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关于豆豉烧冬瓜的最正宗做法的餐饮百科

豆豉烧冬瓜怎么做-豆豉烧冬瓜的做法
  • 豆豉烧冬瓜怎么做-豆豉烧冬瓜的做法

  • “豆豉是我现在所在地方,广东阳江的特产,今天做这道豆豉烧冬瓜送给大家,让大家在吃冬瓜清热解暑功效的同时,吃多一点饭,豆豉的酱香很容易下饭呢~”食材明细主料冬瓜(一块(厚2cm))辅料尖椒(一个)豆豉(半碗)蒜米(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧冬瓜的做法步骤1、所需蔬菜:冬...
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黑豆烧冬瓜怎么做-黑豆烧冬瓜的做法
  • 黑豆烧冬瓜怎么做-黑豆烧冬瓜的做法

  • “黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美,黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效,常吃黑色食物还可以补肾令头发乌黑发亮。”食材明细主料冬瓜(700克)熟黑豆(100克)辅料葱花(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜一块、...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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豆豉拌冬瓜怎么做-豆豉拌冬瓜的做法
  • 豆豉拌冬瓜怎么做-豆豉拌冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(250g)辅料豆豉(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放锅内煮熟。不要煮的太烂,约10分钟。3、捞出放白开水过凉。4、捞出沥水,放盐腌一会,腌出多余水分,时间充足放冰箱冷藏。5、再一次沥水,放豆豉拌匀即可,豆豉...
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红烧冬瓜的做法 女士最爱—红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 女士最爱—红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “冬瓜是最好的减肥食品,冬瓜比较清淡,加入一点五花肉会更鲜香好吃,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料冬瓜(400g)五花肉(200g)辅料青椒(适量)姜(适量)红椒(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)东古一品鲜酱油(一匙)蚝油(半匙)料酒(一匙)白糖(少许)淀粉(适量)豆瓣酱(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧...
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红烧冬瓜的做法 夏天最下饭的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 夏天最下饭的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “夏天已经快要结束了,但是我个人很懒懒,做了最懒的这道菜——红烧冬瓜。还可以留点汤拌米饭特别好吃。看看,图图是否多美吗?”食材明细主料冬瓜(一大块)辅料老抽(20ml)糖(一小勺)史云生高汤(一袋)生抽(适量)香油(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做...
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冬瓜蚝豉汤怎么做-冬瓜蚝豉汤的做法
  • 冬瓜蚝豉汤怎么做-冬瓜蚝豉汤的做法

  • “冬瓜和大骨一直是不错的搭配,如今再加入蚝豉,味道更加清鲜可口。”食材明细主料冬瓜(400克)猪脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)辅料蚝豉(8个)姜(6个)盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜蚝豉汤的做法步骤1、冬瓜洗净切3厘米见方的块,蚝豉清水泡发2小时,换水备用;2、脊骨凉水...
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冬瓜烧毛豆怎么做-冬瓜烧毛豆的做法
  • 冬瓜烧毛豆怎么做-冬瓜烧毛豆的做法

  • “清淡鲜口。”食材明细主料冬瓜(适量)毛豆(适量)辅料虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧毛豆的做法步骤1、冬瓜切小块,毛豆剥好洗净。2、毛豆开水煮10分钟。3、热锅温油中火,下虾皮炒香,下冬瓜毛豆,加适量水,和所有调料。4、煮10分钟,调大火...
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自己做的豆豉鲮鱼烧冬瓜图解
  • 自己做的豆豉鲮鱼烧冬瓜图解

  • 目前正是吃冬瓜的季节,因此不能错过。冬瓜的做法很多种,比较常见的就是炒冬瓜,以及炖冬瓜,由于家里没有多余的食材,因此就只有做一份炒冬瓜了——豆豉鲮鱼烧冬瓜!主料冬瓜:500g豆豉鲮鱼:30g花生油:40g辅料盐:1g生抽:10g耗油:10g详细步骤:第一步冬瓜洗干净切成小块(因为买的时候就已经...
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豆角烧冬瓜怎么做-豆角烧冬瓜的做法
  • 豆角烧冬瓜怎么做-豆角烧冬瓜的做法

  • “冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制,素菜荤做,非常美味的一道下饭菜。”食材明细主料冬瓜(200g)豆角(200g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切成条。2、豆角摘...
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冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法
  • 冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法

  • “现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:”食材明细主料冬瓜(8两)排骨(1条)辅料豆豉(少许)蒜蓉(少许)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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豆豉煎蒸冬瓜怎么做-豆豉煎蒸冬瓜的做法
  • 豆豉煎蒸冬瓜怎么做-豆豉煎蒸冬瓜的做法

  • “这道《豆豉煎蒸冬瓜》是我们家目前比较喜欢的一道菜,卖相、口感都很不错。看起来清淡,却比清淡的食物来得香;用豆豉蒸的冬瓜,透着淡淡的豆豉香味,这是属于清隽的味道。”食材明细主料冬瓜(200g)甜椒(10g)辅料植物油(1汤匙)豆豉(10g)生抽(3茶匙)盐(1茶匙)香葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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豉香冬瓜怎么做-豉香冬瓜的做法
  • 豉香冬瓜怎么做-豉香冬瓜的做法

  • “医书上讲,冬瓜味甘、淡、性凉、入肺,有降血压、降血糖、降脂、护肾的功效,而且常吃还能减肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家饭桌上的常客.”食材明细主料冬瓜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香冬瓜的做法步骤1、...
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凉瓜豆豉烧排骨怎么做-凉瓜豆豉烧排骨的做法
  • 凉瓜豆豉烧排骨怎么做-凉瓜豆豉烧排骨的做法

  • “端午节时的北京,难得的小阴天。之前连日高温,只能持续地凉拌+素食,也该小小解馋一下了。凉瓜就是苦瓜啦,广东人的叫法。这道菜也算粤式家常菜吧,很喜欢渗进了荤香的、焖得软烂的苦瓜,以及深浸豆豉的酱香和苦瓜余味的排骨。我只是照猫画虎啦,没有地道广东大厨那么讲究啦。”食...
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蚝豉冬瓜汤怎么做-蚝豉冬瓜汤的做法
  • 蚝豉冬瓜汤怎么做-蚝豉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)蚝豉(手抓1把)鸡蛋(2个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝豉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切小块。2、蚝豉洗净。3、汤锅放适量水,放入蚝豉煮开约10分钟。4、放入冬瓜煮约10分钟。5、煮至冬瓜一软透。6、鸡蛋打散。7、慢慢倒垃圾汤中,拌成蛋花,...
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土豆烧冬瓜怎么做-土豆烧冬瓜的做法
  • 土豆烧冬瓜怎么做-土豆烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)冬瓜(一块)辅料香菜(适量)大葱(适量)虾皮(适量)肥肉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧冬瓜的做法步骤1、备好材料,冬瓜土豆切好,大葱,肥肉适量。2、锅里热油爆香大葱,倒入肥肉炒出香味。3、加入土豆大火翻炒均匀。4、半分钟后...
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豆豉烧冬瓜如何做简单又好吃
  • 豆豉烧冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆豉:10冬瓜:500辅料老干妈辣椒酱:1勺油:30盐:1高汤:1碗生抽:15蚝油:3葱花:8具体步骤1.食材准备2.冬瓜去皮洗净,切大块3.豆豉冲洗干净,沥干水份备用;香葱洗净切葱花4.热锅倒油,放冬瓜煎至表面微黄5.放豆豉煸香6.倒...
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梅豆烧冬瓜怎么做-梅豆烧冬瓜的做法
  • 梅豆烧冬瓜怎么做-梅豆烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)冬瓜(315克)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆烧冬瓜的做法步骤1、材料:梅豆、冬瓜2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5、放在案板上切成小块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入摘洗干...
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毛豆烧冬瓜怎么做-毛豆烧冬瓜的做法
  • 毛豆烧冬瓜怎么做-毛豆烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(355克)冬瓜(735克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆烧冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和毛豆翻...
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豆豉肉片烧冬瓜怎么做-豆豉肉片烧冬瓜的做法
  • 豆豉肉片烧冬瓜怎么做-豆豉肉片烧冬瓜的做法

  • “第一次尝试这样的组合,没想到很好吃!平平无常的冬瓜有了肉的鲜味以及豆豉的特殊香气,也变得比较下饭了!哈哈!冬瓜这东西就是好,便宜有营养,药用价值也高,平民美食啊!给它什么味它都能接收得非常好,哈!”食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉片(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸...
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