- “过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状,用了绿豆芽和黄豆芽,所以叫双如意,取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳,是过年的一道家宴菜。”食材明细主料黄豆芽(适量)绿豆芽(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)腊肠(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
- 26734
- “鱼面可以说是鱼丸的衍生品。顾名思义,鱼面便是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面条,鱼面是用鱼肉锤打而成的,打至起胶带粘性且变薄后,再切成面条状。所以,鱼面吃起来相当有弹性,从口感上甚至比鱼丸更筋到点,其味鲜美,用来下火锅、煮、炒都很不错。下火锅和煮,我就先不单...
- 19046
- “紫葡萄和黑白双炒的约会”食材明细主料花菜(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)紫薯(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多彩双拼的做法步骤1、准备原料。花菜切成小块,黑木耳、香菇用清水泡发,切成和花菜同样大小的块2、热锅凉油3、先倒入蛋清,划散成蛋清米4、加...
- 18432
- “参加活动得的信任之美的黑木耳,吃上了瘾。肉质肥厚,口感脆爽。黑木耳和银耳对人体的好处自不必说,和彩椒拌在一起,色彩也是绚丽的很。餐桌上有鱼,有牛排和其他蔬菜,但是两岁多的儿子吃饭时不停要木耳吃,看来这种拌法味道真是不错呢。让孩子吃出好身体,有什么比这更重要呢?”食材...
- 9763
- “刚刚还有朋友问我蒸馒头的方法,其实我以前最惧怕的就是做面食,满怀喜悦的去动手,结果蒸出来的总是坑坑洼洼的,无论是观感还是口感都不行。现在敢去尝试了,这都要归功于咱们美天的好姐妹“1粗茶淡饭1”,是她在一次聊天中,听我说蒸馒头不平,就主动的、细心的一步一步教给我方法,连...
- 9993
- “鸡蛋,紫菜,豆腐皮里,还丰富的蛋白质,也是我们人体每天所必需的维生素,鸡蛋和紫菜结合,味道含有紫菜的清香,荤而不腻,不管是节日,喝酒,当冷菜,还是招待客人,都是高大上的选择,大家可以试试哦,第一次不做,就是你们的错,第二次不做就是我的错哦。”食材明细主料豆腐皮(1片)紫菜(3片)鸡蛋(3个)松...
- 31028
- “"头伏饺子,二伏面”,今天是二伏,做一碗简单的面条,配料中红、黄、白、绿、黑,蕴含阴阳五行学说,双色面代表一清二白的做人道理,中国饮食文化博大精深,品味道的时候也要品文化,我们已经脱离了温饱阶段,那么就稍稍花点小心思,让你家的餐桌拥有独具特色、与众不同、寓意深刻的美食呈...
- 10204
- “虾仁富含钙,营养丰富。胡萝卜明目。”食材明细主料鲜基围虾(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双彩虾仁的做法步骤1、准备材料。将虾仁洗净,去头及泥肠,黄瓜胡萝卜洗净切成丁。2、炒锅内放少许油烧热,放入切碎的...
- 15778
- 食材明细主料紫甘蓝(适量)火腿肠(适量)香菇干(适量)西兰花(适量)娃娃莱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩缤纷的做法步骤1、分别把娃娃菜、紫甘蓝、胡萝卜、火腿肠切片,西兰花焯水备用。木耳和香菇干泡发备用。䓤姜蒜切...
- 5522
- “本人很少做蛋糕卷,今天用天然红火龙果粉制作一款双色如意蛋糕卷,形似如意、颜值颇高、口感柔软、香甜可口、老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(60g)辅料色拉油(40g)牛奶(50g)鸡蛋(4个(带皮280g))红火龙果粉(适量)玉米淀粉(7g)调料白糖(45g)白醋(2g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色如...
- 9992
- “五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~”食材明细主料面条(一碗)辅料土豆(一个)胡萝卜(一根)木耳(适量)香菇(3朵)豌豆(适量)玉米粒(适量)圆葱(一个)配料牛肉酱(适量)高汤(一碗)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩焖面的做法步骤1、将圆葱、胡萝卜、土豆、香...
- 15216
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:150抹茶粉:12紫薯泥:25石榴粉:12澄粉:50南瓜泥:25辅料糖:40具体步骤1.南瓜泥,紫薯泥,糯米粉,澄粉,糖混合在一起,用开水烫成雪花面,2.揉成面团后,另分成4份,分别和紫薯泥,南瓜泥抹茶粉,石榴粉揉成彩色面团,3.把面...
- 22773
- “看到了亲,“情一诺”的双色如意馒头,特别喜欢,仔细的看到她的菜谱,今晚就稍微改造了一下方式,其中那部分绿色的用了抹茶粉,没想到做出来也很漂亮啊!”食材明细主料面粉(400克)抹茶粉(1匙)酵母粉(5克)辅料泡打粉(适量)白糖(10克)炼奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色如意小馒头...
- 9000
- “今来一款素水饺🥟好吃无负担,鲜美可口,一起来吧!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)葱(适量)木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五彩如意水饺的做法步骤1、取适量面粉加温水...
- 22324
- “当孩子们挑食时,就做这款藕饼吧,外酥里香,五彩的缤纷,动手很简单”食材明细主料藕(适量)木耳(适量)豌豆(适量)玉米(适量)火腿(适量)葱(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五彩藕饼的做法步骤1、把木耳泡发,藕切成小丁,大葱切碎,...
- 30744
- 食材明细主料大白云豆(500克)红豆沙馅(适量)山楂糕(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双味如意卷的做法步骤1、将豆洗净用清水泡1天。2、泡透后去皮。3、..........4、把去了皮的豆放入中加水大火煮10分钟,改小火再煮30分钟。5、........6、豆子煮烂后倒入纱布袋中控干水份...
- 7372
- “祝福五福临门,好运连连。”食材明细主料猪肉(一块)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)泡发木耳(一朵)土豆(一个)薄饼(两张)辅料盐(少许)油((汁)一汤匙)酱油((汁)两汤匙)水((汁)一汤匙)糖((汁)一小勺)水淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩炒饼的做法步骤1、【五彩炒饼】主材料准备。2、猪肉切丝用油盐抓...
- 22890
- “有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦,怎么都是吃,其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候,只需要一个小小的变换,一个小小的花样,会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时,注重一个细节,加一个小小创意,会给宝宝无限惊喜,宝宝吃得香,妈妈也觉得无限幸福。这个西柿盅是很多朋友做过的,我也拿...
- 15107
- 食材明细主料五花肉(适量)彩圆椒(适量)辅料料酒(适量)白糖(适量)细盐(适量)排骨酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩肉的做法步骤1、备好所用材料。2、起锅烧水,焯洗好五花肉。3、热干锅(指不加油),加入肉片,小火煸至出油,肉质收紧。4、沥出多余油。5、原锅坐回,加入彩椒,大火爆炒...
- 11496
- “记得几年前在外面吃过一次,前几天做了一次没有成功,今天成功了”食材明细主料鸡蛋(4个)皮蛋(4个)火腿肠(2根)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五彩蛋的做法步骤1、找个干净的容器刷上油,把皮蛋用线分成4分摆入容器中。2、把蛋黄蛋清分开,分别加入少许盐。3、火腿肠切...
- 12994
- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料美人椒(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双彩鸡丁的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、鸡胸肉洗净切丁,料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀...
- 17803
- “病来如山倒,说得一点都没错。前一天还只是有点嗓子痛,第二天就完全不能发声!鼻子像被塞了两团大棉花,只能呼吸细微的空气。说起话来也瓮声瓮气。噫,自己有时候都受不了!所以说,秋天还真是一个急需润肺止咳的季节。娃娃菜,洋葱,玉米,豌豆和胡萝卜,都是在秋天能够轻易找到的食材。把...
- 11173
- “天气好冷,来一锅快手什锦煲饭。”食材明细主料腊肠(3条)小鱿鱼干(4个)虾米(1小把)玉米(1根)豌豆(1碗)大米(2杯)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)香葱(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩饭的做法步骤1、所有材料如图备好。2、油锅炒香腊肠鱿鱼虾米。3、倒入豌豆玉米翻炒。4、加入少许...
- 27187
- “明天就是5·20表白日,大家都为自己想表白的对象准备了什么样的小浪漫呢?还在为这样的火爆日子出去吃等不到餐位么?一款黑椒牛柳意面送给小宝贝们,小心意也可以造出大浪漫哦。”食材明细主料洋葱(半个)牛柳(170g)大蒜(两瓣)意大利面(适量)红彩椒(1个)绿彩椒(1个)辅料蚝油(适量)黑胡椒(5g)橄...
- 6795
- “炎炎夏日,爽口的前菜有助于调动胃口,提高食欲。初夏时节吃子姜正当令,配上胶质丰富的黑木耳与银耳以及爽脆的胡萝卜和潮州小芹菜,做道开胃的前菜,既利口又养生。简单的材料,简单的调料,简单的做法,最后变出不简单的好味道,与各位同学分享了。”食材明细主料黑木耳(4朵)银耳(1/4个)辅...
- 4835