快手营养!通常人们总是把叶子丢掉,其实笋叶的营养比茎的营养更丰富呢!莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎要高,叶中胡萝卜素的含量也高出茎数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是茎五倍,维生素C是三倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧...
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莴笋叶饭怎么做-莴笋叶饭的做法
  • 莴笋叶饭怎么做-莴笋叶饭的做法

  • “莴笋叶饭是小时候吃的,那时候姊妹多,只有爸爸妈妈挣钱养家,家里条件不太多,妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天,莴笋上市了,妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起,用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃,来补充粮票的不足。现在条件好了,反而把这饭当做美味来吃。今天做了给女儿吃并讲了小...
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油麦菜和莴笋叶的区别有哪些-油麦菜是莴笋叶吗
  • 油麦菜和莴笋叶的区别有哪些-油麦菜是莴笋叶吗

  • 油麦菜是我们日常生活饮食中经常都会吃到的一种蔬菜,由于味道很香,很受广大群众喜爱,但是部分人会疑惑油麦菜是莴笋叶吗?油麦菜跟莴笋有什么差别,还是说两种东西是一样的。那么,接下来大家请跟着小编往下看,让小编告诉大家油麦菜是莴笋叶吗?一、油麦菜是莴笋叶吗对于油麦菜是不...
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咸肉莴笋叶菜饭怎么做-咸肉莴笋叶菜饭的做法
  • 咸肉莴笋叶菜饭怎么做-咸肉莴笋叶菜饭的做法

  • “莴笋叶菜饭比青菜版咸肉菜饭更香哟!”食材明细主料大米(一杯半)辅料咸火腿(100g)莴笋叶(50g)胡萝卜(1只)调料猪油(适量)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉莴笋叶菜饭的做法步骤1、火腿切片放水里面煮两分钟后捞出,这一步是为了把咸味去掉一点,如果爱吃咸点的可以...
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家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法
  • 家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常荷叶鸡的做法步骤1、荷叶放开水锅煮两分钟,捞出后过凉水。然后往蒸屉放...
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蒜香莴笋叶麦饭怎么做-蒜香莴笋叶麦饭的做法
  • 蒜香莴笋叶麦饭怎么做-蒜香莴笋叶麦饭的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)面粉(适量)辅料大蒜(适量)青蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋叶麦饭的做法步骤1、莴笋叶洗净控水。2、莴笋叶切丝。3、放入面粉和五香粉拌匀,叶子裹均匀哦。4、锅中入水煮沸放入笼屉,将拌好的笋叶铺...
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家常烧麦怎么做-家常烧麦的做法
  • 家常烧麦怎么做-家常烧麦的做法

  • “小家伙说好久没吃过烧麦了,满足一下。”食材明细主料糯米(200克)饺子皮(15张)辅料胡萝卜(20克)五花肉(30g)豆干(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生姜(5g)香菇(5个)调料盐(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蚝油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、五花肉剁成肉糜,胡萝卜、豆干切成丁,大蒜...
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芹叶麦饭怎么做-芹叶麦饭的做法
  • 芹叶麦饭怎么做-芹叶麦饭的做法

  • “槐花麦饭的季节到了,没有槐花,芹叶或者土豆丝胡萝卜丝也是可以的₍ᐢ•⌄•ᐢ₎”食材明细主料芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹叶麦饭的做法步骤1、小香芹叶子摘下来,洗洗干净,控水。。不知道为什么拍出来有点黄...
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土豆笋叶麦饭怎么做-土豆笋叶麦饭的做法
  • 土豆笋叶麦饭怎么做-土豆笋叶麦饭的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)笋叶(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆笋叶麦饭的做法步骤1、土豆去皮浸泡水中。2、笋叶清洗干净切碎。3、土豆切条备用。4、笋叶和土豆放一起加入面粉。5、放入五香粉。6、拌均匀待用。7...
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炝炒莴笋藜麦饭怎么做-炝炒莴笋藜麦饭的做法
  • 炝炒莴笋藜麦饭怎么做-炝炒莴笋藜麦饭的做法

  • 食材明细主料稼祺藜麦(90g)莴笋(230g)辅料红椒(1颗)大蒜(若干)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝炒莴笋藜麦饭的做法步骤1、食材准备。2、水开下藜麦,煮12分钟。3、莴笋切丝,泡水加盐。4、藜麦再上锅蒸10分钟。5、红椒切小段。6、大蒜切末。7、莴笋焯水至8成熟。8、锅中...
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蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做-家常蒸麦仁的做法 家常
  • 蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做-家常蒸麦仁的做法 家常

  • “麦仁是粗粮家的小弟,聪明可爱又伶俐,一般都是粥里做游戏,今天它是主角戏”食材明细主料麦仁(1袋)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净,加入和蒸米饭差不多份量的水,再加入少量的盐3、放入锅中蒸,大约半个小时4、蒸好了5、...
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芹菜叶胡萝卜麦饭怎么做-芹菜叶胡萝卜麦饭的做法
  • 芹菜叶胡萝卜麦饭怎么做-芹菜叶胡萝卜麦饭的做法

  • “摘下来的芹菜叶子不要扔掉哦。芹菜叶子含有维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,以及钙、铁、磷、钾等矿物成分,除此之外还含有蛋白质、甘露醇和膳食纤维等成分。芹菜叶子含有带有药力成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具备降血压、降低血脂、预防动脉粥样硬...
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莴笋叶和油麦菜的区别-厨房小常识之
  • 莴笋叶和油麦菜的区别-厨房小常识之

  • 每当小编去超市或者菜市场买菜时都不禁发出一个疑问,那就是莴笋叶和油麦菜的区别是什么?总感觉两种蔬菜形状上乍一看并没有什么区别,口感上也差别不大,但作为一个严谨细致的厨房小能手,小编今天专门去了解了一下莴笋叶和油麦菜的区别,相信你也存在过这样的疑问,那就快一起来看...
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清蒸笋叶的做法 #团圆饭#清蒸笋叶 清蒸笋叶怎么做
  • 清蒸笋叶的做法 #团圆饭#清蒸笋叶 清蒸笋叶怎么做

  • “新鲜莴笋叶芯,水灵灵的,扔了怪可惜的,用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素,尤其是膳食纤维含量很高,对便秘和减肥人群适合。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料玉米...
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莴笋叶咸鸭蛋炒饭怎么做-莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法
  • 莴笋叶咸鸭蛋炒饭怎么做-莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法

  • “好久没有吃炒饭了,我老公买了1根莴笋,中午我扒下莴笋叶搭上熟咸鸭蛋做炒饭吃。。。”食材明细主料剩饭(1碗)熟咸鸭蛋(1只)莴笋叶(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、莴笋叶(已清洗切碎...
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家常莴笋怎么做-家常莴笋的做法
  • 家常莴笋怎么做-家常莴笋的做法

  • “春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的...
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莴笋叶菜饭怎么做-莴笋叶菜饭的做法
  • 莴笋叶菜饭怎么做-莴笋叶菜饭的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(300克)腊肉(50克)辅料油(适量)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莴笋叶菜饭的做法步骤1、莴笋叶洗净切断,腊肉洗净切片2、起油锅加热放入腊肉煸炒2分钟3、再放入莴笋叶煸炒4、放少许盐煸炒5、大米淘洗干净放入锅内6、把煸好的莴笋叶放入锅内7、放适量...
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莴笋叶的家常菜做法
  • 莴笋叶的家常菜做法

  • 大家知道莴笋叶这种蔬菜吧,具有很高的营养价值,口感适宜十分受人们欢迎,大部分人吃莴笋叶可强身健体,增加免疫力,但不适合体质虚弱的人吃,大家知道莴笋叶的家常菜做法吗,下面小编就一一道来。一、莴笋叶的家常菜做法1、熏猪脸炒莴笋材料:猪头肉1小块,莴笋1根,剩余的莴笋叶子,剁椒,半...
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家常麦虾怎么做-家常麦虾的做法
  • 家常麦虾怎么做-家常麦虾的做法

  • “麦虾是我们当地的一种面食,通常用面粉、鸡蛋加少许盐搅拌成粘稠的面糊,放置一段时间后再用刀削成细长条,与面条和面疙瘩有所不同。烧麦虾也反映出主妇手艺的差别,高手能做到一手拿刀,一手转着面碗削面而麦虾不断。手艺差点的往往是麦虾大小不一而短,其中面糊的粘稠度也是很重...
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家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法
  • 家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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芹菜叶麦饭怎么做-芹菜叶麦饭的做法
  • 芹菜叶麦饭怎么做-芹菜叶麦饭的做法

  • “芹菜叶有利尿除湿、健脾开胃、润肠通便等多种功效。营养丰富,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。所以...
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莴笋叶蛋炒饭怎么做-莴笋叶蛋炒饭的做法
  • 莴笋叶蛋炒饭怎么做-莴笋叶蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶蛋炒饭的做法步骤1、莴笋叶洗净2、切碎3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散4、锅中放油,倒入蛋液炒成块盛出5、锅中另放油,下入莴笋叶翻炒6、放入剩米饭,加少许...
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芹叶胡萝卜丝麦饭怎么做-芹叶胡萝卜丝麦饭的做法
  • 芹叶胡萝卜丝麦饭怎么做-芹叶胡萝卜丝麦饭的做法

  • “蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁,味道比直接调制的更好。拌菜的调料是大蒜一瓣,红辣椒小许,亚麻籽油3克,食盐小许,鸡精小许,陈醋3克,生抽3克,鸡精小许。这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。”食材明细主料芹菜叶(一小把)胡萝卜(一小块)面粉(一小把)辅料亚麻籽油拌海参黄瓜...
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荞面笋叶麦饭怎么做-荞面笋叶麦饭的做法
  • 荞面笋叶麦饭怎么做-荞面笋叶麦饭的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)荞面(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞面笋叶麦饭的做法步骤1、莴笋叶洗净控水后切成丝。2、拌入适量面粉。3、继续加入荞麦粉。4、放入五香粉调味。5、搅拌拌均匀上开水锅蒸。6、大概十五...
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莴笋叶炒饭怎么做-莴笋叶炒饭的做法
  • 莴笋叶炒饭怎么做-莴笋叶炒饭的做法

  • “以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的,有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃,煮菜饭也很香,上网查了些莴笋叶的资料,莴笋叶除了有独特的香气,营养还特别丰富,而且含有大量的钙,原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料莴笋叶(适量)米饭(1碗)咸肉(1块)姜(1块)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(...
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