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关于鲜炒茭瓜的家常做法的餐饮百科

鲜炒茭瓜怎么做-鲜炒茭瓜的做法
  • 鲜炒茭瓜怎么做-鲜炒茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜(2根)虾皮(两把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜炒茭瓜的做法步骤1、准备好食材,茭瓜洗净切片.2、锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.4、炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一...
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茭瓜炒扇贝怎么做-茭瓜炒扇贝的做法
  • 茭瓜炒扇贝怎么做-茭瓜炒扇贝的做法

  • “角瓜搭配海鲜来炒,味道鲜美,炒扇贝,蛤蜊,虾仁等都很好吃。”食材明细主料茭瓜(1个)扇贝肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1点点)蚝油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭瓜炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净控水。2、角瓜洗净切片。3、锅里油热加入扇贝煸炒,加点料酒去...
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茭瓜炒肉片怎么做-茭瓜炒肉片的做法
  • 茭瓜炒肉片怎么做-茭瓜炒肉片的做法

  • “茭瓜炒肉片是一道家常菜肴,主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。”食材明细主料茭瓜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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茭瓜炒牛肉怎么做-茭瓜炒牛肉的做法
  • 茭瓜炒牛肉怎么做-茭瓜炒牛肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料茭瓜(2个)牛肉(100g)辅料红辣椒(1个)大蒜(2颗)韭菜花(20g)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)茭瓜炒牛肉的做法步骤1、茭瓜切丝。2、植物油烧滚放腌渍好的牛肉大火...
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素炒茭瓜怎么做-素炒茭瓜的做法
  • 素炒茭瓜怎么做-素炒茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜((西葫芦)两根)西红柿(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茭瓜的做法步骤1、食材洗净2、改刀,西红柿切块,茭瓜切片3、热锅凉油放葱蒜爆香4、旺火,放主料翻炒加盐,鸡精调味出锅前滴少许香油5、装盘享用吧...
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鲜虾炒青茭瓜怎么做-鲜虾炒青茭瓜的做法
  • 鲜虾炒青茭瓜怎么做-鲜虾炒青茭瓜的做法

  • 食材明细主料鲜虾(3只)青茭瓜(1段)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒青茭瓜的做法步骤1、去青茭瓜。2、切片。3、鲜虾处理干净。4、切葱姜。5、热锅冷油,油热放虾。6、放葱姜和食盐。7、把虾两面变色变色,立起来。8、虾全熟了。9、放茭...
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茭瓜炒虾米怎么做-茭瓜炒虾米的做法
  • 茭瓜炒虾米怎么做-茭瓜炒虾米的做法

  • 食材明细主料茭瓜(1根)辅料虾米(适量)配料盐(适量)大蒜(适量)醋(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭瓜炒虾米的做法步骤1、所需材料,大蒜2个,茭瓜一根。2、将茭瓜切成片,大蒜切小点备用。3、锅里放入少量的油4、将大蒜与虾米一同放入锅中,炒出蒜香味。5、...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做

  • 食材明细主料茭瓜(1个)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么,我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油烧热5、放上葱姜丝炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上适量...
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家常茭瓜炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常茭瓜炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟茭瓜炒肉丝是一道味道非常清淡,口感也非常棒的美味家常菜。丁是我小时候最喜欢用来下面条和伴着饭吃的一道菜肴,是我爸爸的拿手家常菜,这道菜一毛豆米和猪肉为主要食材,颜色艳丽丰富,让人非常有食欲,同时它也是...
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茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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酱瓜炒茭白怎么做-酱瓜炒茭白的做法
  • 酱瓜炒茭白怎么做-酱瓜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)酱瓜(150克)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、酱瓜。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将酱瓜放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。6、接着,加适量的清...
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茭瓜炒木耳的做法 《家乡美食》~茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎么做
  • 茭瓜炒木耳的做法 《家乡美食》~茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎么做

  • “茭瓜可以炒食,也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素;茭瓜含丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘;茭瓜中蛋白质的含量低,适用于肾病和肝病的患者。”...
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青茭瓜炒鲜贝怎么做-青茭瓜炒鲜贝的做法
  • 青茭瓜炒鲜贝怎么做-青茭瓜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料青茭瓜(1段)鲜贝(200g)辅料番茄(半个)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青茭瓜炒鲜贝的做法步骤1、取鲜贝洗净。2、青茭瓜和番茄洗净。3、切丁。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、油热放葱姜和青茭瓜翻炒。7、放食盐。8、炒均匀放鲜贝。9、...
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家常炒夏瓜怎么做-家常炒夏瓜的做法
  • 家常炒夏瓜怎么做-家常炒夏瓜的做法

  • 食材明细主料夏瓜(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。5、炒熟放鸡精味精出锅。...
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家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法
  • 家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法

  • “口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)洋葱(半个)辅料葱(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净,切好备用。2、土豆切片,西红柿,尖椒,洋葱切块,土豆切好后用水泡一下,去除多余的淀粉,沥干水分。3、炒...
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家常炒南瓜怎么做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎么做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在减肥,开始减少碳水的摄入,南瓜营养丰富,含有多种维生素,矿物质和大量膳食纤维,而且热量和糖分不高,适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜,吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜(200g)辅料花生(10颗)葱花(5g)蒜泥(5g)调料盐(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒南瓜的做...
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牛肉炒茭瓜怎么做-牛肉炒茭瓜的做法
  • 牛肉炒茭瓜怎么做-牛肉炒茭瓜的做法

  • “1,先把牛肉切成细末,放生抽,味精,盐,白砂糖,料酒腌2分钟2,茭瓜切丝备用,3,2分钟后牛肉放入生粉和一下4,茭瓜先在油锅里炒几下装盘,再热油倒入粉牛肉煎熟5,把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料6,起锅装盘撒下葱花”食材明细主料茭瓜(3个)牛肉(250克)辅料葱花(适量)配料生抽(半茶匙)味精(1/3茶匙)油(适量)盐(...
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辣肠炒茭瓜怎么做-辣肠炒茭瓜的做法
  • 辣肠炒茭瓜怎么做-辣肠炒茭瓜的做法

  • “我好喜欢吃小辣肠的,自己做的辣肠,很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊这样搭配也很不错,味道好极了。”食材明细主料茭瓜(200g)青椒(150g)辅料辣肠(100g)木耳(10g)香菇(10g)胡萝卜(10g)配料油(适量)盐(适量)米醋(适量)其他(口味)炒(工...
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茭瓜炒蛋怎么做-茭瓜炒蛋的做法
  • 茭瓜炒蛋怎么做-茭瓜炒蛋的做法

  • “茭瓜具有健壮机体、利尿止渴、改善便秘等功效。1、健壮机体茭瓜含有丰富的维生素、有机氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体所需的营养物质,具有健壮机体的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜。3、...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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丝瓜炒茭白怎么做-丝瓜炒茭白的做法
  • 丝瓜炒茭白怎么做-丝瓜炒茭白的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茭白(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜炒茭白的做法步骤1、丝瓜和茭白洗净准备就绪。2、丝瓜去皮切片浸泡水中,加一点白醋避免氧化哦。3、茭白切片装盘。4、蒜和葱改刀装盘。5、锅中入油烧...
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茭瓜炒蚝肉怎么做-茭瓜炒蚝肉的做法
  • 茭瓜炒蚝肉怎么做-茭瓜炒蚝肉的做法

  • 食材明细主料生蚝(100g)茭瓜(半根)辅料食用油(小许)水淀粉(小许)调料葱姜(小许)黑胡椒粉(小许)食盐(半克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭瓜炒蚝肉的做法步骤1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蚝洗一下。4、取淀粉。5、放碗里。6、加水剁成水淀粉。7、热锅冷油。8、油热放葱姜。9、放...
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茭瓜炒鸡蛋怎么做-茭瓜炒鸡蛋的做法
  • 茭瓜炒鸡蛋怎么做-茭瓜炒鸡蛋的做法

  • “一道非常简单的家庭小炒”食材明细主料茭瓜(1根)鸡蛋(2个)辅料小葱(1根)大蒜(2瓣)调料生抽(1勺)盐(半勺)十三香(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡蛋打散,茭瓜切片,切好葱花蒜末备用。3、锅中油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出备用。4、起锅...
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青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法
  • 青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青瓜(175克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。...
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