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关于薯球的餐饮百科

桂花山药薯球的做法 软糯剔透-----桂花山药薯球 桂花山药薯球怎么做
  • 桂花山药薯球的做法 软糯剔透-----桂花山药薯球 桂花山药薯球怎么做

  • “2013年第一篇日志,圆形的美食,象征团团圆圆,祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。今天的日子还挺特殊的,201314,爱你一生一世,值得纪念。(呵呵,这是昨天发日志的时候写的)以前吃山药我们一般是用来炖汤,最常见的就是炖牛肉,今天试着用来做了一款甜品,带一些桂花的甜香,吃在嘴里感觉...
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脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做
  • 脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做

  • “土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照...
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薯球怎么做-薯球的做法
  • 薯球怎么做-薯球的做法

  • “0厨艺的炸薯球”食材明细主料红薯(适量)辅料面包糠(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薯球的做法步骤1、把红薯去皮上锅,锅上气后蒸30分钟2、蒸好的红薯取出,晾到不烫手3、用勺按成泥4、然后团成红薯球5、准备面包糠可蛋液6、先到蛋液里打个滚7、再到面包...
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美味芝士焗薯球如何做简单又好吃
  • 美味芝士焗薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这么美味的芝士焗薯球怎么能够错过呀,为什么这么好吃的东西就很难学会啊,真的是一点都不能白了啊,这么好吃的东西是这么难才学会的呢,真的是觉得还行的吧,这样的菜的话呢是真的需要我们这样的来学一学的呢,不同...
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脆皮薯球怎么做-脆皮薯球的做法
  • 脆皮薯球怎么做-脆皮薯球的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)面粉(适量)辅料淀粉(2汤勺)番茄酱(适量)配料盐(1小勺)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮薯球的做法步骤1、土豆去皮切片蒸熟;2、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入2汤勺淀粉;3、倒入面粉,揉成光滑的土豆面团;4、面团分成若干小面团,揉圆(大小跟硬币差不多);圆球表...
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黄金芝士薯球怎么做-黄金芝士薯球的做法
  • 黄金芝士薯球怎么做-黄金芝士薯球的做法

  • “这个黄金芝士薯球空口吃就已经非常好吃了,搭配番茄沙司也是个不错的小零食,一眨眼一盘就没有了。”食材明细主料马苏里拉芝士(适量(或早餐芝士片))土豆(2个)辅料面粉(3勺)黑胡椒粉(半勺)胡萝卜(1/3根)面包糠(适量)鸡蛋(1个)葱(半根)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金芝士薯球的做法步骤...
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金黄薯球怎么做-金黄薯球的做法
  • 金黄薯球怎么做-金黄薯球的做法

  • “做了冰皮薯饼剩下一点薯泥,炸成金黄薯球。很不错。”食材明细主料薯泥(100g)鸡蛋(1个)面粉(25g)面包糠(20g)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄薯球的做法步骤1、番薯洗干净去皮。2、切小块蒸熟。3、压成薯泥。4、鸡蛋搅拌均匀,面粉、面包糠装碗。5、用勺子勺一勺薯...
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芝心薯球怎么做-芝心薯球的做法
  • 芝心薯球怎么做-芝心薯球的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)糯米粉(30克)辅料芝士片(四片)调料奶粉(15克)淀粉(20克)胡椒粉(2克)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝心薯球的做法步骤1、土豆两个去皮洗净。2、切成均匀的薄片。3、上锅蒸10分钟,压成土豆泥。4、加入配方里的所有粉料及调料。5、活匀分成大小相等的剂子。6...
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爆浆芝士薯球怎么做-爆浆芝士薯球的做法
  • 爆浆芝士薯球怎么做-爆浆芝士薯球的做法

  • “土豆遇上芝士,就能碰撞出好吃的爆浆芝士薯球,一口一个,层次分明!软糯可口,会爆浆的芝士焗薯球,浓香味美不可阻挡,吃的时候还可以搭配番茄酱、甜辣酱等,随心搭配!”食材明细主料帕尔玛芝士(5片)糯米粉(30g)泰国木薯粉(20g)土豆(2个)淀粉(20g)奶粉(1大勺)辅料好味白胡椒粉(适量)盐(适量)面包糠(适量...
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自制椰香蜜汁薯球如何做简单又好吃
  • 自制椰香蜜汁薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯泥:200糯米粉:30辅料蜂蜜:15椰蓉:10白芝麻:10具体步骤1.准备好食材。2.将红薯洗净切片,盖上保鲜膜,微波高火3分钟,至红薯软熟。3.稍凉,放入保鲜袋,用擀面杖碾压成泥。4.在红薯泥中加入糯米粉。5.趁热用手揉...
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桃仁玫瑰紫薯球怎么做-桃仁玫瑰紫薯球的做法
  • 桃仁玫瑰紫薯球怎么做-桃仁玫瑰紫薯球的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)核桃仁(适量)玫瑰酱(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)白糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃仁玫瑰紫薯球的做法步骤1、主要原料。2、核桃仁切碎备用。3、将核桃仁,玫瑰酱,红糖,蜂蜜面粉放在一起拌匀。做馅料。4、紫薯蒸熟稍凉,放入面粉白糖。5、和成紫...
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麻仁薯球如何做简单又好吃
  • 麻仁薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻仁薯球是一道以马铃薯为主的油炸食品,需要先将马铃薯上锅蒸熟,后方便在打泥的时候把皮去掉,防止最后口感不佳,在炸时候一定用大火,炸过一遍之后控油,再用小火炸至金黄,这样就不会在炸出来后,吃起来满嘴油腻,让人...
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芝士薯球怎么做-芝士薯球的做法
  • 芝士薯球怎么做-芝士薯球的做法

  • 食材明细主料土豆(390克)辅料糯米粉(25克)芝士片(2片)鸡蛋(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)面包糠(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝士薯球的做法步骤1、把洗净的土豆,去皮2、炒锅中加入大量的水,放入土豆大火煮至,土豆酥软3、把煮熟的土豆压成泥4、加适量的盐,鸡精,黑胡椒...
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麻仁薯球怎么做-麻仁薯球的做法
  • 麻仁薯球怎么做-麻仁薯球的做法

  • “麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”食材明细主料紫皮土豆(1个)辅料糯米粉(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻仁薯球的做法步骤1、把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。2、趁热去皮。加入...
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美味的椰香蜜汁薯球如何做简单又好吃
  • 美味的椰香蜜汁薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯:2个糯米粉:25辅料椰片:1少许蜂蜜:15白芝麻:少许椰球:2个具体步骤1.准备主料:小型红薯2个,糯米粉25克辅料:白芝麻10克椰蓉片10克调料:蜂蜜2.红薯洗净,切成片状。3.将红薯覆盖保鲜膜,放入蒸锅里蒸至软熟。4.将...
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薯球如何做简单又好吃
  • 薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白薯:适量糯米粉:适量豆沙馅:适量芝士馅:适量辅料具体步骤1.白薯去皮蒸熟捣成泥2.加入适量糯米粉揉一揉3.取适量白薯泥放在手心把等量红豆馅或芝士馅包进去揉成球~4.喜欢的话在外面滚一层芝麻5.最后一步啦...
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意式芝士薯球怎么做-意式芝士薯球的做法
  • 意式芝士薯球怎么做-意式芝士薯球的做法

  • “不需要用炸粉、面包糠之类的。外脆里嫩.....加点番茄酱也很好吃哦......”食材明细主料土豆(1个)马苏里拉奶酪(适量)面粉(适量)辅料香草碎(适量)配料盐(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式芝士薯球的做法步骤1、土豆切小块加盐煮熟,捞出沥干;2、趁热加奶酪以及香草碎后搅...
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蜜汁薯球如何做简单又好吃
  • 蜜汁薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红薯(也称地瓜或番薯):1个(约200g)糯米粉:50g鸡蛋:1枚去皮熟花生仁:30g蜂蜜:2汤匙(30ml)油:10ml辅料具体步骤1.鸡蛋在碗中打散。熟花生仁切成碎粒。红薯蒸熟。2.蒸熟的红薯去皮,用勺子碾成泥,趁着红薯泥温热的时候,加入...
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告诉你做法-薯球太好吃了
  • 告诉你做法-薯球太好吃了

  • 土豆是我们中国人饭桌上非常常见的一种食材,大家吃土豆一般都是炒着吃炖着吃。但是很多小朋友都喜欢西餐中土豆的吃法,比如说制作成薯球。你知道薯球在家里怎么做吗?如果不会的话,就来看看今天文章中介绍的步骤。薯球怎么做美味薯球做法一1.首先把土豆洗干净,放到清水里煮熟,去...
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美味的瓜仁薯球如何做简单又好吃
  • 美味的瓜仁薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟瓜仁薯球这是一道非常美味的美食,做法特别的简单,而且这道美食做出来的效果非常的好看,就是一个球形,上面有很多瓜子仁,看着非常的漂亮,是一道非常美味的美食,想要学习的朋友快来学习吧,真的好看又好吃,特别的好吃...
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椰香蜜汁薯球如何做简单又好吃
  • 椰香蜜汁薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小型红薯:100糯米粉:25辅料蜂蜜:15白芝麻:10椰蓉:10具体步骤1.红薯洗净,切片,盖上保鲜膜,微波高火加热3分钟,至红薯软熟;2.软熟的红薯去皮,用勺子碾成薯泥;3.加入糯米粉;4.趁热用手揉成柔软面团;5.将面团分成10g左右的...
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芝麻薯球怎么做-芝麻薯球的做法
  • 芝麻薯球怎么做-芝麻薯球的做法

  • “红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料红薯(1个)白芝麻(适量)面粉(适量)炼...
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芝心爆浆薯球的做法 爱你在心口难开,不信我就爆给你看! 芝心爆浆薯球怎么做
  • 芝心爆浆薯球的做法 爱你在心口难开,不信我就爆给你看! 芝心爆浆薯球怎么做

  • “在咱们中国各式各样的菜品中,马铃薯,也就是土豆子,可以称得上是一个王者了!煎炒炸焖炖,没有土豆做不了的菜,川粤鲁苏浙,各个菜系都能看到土豆子的身影!想吃炖菜,牛肉、鸡块都能炖;想吃炒菜,切丝切片都好吃。无论是餐厅美食,还是路边小吃,它采取全覆盖的政策;无论是农家餐桌还是高档宴...
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如何做简单又好吃-美味的芝士焗薯球
  • 如何做简单又好吃-美味的芝士焗薯球

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芝士焗薯球,今天我给大家推荐的这款小零食芝士焗薯球,不仅做法简单,而且外脆,内里绵软,芝士醇香,做得好的话芝士覆盖在薯球上,咬一口薯球有着薯球的绵软,还有着芝士的香浓。如果觉得太油腻的话,还可以自己再额外加...
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双色糯米薯球怎么做-双色糯米薯球的做法
  • 双色糯米薯球怎么做-双色糯米薯球的做法

  • “红薯已是不可忽视的健康食品。据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到...
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