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关于化腐朽为神奇-剩菜之华丽转身的餐饮百科

剩菜之华丽转身的做法 化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身 剩菜之华丽转身怎么做
  • 剩菜之华丽转身的做法 化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身 剩菜之华丽转身怎么做

  • “家常过日子,总是会出现些剩菜剩饭,剩饭通常做做炒饭;而剩菜则重新加些新食材,让它从头到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉类必须高温加热,不然肉类中残留的肉毒素会直接危害到我们的健康,因此,亲们,不可以偷懒哟。”食材明细主料鸡肉剩菜(适量)土豆(适量)韭菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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剩面条的华丽转身如何做简单又好吃
  • 剩面条的华丽转身如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面条捞出锅,放进一个饭盒里,圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。2.把饭盒盖上,放冰箱冷藏一晚。3.第二天,把已经粘在一起成了饼的面条,入锅。中大火,煎至两面金黄。4.用香油、辣椒油、...
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泡面的华丽转身怎么做-泡面的华丽转身的做法
  • 泡面的华丽转身怎么做-泡面的华丽转身的做法

  • “小伙伴们煮泡面的时候,还是开水冲下去就完事儿了吗?稍微多花5分钟,泡面也能华丽变身哦~”食材明细主料快速面(1包)香肠(1根)鸡蛋(1个)生菜(几片)辅料快速面调料包(1包)芝麻油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡面的华丽转身的做法步骤1、锅内放水烧开,把快速面的面饼和调料包放下...
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炒饭的做法 三分钟将剩米饭华丽转身为宝宝的大爱 炒饭怎么做
  • 炒饭的做法 三分钟将剩米饭华丽转身为宝宝的大爱 炒饭怎么做

  • “连续好几次,家里煮好饭才收到豆爸的电话,目前正在公司加班或开会,比较晚才能到家,不能回家吃饭。饭做好人不回吃最后就变成剩饭。一次两次剩饭直接热着吃吃还行,经常吃剩饭就得变个花样做着吃才能引起孩子的兴趣,要不肯定会提出抗议。最后想着儿子爱吃红萝卜,米饭中加点红萝卜...
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如何做蛋包饭——剩饭的华丽变身
  • 如何做蛋包饭——剩饭的华丽变身

  • 蛋包饭是一种在日本比较常见的美食,就是用煎好的蛋皮盖在炒好的饭上,再挤上番茄酱或是千岛酱,做成的一份小吃。我们在家吃饭有时候会有米饭吃不完的现象,剩饭不要扔,可以把它做成蛋包饭,好吃又实惠。那今天的文章,我们将为您介绍蛋包饭的几种做法。如何做蛋包饭——剩饭的华丽变...
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美味的剩面条的华丽转身如何做简单又好吃
  • 美味的剩面条的华丽转身如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料煮熟的面条:适量辅料调料等:适量具体步骤1.面条捞出锅,放进一个饭盒里,圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。2.把饭盒盖上,放冰箱冷藏一晚。3.第二天,把已经粘在一起成了饼的面条,入锅。中大火,煎至两面...
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五彩咖喱蛋包饭的做法 剩饭剩菜的华丽转身之五彩咖喱蛋包饭 五彩咖喱蛋包饭怎么做
  • 五彩咖喱蛋包饭的做法 剩饭剩菜的华丽转身之五彩咖喱蛋包饭 五彩咖喱蛋包饭怎么做

  • “昨天剩下的米饭和咖喱牛肉,今天华丽丽的让他变成蛋包饭吧!呼呼~~”食材明细主料剩饭(一碗)咖喱土豆牛肉(一碗)辅料鸡蛋(2个)自发面粉(25g)红椒(一个)青椒(一个)玉米粒(200g)青豆(200g)配料老姜(10g)大蒜(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩咖喱蛋包饭的做法步骤1、准备食材——配料部...
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饺子的华丽转身怎么做-饺子的华丽转身的做法
  • 饺子的华丽转身怎么做-饺子的华丽转身的做法

  • 食材明细主料饺子(600克)黑芝麻(3克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(1匙)盐(0.5匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饺子的华丽转身的做法步骤1、没有吃完的饺子速冻在冰箱再煮着吃也不好吃所以就准备做个煎饺吃2、锅中放入底油将饺子摆入不粘锅中中小火开始煎制3、饺子不同侧面煎至金黄色4...
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蛋烤饭的做法 剩饭的华丽转身——蛋烤饭 蛋烤饭怎么做
  • 蛋烤饭的做法 剩饭的华丽转身——蛋烤饭 蛋烤饭怎么做

  • “不知你是否也有过这样的时候?某个周末,一个人宅在家,慵慵懒懒,除了上网看电视睡觉,其它的啥也不想干。打开冰箱们伫在那半天,冰箱里居然也是空空如也,所剩无几。肚子饿得咕咕叫却不知道该吃啥?在厨房溜达一圈无意中发现电饭煲里居然还有一碗白花花的剩饭,于是泡点开水找点榨菜就...
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黄金芝士米球的做法 27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球” 黄金芝士米球怎么做
剩米饭的华丽变身如何做简单又好吃
  • 剩米饭的华丽变身如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟剩米饭可以用来做蛋包饭,泡饭,蛋炒饭,还有紫菜包饭,都是非常好的美味,当然,最简单的还是蛋炒饭了,加个蛋,和饭一起炒,最好是用香油,还可以加一点豆瓣酱或者老干妈,还有火腿肠,或者肉末,都很好吃。主料熟米饭:适量海苔:1张辅...
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迷你披萨的做法 27的烘焙日记——剩菜的华丽转身之“不用芝士的迷你披萨” 迷你披萨怎么做
青菜钵的做法 心蓝手制私房菜【养身青菜钵】——化腐朽为神奇的快手菜 青菜钵怎么做
  • 青菜钵的做法 心蓝手制私房菜【养身青菜钵】——化腐朽为神奇的快手菜 青菜钵怎么做

  • “清爽可口,有着丰富味觉体验的素菜,而且材料超便宜哦材料”食材明细主料上海青(1斤)辅料胡萝卜(少许)杏鲍菇(少许)粉丝(少许)配料自炼五花肉猪油(20克)自制味素(2克)李锦记蒸鱼豉油(10ML)白胡椒粉(少许)高汤(80ML)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜钵的做法步骤1、1.上海青洗净,粉丝泡发,...
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香蕉的华丽转身——香蕉果酱图解
  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱图解

  • 香蕉,是我们平常吃的一种水果。自从它做成果酱时,它的用途变得多样化。蛋糕,慕斯,吐司,刨冰,酸奶,冰淇淋,圣代,蛋挞都离不开它。现在已是夏日炎炎,想必小伙伴们大概在吃冰棍吧!推荐你们冰棍上蘸一点香蕉果酱,好吃又凉爽。主料香蕉:6根柠檬:半个辅料冰糖:适量详细步骤:第一步香蕉去皮放入...
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剩饭的华丽转身~三文鱼饭团如何做简单又好吃
  • 剩饭的华丽转身~三文鱼饭团如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:100米饭:1碗辅料黑胡椒粉:适量具体步骤1.三文鱼切片备用。锅底一点油煎熟三文鱼。2.把鱼肉压碎。3.拌入米饭及黑胡椒粉。4.案板上先放一张保鲜膜,摆上模具,装上拌好的米饭,压实后脱模即可。烹饪技巧...
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乱炒茄子的做法 27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子” 乱炒茄子怎么做
  • 乱炒茄子的做法 27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子” 乱炒茄子怎么做

  • “昨天朋友们到家里耍~27做了两样不同口味的披萨~剩下的食材~今天全部给炒啦~呼呼~~”食材明细主料茄子(适量)大青椒(适量)大红椒(适量)自制番茄酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乱炒茄子的做法步骤1、将所有蔬菜洗干净后,切成小块,热锅倒油,把蔬菜加入,翻炒均匀。自制番茄...
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香辣米锅巴的做法 27殿的烹饪日记——剩饭剩菜的华丽转身之“香辣米锅巴” 香辣米锅巴怎么做
缤纷炒饭的做法 《缤纷炒饭》----剩饭的华丽转身 缤纷炒饭怎么做
  • 缤纷炒饭的做法 《缤纷炒饭》----剩饭的华丽转身 缤纷炒饭怎么做

  • “剩饭怎么吃?来个华丽的变身吧···香香滴”食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)白菜心(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)葱(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)缤纷炒饭的做法步骤1、材料图:黄瓜胡萝卜白菜心火腿肠全部切小丁备用葱切末2、鸡蛋打散,下锅炒成蛋碎,备...
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剩米饭的华丽转身怎么做-剩米饭的华丽转身的做法
  • 剩米饭的华丽转身怎么做-剩米饭的华丽转身的做法

  • “剩下的米饭我们可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜欢的时蔬肉类煎成饼来换样吃!”食材明细主料剩米饭(1碗)黄瓜(1小根)胡萝卜(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)鸡蛋(2个)辅料盐(少量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剩米饭的华丽转身的做法步骤1、将肉切成丁用少量淀粉抓一下入油锅...
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豆腐的华丽变身——酸浆豆腐图解
  • 豆腐的华丽变身——酸浆豆腐图解

  • 酸浆豆腐是一道简单的家常菜,用来煮汤吃起来酸爽可口。很多小伙伴们都问我怎么做的,其实它的做法很简单。还有些小伙伴问我每次做的豆腐块都失败了。原因就在于豆腐再加入醋汁时没有分次加,点豆腐的温度没有把控好,导致做豆腐失败。今天就分享酸浆豆腐的做法,希望你们能够喜欢...
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大蒜的华丽转身——糖醋腌蒜图解
  • 大蒜的华丽转身——糖醋腌蒜图解

  • 嘿,你的饭里缺咸菜吗?来一头糖醋蒜怎么样~大蒜可不单单是调味配料,用糖和醋按比例腌制成咸菜,经过时间的沉淀,辛辣味所剩无几,入口“咯吱”一声,满是清脆酸甜。剩下的汤汁用来拌面,又是一种清凉开胃的吃法~来尝一口吧!主料鲜蒜:2斤辅料米醋:2包糖:三分之二袋盐:1勺详细步骤:第一步鲜蒜...
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泡面的华丽转身如何做简单又好吃
  • 泡面的华丽转身如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料泡面:一包黄瓜:适量胡萝卜:适量辅料具体步骤1.泡面先用水煮一下,散开就好。水到掉,泡面用凉水冲一下。这样会健康一点,面的口感也会Q一点。2.再添开水把面煮开就关火。煮过头了会影响口感。拌入调味包。3.把...
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泡菜焗饭如何做简单又好吃-剩饭的华丽变身
  • 泡菜焗饭如何做简单又好吃-剩饭的华丽变身

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量泡菜:适量葱花:适量鸡蛋:适量辅料马苏里拉:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中,打散。2.锅内倒入油,烧热,将鸡蛋倒入,用铲子搅碎。熟了盛在碗内。3.泡菜切丝,葱切末。4.锅内倒油,烧热。加入葱...
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面条华丽转身~龙须脆如何做简单又好吃
  • 面条华丽转身~龙须脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.面料里放糖或者放盐都可以的。压成中粗的面条2.在手上缠绕几道圈扎好3.3.松散的面条扎4.扎好的面条5.小火炸烹饪技巧注意小火...
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芝士蘑菇焗饭如何做简单又好吃-剩米饭的华丽转身
  • 芝士蘑菇焗饭如何做简单又好吃-剩米饭的华丽转身

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料各式蘑菇:200米饭:100蔬菜丁:50辅料葱:5蒜:5白酒:5毫升盐:5黑胡椒碎:3生抽(蒸鱼豉油):5毫升具体步骤1.奶酪刨丝备用。2.炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味。3.再将蘑菇放入锅中,倒入白酒,煸炒至有水...
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