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关于牛肉绘馍的餐饮百科

美味的牛肉绘馍如何做简单又好吃
  • 美味的牛肉绘馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟牛肉相信大家都很喜欢吃,有高蛋白质对身体好,无论是老人还是小孩都可以吃这个增加营养,而且还能够强身健体,还有这道美味的牛肉绘馍做法简单,而且还方便快捷,上班族可千万不要错过这道美味方便的菜哦,快来准备好...
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可口的牛肉绘馍如何做简单又好吃
  • 可口的牛肉绘馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟牛肉绘馍是由泡馍、牛肉等为主料搭配牛骨汤、粉丝等配料烹饪而成的一道菜。牛骨汤香浓的味道,加上粉丝的清爽口感,牛肉的嫩滑,做出来一定会是一道很好吃的菜,可以当做主食来吃哦,根据个人爱好可以增加香菜的配...
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好吃的牛肉绘馍如何做简单又好吃
  • 好吃的牛肉绘馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟西安的牛羊肉泡馍是非常有名的,我是真的很喜欢吃就想着是不是自己也能做这种美食,就自己做了牛肉绘馍,汤是一定要用牛骨汤或者高汤这样做出来的牛肉绘馍才会是最好吃的,牛肉绘馍真的是汤鲜味美让人满口留香,牛...
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浓重的北方情结 牛肉泡馍 怎么做-牛肉泡馍 的做法 牛肉泡馍
  • 浓重的北方情结 牛肉泡馍 怎么做-牛肉泡馍 的做法 牛肉泡馍

  • “小熊起了莼鲈之思,于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉,用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤汁,将白吉馍质朴的味道烘托出来。大块吃肉,大口喝汤,直到身子都暖暖的:)”食材明细主料牛肉(500克)辅料青椒(1个)土豆(1个)西红柿(1个)黑木耳(适量)青萝卜(1个)配料八角(1个)丁香(2个)香叶(2片)冰糖...
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西红柿牛肉烩馍片怎么做-西红柿牛肉烩馍片的做法
  • 西红柿牛肉烩馍片怎么做-西红柿牛肉烩馍片的做法

  • “昨天蒸了点包子和馒头,等打开锅的时候我傻眼了,全锅覆没,不管是馒头还是包子一个都没法起来,一个个都是死面疙瘩的。包子还勉强能入口,因为有馅啊!馒头就只能想办法解决了,所以做成了烩馍片。有菜有主食齐活了。”食材明细主料西红柿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)卷心菜(半个)卤牛肉(适...
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黑椒牛肉夹馍怎么做-黑椒牛肉夹馍的做法
  • 黑椒牛肉夹馍怎么做-黑椒牛肉夹馍的做法

  • “给儿子准备的早餐。”食材明细主料牛肉(350克)洋葱(半个)生菜(适量)火烧(4个)辅料黑胡椒酱(2包)油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉夹馍的做法步骤1、牛肉洗净擦干水分,切成粗丝。2、加入2包牛排酱腌制。3、洋葱洗净切丝。4、生菜洗净沥水。5、不粘锅倒入油热后,加入...
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牛奶紫薯馍馍怎么做-牛奶紫薯馍馍的做法
  • 牛奶紫薯馍馍怎么做-牛奶紫薯馍馍的做法

  • “紫薯控的人,看到紫薯就走不动,非买不可,这不又败了两公斤紫薯回家,花了24元,真是有点小贵。蒸着吃还做了紫薯粥,还剩了两个,想想做馍馍吧,家里牛奶不是多嘛,就用牛奶代替水,想必一定好吃,等做好后,那味道真的不必说了,连不爱吃馍馍的老公直夸好吃。要吃有营养的馍馍,紫薯可是好东西,老...
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牛馍王怎么做-牛馍王的做法
  • 牛馍王怎么做-牛馍王的做法

  • “家里有个剩烤牌,有点硬吃不下,冰箱里有点牛肉也有几天了。自己在家吃饭也不能随便应付。爱自己就是爱家人。自己想着做的,没有名字就自己起了一个名字――牛馍王!”食材明细主料牛肉(100g)土豆(一个)烤牌(一个)粉条(一把)蒜苗(一颗)辅料葱花(适量)料酒(两勺)孜然粉(适量)生抽(适量)盐(一勺)温清...
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西安牛肉泡馍的做法 【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】 西安牛肉泡馍怎么做
牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做
  • 牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做

  • “在陕西提起牛羊肉泡馍,妇孺皆知,久食不厌,外来游客莫不争先品尝,以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成为西安独特的风味食品。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。”食材明细主料牛肉(1000克)牛棒骨(850克)面粉(300克)发面团(50克...
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红绘牛肉怎么做-红绘牛肉的做法
  • 红绘牛肉怎么做-红绘牛肉的做法

  • 食材明细主料炖好的牛肉(适量)红萝卜(一根)白玉菇(四两)西红柿(三个)辅料葱(一根)调料生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红绘牛肉的做法步骤1、西红柿切片。2、白玉菇洗净焯水备用。3、红萝卜切滚刀块4、起锅烧油,下葱花炒香。5、下胡萝卜煸炒。6、下西红柿翻炒均匀。7、加...
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牛羊肉泡馍的做法 牛羊肉泡馍调料配方学习 牛羊肉泡馍怎么做
  • 牛羊肉泡馍的做法 牛羊肉泡馍调料配方学习 牛羊肉泡馍怎么做

  • “羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。”食材明细主料面(500克)盐(3克)酵母(0.8克)糖蒜(10克)辣椒酱(4克)黑木耳((泡...
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牛肉彩椒烙馍卷的做法 中西结合牛肉彩椒烙馍卷 牛肉彩椒烙馍卷怎么做
  • 牛肉彩椒烙馍卷的做法 中西结合牛肉彩椒烙馍卷 牛肉彩椒烙馍卷怎么做

  • 食材明细主料普通面(一份)玉米面(一份)黄豆面(1/3份)绿豆面(1/3份)辅料牛里脊肉丝(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)奶酪(适量)黑胡椒碎(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉彩椒烙馍卷的做法步骤1、牛肉丝用生抽,蚝油,淀粉腌片刻。热锅冷油划开,变色盛出待用。2、彩椒和...
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牛肉泡馍怎么做-牛肉泡馍的做法
  • 牛肉泡馍怎么做-牛肉泡馍的做法

  • “家里有一块剩发面饼,虽然已经有些发硬,但不可以浪费。看到炖好的牛肉,汤浓肉香,联想到了陕西名吃羊肉泡馍,馍,要用硬馍。受到启发,随即用这块发面饼做了牛肉泡馍。为营养更加全面些,就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒,看着很不正宗,却是非常好吃。”食材明细主料...
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自制牛肉夹馍怎么做-自制牛肉夹馍的做法
  • 自制牛肉夹馍怎么做-自制牛肉夹馍的做法

  • “正好做了卤牛肉,模仿一下馍夹肉。”食材明细主料卤牛肉(适量)馍(适量(饼))尖椒(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制牛肉夹馍的做法步骤1、昨天做的卤牛肉,热一热,把煮好的鸡蛋和火腿肠放到卤汤里煮十分钟。2、把尖椒和香菜切碎。我家里没有...
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陕西肉夹馍是牛肉还是猪肉
  • 陕西肉夹馍是牛肉还是猪肉

  • 猪肉。陕西肉夹馍是陕西的特色美食,陕西肉夹馍是用上好的面粉揉制后做成饼形,在放置铁铛板上烤成型的,烤制双面焦黄即可,烤制好的馍饼夹上腊汁猪肉即可,不过若想用牛肉做馅也是可以的。陕西肉夹馍皮薄馅厚,外皮香酥,肉馅流汁,极为美味。...
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牛肉夹馍加盟条件
  • 牛肉夹馍加盟条件

  • 牛肉夹馍行业丰厚的利润吸引了大批的投资创业者前来。想要在激烈的竞争中获得成功,一个强大的后盾必不可少,在肉夹馍行业里做的风生水起的牛肉夹馍品牌因此成为了创业加盟香饽饽。现在的牛肉夹馍跟传统的肉夹馍不一样,牛肉夹馍选取的是精选牛肉的前后腿的肉,很有嚼劲,吃完后让...
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牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做
  • 牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做

  • 食材明细主料馍(适量)牛肉高汤(适量)熟牛肉(适量)辅料木耳(适量)黄花(适量)豆干(适量)粉丝(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉泡馍的做法步骤1、取适量馍和粉丝备用2、黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用3、锅里加入牛肉高...
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肉夹馍的肉是牛肉吗
  • 肉夹馍的肉是牛肉吗

  • 不是。正宗的肉夹馍里面通常都是猪肉,但少部分为牛肉,那样的肉做起来口感比较柴,不太正宗。猪肉馅料的肉夹馍,内容非常丰富,使肉夹馍变得十分有厚度。用肥瘦比例合适的五花肉做馅料,这种肉夹馍吃起来油而不腻,味道十分鲜美,香浓醇厚,可细细品味。...
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快手牛肉泡馍怎么做-快手牛肉泡馍的做法
  • 快手牛肉泡馍怎么做-快手牛肉泡馍的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(100g)馍(1个)辅料绿豆芽(60g)娃娃菜(60g)胡萝卜(50g)浓汤宝(1颗)生抽(10g)香油(10g)白胡椒粉(2g)饮用水(800ml)水淀粉(适量)香肠(60g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手牛肉泡馍的做法步骤1、馍(饼)切成小块!2、汤锅开中火,加入香油!3、下入胡萝卜丝炒软!4、炒软胡萝卜后直接...
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纯手绘小牛白玉卷怎么做-纯手绘小牛白玉卷的做法
  • 纯手绘小牛白玉卷怎么做-纯手绘小牛白玉卷的做法

  • “这款白玉卷过年前就想做了,因为今年是牛年,就想着做个小牛图案的。没想到放了寒假反而没有时间玩烘焙了,虽然每天都在做菜,就是没时间拍摄。趁着这次格琳诺尔核桃油的活动,完成自己的心愿。白玉卷就是用糯米皮包裹夹馅蛋糕,糯米皮方子来自Amanda曼达,蛋糕用了自己做的烫面酸奶...
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肉夹馍用猪肉还是牛肉
  • 肉夹馍用猪肉还是牛肉

  • 猪肉。在肉夹馍中放入炖烂剁碎的猪肉在配上青椒碎、生菜丝、蒜末等等材料后,食用起来口感香酥美味。肉夹馍一般很少使用牛肉,虽然食用价值比较高但炖煮的时间比较长,可能会导致口感变得比较柴,而使用肥瘦相间的猪肉可以增加肉夹馍的口感。...
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肉夹馍是什么猪肉还是牛肉
  • 肉夹馍是什么猪肉还是牛肉

  • 是猪肉。在制作肉夹馍的时候,用高筋面粉可使得制作出来的肉夹馍更加劲道。在肉夹馍当中,可以放入火腿肠、猪肉馅、骨肉相连、里脊肉以及荷包蛋等等。在肉夹馍熟透之后,可搭配油条以及豆腐脑等食物一起进行食用味道会更好。吃不完的肉夹馍,放冰箱保存即可。...
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尖椒牛肉夹馍怎么做-尖椒牛肉夹馍的做法
  • 尖椒牛肉夹馍怎么做-尖椒牛肉夹馍的做法

  • “大概由于祖籍是北方的关系,我还是比较喜欢吃面食的,尽管对饺子不太感冒……最近折腾肉夹馍,弄个菜,往馍里一夹,得,一顿搞定!肉夹馍这东西,属于西北一种小吃,明明是馍里夹肉,为什么要叫肉夹馍呢??据说是因为陕西话馍夹肉跟没夹肉一样,就改叫肉夹馍了……这道牛肉夹馍是从美女私房菜里...
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牛肉版肉夹馍怎么做-牛肉版肉夹馍的做法
  • 牛肉版肉夹馍怎么做-牛肉版肉夹馍的做法

  • “卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!”食材明细主料卤牛肉(200g)面粉(200g)辅料青椒(一个)香菜(香菜)红椒(适量)酱香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉版肉夹馍的做法步骤1、酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大2、发酵好的面粉...
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