![酸辣粉条煲怎么做-酸辣粉条煲的做法]( "酸辣粉条煲怎么做-酸辣粉条煲的做法")
- 食材明细主料粉条（50克）豆芽（50克）蒜苗（1棵）蒜（4个）豆腐泡（1汤匙）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）鸡精（1勺）醋（2汤匙）食用油（2汤匙）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉条煲的做法步骤1、豆腐泡切两半，豆芽洗净，粉条泡软，蒜苗切段，蒜包好2、油炒香蒜苗，蒜和豆芽3、下豆瓣酱炒出红油4、加水烧开放鸡，精...
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![酸辣粉条怎么做-酸辣粉条的做法]( "酸辣粉条怎么做-酸辣粉条的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）花生米（少许）鸡胸肉（少许）辅料葱花（少许）调料酱油（少许）香油（少许）香醋（少许）老干妈（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉条的做法步骤1、准备:绿豆芽，鸡胸肉，姜丝，葱花。2、用热水泡软的粉条。3、先调汤底，大碗面放入香醋，酱油，香油，葱姜蒜。4、电煮锅里水烧开，...
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![肉末粉条煲怎么做-肉末粉条煲的做法]( "肉末粉条煲怎么做-肉末粉条煲的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）瘦猪肉（适量）辅料辣豆豉（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末粉条煲的做法步骤1、葱姜蒜洗好切好。2、粉条煮熟沥干水放入砂锅中。3、肉剁碎。4、热锅放油。5、放入葱姜蒜，再放入肉末，将肉炒散。再放入豆豉炒...
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![酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做]( "酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做")
- “北方的冬天，相对其他城市要来的早一些，自从入冬以来气温就逐渐走低，小雪连连气温也是日益变冷，已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿，还要会吃，暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面，酸辣可口，吃完后让你暖心暖胃，让你食补衣补两不误。...
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![酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯...
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![酸辣粉是什么粉条做的]( "酸辣粉是什么粉条做的")
- 宽粉条，红薯粉丝等。红薯粉有韧劲，且比较筋道，做出来的酸辣粉口感更好，使用宽粉条也可以，宽粉条也是用红薯制作而成。在做酸辣粉之前，首先将红薯粉用温水泡软，但泡的时间不能太长，时间太长红薯粉容易烂，失去粉条的劲道爽滑，影响口感。...
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![酸辣粉的做法 销魂酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 销魂酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料粉条（1把）辅料辣椒粉（适量）花椒粒（适量）麻油（适量）生抽（适量）水（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜末（适量）高汤（适量）花椒粉（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）油辣子（适量）青菜（适量）榨菜（适量）花生（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉的做法步骤1、放入热水，泡一下粉条2、碗里放入辣椒...
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![酸菜粉肠煲怎么做-酸菜粉肠煲的做法]( "酸菜粉肠煲怎么做-酸菜粉肠煲的做法")
- 食材明细主料粉肠（1段）酸菜（1棵）五花肉（150g）辅料姜（四五片）蒜（两粒）酸咸（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉肠煲的做法步骤1、粉肠洗净，用油、盐、烧酒、生抽、蚝油、生粉拌匀；五花肉切薄片；酸菜洗净切丝；姜蒜切粒。2、干锅不下油煸干酸菜，易于逼出酸香。3、盛起酸菜，油锅爆香姜蒜。4...
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![酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法]( "酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法")
- “自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（1把）辅料酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（1勺）葱花...
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![美味的酸辣粉条如何做简单又好吃]( "美味的酸辣粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉条：200辅料姜：适量辣椒：适量大蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.提前把干粉条泡在水里待柔软2.准备辣椒姜蒜切碎3.放入熟油锅里炒香4.加入适量的水煮沸5.把粉条放入继续煮，根据个人的口味加入醋，调味6.装入...
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![家常菜酸辣粉条如何做简单又好吃]( "家常菜酸辣粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料地瓜粉：200辅料鸡蛋：3只姜、蒜：适量豆瓣酱：1勺干辣椒：10具体步骤1.农家自制地瓜粉2.打入鸡蛋，加水和地瓜粉调成稀糊3.把锅烧热，抺少许油，把稀糊倒锅里晃均4.一面煎熟再翻面5.揭起放盘中6.依次摊好所有粉皮7....
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![酸辣粉的做法 【苏州】酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【苏州】酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “最喜欢的小吃就是酸辣粉了，就试着自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相当的暖和的”食材明细主料红薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）辅料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣酱（6g）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣粉的做法步骤1、红薯提前煮好放水里泡半小时2、锅里加入油3、在加入花生米4...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做")
- “我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的，而且做法简单，不妨一试不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了”食材明细主料红薯粉（100g）辅料香菜（适量）青...
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![酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（200g）辅料山药（50g）西红柿（1个）胡萝卜（半个）洋葱（四分之一个）小白菜（六颗）豆瓣酱（两勺）陈醋（一勺）酸辣（口味）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿切大块。2、锅里油热，放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒，加两碗水煮开，下去小白菜。3...
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![粉条肉丸煲怎么做-粉条肉丸煲的做法]( "粉条肉丸煲怎么做-粉条肉丸煲的做法")
- 食材明细主料粉条（一卷）肉丸（8颗）鱼丸（9颗）菌菇（一盒）辅料大葱（半根）蒜瓣（6颗）生姜（一块）蒜苗（两颗）小米粒（两颗）调料食用油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粉条肉丸煲的做法步骤1、葱姜蒜切好装碗备用。2、毛白菜洗干净备用。3、肉丸，鱼丸装盘备用。4、小菌菇洗好备...
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![香辣豆腐粉条煲怎么做-香辣豆腐粉条煲的做法]( "香辣豆腐粉条煲怎么做-香辣豆腐粉条煲的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）粉条（适量）木耳（适量）白菜（适量）火腿肠（适量）鱼豆腐（适量）豆腐皮（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）火锅底料（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣豆腐粉条煲的做法步骤1、老豆腐和豆皮洗净改刀备用。2、木耳，粉条要提前...
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![酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉起源于四川[1]，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣...
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![粉条可以做酸辣粉吗]( "粉条可以做酸辣粉吗")
- 可以。煮酸辣粉时一般用高汤，高汤由鸡骨架和猪大骨熬制而成，在其中加入食盐，蚝油，等调味料。制作过程中，先把葱姜蒜炸出香味捞出，再放入辣椒，倒入油。这样做出来的酸辣粉颜色鲜艳，香味更足且更加的爽口。醋的选用也很重要，一般使用陈醋，陈醋的味道更加的浓。...
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![酸香麻辣鸡煲的做法 【酸香麻辣鸡煲】 酸香麻辣鸡煲怎么做]( "酸香麻辣鸡煲的做法 【酸香麻辣鸡煲】 酸香麻辣鸡煲怎么做")
- “这个绝对能够让人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鲜。看着这图片我口水都快下来了~鸡肉鲜香在小火慢煲中充分的散发出来，酸菜而且还越煮越嫩哦，而酸菜吸足了鸡的肉香和鲜美，再浇上熬好的红油，滋滋的声音响起的时候已经香味四溢啊~唾液腺绝对的大受刺激~吃起来酸香中带着的...
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![酸辣粉条炖白菜怎么做-酸辣粉条炖白菜的做法]( "酸辣粉条炖白菜怎么做-酸辣粉条炖白菜的做法")
- “天冷了，就爱吃点热乎的炖菜！北方人都爱吃白菜，我家也不例外，白菜~粉条~来点肉一锅炖，再放点辣椒，哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜（半棵）粉条（50g）猪肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）尖辣椒（2枚）配料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）醋（适量）糖（...
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![酸爽的酸辣红苕粉条如何做简单又好吃]( "酸爽的酸辣红苕粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸爽的酸辣红苕粉条，一定是喜欢酸辣口味的朋友最喜欢尝试的一道菜了，如何做出正宗的口味能够适应我们挑剔的味蕾呢，只想着用好的原料是不够的，做菜时的调料掌控和烹饪方法也是很重要的，学习了这道菜，一定能让我...
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![酸辣粉条如何做简单又好吃]( "酸辣粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉条：100g白菜：50g辅料花生油：适量蒜蓉辣酱：适量味精：适量醋：适量姜：适量葱：适量猪骨汤：适量清水：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备适量的蒜蓉辣酱。2.准备好粉条。3.用开水泡发10分钟。4.待泡软变透明色后可使用...
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![嘿酸辣粉加盟条件]( "嘿酸辣粉加盟条件")
- 餐饮提问：嘿酸辣粉加盟条件ZR862回答：嘿酸辣粉是一家全国连锁的酸辣粉店，很受当代年轻人的欢迎，所以有很多人想要加盟，那么嘿酸辣粉加盟费多少钱条件是什么呢我帮楼主到网上查了，总结了以下几条：第一需要有足够的耐心和头脑来经营店铺，第二要有足够的资金以供店铺运营，第三要具有...
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![香辣的酸辣鱼头粉丝煲如何做简单又好吃]( "香辣的酸辣鱼头粉丝煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼头含有丰富的营养，有一定的保健作用，对身体很有益处。酸辣鱼头粉丝煲，味道偏于酸辣，把鱼头的腥味中和掉了，只剩下满满的鱼香。酸辣鱼头粉丝煲在作为在家里招呼客人的美味佳肴可是绰绰有余的，而且做法也不复杂...
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![酸辣粉哪种粉条最好]( "酸辣粉哪种粉条最好")
- 较粗的红薯粉。从形状来说酸辣粉有的粉条较粗有的粉条较细，从材质上来说，有的粉条用红薯粉，有的粉条用土豆粉，还有的用米粉制作。红薯粉做的粉条颜色更通透，更劲道，更有弹性。土豆粉较常见，而较细的一般是米粉制作。粉条更容易坨，不能久泡。...
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味味甜
