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关于小炒油锅肉怎么做好吃的餐饮百科

小炒油锅肉怎么做-小炒油锅肉的做法
  • 小炒油锅肉怎么做-小炒油锅肉的做法

  • 食材明细主料油锅肉(适量)青蒜(适量)红椒(一个)辅料姜葱蒜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒油锅肉的做法步骤1、油锅肉切薄片。(前几天做扣肉时切下来的边角)2、青蒜斜切段,红椒滚刀切块,姜蒜切小片,葱切小段。3、锅里放少量的油,倒入油锅肉煸...
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红酒蚝油小炒肉怎么做-红酒蚝油小炒肉的做法
  • 红酒蚝油小炒肉怎么做-红酒蚝油小炒肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)洋葱(适量)红黄彩椒(适量)辅料红酒(适量)蛋清(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)姜粉(适量)黑胡椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒蚝油小炒肉的做法步骤1、洋葱彩椒洗净切块备用。2、牛肉切片。3、肉中加入辅料腌制30分钟,...
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美味油炸腐肉片小炒如何做简单又好吃
  • 美味油炸腐肉片小炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味油炸腐肉片小炒,家常的小炒,属于快手菜,下班回来十分钟就可以搞定一盘菜了哦,非常的有效率哦,而且的,这道菜也是十分的下饭的哦,十分的好吃,而且是荤素搭配,超级的好吃的哦,科学营养健康搭配的美味的食谱,真的超...
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小炒苦瓜回锅肉如何做简单又好吃
  • 小炒苦瓜回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:400苦瓜:600辅料盐:3花生油:10ml生抽:5ml老抽:5ml郫县豆瓣酱:1茶勺具体步骤1.五花肉,苦瓜切片备用2.五花肉片倒入老抽生抽腌制十分钟3.锅中放油,倒入郫县豆瓣炸出红油4.倒入肉片煸炒三分钟,炒制肉片中间起小...
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黄油小炒肉如何做简单又好吃
  • 黄油小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料梅花肉:300辅料黄油:少许红甜椒:半个胡萝卜:少许洋葱:少许黑胡椒:适量蒜:少许味极鲜:适量盐:适量香菜:少许具体步骤1.梅花肉洗干净浸入盐水浸泡4小时左右。取出后厨房纸擦干切成厚薄适中的肉片。红甜椒切丝、胡...
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小炒回锅肉如何做简单又好吃
  • 小炒回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:半斤青辣椒:三到四个辅料生抽:适量白酒:两勺葱:适量姜:适量蒜:3瓣具体步骤1.五花肉整块放到锅里煮,煮到筷子可以刺过肉皮。2.煮过的五花肉晾凉后切成三厘米大小的片,青辣椒洗净后也切成和肉差不多大小的...
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红油豇豆小炒肉怎么做-红油豇豆小炒肉的做法
  • 红油豇豆小炒肉怎么做-红油豇豆小炒肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(一包)豆角(适量)肉(一块)辅料干红椒(5个)蒜头(4个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)花椒(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红油豇豆小炒肉的做法步骤1、准备材料:豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。2、肉切丝用少放盐、十...
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小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法
  • 小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小竹笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水,水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段,葱切段。5、五花肉烧熟,冷却后切片。6、锅中放少许...
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小油菜怎么炒才好吃
  • 小油菜怎么炒才好吃

  • 小油菜在清炒前,先焯水一遍,焯水时加入适量食用油,可以保留其翠绿的颜色。清炒时可以加入蚝油调味,煮出来的小油菜味道更鲜脆可口。在清洗小油菜时,将其放入盐水中浸泡,可以去除细菌和农药残留。炒小油菜时,要大火热油快速煸炒。时间不宜过长,油菜会变软。...
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炒小油菜怎么做-炒小油菜的做法
  • 炒小油菜怎么做-炒小油菜的做法

  • “油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏...
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青椒红油小炒肉如何做简单又好吃
  • 青椒红油小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:因饭桌人数而定辅料青椒:适量老干妈辣子鸡丁油辣椒:适量酱油:适量盐、味精:适量十三香:适量具体步骤1.将瘦肉炒熟。2.加入青椒大火翻炒20秒。3.调至小火,加入老干妈等作料。4.大火翻炒10秒,出锅。烹饪技巧老...
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炒肉要热锅凉油吗?
  • 炒肉要热锅凉油吗?

  • 大家在家中一般都会炒肉,对吧?肉类食品是我们在日常生活中必不可少的菜品之一。更是每一个普通家庭的家庭常菜。炒肉的做法有很多,但是有一个小小的疑惑。炒肉要热锅凉油吗?接下来小编将带大家一起来解决这个疑惑。一、炒肉要热锅凉油吗1.答案是肯定的,炒肉就要用热锅凉油,热...
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小油菜拆骨肉炒饭怎么做-小油菜拆骨肉炒饭的做法
  • 小油菜拆骨肉炒饭怎么做-小油菜拆骨肉炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料小油菜(2棵)清炖排骨(1块)鸡蛋(1只)配料酱油(10ml)盐(3克)小香葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油菜拆骨肉炒饭的做法步骤1、将油菜洗净大块的从中间切开,鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。2、小香葱切粒,将排骨的肉剔出弄碎备用。3、锅里加油烧热后将鸡蛋...
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农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、五花肉放冰箱冻一下,切成薄片。青红椒斜切成段,姜、蒜切成片。2、锅中不放油,小火煸炒五花肉。3、肉片呈透明状...
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油而不腻的油炸腐肉片小炒如何做简单又好吃
  • 油而不腻的油炸腐肉片小炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油炸腐肉片小炒是一道色香味俱全的佳肴,有卖相,肉质地鲜嫩,香甜可口,营养丰富,富含大量的蛋白质,好吃而又不腻,也不会担心吃胖,年轻的美女们可以放心食用,在家中制作过程简单,所需要的食材常见简单,也可以用来招待客...
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清香的小油菜炒素肉如何做简单又好吃
  • 清香的小油菜炒素肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道清香的小油菜炒素肉它是一道非常美味的荤素搭配的食物,里面的小油菜吃起来虽然有点苦涩,但加上一些诸如以后会让它的味道变得更加的鲜美,而且里面的素肉它的口感也非常的劲道,吃起来也很细嫩,很适合用来当...
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午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做-午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法
  • 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做-午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法

  • 食材明细主料小鸡枞菌(适量)小油菜(几棵)午餐肉(70g)辅料食用油(半匙)野生云菇(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放菜叶之外的所有食材。7...
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小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法
  • 小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料白切肉(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调味即可。8、特写机位。9、开动啦。...
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回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做
  • 回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料回锅肉(适量)芹菜心(200g)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1.5g)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片,葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6、翻炒出油脂,肉片微黄。7、放葱姜。8、放芹菜和食盐。...
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小油菜炒肉怎么做-小油菜炒肉的做法
  • 小油菜炒肉怎么做-小油菜炒肉的做法

  • “好学,容易”食材明细主料猪肉(1小块)辅料酱油(1勺)小油菜(4颗)葱(小半颗)食用油(2勺)热水(1小碗)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油菜炒肉的做法步骤1、猪肉一小块2、葱小半颗3、猪肉炒熟成出备用4、小油菜洗净,切段5、小油菜炒熟6、炒熟的猪肉到入锅中,翻炒一分7、成品...
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回锅肉炒油豆腐怎么做-回锅肉炒油豆腐的做法
  • 回锅肉炒油豆腐怎么做-回锅肉炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)油豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)青椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐加水煮一遍备用。2、菜切好。3、起锅下入焯水过的五花肉爆炒。4、爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。5、同时下入配...
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油豆腐小炒肉如何做简单又好吃
  • 油豆腐小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:1平盘五花肉:2小条胡萝卜:1根青蒜:2根生姜:1片辅料盐:少许老抽:适量生抽:适量糖:适量生粉:适量香麻油:适量高汤小碗:适量具体步骤1.将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;青蒜洗净分...
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小油菜炒肉如何做简单又好吃
  • 小油菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:150油菜:三棵辅料食用油,盐,老抽,醋,鸡精:适量具体步骤1.小油菜三棵。2.猪瘦肉三两。3.锅中倒入清水,清水沸开后把洗好的小油菜,浸水里焯一下。4.锅中放油。放入蒜瓣,爆香放入猪瘦肉翻炒,紧接着放入老抽盐...
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家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法
  • 家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法

  • “正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤匙)姜(一汤匙)蒜(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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红酒蚝油小炒肉如何做简单又好吃
  • 红酒蚝油小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟红酒蚝油小炒肉是一道美味的美食,制作的时候主要材料就是牛里脊了,还可以搭配洋葱,因为洋葱了有很多丰富的营养素,还有保健作用和中药价值,可以杀菌和预防感冒,还可以预防癌症,降低人体的血糖,所以非常的有营养。主料...
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