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关于春笋豆干炒回锅肉的家常做法的餐饮百科

春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法
  • 春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋豆干炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅焯水捞出,倒掉水。2、高压锅中重新添加水,放入五花肉、姜片、花椒、料酒,烧至五花肉七八分熟。...
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蘑菇春笋炒回锅肉怎么做-蘑菇春笋炒回锅肉的做法
  • 蘑菇春笋炒回锅肉怎么做-蘑菇春笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)蘑菇(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇春笋炒回锅肉的做法步骤1、蘑菇、春笋(已焯水)、豆干清洗备用。2、改刀切好。3、卤肉切片。4、锅中放少许油,放入肉片煸炒出油微卷。5、放入豆干、...
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家常洋葱春笋回锅肉如何做简单又好吃
  • 家常洋葱春笋回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟回锅肉是肉类的一种经典做法,可以和很多种食材搭配做成多种多样的美味回锅肉。刚好家里有春笋,就做了个洋葱春笋回锅肉,洋葱是个好东西啊,对预防骨质疏松可是很有帮助的,不仅如此,还能够促进新城代谢。春笋爽脆...
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肉末香干炒春笋怎么做-肉末香干炒春笋的做法
  • 肉末香干炒春笋怎么做-肉末香干炒春笋的做法

  • “春天最不能错过的是春笋,今天来道肉末香干炒春笋,春笋脆爽清甜,香干鲜香,味道太鲜美啦!”食材明细主料春笋(适量)香干(三块)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末香干炒春笋的做法步骤1、备好食材:如图,春笋去外壳洗净切成丝,香干...
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冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法
  • 冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒回锅肉的做法步骤1、对半切开冷水下锅焯水。2、冬笋剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。5、五花肉放入锅中小...
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豆腐干炒回锅肉怎么做-豆腐干炒回锅肉的做法
  • 豆腐干炒回锅肉怎么做-豆腐干炒回锅肉的做法

  • “回锅肉,从小到大就喜欢吃,但是又怕太油腻,所以这次加了点豆腐干”食材明细主料五花肉(200克)辅料蒜苗(200克)豆腐干(250克)配料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)姜末(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒回锅肉的做法步骤1、将五花肉煮熟2、煮熟的五花肉切成薄片,虽然...
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回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法
  • 回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法

  • “这点菜那个香味儿就不说了,超级下饭,而且里面的干土豆片真的好喜欢吃!”食材明细主料五花肉(一坨)干土豆片(适量)辅料红辣椒(适量)咸菜(适量)料酒(少许)生姜(适量)青椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉炒干土豆片的做法步骤1、五花肉焯水冷却,切...
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回锅肉家常豆腐怎么做-回锅肉家常豆腐的做法
  • 回锅肉家常豆腐怎么做-回锅肉家常豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、红椒切段4、锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金...
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回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法
  • 回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法

  • “昨天煮的回锅肉还剩一块,炒春笋吧。”食材明细主料回锅肉(约80g)春笋(约80g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)生抽(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒春笋的做法步骤1、焯水过得春笋切片。2、放锅里煮一下。3、捞出过冷水。4、回锅肉切片。5、姜切丝,葱叶切圈...
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秋葵豆干炒回锅肉怎么做-秋葵豆干炒回锅肉的做法
  • 秋葵豆干炒回锅肉怎么做-秋葵豆干炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)秋葵(适量)豆干(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵豆干炒回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉切片。2、豆干切薄片。3、秋葵斜切片,蒜瓣拍扁切碎。4、五花肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒜末、豆干翻炒,烹点生抽增...
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回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法
  • 回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法

  • “莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分,口感爽脆而清香,炒着吃或凉拌味道都不错。”食材明细主料莴笋(适量)熟五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切...
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泡椒笋干回锅肉怎么做-泡椒笋干回锅肉的做法
  • 泡椒笋干回锅肉怎么做-泡椒笋干回锅肉的做法

  • “上周在淘宝买了两斤笋干,虽然才两斤,不过笋干泡发后大概发至5~6倍,所以也可以吃好几顿呢。从小就喜欢吃笋,无论炒笋丝笋片,油焖笋,笋干炒毛豆,笋块红烧肉,笋干烧鸭,老鸭笋干煲,笋干冬瓜汤等等,都是大爱的美味。今天用泡发好的笋做了一道笋干回锅肉,回锅肉肉片嫩中有脆,弹牙软韧,肥而不...
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莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法
  • 莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料莴笋(一根)五花肉(一块)辅料葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒回锅肉的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。3、葱、蒜和辣...
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笋干回锅肉怎么做-笋干回锅肉的做法
  • 笋干回锅肉怎么做-笋干回锅肉的做法

  • “我爱吃笋干,而我老公则爱吃回锅肉,于是就把这两种食材结合一起,做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单,就是需要前提把肉煮好,这样随吃随做,就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉(150g)水发笋干(150g)水发黑木耳(50G)红椒(1个)辅料香菜(适量)郫县豆瓣酱(1小勺)黄豆酱(半小勺)姜(...
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豆腐回锅肉的做法 家常豆腐(豆腐回锅肉) 豆腐回锅肉怎么做
  • 豆腐回锅肉的做法 家常豆腐(豆腐回锅肉) 豆腐回锅肉怎么做

  • “其实也叫豆腐回锅肉”食材明细主料五花肉(150克-200克)豆腐(100克-150克)木耳(50克)辅料白葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉稍微煮一下切薄片,豆腐切差不多0.5厘米厚,木耳撕块,白葱切段,姜切片2、切好...
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竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法
  • 竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)竹笋(1个)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒油(适量)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋炒回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟,切片。2、竹笋切片,水焯。3、热锅放油,再放豆瓣酱炒香,倒入五花肉煸炒,煸干一点,加酱油继续翻炒。4、加入竹笋炒熟。5、起锅~...
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春笋香干炒肉丝怎么做-春笋香干炒肉丝的做法
  • 春笋香干炒肉丝怎么做-春笋香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料春笋((去壳)450g)香干(6块)红甜椒(半个)青蒜(60g)猪肉(200g)辅料盐(3.5g)生抽(1汤匙)白糖(2g)料酒(适量)玉米油(少许)生粉(半汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋香干炒肉丝的做法步骤1、原料图2、锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。3、焯好的春笋凉水冲...
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家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法
  • 家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法

  • “正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤匙)姜(一汤匙)蒜(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法
  • 回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法

  • “笋干以笋为原料,经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮物质,构成了笋干独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食...
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春笋回锅肉怎么做-春笋回锅肉的做法
  • 春笋回锅肉怎么做-春笋回锅肉的做法

  • “去年买的春笋,焯水后放在冰箱冷冻,忘记啦。这回翻冰箱翻出来,化了冻,做回锅肉吃。”食材明细主料春笋(150克)猪五花(150克)郫县豆瓣酱(5克)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)老抽(5克)鸡精(1克)白糖(小许)葱姜(适量)干辣椒(适量)辅料胡萝卜(30克)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋回锅肉的做法步...
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回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法
  • 回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法

  • 食材明细主料回锅肉(1小块)芦笋(1小把)红甜椒(1个)辅料油(适量)葱头(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芦笋的做法步骤1、食材准备2、回锅肉洗净切片,芦笋洗净切段,红甜椒洗净切块3、热好锅下油,下葱头和回锅肉,炒香,把回锅的油炸出来4、回锅肉翻炒...
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马兰春笋炒豆干怎么做-马兰春笋炒豆干的做法
  • 马兰春笋炒豆干怎么做-马兰春笋炒豆干的做法

  • “马兰头,春天特有的菜菜有着浓浓春滴感觉在继马兰头水饺子之后牛妈又送上一道跟马兰头有关系滴菜菜呵呵呵春感超浓哦呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料春笋(一份)马兰头(一份)豆干(一份)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰春...
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回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做
  • 回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做
  • 家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青椒洗净切小块,备用。4、蒜头拍碎,备用。5、热锅加入少油,...
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荠菜春笋炒豆干怎么做-荠菜春笋炒豆干的做法
  • 荠菜春笋炒豆干怎么做-荠菜春笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)春笋(适量)豆干(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋炒豆干的做法步骤1、荠菜焯水过凉,挤去水分。春笋剥壳焯水,豆干清洗。2、荠菜切细。3、春笋、豆干切丁,蒜瓣拍扁切碎。4、锅中放油,放入蒜末小火炒香。5、...
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