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关于猪肉鸡蛋卷的的餐饮百科

自制西班牙蛋卷如何做简单又好吃
  • 自制西班牙蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个(削皮切厚片)鸡蛋:6个洋葱:1个(切碎)青红椒:1个(切碎)橄榄油、盐:适量辅料具体步骤1.土豆片用橄榄油慢火煮熟,沥干多余的油分备用。2.洋葱碎用橄榄油慢火煸炒至褐色,摊凉后与土豆片、青红椒碎一起和鸡蛋充...
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一口肉满足感的猪肉鸡蛋卷的做法如何做简单又好吃
  • 一口肉满足感的猪肉鸡蛋卷的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟我是个“肉食动物”,吃荤比较多,但不排除蔬菜,毕竟蔬菜水果对人体来说还是很重要的。有人应该听过“肉盅”吧,就是把苦瓜或者豆腐中间挖空,里面填些肉,拿去蒸然后炸,蘸点酱料,一口下去满满的都是肉,从内新挣脱出一...
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香椿头被蛋卷如何做简单又好吃-自制春的绝味
  • 香椿头被蛋卷如何做简单又好吃-自制春的绝味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料香椿头:少许鸡蛋:2个辅料盐:少许油:少许具体步骤1.香椿头洗净用开水汆烫变绿即可捞出,放入清水中冷却,挤干水分2.碎的芽叶煎鸡蛋最好了~~因为比较淡,所以挤压干后撒点盐,会再渗出水来,再挤干3.切碎4.打鸡蛋~加入一...
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意大利蛋卷如何做简单又好吃
  • 意大利蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:500低筋面粉:200辅料花生油:250白糖:200塔塔粉:10泡打粉:10具体步骤1.先将鸡蛋清和鸡蛋黄分开2.将蛋清和白糖、塔塔粉放入搅拌桶(注:塔塔粉用少量水开溶)3.装机先开慢速打溶糖,再快速将鸡蛋清打起。将面粉和泡...
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彩椒甜蛋卷如何做简单又好吃
  • 彩椒甜蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个青椒:1个红椒:1个辅料白糖:适量番茄沙司:少许具体步骤1.青红椒切碎丁鸡蛋打成蛋液2.混合搅拌加入一大勺白糖3.分次把蛋液倒入放了橄榄油的平底锅内转小火慢慢煎成薄薄的蛋饼不要翻面4.把摊好的几张蛋...
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日式蛋卷如何做简单又好吃
  • 日式蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.四个鸡蛋,打到碗里2.加盐,味精调味!盐不要放多了,要不然太咸了就不好吃了3.准备好平底锅,油不用太多,整个锅底薄薄一层就行了,不过要均匀哦!4.蛋要分4次倒,先倒入1/4,要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推,使...
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芝心鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 芝心鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个芝士:两片黑芝麻:少许葱花:少许辅料油:少许盐:少许糖:少许具体步骤1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝...
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自制酥香薄脆的蛋卷如何做简单又好吃
  • 自制酥香薄脆的蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉:120细砂糖(或糖粉):70无盐黄油:90鸡蛋:3个辅料具体步骤1.黄油室温软化,略作打发。(如果没有电动打蛋器,也可将黄油融化成液体)2.黄油内依次加入糖、鸡蛋和面粉,一一拌匀3.蛋卷模具上炉灶预热,开小火。4.拌匀的...
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玫瑰鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 玫瑰鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:两个面粉:1大匙片状奶酪:4片生菜叶:2片火腿:4片辅料具体步骤1.将鸡蛋打撒,加入面粉与适量的水,和起能顺畅流下的鸡蛋糊2.在烧热的平底锅底抹上一层油,小火,将一半的鸡蛋糊倒入,迅速转动锅,使面糊均匀地铺满整个锅底...
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海带蛋卷如何做简单又好吃
  • 海带蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜海带:半张鸡蛋:4个香菜:一根六月鲜酱油:适量盐:少许芦笋:一根辅料具体步骤1.海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。2.鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多...
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双肉鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 双肉鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个虾肉:200猪肉:200饽荠:4个西芹:1根辅料盐:一勺糖:一勺料酒:一勺酱油:一勺食用油:一勺生粉:一勺具体步骤1.鲜虾去头去肠,猪肉切碎,以1:1的比例。鸡蛋打成蛋液。2.把虾肉剁成虾馅,饽荠和西芹切成细丁,加上猪肉...
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鸡蛋卷肉如何做简单又好吃
  • 鸡蛋卷肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:六七个牛肉馅儿:看着办没称多少辅料葱姜蒜沫:适量盐:适量酱油:适量香油:适量五香粉:适量具体步骤1.葱姜蒜切沫放牛肉馅里,为什么是牛肉馅儿呢?因为这是一道回族人的传统菜,回族人做牛羊肉都非常好吃~但这个要用...
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超有爱色拉蛋卷如何做简单又好吃
  • 超有爱色拉蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2蘑菇丁:少许培根末:少许色拉菜:少许小番茄丁:少许芝士片:1大蒜末:少许辅料黑胡椒粉:适量鸡粉:适量盐巴:适量黄油:适量番茄酱:适量芝麻色拉酱:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将两个鸡蛋打散在一起后,放入些许鸡粉和盐巴调...
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鳗鱼鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 鳗鱼鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:1/4蛋:3个辅料盐:适量虾油:适量味精:适量具体步骤1.准备材料因为我买的鳗鱼比较大所以只用1/4就够了2.切下1/4的鳗鱼用锡箔纸包裹起来3.将鳗鱼放入水中煮大概三分钟后捞起4.在煮鳗鱼的过程中我们来准...
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如何做简单又好吃-美味的猪肉鸡蛋卷的做法
  • 如何做简单又好吃-美味的猪肉鸡蛋卷的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪肉鸡蛋卷的做法很简单,是一道美味的小吃,作为早餐食用再方便不过了,可以周末自己做好放冰箱冰冻那一层冻着,然后上班的时候自己动手煎一煎,煎至两面金黄,口感脆脆的,里面肉馅喷香有味,吃着自己亲手做的,会充满满...
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蟹肉蛋卷如何做简单又好吃
  • 蟹肉蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蟹肉棒:适量黄瓜丝:适量蛋:适量辅料酱油:适量糖:适量具体步骤1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起,剥成条状备用,黄瓜切丝备用;2.蛋打散,加入酱油、糖搅拌均匀;3.在平底锅中抹上一层油后充分加热,倒入适量蛋液使其均匀...
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茼蒿蔬菜被蛋卷如何做简单又好吃
  • 茼蒿蔬菜被蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料茼蒿:1把鸡蛋:4个馒头或花卷:3个辅料香菜:适量盐巴:适量食物油:适量具体步骤1.把茼蒿、香菜洗净切段,馒头切片2.在碗中打4个鸡蛋,放入茼蒿、香菜和适量盐巴,搅拌3.把切好的馒头片放入,让馒头片两面充分地被蔬菜...
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胖墩墩蛋卷如何做简单又好吃
  • 胖墩墩蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:二只肉末:半斤辅料葱姜:适量生粉:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.先把肉末放葱姜末生粉盐鸡精加一只鸡蛋搅拌备用2.二只鸡蛋加二勺油打散3.锅子烧热小火加一点油,再把油锅里抹遍倒掉4.[二只鸡蛋正好三张蛋...
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家常易学鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常易学鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个糖:少许盐:1小匙葱花:1生粉:少许辅料具体步骤1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底。2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋皮往前卷起来,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入适...
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好看的金卷翠珠如何做简单又好吃
  • 好看的金卷翠珠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个猪肉:500辅料葱:1两姜:1两生粉:2勺酱油:1勺盐:1小勺糖:少许鸡精:少许水:一勺色拉油:一大勺具体步骤1.先将鸡蛋去壳打进小盆内使劲搅散至稀;2.将猪肉剁馅,兑上生粉、酱油、盐、糖、鸡精、水拌匀;3.姜剁成碎末,葱...
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鲜香卤肉鸡蛋卷(图详解)如何做简单又好吃
  • 鲜香卤肉鸡蛋卷(图详解)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:750洋葱:4分之3个干香菇:8个鸡蛋:5个面粉:250糯米粉:50鱼子酱(可随意):一小勺辅料姜丝:适量葱段:适量蒜瓣:8个生抽:约8勺老抽:约2勺料酒:约6勺细砂糖:适量细盐:适量鲜辣粉:少许橄榄油:少许芝麻油:少许冰糖:适量八角...
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茄子肉末丁蛋卷如何做简单又好吃
  • 茄子肉末丁蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉【或猪肉】:20鸡蛋:2个茄子:半根辅料盐:1具体步骤1.茄子切丝,再切丁。放置好2.牛肉切丁,和茄子一起放好3.两个蛋打成蛋液。可以给少量生粉水,让蛋饼更容易成型翻面。4.低温少量油5.茄子肉末下锅加少量盐翻炒...
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甄十坊亚麻籽鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 甄十坊亚麻籽鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50甄十坊亚麻籽粉:20土鸡蛋:3个酸奶:1杯甄十坊亚麻籽油:8ml黄瓜:少量胡萝卜:少量辅料盐:1勺具体步骤1.准备材料2.材料3.鸡蛋搅拌均匀并将面粉、亚麻籽粉一起搅拌入鸡蛋液中。4.将蛋液与混合粉搅拌均匀,并...
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四宝蛋卷如何做简单又好吃
  • 四宝蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5枚松仁:80g四季豆:150g火腿:100g玉米粒:100g鸡精:1/2茶匙(3g)蒜茸:1茶匙(5g)黑胡椒:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)油:20ml辅料具体步骤1.四季豆择洗干净,沥干水分切碎成丁。火腿切成小丁。玉米粒沥干水分备用。2.将鸡蛋磕入碗...
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腐皮蛋卷如何做简单又好吃
  • 腐皮蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐皮:1张鸡蛋:3个肉馅:400辅料胡萝卜:50荠菜:40黑芝麻:10姜:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.肉馅放盐,淀粉,料酒,姜末等搅拌上劲,葱,荠菜,胡萝卜切末,黑芝麻淘洗炒香。2.将荠菜碎,胡萝卜末,黑芝麻,香葱末放入肉馅中搅匀。3....
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