![果仁糍粑团怎么做-果仁糍粑团的做法]( "果仁糍粑团怎么做-果仁糍粑团的做法")
- “以前老爸在北京工作的时候，总会带不少小吃零食回来，那时的糖葫芦、果脯、茯苓饼、甜板栗、驴打滚儿的味道到现在都印象深刻~过年那会，同事回老家，给带了不少自家木槌打的好糍粑，口感柔糯，嚼起来满嘴米香，白净白净的，很是喜欢~湖北吃糍粑一般是用蛋液裹过，然后放锅里炕制金黄，然后...
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![热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做]( "热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做")
- “小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半部分的制作工艺有了些差异，成了各具风味的两个东西。但...
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![糍粑怎么做-糍粑的做法]( "糍粑怎么做-糍粑的做法")
- 食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
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![糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做")
- “犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将糯米用清水泡一晚上，加清水微煮，在蒸格上垫上屉布，再铺上...
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![艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法]( "艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法")
- “家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶，也就一起拿上了，等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在...
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![坚果糍粑怎么做-坚果糍粑的做法]( "坚果糍粑怎么做-坚果糍粑的做法")
- “年休在家变着法消灭糍粑。”食材明细主料糍粑（2块）每日坚果（1袋25g）辅料白糖（45g）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）坚果糍粑的做法步骤1、把糍粑切成小块。2、用厨房纸吸干水份。3、平底锅里少许油放入糍粑。4、开中小火煎炸。5、勤翻面小火煎炸熟盛出。6、放吸油纸上。7、...
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![红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做]( "红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做")
- “红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾...
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![小糍粑怎么做-小糍粑的做法]( "小糍粑怎么做-小糍粑的做法")
- “😋”食材明细主料糍粑（适量）辅料油（适量）红糖（适量）黄豆粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条，一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里面煎炸3、沥油出来，稍微控干油分4、撒上一些红糖和黄豆粉即可5、最后拿出漂亮盘子装盘...
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![糍粑鱼怎么做-糍粑鱼的做法]( "糍粑鱼怎么做-糍粑鱼的做法")
- “糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜，属鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼（一条）辅料香菜（2颗）蒜苗（2颗）剁椒酱（2勺）调料油（50ml）花椒（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒粉（...
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![客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做]( "客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做")
- “糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家糍粑粄的做法步骤1...
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![烤糍粑怎么做-烤糍粑的做法]( "烤糍粑怎么做-烤糍粑的做法")
- “库存的菜谱。”食材明细主料糍粑（3块）辅料红糖（适量）黑芝麻（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘，刷一层蜂蜜。3、撒红糖和黑芝麻。4、烤箱提前预热200度中层10分钟左右（会鼓起来的）。5、出炉。6、哈哈哈铺锡纸都...
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![红糖黄糍粑的做法 *团圆饭*红糖黄糍粑 红糖黄糍粑怎么做]( "红糖黄糍粑的做法 *团圆饭*红糖黄糍粑 红糖黄糍粑怎么做")
- “这是一道四川美食。过年前，家家都会提前准备。用栀子花的汁做成黄色。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料红糖（适量）白糖（适量）水（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红糖黄糍粑的做法步骤1、黄糍粑准备2、两半切开3、起锅放油。下入糍粑煎一下4、放水加上红糖。和白...
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![清明果，艾糍粑怎么做-清明果，艾糍粑的做法]( "清明果，艾糍粑怎么做-清明果，艾糍粑的做法")
- “传统美食。”食材明细主料艾草（我喜欢艾草味道浓郁，所以喜欢艾草多一些）辅料花生（自己看着办）芝麻（适量）糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清明果，艾糍粑的做法步骤1、采摘艾草尖尖的嫩叶，洗干净，先烧开水，把艾草丢开水里过水断生，煮的时候可以放些许油+碱粉，使艾草...
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![红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做]( "红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做")
- “红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄豆粉（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、温开水加入糯米粉后搅匀。3、用手按压成糯米团。4、用擀面杖擀成1cm...
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![家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法]( "家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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![煎糍粑怎么做-煎糍粑的做法]( "煎糍粑怎么做-煎糍粑的做法")
- 食材明细主料速冻糍粑（1盒）辅料玉米油（适量）调料草莓果酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎糍粑的做法步骤1、食材，速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油（我是煎，也可以炸）糍粑无需解冻，直接放入锅中。3、两面煎黄，起焦壳就好。4、成品，外酥内软，还可以淋入红糖汁，（我是抹草莓酱，酸甜可...
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![糖糍粑怎么做-糖糍粑的做法]( "糖糍粑怎么做-糖糍粑的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）白糖（适量）辅料水（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4、把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧，放入冰箱冰冻一会。5、把冰好糍粑...
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![客家艾糍粑怎么做-客家艾糍粑的做法]( "客家艾糍粑怎么做-客家艾糍粑的做法")
- 食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸二十分钟就可以。...
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![糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做")
- “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
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![热糍粑怎么做-热糍粑的做法]( "热糍粑怎么做-热糍粑的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料熟黄豆粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4、熟黄豆粉和白糖混合拌匀。5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。6、装盘开吃...
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![炸糍粑怎么做-炸糍粑的做法]( "炸糍粑怎么做-炸糍粑的做法")
- 食材明细主料糯米饭（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适3、在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样，米饭干了也可以补救的，就是揉的...
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![叶糍粑怎么做才好吃？-怎么做出家常叶糍粑]( "叶糍粑怎么做才好吃？-怎么做出家常叶糍粑")
- 糍粑有各种各样的烹饪方法，每个地方的习俗也不一样，下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑，这是一道很有特点的美食，将芭蕉叶与糍粑结合到一起，糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起，上锅蒸出来后一阵清香扑面而来，简直让人欲罢不能！一、叶子糍粑每年这个季节总会想...
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![坚果仁甜糍粑怎么做-坚果仁甜糍粑的做法]( "坚果仁甜糍粑怎么做-坚果仁甜糍粑的做法")
- “糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。”食材明细主料糍粑（2块）辅料熟花生仁（50克）熟白芝麻（30克）玫瑰酱（2汤匙）白糖（10克）鸡蛋（1个）甜味（口味）煎（工...
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![红糖糍粑的做法 有家鲜厨房：红糖糍粑 红糖糍粑怎么做]( "红糖糍粑的做法 有家鲜厨房：红糖糍粑 红糖糍粑怎么做")
- “始于颜值，忠于味道！我要给红糖糍粑打100分！口感超棒，香甜软脆，外酥绵软！”食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉加分两次加温水，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团2、...
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![蒸糍粑是面团还是面糊]( "蒸糍粑是面团还是面糊")
- 面团。因为做成面团可以在蒸的时候不容易裂开可以增大与蒸汽的接触面积，缩短蒸煮时间，并且外观好看，在蒸好后也更好的拿取。若做成面糊的糍粑会使得蒸煮时间大大拉长，在蒸煮时也不方便摆放和拿取，外形上也没有做成面团的好看一些。...
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味味甜
