![卡士达酱云朵面包怎么做-卡士达酱云朵面包的做法]( "卡士达酱云朵面包怎么做-卡士达酱云朵面包的做法")
- “日式生吐司柔软的面团，加上卡士达酱，做成云朵的形状，这次为了省事，还是用直接法，不用汤种法。”食材明细面团高筋面粉（250g）牛奶（180g）鸡蛋（1只）炼乳（20g）酵母（3g）白砂糖（30g）黄油（30g）盐（3g）卡士达奶油奶酪馅鸡蛋（1只）牛奶（160g）黄油（20g）低筋面粉（15g）白砂糖（50g）奶油奶酪（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
- 18274
![卡仕达酱花式面包怎么做-卡仕达酱花式面包的做法]( "卡仕达酱花式面包怎么做-卡仕达酱花式面包的做法")
- “面包已成为我家必不可少的早餐首选了，几乎每周都会做1~2次，而且是换着花样来折腾；这次做纯味的，下次就改换豆沙或是紫薯的；反正是想吃啥就做啥；今儿呢咱换成卡仕达酱和红曲粉，用ACA-MB500面包机做了一个省事的花式大吐司，效果也不错----”食材明细主料鸡蛋（1个）食盐（3克）酵母（4克）白...
- 18185
![百搭卡士达酱怎么做-百搭卡士达酱的做法]( "百搭卡士达酱怎么做-百搭卡士达酱的做法")
- “卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱冷藏保存，能保存3天。加入打发的淡奶油，就好像在吃冰淇淋。”食材明细主...
- 12821
![卡士达奶油酱怎么做-卡士达奶油酱的做法]( "卡士达奶油酱怎么做-卡士达奶油酱的做法")
- “非常香而且顺滑的酱，可以用于蛋糕面包泡芙馅等，我这次用来做千层蛋糕，8寸的刚好。”食材明细主料大鸡蛋（4个(带壳约60g/个)）牛奶（300g）玉米淀粉（30g）糖（80g）淡奶油（200g）辅料冰水（一盆）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卡士达奶油酱的做法步骤1、鸡蛋，牛奶和糖搅拌均匀。2、筛入玉米淀...
- 20931
![蜗牛卡士达酱面包怎么做-蜗牛卡士达酱面包的做法]( "蜗牛卡士达酱面包怎么做-蜗牛卡士达酱面包的做法")
- 食材明细主料高筋粉（160克）低筋粉（40克）细砂糖（40克）盐（2.5克）酵母（2.5克）全蛋（30克）牛奶（94克）黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段。2、放温暖处进行基础发酵。3、基...
- 23045
![卡士达酱吐司的做法 一口不过瘾---卡士达酱吐司 卡士达酱吐司怎么做]( "卡士达酱吐司的做法 一口不过瘾---卡士达酱吐司 卡士达酱吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（30克）盐（2.5克）酵母粉（4克）吉士粉（20克）水（110克）黄油（25克）辅料蛋黄（1个）细砂糖（10克）高筋面粉（15克）鲜奶（70克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卡士达酱吐司的做法步骤1、将配材料混合，边搅拌边加热。2、至溶解煮沸拌匀。3、然后晾凉再冷藏1小时左右。4...
- 17996
![烫种卡士达面包怎么做-烫种卡士达面包的做法]( "烫种卡士达面包怎么做-烫种卡士达面包的做法")
- “一款非常经典的牛奶面包体配方，加入了卡士达酱与草莓的点缀，瞬间变的有颜值了。此配方我做了2个。”食材明细主面团高筋面粉（113g）牛奶（56g）糖（18g）酵母（2.5g）鸡蛋（30g）盐（1.5g）烫种黄油（15g）牛奶（26g）糖（3g）高筋面粉（38g）卡士达酱蛋黄（2个）糖（50g）牛奶（150g）低筋面粉（15g）表皮草莓（2个）白芝麻（少许）蛋液（...
- 19473
![云朵面包怎么做-云朵面包的做法]( "云朵面包怎么做-云朵面包的做法")
- “云朵般松软的面包，浓郁的奶香，原来这么简单既好吃又有颜值！不知道从什么时候开始，面包成了早餐的必需品，喜欢烤块面包，煎个荷包蛋，鲜榨杯果汁；呵呵，好多人觉得很麻烦，说这是小资的生活，其实我倒觉得是很简单的一件事情。早餐一定要吃好，而不是凑活将就。也就是这个习惯，养成了下班后...
- 13619
![卡士达菊花面包怎么做-卡士达菊花面包的做法]( "卡士达菊花面包怎么做-卡士达菊花面包的做法")
- “一、卡士达酱做法：1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入锅中煮沸；2、另外一半的糖和蛋黄拌匀；3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀；4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀；5、倒入黄油拌匀；6、再倒回锅中，开小火煮至光滑粘稠即可，其间不断搅拌；7、取出入碗，盖上保鲜膜，冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些...
- 11364
![Custard 法式卡士达酱怎么做-法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French]( "Custard 法式卡士达酱怎么做-法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French")
- “甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的！不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点，光是看见它们那“会说话”的外表，你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了！甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，不会增加体重。”食材明细主料鲜奶（500cc）香草条（1/2根）细砂糖...
- 22319
![香草卡士达排包怎么做-香草卡士达排包的做法]( "香草卡士达排包怎么做-香草卡士达排包的做法")
- 食材明细主面团高粉（120克）淡奶油（45克）牛奶（30—35克）白砂糖（30克）盐（3克）黄油（25克）辅料高粉（280克）新鲜酵母（12克）牛奶（110克）蛋白（60克）辅料香草卡仕达酱（适量）酥粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）香草卡士达排包的做法步骤1、将中种面团材料全部放入厨师机，揉至光滑面团，室温发酵至3倍...
- 21878
![卡士达酱怎么做-卡士达酱的做法]( "卡士达酱怎么做-卡士达酱的做法")
- “浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶（500g）低筋粉（50g）蛋黄（6个）辅料朗姆酒（数滴）糖（60g）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉，搅拌均匀。4、倒入朗姆酒搅拌均匀。5、牛奶倒锅中加热至微沸，关火...
- 4207
![卡士达酱车轮饼怎么做-卡士达酱车轮饼的做法]( "卡士达酱车轮饼怎么做-卡士达酱车轮饼的做法")
- “做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉（75g）牛奶（80g）鸡蛋（一个）细砂糖（15g）玉米淀粉（20g）泡打粉（2g）橄榄油（15g）辅料卡士达酱（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将所有材料混合均匀静至20分钟。2、预热好车轮饼机，大概...
- 19309
![超软卡士达包怎么做-超软卡士达包的做法]( "超软卡士达包怎么做-超软卡士达包的做法")
- “卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽”食材明细主料高粉（200g）普通面粉（50g）蜂蜜（40g）蛋白（1个）黄油（25g）辅料水（90g）酵母（2.5g）蛋黄（3个）牛奶（250g）低粉（25g）配料盐（少...
- 23429
![云朵面包的做法 最近网上比较火的，云朵面包 云朵面包怎么做]( "云朵面包的做法 最近网上比较火的，云朵面包 云朵面包怎么做")
- 食材明细主料蛋清（3个）主料糖（20g）糯米粉（10g）柠檬汁（适量）干果（适量）原味（口味）未知（难度）云朵面包的做法步骤1、把蛋清分出来。2、加入适量的柠檬汁。3、用打蛋器打出小泡泡的时候加糖。4、打出绵软的泡泡加糯米粉。5、接着打，到到尖峰状态。6、烤盘铺油纸，整理好打好的蛋白形状。7、放...
- 8821
![香草卡士达酱怎么做-香草卡士达酱的做法]( "香草卡士达酱怎么做-香草卡士达酱的做法")
- “不爱吃鲜奶油馅儿的泡芙，这个卡士达酱为了做泡芙而准备的”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）黄油（20克）辅料白糖（80克）牛奶（500克）香草精（几滴）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草卡士达酱的做法步骤1、将蛋和细砂糖放一个碗里混合，搅拌至发白2、滴入几滴香草精，然后筛入低粉搅拌均...
- 5444
![卡士达排包的做法 又绵又软的卡士达排包 卡士达排包怎么做]( "卡士达排包的做法 又绵又软的卡士达排包 卡士达排包怎么做")
- “无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好，星期六早上起床就可以做卡士达排包啦，非常方便。俺完全参照@宅与路上的做法，只是方...
- 17676
![卡仕达酱黄金面包的做法 卡仕达酱黄金面包（100%中种） 卡仕达酱黄金面包怎么做]( "卡仕达酱黄金面包的做法 卡仕达酱黄金面包（100%中种） 卡仕达酱黄金面包怎么做")
- “收到这台新品烤箱，咱就开始了它的试用之旅；在尝试了蛋糕、披萨后，又开始它的面包实验了；这是一款我自创的软妹子面包新品种：借助卡仕达酱揉面和100%中种冷藏发酵法，即节省时间又使得面团超级柔软；因为加入了玉米粉又使得面包的口感更加丰富；反正这款烤好后送给家人和朋友吃，反映...
- 25763
![卡仕达小面包的做法 香甜嫩滑的卡仕达蛋奶酱——卡仕达小面包 卡仕达小面包怎么做]( "卡仕达小面包的做法 香甜嫩滑的卡仕达蛋奶酱——卡仕达小面包 卡仕达小面包怎么做")
- “松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料，忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱，软滑不甜腻，充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）鸡蛋（1个（约50克））白砂糖（40克）盐（1/8小勺）牛奶（150ml）黄油（30克）辅料牛奶（200ml50ml）白砂糖（20克20克）蛋黄（1个）玉米淀粉（10克）...
- 8885
![卡士达花朵面包怎么做-卡士达花朵面包的做法]( "卡士达花朵面包怎么做-卡士达花朵面包的做法")
- “一直都很喜欢孟老师的卡士达吐司，是一款超级柔软，用手撕着吃的美味面包。我很喜欢卡士达酱，喜欢用它涂在面包的表面，或者是夹在面包里面，不但味道香甜可口，比起加了黄油的配方吃起来罪恶感少一点。配方是一个450克土司的量，我因为要送人，所以用了双倍的量，做了一个450克吐司，和一...
- 26432
![卡士达酸奶小面包怎么做-卡士达酸奶小面包的做法]( "卡士达酸奶小面包怎么做-卡士达酸奶小面包的做法")
- “做过的都知道卡士达面包很松软很好吃，吃过后让你有一种意犹未尽的感觉。吃了一个还想吃第二个，呵呵，我说的没错吧------做过卡士达土司，这次换了花样，做了卡士达酸奶小面包。用酸奶活的面，表面刷的是蛋白液，你也可以刷全蛋液，我是用做卡士达酱剩下的蛋白，不能浪费哈。（面包材料揉...
- 12032
![卡仕达酱面包怎么做-卡仕达酱面包的做法]( "卡仕达酱面包怎么做-卡仕达酱面包的做法")
- “记录生活的点点滴滴，从美食开始，自从玩烘焙后，看到外面有好吃的都想着研究能否自己做出来，正是因为这份对美食的执着，才有内容与大伙分享。好啦，感慨的事咱不唠叨，说说今天的面包吧，里面是包的卡仕达酱，我最爱的一种馅料之一，它无论是搭配泡芙还是面包，都是一样的绝配！作为卡仕达酱...
- 19187
![卡士达火腿面包怎么做-卡士达火腿面包的做法]( "卡士达火腿面包怎么做-卡士达火腿面包的做法")
- “竹子喜欢的面包种类....”食材明细主料高筋面粉（450克）火腿（3根）辅料白糖（60克）鸡蛋（1个）牛奶（280克）黄油（50克）配料盐（0.5克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡士达火腿面包的做法步骤1、所有材料称重后，放入面包机，发面团档，等面团揉好后加入黄油继续揉。2、面团发好后，揪成小团，擀开...
- 15224
![卡士达排包怎么做-卡士达排包的做法]( "卡士达排包怎么做-卡士达排包的做法")
- 食材明细主料高粉（250克）细砂糖（30克）盐（二分之一小匙）酵母粉（4克）奶粉（15克）水（100克）辅料黄油（25克）蛋黄（1个）细砂糖（10克）高粉（15克）鲜奶（65克）白芝麻和蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡士达排包的做法步骤1、卡士达酱：将1个蛋黄，10克糖，15克高粉，65克鲜奶全部放入锅内，用打蛋器搅匀...
- 18045
![柠檬卡士达酱的做法 柠檬卡士达酱百搭酱 柠檬卡士达酱怎么做]( "柠檬卡士达酱的做法 柠檬卡士达酱百搭酱 柠檬卡士达酱怎么做")
- “酸酸甜甜的一款卡士达酱，你可以用来做面包，面包抹面，用于面包夹馅，蛋糕夹馅，加入淡奶油做奶油霜，或者水果挞，也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料！”食材明细主料全蛋（2个）蛋黄（3个）鲜榨柠檬汁（100克）柠檬皮屑（3克）无盐黄油（60克）辅料玉米淀粉（一茶匙）白砂糖（11...
- 6903
味味甜
