![花椒炒鸡怎么做-花椒炒鸡的做法]( "花椒炒鸡怎么做-花椒炒鸡的做法")
- “色香味俱全！”食材明细主料鸡（1只）辅料花椒（适量）油（适量）香叶（适量）麻椒（适量）红辣椒（适量）麻油（适量）盐（适量）姜块（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）花椒炒鸡的做法步骤1、先将鸡剁成块。姜，10克。花椒20克，麻椒20克。红辣椒50克。盐。味精。2、将鸡洗净，文火练油，放入姜块，花椒，红辣椒，...
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![西兰花炒青椒的做法 西兰花炒青椒。 西兰花炒青椒怎么做]( "西兰花炒青椒的做法 西兰花炒青椒。 西兰花炒青椒怎么做")
- 食材明细主料西兰花（一个）青椒（一个）辅料猪肉（适量）调料酱油（适量）食盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒青椒的做法步骤1、切好猪肉。2、切好青椒。3、切好西兰花放盐泡水。4、煮过西兰花，然后捞起来，用冷水弄啊弄凉。5、然后放猪肉来炒。6、放青椒。7、放西兰...
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![爆炒花椒鸡如何做简单又好吃]( "爆炒花椒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：500g青辣椒：250g鲜红辣椒：50g莴笋：250g青花椒（新鲜花椒）：200g老姜片：4片辅料具体步骤1.青、红辣椒清洗干净，去蒂去籽，斜切成1cm长的段。莴笋削去外皮，切成与辣椒段同等大小的滚刀块，放入滚水煮3分钟，捞出，用凉水过...
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![花椒焗鸡怎么做-花椒焗鸡的做法]( "花椒焗鸡怎么做-花椒焗鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料花生米（适量）黑木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干淀粉（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花椒焗鸡的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、去骨鸡腿切成条状。3、配料：姜蒜切片、泡发的黑木耳洗净焯熟后撕小朵、熟花生米去红...
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![花椒鸡怎么做-花椒鸡的做法]( "花椒鸡怎么做-花椒鸡的做法")
- 食材明细主料生鸡腿（2只）辅料香葱（20克）青花椒调味料（50克）味极鲜（10克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花椒鸡的做法步骤1、先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出2、把鸡腿切成片码入盘中3、在上面浇...
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![花椒鸡丁怎么做-花椒鸡丁的做法]( "花椒鸡丁怎么做-花椒鸡丁的做法")
- “喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿两只洗净。2、去骨留肉。3、鸡腿去骨留肉切1.5厘米小丁，....
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![花椒叶炒鸡蛋怎么做-花椒叶炒鸡蛋的做法]( "花椒叶炒鸡蛋怎么做-花椒叶炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料花椒嫩叶（50g）辅料鸡蛋（2只）花生油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒叶炒鸡蛋的做法步骤1、花椒叶洗干净。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀。3、花椒叶用开水煮30秒。捞出来过凉水切碎。4、把花椒叶放鸡蛋液里搅拌均匀。5、炒锅放油烧热，放入花椒叶蛋...
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![花椒炒虾怎么做-花椒炒虾的做法]( "花椒炒虾怎么做-花椒炒虾的做法")
- “这几天，市场的菜价太贵了，猪肉鸡蛋也涨价。黄瓜都五块钱一斤了。相比较，养殖虾还便宜点。所以，吃虾。今儿一早买的活虾，做略带麻味的花椒炒虾，闺女爱吃。这个菜，关键在火候的掌握，花椒不能炒糊，否则就失去了麻味。”食材明细主料活虾（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量...
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![花椒鸡块怎么做-花椒鸡块的做法]( "花椒鸡块怎么做-花椒鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料面粉（适量）调料玉米油（500克）盐（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡块的做法步骤1、三黄鸡剁成小块，放入葱、姜、花椒粉、盐、料酒、蚝油。2、拌匀腌制2小时。3、面粉45克、玉米淀粉15克、放盐、鸡蛋。4、倒入适...
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![青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做]( "青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡边腿（1个）青椒（2个）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（1匙）蚝油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大葱（1段）姜（1块）干红辣椒（3个）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡边腿切块2、加入盐，黑胡椒粉，蚝油，生抽，抓匀腌制20分钟3、青椒去蒂去籽切片4、锅中加...
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![椒炒菜花怎么做-椒炒菜花的做法]( "椒炒菜花怎么做-椒炒菜花的做法")
- “1、将菜花掰成小朵，用沸水灼3分钟，捞出后过凉水备用。2、切葱、蒜、辣椒备用。3、起锅，放油，油红，搁置花椒，待花椒变黑捞出。4、将辣椒放入锅内，爆香放入菜花，搁少许盐，鸡精，味精，炒三分钟出锅。”食材明细主料菜花（1个）青椒（2个）红椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![麻辣花椒鸡怎么做-麻辣花椒鸡的做法]( "麻辣花椒鸡怎么做-麻辣花椒鸡的做法")
- “花椒鸡在辣椒，酱料的衬托下呈暗红色，翠绿的花椒隐藏其中，夹一块鸡肉尝尝，肉质鲜嫩，麻婆豆腐的辣味与花椒的麻味，以及鸡肉的香味融为一体，这是一道舌尖上的享受的菜肴。”食材明细主料鸡肉（适量）南瓜（适量）青笋（适量）辅料三生川麻婆豆腐酱（适量）三生川干辣椒（适量）鲜花椒（适量）大葱（适量）姜（适...
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![青椒葱花炒鸡蛋怎么做-青椒葱花炒鸡蛋的做法]( "青椒葱花炒鸡蛋怎么做-青椒葱花炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料青辣椒（一个）鸡蛋（两个）小葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒葱花炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备就绪。2、辣椒洗净切成碎末，小葱切成末。3、一起放入碗里，加入适量盐调味。4、打成蛋液。5、锅内放油烧热，放入打好的蛋液。6、炒至凝固成块即...
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![花椒乌骨鸡怎么做-花椒乌骨鸡的做法]( "花椒乌骨鸡怎么做-花椒乌骨鸡的做法")
- “乌骨鸡好吃有营养，可总是煲汤不免让人生厌，今天换个吃法：主要烹调手法为“蒸”，缩短烹调时间，防止营养流失；浇上花椒和辣椒调制的麻辣油，去腥散膻，增加食欲；最后再浇上用味极鲜酱油和蚝油调制而成的鲜咸味汁。哈！想想吧，鲜嫩的鸡肉，搭配麻油、酱汁，既有川味的麻辣鲜香，又有点儿粤式白...
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![尖椒花甲鸡怎么做-尖椒花甲鸡的做法]( "尖椒花甲鸡怎么做-尖椒花甲鸡的做法")
- “好久没有吃花甲米线了，趁着今天外出采购的时间又去吃了心心念念的花甲米线。有时候在想，我是更喜欢吃花甲的鲜，还是更喜欢用嘴吮吸花甲的感觉呢？吃完之后看着满满一堆的壳特别有成就感。大概是物以稀为贵吧，经常在外面吃不尽兴，分量总是少的可怜。花甲米线永远是零零洒洒点缀...
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![花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做]( "花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做")
- “花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷贵族享用。”食材明细主料花椒芽菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒芽煎鸡蛋的做法...
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![炒鸡蛋放花椒吗]( "炒鸡蛋放花椒吗")
- 不放。因为花椒本身带有麻味，一般没有人喜欢吃花椒粒，若是花椒粉可以加入炒鸡蛋中，增加炒鸡蛋的香味。市面上售卖的花椒有颗粒状跟粉末装的，若是购买颗粒状的，需要选购颗粒大且饱满均匀的，辛辣刺激性味道强烈，闻后鼻部感觉不适的最佳。...
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![杭椒炒菜花怎么做-杭椒炒菜花的做法]( "杭椒炒菜花怎么做-杭椒炒菜花的做法")
- “上班族亚健康很多，作息不规律，应酬聚会多，那么在家里吃的时候就多做一些素菜吧，简单的杭椒炒菜花。”食材明细主料有机菜花（1/2个）辅料杭椒（2个）蒜（4瓣）调料白糖（1/2勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒菜花的做法步骤1、杭椒切滚刀块备用。2、菜花切成小块焯...
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![虫草花辣椒炒鸡蛋怎么做-虫草花辣椒炒鸡蛋的做法]( "虫草花辣椒炒鸡蛋怎么做-虫草花辣椒炒鸡蛋的做法")
- “微辣，咸香下饭。”食材明细主料虫草花（适量）辣椒（适量）鸡蛋（3个）辅料葱段（适量）调料姜蒜（适量）花椒（几粒）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、虫草花洗一下。2、开水焯一下捞出来，控水备用。3、柴鸡蛋打散。4、辣椒，葱段。5、锅里...
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![花椒咸鸡腿怎么做-花椒咸鸡腿的做法]( "花椒咸鸡腿怎么做-花椒咸鸡腿的做法")
- “咱家两个男的都喜欢吃住家饭，我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式；儿子喜欢吃鸡肉，老公对鸡就不感冒，但这次就不同了；这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了，哈哈哈！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花椒（适量）花椒油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量（鸡汁））酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（...
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![青椒五花肉炒鸡蛋怎么做-青椒五花肉炒鸡蛋的做法]( "青椒五花肉炒鸡蛋怎么做-青椒五花肉炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料五花肉（110克）鸡蛋（3只）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒五花肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、鸡蛋、青椒。2、将鸡蛋打入蛋液。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入蛋液...
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![仔姜青花椒炒柴鸡怎么做-仔姜青花椒炒柴鸡的做法]( "仔姜青花椒炒柴鸡怎么做-仔姜青花椒炒柴鸡的做法")
- “麻，辣入味儿，鸡肉筋香下饭。”食材明细主料仔姜（适量）青花椒（适量）柴鸡（一只）青椒（适量）红椒（适量）辅料山茶油（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（一罐）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜青花椒炒柴鸡的做法步骤1、青花椒解冻。（买了一大袋冰鲜青花...
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![炒花椒粉怎么做-炒花椒粉的做法]( "炒花椒粉怎么做-炒花椒粉的做法")
- “花椒粉在日常做菜需要用，商店和网上也有售，可是就有些人喜欢自己做，其实也不难，自己做原料百分之百纯正，也没有防腐剂或添加剂，刚好前几天在头条头见别人做，笔者也想学做。至于材料，基本是干花椒、小茴香和陈皮，有些朋友不喜欢小茴香或陈皮，也可以不放，或者说喜欢加其他香料，在不改...
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![花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法]( "花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法")
- “春季食鲜:花椒嫩芽。”食材明细主料花椒嫩芽（35g）鸡蛋（3只）辅料盐（1匙）植物油（1勺）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒芽炒鸡蛋的做法步骤1、新鲜的花椒树嫩芽。2、嫩芽用清水洗干净。3、用开水焯10秒左右捞出沥水，多余的花椒芽用保鲜袋密封包好放冰箱冷冻，可保存较长时间。4...
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![花椒焖鸡怎么做-花椒焖鸡的做法]( "花椒焖鸡怎么做-花椒焖鸡的做法")
- “食材简单但非常好吃！”食材明细主料鸡翅根（10根）香油（2勺）辅料花椒（30颗左右）清水（适量）配料甜面酱（3勺）料酒（1勺）盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒焖鸡的做法步骤1、鸡翅根一开二放在凉水中拔出血水，沥干水分备用2、凉锅凉油放入花椒炸香后捞出3、放甜面酱炒香...
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味味甜
