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关于淮山片蒸肉怎么做的餐饮百科

淮山片蒸肉怎么做-淮山片蒸肉的做法
  • 淮山片蒸肉怎么做-淮山片蒸肉的做法

  • “淮山之后煲汤喝?试一试这个蒸法。”食材明细主料肉(200g)辅料山药(100g)蒜头(4瓣)干香菇(4个)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山片蒸肉的做法步骤1、肉加生抽,盐,腌制半小时。2、淮山切片摆盘子底部。3、切蒜头,辣椒。4、干香菇泡发,切碎,加生抽耗油搅拌后淋到肉...
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蒸淮山怎么做-蒸淮山的做法
  • 蒸淮山怎么做-蒸淮山的做法

  • “淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便”食材明细主料淮山(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的淮山4、刮去皮,切片可以炒制,也可以放火锅或者煮汤小窍门淮山生的时候去皮时,粘液弄得手很...
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豆瓣酱蒸淮山怎么做-豆瓣酱蒸淮山的做法
  • 豆瓣酱蒸淮山怎么做-豆瓣酱蒸淮山的做法

  • “用料:淮山500克,自腌豆瓣酱1大匙。调料,辣椒油,调味汁。过程:1、淮山500克去皮,2、冼净切成片,3、将好的淮山摆盘,4、再把备好的豆瓣酱码在淮山上面,5、放进蒸锅里蒸10分钟,6、端出,淋上辣椒油,调味汁即成。”食材明细主料淮山(500克)自腌豆瓣酱(1大匙)辅料辣椒油(适量)调味汁(适量)咸鲜(口...
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淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法
  • 淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法

  • “家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山(200克)猪腿肉(100克)青蒜(1棵)红辣椒(1个)植物油(10克)盐(5克)辅料生抽(1勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淮山烧肉的做法步骤1、简简单单不失美味2、所有食材处理好,肉肉用蚝油,盐...
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淮山鸭血蒸肉末怎么做-淮山鸭血蒸肉末的做法
  • 淮山鸭血蒸肉末怎么做-淮山鸭血蒸肉末的做法

  • “淮山粉糯、鸭血嫩滑,加入肉末蒸出来特别香,好吃😋!”食材明细主料淮山(500g)鸭血(1盒)肉末(150g)辅料葱(1颗)调料酱油(3匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山鸭血蒸肉末的做法步骤1、准备的食材。2、淮山去皮切段。3、鸭血、淮山切成片状,撒上适量盐调味。4、...
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香煎淮山肉丸怎么做-香煎淮山肉丸的做法
  • 香煎淮山肉丸怎么做-香煎淮山肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)淮山(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎淮山肉丸的做法步骤1、猪肉。2、淮山蒸熟备用。3、猪肉剁碎淮山去皮压扁切碎。4、将配料充分混合均匀。5、摔打起劲备用。6、锅子里放油团成小肉...
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淮山蒸鸡怎么做-淮山蒸鸡的做法
  • 淮山蒸鸡怎么做-淮山蒸鸡的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)鸡(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山蒸鸡的做法步骤1、淮山去皮浸水防氧化。2、鸡剁成小块。3、加入盐油胡椒粉。4、加入生抽。5、加入姜片葱丝拌匀。6、大火蒸半小时即可。7、开动啦。...
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蒸淮山药怎么做-蒸淮山药的做法
  • 蒸淮山药怎么做-蒸淮山药的做法

  • 食材明细主料铁棒淮山药(1块)辅料食用白糖(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山药的做法步骤1、准备铁棒淮山药一段砍成三小段。2、削皮洗净切片棱形块备用(可以用一次性手套工作,不然手会痒)。3、锅内放入水上锅蒸熟,冷水算时间大约二十分钟,起盖撒白糖出锅即可。4、老少...
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淮山蒸肉饼要蒸多久
  • 淮山蒸肉饼要蒸多久

  • 二十分钟左右。淮山蒸肉饼中间裹着肉馅,需要蒸熟后才可以食用。蒸的时间不够,中间的肉馅不容易熟,蒸的时间太长的话,肉饼就是去了原本的香味及劲道,且面皮也会吸收水分变得软烂不好吃。...
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清炒木耳淮山肉片怎么做-清炒木耳淮山肉片的做法
  • 清炒木耳淮山肉片怎么做-清炒木耳淮山肉片的做法

  • “这是一道很适合在夏天吃的爽口菜——清炒木耳淮山肉片,在外面的饭店里吃过一次,决定自己来尝试一回。(结果是超级好吃,淮山脆脆的,木耳和肉片好爽滑,红萝卜片让整个菜的颜色更亮丽,嗯,就是炒木耳有一个问题,偶尔会发出砰砰的声音,“好吓人“)”食材明细主料猪肉(150克)木耳(一把)淮山(...
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淮山蒸排骨怎么做-淮山蒸排骨的做法
  • 淮山蒸排骨怎么做-淮山蒸排骨的做法

  • “淮山又叫山药,其肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。”食材明细主料鲜淮山(500g)排骨(300g)辅料盐(1...
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牛肉淮山饼怎么做-牛肉淮山饼的做法
  • 牛肉淮山饼怎么做-牛肉淮山饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)淮山(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉淮山饼的做法步骤1、材料如下淮山蒸熟备用2、面粉3、牛肉剁碎4、加入生粉生抽胡椒粉油盐调味5、淮山压碎6、葱花备用7、二勺面...
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鲜淮山蒸肉怎么做-鲜淮山蒸肉的做法
  • 鲜淮山蒸肉怎么做-鲜淮山蒸肉的做法

  • “淮山有健脾益胃、固肾补肺、益气养阴、长志安神、强筋壮骨、延年益智等功效,适用于脾胃虚弱,肾虚尿频、消渴、泄泻、腰膝酸软、肺虚咳喘,多吃有补益。搭配瘦肉蒸吃,味道鲜美。”食材明细主料鲜淮山(200g)猪脸肉(150g)辅料生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜淮...
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淮山木耳肉片怎么做-淮山木耳肉片的做法
  • 淮山木耳肉片怎么做-淮山木耳肉片的做法

  • 食材明细主料肉(适量)淮山(适量)木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)西芹(适量)姜(适量)蒜(适量)配料五香粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)米醋(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山木耳肉片的做法步骤1、淮山切片、胡萝卜切片、西芹切片、西兰花掰瓣...
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淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法
  • 淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法

  • “从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被...
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肉末淮山蒸玉米怎么做-肉末淮山蒸玉米的做法
  • 肉末淮山蒸玉米怎么做-肉末淮山蒸玉米的做法

  • “简单蒸菜,清淡有营养!”食材明细主料淮山(1截)玉米(1根)肉末(50g)辅料葱(少许)调料酱油(2匙)食用油(适量)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末淮山蒸玉米的做法步骤1、准备的食材。2、玉米粒放盘底,淮山去皮切小块放上面。撒上少许盐。3、最后肉末放上方,蒸汽上来放入蒸锅。4...
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腊肉炒淮山薯怎么做-腊肉炒淮山薯的做法
  • 腊肉炒淮山薯怎么做-腊肉炒淮山薯的做法

  • “以前我家淮山薯一直都是用于煲汤,看到美食家许多人都用于炒,于是我也试着炒,果然不错,挺爽脆的。只是有个问题不明白,为什么这淮山薯切好用水泡着还会变色?”食材明细主料淮山薯(400克)腊肉(100克)辅料大蒜苗(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉...
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豆腐肉末蒸淮山怎么做-豆腐肉末蒸淮山的做法
  • 豆腐肉末蒸淮山怎么做-豆腐肉末蒸淮山的做法

  • “杂蔬蒸肉末豆腐,清香、软糯,美味!”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)淮山(1截)肉末(适量)辅料葱(少许)调料酱油(2匙)盐(适量)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉末蒸淮山的做法步骤1、准备的食材。2、淮山、胡萝卜去皮。3、胡萝卜、淮山、豆腐切块。4、间隔码好装盘。5、上...
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生姜淮山蒸老鸭怎么做-生姜淮山蒸老鸭的做法
  • 生姜淮山蒸老鸭怎么做-生姜淮山蒸老鸭的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)老鸭(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜淮山蒸老鸭的做法步骤1、老鸭2、斩块,3、淮山,4、姜片,5、淮山去皮切丁,6、姜片放进油锅里炒香,7、放进老鸭,8、撒上盐,9、炒匀,10、淮山码碗底,11、放上炒好的老鸭,12、隔水蒸,13、高压3...
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玉米片淮山粥的做法 补脾气益胃阴---【玉米片淮山粥】 玉米片淮山粥怎么做
  • 玉米片淮山粥的做法 补脾气益胃阴---【玉米片淮山粥】 玉米片淮山粥怎么做

  • “玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。”食材明细主料...
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五花肉炒淮山片怎么做-五花肉炒淮山片的做法
  • 五花肉炒淮山片怎么做-五花肉炒淮山片的做法

  • “山药平时多用来煲汤,营养益身但味淡无趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又综合五花肉的腻味,换个花样也不错。”食材明细主料五花肉(适量)铁棍山药(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)胡椒(适量)原味(口味)未知(难度)五花肉炒淮山片的做法步骤1、五花肉、山药切片,青椒切丝,五花肉...
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淮山牛肉粥怎么做-淮山牛肉粥的做法
  • 淮山牛肉粥怎么做-淮山牛肉粥的做法

  • “懒人粥,简单健康”食材明细主料牛肉(200g)铁棍淮山(半根)大米(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(少量)姜(少量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山牛肉粥的做法步骤1、腌制牛肉:把牛肉切薄片,加入姜片、适量盐油生粉,搅拌腌制2、先水煮淮山再加大米:把淮山去皮切小块,放入水中煮,煮至水开后五...
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剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法
  • 剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法

  • “淮山素炒好吃,加上肉片味道更加不错哦!”食材明细主料猪腿肉(50克)淮山(200克)香蒜叶(2棵)剁辣椒(5克)辅料植物油(2勺)盐(5克)老抽(0.5勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒淮山炒肉片的做法步骤1、要选表面光滑根须少的。2、切大小均匀的条。3、肉肉切片放盐,料酒,淀...
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淮山鸭肉汤怎么做-淮山鸭肉汤的做法
  • 淮山鸭肉汤怎么做-淮山鸭肉汤的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)淮山(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淮山鸭肉汤的做法步骤1、准备食材:鸭肉,淮山,生姜2、鸭肉冷水下锅煮开,捞出用凉水冲洗干净备用3、淮山去皮切块,用热水煮一下,去除表面粘液4、所有食材放入高压锅,加清水煮五分钟5、加盐调味即...
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羊肉淮山汤怎么做-羊肉淮山汤的做法
  • 羊肉淮山汤怎么做-羊肉淮山汤的做法

  • “这几天气温骤降,此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明细主料羊排骨(一条)辅料胡萝卜(适量)马蹄(3——4)淮山(适量)玉米(适量)大葱(适量)生姜(2片)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)羊肉淮山汤的做法步骤1、羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净2、锅中放...
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