- “几分钟搞定喜欢吃辣的加点辣椒就行。”食材明细主料菜花(1棵)辅料葱姜蒜葱(1小段)蒜(3瓣)醋(1勺)糖(1勺)生抽(1勺)蚝油(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速成版素炒菜花的做法步骤1、菜花洗净切块,用开水烫一下,捞出备用。2、蒜、葱改刀将醋、糖、生抽、蚝油放在碗里拌匀。3、热...
- 29790
- “素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看看”食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(1个)胡萝卜(1个)盐(1小勺...
- 19735
- 食材明细主料有机菜花(适量)西红柿(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3...
- 27196
- “简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花(适量)散菜花(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净,在水里浸泡二十分钟,去除残留农药。2、将西兰花和散菜花焯水,捞出备用。3、烧热油,葱姜...
- 15644
- “菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,...
- 15165
- “今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花(适量)葱花(适量)姜末(适量)干椒段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来,炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的2、葱花干椒段和姜末3、起油锅,爆香葱...
- 11676
- 食材明细主料菜花(适量)番茄(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一下。2、葱姜蒜和红辣椒备用。3、番茄洗了切小块装盘中。4、菜花冲洗干净备...
- 11280
- “这是一道快速又营养的家常菜,在繁忙的一天工作结束之后就想简简单单的给自己做点好吃”食材明细主料白虾(10只)辅料指天椒(1个)生姜(3片)香葱(1根)花生粒(少许(没有可以不用))调味料料酒(1勺)食用油(适量)食用盐(少许)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)快速家常炒虾的做法步骤1、将白虾剪掉虾须,挑出...
- 16771
- 想必各位朋友们都有吃过各地的美食,尤其是喜欢到处旅游的食客朋友们。今天我们不跑远,而是走进我们的家中,聊一聊家常菜的做法。花菜你们都吃过吧,喜欢吃花菜的朋友们,你们知道花菜有哪些吃法做法吗?不知道的就一起来看看家常炒花菜的做法吧。家常炒花菜的做法一、西红柿炒花菜...
- 9654
- “这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
- 18603
- 冷菜在中华食谱中具有一定的地位。人们常说冷菜开胃,开胃冷菜。不过一般家庭做冷菜是因为它的制作过程较少接近火源,也就不会让菜沾染上多少火气,极适合夏天炎热的时候吃,吃起来让人感觉很凉快。对于炎热的夏天来说,这不失为降火的一个好方法。不过还是有不少人不知道怎么样做...
- 4561
- “天热就馋这菜,爽口开胃不油腻,特别适合晚餐,好吃不长肉。”食材明细主料西红柿(1个)辣椒(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(数量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常素小炒的做法步骤1、准备食材,西红柿和辣椒洗净放在淡盐水中浸泡10分...
- 10140
- “我这个辣白菜方子经过我多年无数次的制作归纳出来的,味道也是网友们都亲自试过赞不绝口的。所谓速成版无非就是把白菜切碎腌渍,做好后更方便吃。”食材明细主料白菜(6颗)辅料糯米粉(200g)姜(半块)鱼露(小半碗)梨(1个)虾酱(2匙)粗辣椒面(100g)蒜(五头)洋葱(1个)细辣椒面(100g)苹果(1个)腌渍盐(一...
- 23138
- 食材明细主料花菜(400g)瘦肉(适量)辅料红椒(适量)葱(2根)蒜(3瓣)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(少许)蚝油(适量)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒花菜的做法步骤1、花菜、小葱。2、花菜切块,放入盐水中浸泡5分钟后,再清洗干净。3、把配料切好,葱段、红椒丝、蒜末。4、肉切片...
- 13476
- 食材明细主料菜花(适量)辅料西红柿(半个)皮芽子(半个)调料黄豆酱(|勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿:皮芽子:青辣子切成小块。2、菜花洗净拜成小朵备用。3、锅里油热后将菜花,西红柿,辣椒,皮芽子一起下锅翻炒。4、加入1勺黄豆酱翻炒均匀加入少...
- 4394
- 食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
- 8068
- “营养学里有“五脏六腑”之说,而且合理膳食也有“12345,红、黄、白、绿、黑”之说。我喜欢在一道菜中能够囊括这几种颜色的食材,这样,吃一道菜可以补充多种营养,补充人体内不同的营养需求。”食材明细主料圆白菜(1/3颗)胡萝卜(半根)干豆腐皮(适量)木耳(适量)鱼豆腐(适量)辅料盐(适量)清淡...
- 10492
- 食材明细主料大白菜(500克)胡萝卜(20克)干豆腐(100克)木耳(20克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、...
- 7824
- 食材明细主料花菜(适量)辅料葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切成小块备用。2、葱叶切成小段备用。3、热锅入猪油,放入花菜翻炒均匀,加入少许热水,盐大火焖煮两分钟。4、花菜至熟,放入葱花,鸡精调味即可。5、...
- 4862
- 食材明细主料香糕(125克)柿子椒(1个)茭白(1株)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素炒炒的做法步骤1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剥壳)。2、将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3、将茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小块。4、将香糕放在...
- 32129
- 食材明细主料菜花(适量)辅料胡椒粉(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、切2、焯水3、准备其他调料4、焯好的花菜捞起备用。起油锅爆炒调料,然后加入花菜5、加盐,胡椒粉,鸡精,炒一会起锅小窍门不焯水干炒会很难熟,但是焯水也...
- 27626
- 食材明细主料饼丝(适量)青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片,煎好的鸡蛋切碎。3、热锅倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青红椒,炒至断生。5、再放进鸡蛋。现在开始...
- 5568
- “推荐一道健康素菜,补钙还增强记忆力,开学季多给孩子吃这菜,长个不长肉,想胖都难,食材易得,做法简单,它是由西兰花,胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的,加了一些蒜片进去增香提味,黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下,能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感,黑木耳还能很好的消除异味,使得味道更加...
- 32156
- “所谓小炒菜就是用很普遍很大众的食材,在很短的时间内,以大火快炒做成不同口味的菜品,小炒所使用的工具很简单,几乎一口炒锅即可搞定,一些复杂的炊具如压力锅、沙锅、炖锅是根本用不上的。为了使食物易熟、快入味,除了叶茎类蔬菜之外,其他蔬菜可以先焯下水,肉类基本以以切片、切...
- 9963
- 食材明细主料松花菜(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒松花菜的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、松花菜掰小朵洗净控水。3、番茄和红辣椒改刀备用。4、大蒜和葱改刀装入碗中。5、锅中入...
- 7110