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关于馒头干怎么做的餐饮百科

馒头干怎么做-馒头干的做法
  • 馒头干怎么做-馒头干的做法

  • 食材明细主料馒头(2个)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头干的做法步骤1、自己蒸的馒头两个2、切成约一公分厚的馒头片3、准备干净的盘子,倒入半碗水,加入一茶匙盐4、平底锅热油,将馒头片两面沾盐水,小火煎5、煎四分钟翻面,两面煎,就可以出锅了。6、外焦里嫩,配菜佐粥...
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馒头干蛋炒饭怎么做-馒头干蛋炒饭的做法
  • 馒头干蛋炒饭怎么做-馒头干蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头干蛋炒饭的做法步骤1、馒头切丁放入锅中煎香。2、鸡蛋打散。3、葱切碎。4、米饭放入锅中。5、加入适量猪油。6、加入蛋液,翻炒均匀即可。7、调味装盘。8、开动啦。...
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葡萄干馒头卷怎么做-葡萄干馒头卷的做法
  • 葡萄干馒头卷怎么做-葡萄干馒头卷的做法

  • “荞麦小麦粉,是一种添加了百分之十的粗粮面粉,加入适量的水,做出来馒头卷,筋道好吃,有荞麦面的香味。用葡萄干或者红枣等夹在馒头中间,既美味又美观。”食材明细主料荞麦小麦粉(320克)发酵粉(2克)葡萄干(100克)辅料清水(170克)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头卷的做法步骤...
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炸馒头干怎么做-炸馒头干的做法
  • 炸馒头干怎么做-炸馒头干的做法

  • “炸馒头干一般有两种做法,一种是粘水后炸,一种是裹蛋液炸,刚学会一种用淀粉水炸的方法,非常美味。”食材明细主料馒头(1个)辅料淀粉(1匙)盐(半匙)水(半碗)花生油(1勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸馒头干的做法步骤1、普通白面馒头。2、切成薄片。3、碗中倒半碗水,加半匙盐。4、...
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香煎馒头干怎么做-香煎馒头干的做法
  • 香煎馒头干怎么做-香煎馒头干的做法

  • 食材明细主料剩馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(半小勺)白芝麻(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水,馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡蛋液。5、煎锅放橄榄油,油热后放馒头。6、煎至金黄,出锅...
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煎馒头干怎么做-煎馒头干的做法
  • 煎馒头干怎么做-煎馒头干的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎馒头干的做法步骤1、冰箱冷藏的馒头。2、一分四切好。3、准备些清水。4、牛肉切片放入锅中不用理会。5、将馒头两面湿水放入锅中。6、均匀码好翻面。7、煎至表面微黄金黄即可。8、煮好...
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干煎老面馒头片怎么做-干煎老面馒头片的做法
  • 干煎老面馒头片怎么做-干煎老面馒头片的做法

  • 食材明细主料馒头(2个)辅料盐(适量)十三香(适量(或孜然粉))食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎老面馒头片的做法步骤1、上面菜谱蒸好的老面馒头,放凉备用!(自己做的老面馒头比较实在,做馒头片更好吃)2、馒头切差不多7厘米厚,抖落馒头屑!3、不粘锅放少量油,油热放入馒头片!4、...
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辣酱馒头干怎么做-辣酱馒头干的做法
  • 辣酱馒头干怎么做-辣酱馒头干的做法

  • 食材明细主料剩馒头(适量)辅料油(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱馒头干的做法步骤1、按自己的量准备剩馒头,我一个人只准备了1个就够吃了。2、.将馒头一分为二,切成两半。3、锅内放少许油,将切好的馒头下锅开始煎。4、煎到两面金黄就好了。5、将蒜...
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葡萄干多彩馒头怎么做-葡萄干多彩馒头的做法
  • 葡萄干多彩馒头怎么做-葡萄干多彩馒头的做法

  • “世界是多彩的,赤橙黄绿青蓝紫这些颜色几乎都可以在食材中找到,把它们揉进面团中,那做出来的食物也带着大自然的美丽颜色,不但让餐桌亮眼,还能在制作中找到无限乐趣。有了颜色,面团有了更多的创意做法,即使是再简单不过的馒头似乎也变成了让人愉快的手工活。今天我用天然果蔬粉...
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馒头干煎蛋怎么做-馒头干煎蛋的做法
  • 馒头干煎蛋怎么做-馒头干煎蛋的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)辅料黑芝麻(适量)调料盐(适量)麻香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头干煎蛋的做法步骤1、馒头切小块。2、鸡蛋打散。3、馒头粒放入锅里煎香。4、煎至金黄色。5、均匀放入蛋液。6、二面煎至金黄。7、撒上芝麻。8、开动啦。...
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小馒头脆饼干怎么做-小馒头脆饼干的做法
  • 小馒头脆饼干怎么做-小馒头脆饼干的做法

  • “这款小饼干像小馒头,但是做法比小馒头简单多了,改良后的做法非常适合新手,妈妈们少给宝贝吃外面添加剂和香精太多的高糖饼干,只要有烤箱,就花点时间自己来做,好吃又好玩,还可以消耗家里多余的婴儿奶粉。”食材明细主料鸡蛋(一个)糖粉(25克)黄油(25克)低粉(22克)玉米淀粉(145克)辅料炼乳(1...
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馒头的做法 159馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 159馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750g)素食全餐(3袋)辅料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温开水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水,搅拌均匀。4、揉面,揉好发酵待用。5、发酵好的159面粉。6、...
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豆渣葡萄干馒头怎么做-豆渣葡萄干馒头的做法
  • 豆渣葡萄干馒头怎么做-豆渣葡萄干馒头的做法

  • “家里的面粉长虫子了,赶紧消耗,图省事,撒点葡萄干,卷吧卷吧一切一蒸,味道还不错。面粉中还加入了打豆浆剩的豆渣,更加有营养了呢。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料葡萄干(一把)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣葡萄干馒头的做法步骤1、准备好主要食材:面粉,豆渣...
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南瓜蓝莓干小馒头怎么做-南瓜蓝莓干小馒头的做法
  • 南瓜蓝莓干小馒头怎么做-南瓜蓝莓干小馒头的做法

  • “上次买了一个南瓜,中间切开一半做南瓜饼,一半摆在静物台上,给学生画素描。学生画完我就计划着怎么吃掉它。家里正好有老家带来的蓝莓干(纯野生的哦大兴安岭),最后还算成功!!!”食材明细主料南瓜(适量)蓝莓干(少量)辅料普通面粉(适量)配料糖(适量)酵母粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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葡萄干馒头怎么做-葡萄干馒头的做法
  • 葡萄干馒头怎么做-葡萄干馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)小米面(150克)豆浆(250克)辅料酵母(5克)葡萄干(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头的做法步骤1、面粉、小米面、酵母和白糖。2、豆浆250克。3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。4、放到面板上揉匀。5、擀成长方形的薄片。6、葡萄干洗净,用纸巾擦...
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苦菊拌馒头脆干怎么做-苦菊拌馒头脆干的做法
  • 苦菊拌馒头脆干怎么做-苦菊拌馒头脆干的做法

  • 食材明细主料苦菊(一颗)馒头(一个)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)奇亚籽(一勺)熟黑芝麻(一勺)熟白芝麻(一勺)胡椒粉(少量)盐(少量)橄榄油(少量)炼乳(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌馒头脆干的做法步骤1、先来准备馒头干:鸡蛋2个打散,加少量盐调匀。2、馒头从底部平的一面切,切成小块。刀可...
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刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做
  • 刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)小米面(200克)辅料玉米面(100克)酵母(6克)葡萄干(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团,饧30分钟。2、放到面板上揉匀,擀成长方形薄片。3、把葡萄干均匀撒上。4、从内测顺长卷起来...
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葡萄干牛奶馒头怎么做-葡萄干牛奶馒头的做法
  • 葡萄干牛奶馒头怎么做-葡萄干牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(900g)辅料葡萄干(适量)奶粉(60g)白糖(30g)酵母(9g)温开水(460g)调料无(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干牛奶馒头的做法步骤1、面粉与葡萄干混合。2、奶粉与60度温开水混合均匀,冷却到40度左右。3、加入酵母和白糖,混合均匀,静置五分钟。4、牛奶溶液倒入...
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煎鸡蛋馒头干的做法 快手饭煎鸡蛋馒头干 煎鸡蛋馒头干怎么做
  • 煎鸡蛋馒头干的做法 快手饭煎鸡蛋馒头干 煎鸡蛋馒头干怎么做

  • “小时候爱吃馒头干,不过妈妈做的时候什么也不加,直接煎太油腻了。我后来自己尝试沾蛋液,加点盐,吃起来即柔软,也不油腻,儿子非常爱吃这样的馒头干,做法如下,5-10分钟即可完成。”食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋馒头干...
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葡萄干莜面馒头的做法 葡萄干天然酵种莜面馒头 葡萄干莜面馒头怎么做
  • 葡萄干莜面馒头的做法 葡萄干天然酵种莜面馒头 葡萄干莜面馒头怎么做

  • “这葡萄干酵种是半个月前养的,网上说发酵一周左右是活性最好的,但期间由于某种原因拖到今天才可以首次尝试这葡萄干天然酵种的味道!养天然酵种的时候俺躺在床上有气无力的发烧所以没拍,下次再养的时候我会把过程发出来!”食材明细主料莜面(150克)白面(100克)葡萄干天然酵种(适量)其...
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宝宝小馒头饼干怎么做-宝宝小馒头饼干的做法
  • 宝宝小馒头饼干怎么做-宝宝小馒头饼干的做法

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(70g)奶粉(10g)低粉(10g)糖粉(15g)鸡蛋(25g)辅料泡打粉(4至5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宝宝小馒头饼干的做法步骤1、鸡蛋加糖打散2、混合面粉加入鸡蛋液揉匀3、揉至表面光滑不太粘手,不能太用力揉,开始揉小球球,大小均匀方便烤4、烤箱预热上下火130度...
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幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做
  • 幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做

  • “最近块过年了,真的特别忙。说实在的,真的没有时间玩烘焙,这款饼干是给同学两岁小孩制作的,一共制作了两款奶豆饼干,配方不同,看看大家喜欢哪款,自己收藏吧:”食材明细主料黄油(50克)低筋面粉(100克)辅料砂糖(40克)全蛋液(18克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)幼儿馒头饼干的做法步...
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馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500)辅料酵母粉(5)配料水(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发2...
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枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做
  • 枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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