当前位置:味味甜 >

关于酸笋炒猪肠的家常做法的餐饮百科

酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法
  • 酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法

  • “呵呵,大年三十一下做了八菜一汤,本想做十菜,考虑到做多了一定吃不完,于是到第八道停手了。这道酸笋炒猪肠是LG最爱吃的,当然少不了啦。酸竹笋是去年暑假回家竹地采的新鲜竹笋做的,味道很好哦。”食材明细主料猪肠头(1根)酸竹笋(200克)辅料辣椒(1只)姜(1小块)小芹菜(1小棵)配料花生油(适...
  • 19134
腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做
  • 腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做

  • “自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。”食材明细主料腊肠(1根)青笋(1根)辅料...
  • 9719
家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法
  • 家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法

  • “微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
  • 21340
家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
  • 27067
猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法
  • 猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)辅料清水(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒酸笋的做法步骤1、锅中不放油,炒干酸笋的水分2、锅中放少量油,倒入猪肉,炒出香味3、倒入盐,酱油,耗油,接着炒4、倒入酸笋5、加入适量清水,闷一小会6、出锅。...
  • 15071
酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
  • 10637
莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做
  • 莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做

  • 食材明细主料熟小肠(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。2、先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。...
  • 24628
家常的酸笋丝炒姜丝大肠如何做简单又好吃
  • 家常的酸笋丝炒姜丝大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋丝:150公克大肠:500公克姜丝:15公克辣椒丝:10公克太白粉水:少许沙拉油:2大匙盐:1/2小匙细砂糖:1/2大匙鸡粉:1/4小匙米酒:1/2大匙香油:少许辅料具体步骤1.大肠加1大匙盐(份量外)搓洗干净,切段备用。2.热锅,倒入沙拉油...
  • 16477
酸菜猪肠炒饭怎么做-酸菜猪肠炒饭的做法
  • 酸菜猪肠炒饭怎么做-酸菜猪肠炒饭的做法

  • 食材明细主料卤猪肠(适量)酸菜(适量)米饭(适量)辅料酱油(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肠炒饭的做法步骤1、鹵好的豬腸切段,酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把猪肠也一起加入爆炒。5、最后将米饭下锅。6、用勺子将炒饭压一...
  • 14038
家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法
  • 家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法

  • “家常炒笋瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪称完美!”食材明细主料笋瓜(一个)青椒(一个)番茄(一定)葱蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋瓜的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、配菜改刀。3、笋瓜改刀薄片。4、平底锅入油,八成热...
  • 30069
酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法
  • 酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)酸菜(适量)辅料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪肠的做法步骤1、提前卤好的猪肠切好,酸菜和姜备用。2、热锅下油把姜炒一下。3、酸菜下锅翻炒。4、最后将猪肠也下锅爆炒一下,加入少许鸡精即可出锅。5、成品。...
  • 24700
家常猪肠炒酸菜如何做简单又好吃
  • 家常猪肠炒酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肠:500酸菜:250辅料盐:少量大蒜:少量味精:少量白糖:少量姜:少量香菜:少量具体步骤1.猪肠洗干净焯水备用,锅里放少量油放入蒜姜片爆香,猪肠倒入干煸出油,2.再放酸菜翻炒几分钟,放少些白糖、盐、味精,最后放入香菜...
  • 11185
麻辣猪大肠炒酸菜怎么做-麻辣猪大肠炒酸菜的做法
  • 麻辣猪大肠炒酸菜怎么做-麻辣猪大肠炒酸菜的做法

  • “怎么描述呢!就是差不多每个人吃了都说好吃!很脆!不闻猪屎味😂😂😂”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣猪大肠炒酸菜的做法步骤1、猪大肠处理好,切成大拇指长短!2、用苏打粉泡半个钟!这个...
  • 8426
老坛酸菜炒猪大肠怎么做-老坛酸菜炒猪大肠的做法
  • 老坛酸菜炒猪大肠怎么做-老坛酸菜炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料老坛酸菜(1斤)猪大肠(1.5斤)辅料辣椒切丝(2个)葱(少许)姜片(少许)蒜头(适量)小米辣(适量)香菜(两棵)调料盐(适量)白糖(少许)蚝油(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老坛酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗干净、焯水、切断。2、起锅烧油,加入蒜、姜片炒出香味,加入猪大...
  • 26911
火腿肠猪肚炒莴笋怎么做-火腿肠猪肚炒莴笋的做法
  • 火腿肠猪肚炒莴笋怎么做-火腿肠猪肚炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)火腿肠(1根)熟猪肚(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠猪肚炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、火腿肠(已剥去包装)、熟猪肚(已切成丝)2、将已去皮的莴笋放在案板上切成丝,待用。3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成...
  • 23189
子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法
  • 子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法

  • “子姜酸菜爆炒猪肠。”食材明细主料猪大肠(300g)酸菜(适量)子姜(1块)生抽(2勺)辅料蚝油(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)子姜酸菜爆炒猪肠的做法步骤1、准备好猪大肠,猪大肠自己洗的,非常干净,还有准备好酸菜,酸菜也是自己腌制的哦。2、酸菜切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡...
  • 20255
腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做

  • “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
  • 31867
麻辣肠炒芦笋的做法 “家常小炒”麻辣肠炒芦笋 麻辣肠炒芦笋怎么做
  • 麻辣肠炒芦笋的做法 “家常小炒”麻辣肠炒芦笋 麻辣肠炒芦笋怎么做

  • “本来芦笋打算继续做沙拉用。上午去做了艾灸,理疗师嘱咐几个小时内不可以吃生冷的东西。就把它炒了。”食材明细主料芦笋(180g)麻辣肠(70g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净,腊肠备好。2、都改刀。3、芦笋根部冷水...
  • 28905
家常酸笋炒猪心如何做简单又好吃
  • 家常酸笋炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟俗话说得好“吃什么补什么”,所以这道菜特别适合缺心眼儿的人吃。哈哈,开个玩笑,这道酸笋炒猪心,老少皆宜,口感酸爽嫩滑,尤其是卤过的猪心更加入味,简单快捷,方便省事,搭配米饭更是绝佳,是一道很好的下饭菜。不论是...
  • 9141
家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法
  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
  • 4816
酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜
  • 酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜

  • “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了,很多人喜欢,很下饭,很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢,难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸笋(适量)配料油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠,一定要用生粉和...
  • 3998
腊肠炒酸笋怎么做-腊肠炒酸笋的做法
  • 腊肠炒酸笋怎么做-腊肠炒酸笋的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)酸笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒酸笋的做法步骤1、先把准备好的腊肠切片,(酸笋是自家弄的,所以早已经切好)。2、锅中不放油,先把酸笋炒干。3、炒干后的酸笋直接放油、放盐,加入腊肠。4、接着放酱油、耗油...
  • 22699
家常菜青椒酸笋炒肥肠如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒酸笋炒肥肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸笋:300卤肥肠:200辅料葱:适量料酒:适量姜:适量盐:适量生抽:适量蒜头:适量辣椒:适量油:适量具体步骤1.酸笋泡过水切成片。2.葱姜蒜切碎,青椒切丝。3.卤肥肠切段。4.热油炒香姜蒜。5.加入青椒炒香。6.加入肥肠炒...
  • 10636
酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法
  • 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(g)辅料酸笋(适量)调料蒜末(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、蒜蓉,干辣椒准备好。2、大肠处理洗净后用热水煮熟,拿出泡冷水降温。把水泣出顺肠口切细,直接下锅直到出油(就像炼猪油一样)。3...
  • 24801
酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法
  • 酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法

  • “一款下饭菜。非常下饭。”食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸豆角(100g)干红辣椒(五个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。2、...
  • 10240
专题