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关于笋丝炒酸菜的做法步骤的餐饮百科

笋丝炒酸菜怎么做-笋丝炒酸菜的做法
  • 笋丝炒酸菜怎么做-笋丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料笋(适量)酸菜(适量)辅料干辣椒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)蒜片(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒酸菜的做法步骤1、蒜切片2、干辣椒切粒3、锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒4、然后放入笋丝炒一会,5、笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒6、炒都...
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黑木耳酸笋炒肉丝的做法 超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝 黑木耳酸笋炒肉丝怎么做
  • 黑木耳酸笋炒肉丝的做法 超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝 黑木耳酸笋炒肉丝怎么做

  • “今天早上八点多钟就被那快递打电话来收件,醒了后又睡不着了,就去市场买早餐吃顺便将菜也买回来,中午就做炒肉丝吧,这样打便当比较开胃。”食材明细主料肉(250G)木耳(适量)酸笋(适量)红辣椒(适量)绿辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料香油(适量)老干妈(适量)白酒(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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酸笋炒肉丝怎么做-酸笋炒肉丝的做法
  • 酸笋炒肉丝怎么做-酸笋炒肉丝的做法

  • “做法:(如果不会的话可以看具体的操作步骤)小白也会做的了,很简单的一道菜,而且酸笋都是现成的,我是在淘宝买的,哈哈1、牛肉切片,切得时候要逆着牛肉的纹理切,切好后用少量料酒,生粉,小半勺酱油把牛肉腌10分钟。2.、把酸笋放锅里干煸一下,把水煸干,3分钟就可以了,然后乘出来备用。3、...
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炒菜步骤分为哪些类别?
  • 炒菜步骤分为哪些类别?

  • 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法
  • 酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法

  • “我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的美食催化剂,于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了!”食材明细主料酸菜(500克)春笋(500克)五花...
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笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法
  • 笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)辅料酸菜(适量)辣椒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉,加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡精调味即可。7、装盘。...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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冬笋肉丝炒酸菜怎么做-冬笋肉丝炒酸菜的做法
  • 冬笋肉丝炒酸菜怎么做-冬笋肉丝炒酸菜的做法

  • “我们公司楼下的食堂的菜味道烧得不好不说,还时常能吃到橡皮筋、包装绳什么的,实在是吃怕了,前几天买了个电热饭盒,准备自己带菜了,酸菜炒肉无论是配干米饭或稀饭都非常不错;晚上拍摄的,厨房灯光太暗了,图文相结合看吧:)”食材明细主料自制酸菜(适量)冬笋(1节)猪肉(适量)辅料朝辣椒(3颗)蒜...
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酸笋丝炒瘦肉怎么做-酸笋丝炒瘦肉的做法
  • 酸笋丝炒瘦肉怎么做-酸笋丝炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料酸笋(适量)瘦肉(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸笋丝炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,青椒,酸笋。2、酸笋,瘦肉,青椒,生姜全切丝。3、油烧热,放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。4、再放进酸笋丝炒匀。5、淋点生抽炒匀,将...
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酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法
  • 酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(4根)酸菜(1包)辅料白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒笋尖的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)。2、酸菜。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎,待用。4、将酸菜拆开包装取出,放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着...
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笋丝炒咸菜怎么做-笋丝炒咸菜的做法
  • 笋丝炒咸菜怎么做-笋丝炒咸菜的做法

  • “家常小菜,佐粥下饭最佳”食材明细主料咸菜(适量)冬笋(适量)五花肉(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝炒咸菜的做法步骤1、冬笋剥去外壳2、咸菜洗净3、咸菜切成丝4、冬笋切片焯水后切成丝5、五花肉切丝放锅中小火煸出油6、放入笋丝翻炒7、...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做
  • 酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做

  • “你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。...
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冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做
  • 冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做

  • “这是我冬天里一道百吃不厌的菜,虽没有花花绿绿的华丽外表,朴朴素素,但却总能俘获我的心,个人认为这三种食材非常地配,很值得推荐。”食材明细主料冬笋(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料大葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋酸菜肉...
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酸菜炒苦笋怎么做-酸菜炒苦笋的做法
  • 酸菜炒苦笋怎么做-酸菜炒苦笋的做法

  • “我特别喜欢吃苦笋,因为它特别特别嫩。今天邻居的父亲从乡下来看他,给他带了苦笋和春笋,同时也敲门送了我们一份,真是中国好邻居。老公心善,邻居谁家有事,他都会乐呵呵的搭把手,在小区中人缘极好,尤其在老人圈中,所以常有邻居得了鲜货就会来敲门送一份给他。”食材明细主料苦笋(一...
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雪菜炒笋丝怎么做-雪菜炒笋丝的做法
  • 雪菜炒笋丝怎么做-雪菜炒笋丝的做法

  • 食材明细主料竹笋(2个)雪菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒笋丝的做法步骤1、所有食材。2、竹笋去壳洗净切丝。3、起油锅加热放入笋丝煸炒。4、放适量的水煮5分钟。5、放入雪菜煸炒。6、放适量的盐煸炒。7、再放适量的糖炒匀。8...
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酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做
  • 酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做

  • ““客中常有八珍尝,哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅,何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗,他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖,所以其肉质鲜、脆、嫩的程度,绝对不是其它季节的竹笋可比的!老话说:“金衣白玉,蔬中一绝...
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酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝“春夏暮色3” 酸笋炒肉丝怎么做
  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝“春夏暮色3” 酸笋炒肉丝怎么做

  • “夏季开胃菜!”食材明细主料酸笋(250克)瘦肉(100克)红萝卜(一节)辅料生抽(少许)生粉(少许)盐(少许)葱(三根)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒肉丝的做法步骤1、将酸笋捞好2、切细!3、瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好4、萝卜切片或者丝5、葱头切粒!葱切段!蒜切片6、热锅下油爆葱头蒜!喜欢...
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酸菜炒小笋怎么做-酸菜炒小笋的做法
  • 酸菜炒小笋怎么做-酸菜炒小笋的做法

  • “自己泡的酸菜,二十天才开坛,不能浪费。”食材明细主料酸菜(适量)小春笋(适量)辅料葱姜蒜(适量)花生油(适量)猪油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒小笋的做法步骤1、焯水冷冻的小笋解冻洗净沥干,酸菜也洗净沥干。2、酸菜和小笋都改刀切好。3...
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笋丝炒芹菜怎么做-笋丝炒芹菜的做法
  • 笋丝炒芹菜怎么做-笋丝炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(305克)笋丝(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、熟笋丝。2、将芹菜去根洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热,下入切好的芹菜和熟笋丝翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7...
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酸奶机制作酸奶的步骤
  • 酸奶机制作酸奶的步骤

  • 说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一、酸奶机制作酸奶的步骤原料/工具:老酸奶、盒装纯奶、...
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竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法
  • 竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法

  • “吃多了油腻的食物,准备点竹笋炒酸菜和白米粥,吃起来是不是更舒服?!”食材明细主料竹笋(4个)酸菜(500g)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过的新鲜竹笋、干辣椒2、热锅热油,先倒入干辣椒,然后放竹...
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冬笋炒酸菜怎么做-冬笋炒酸菜的做法
  • 冬笋炒酸菜怎么做-冬笋炒酸菜的做法

  • “冬笋是立冬前后由毛竹地下茎侧芽发育而成的笋芽,因还没有破土而出,笋质幼嫩,比春笋更加鲜美,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,在我国古代被当作“菜中珍品”,是一种很受大众喜爱的食材。在我们老家的后山上,有很多的竹子,小时候,每到这个季节,经常跟着大人去挖冬笋,刚挖出来的冬笋...
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春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法
  • 春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜末(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。4、酸菜推一边,锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入笋翻炒。6...
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