当前位置:味味甜 >

关于猪油渣焖竹笋的家常做法的餐饮百科

猪油渣焖竹笋怎么做-猪油渣焖竹笋的做法
  • 猪油渣焖竹笋怎么做-猪油渣焖竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)猪油渣(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣焖竹笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(竹笋需焯水)。2、热锅放入猪油渣炒一下下(因为放冰箱里面的凝固了)。3、然后放入蒜,姜,干辣椒炒香,再调点糖。4、酱油翻炒均匀...
  • 29480
家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做
油焖竹笋怎么做-油焖竹笋的做法
  • 油焖竹笋怎么做-油焖竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油焖竹笋的做法步骤1、笋洗净切段焯水。2、锅中放入油烧热后放入笋。3、翻炒均匀。4、放入蚝油。5、加入适量生抽、老抽和水。6、大火烧开转小火烧至入味即可。7、装盘...
  • 6077
排骨焖竹笋怎么做-排骨焖竹笋的做法
  • 排骨焖竹笋怎么做-排骨焖竹笋的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)竹笋(300克)辅料大料(2个)白芷(1个)葱(1棵)酱油(20克)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮洗好,切段2、开水中焯1分钟,捞出沥干备用3、排骨放入砂锅中,烧开,转小火炖40分钟4、炒锅中放入玉米油,葱段,大料,姜,炒香5、放入炖好的排骨,老抽...
  • 16354
竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做
  • 竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做

  • “老公是肉控,有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉,是一道味美的菜,估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻,笋干吸收了美味的肉汁,吃起来比红烧肉都好吃,是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个汤汁泡饭,这家伙可真会吃呢”食材明细主料五花肉(适量)竹...
  • 31803
家常猪油渣炒鲜笋如何做简单又好吃
  • 家常猪油渣炒鲜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有很多时候,吃也不非要讲究营养均衡荤素搭配,时不时的也可以放肆任性一下,就如这份不够营养却十分美味的猪油渣炒鲜笋,它将味道及其鲜香的猪油渣和鲜笋炒至在一起,既有油渣的香味,也有鲜笋的清脆可口,这么有特点...
  • 19998
猪油渣炒莴笋怎么做-猪油渣炒莴笋的做法
  • 猪油渣炒莴笋怎么做-猪油渣炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料猪油渣沫(适量)肉(适量)黄贡椒(6-7个)调料指天椒(2个)蒜(4颗)酱油(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒莴笋的做法步骤1、首先将莴笋去皮,滚刀切块备用。2、再将猪肉切片,如果太肥的话可以把肥肉取出榨油哦!瘦肉部分再加上酱油,生粉,油,腌制一下备...
  • 26854
竹笋干汤的家常做法
  • 竹笋干汤的家常做法

  • 一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i。竹笋干汤的家常做法一、老鸭笋干汤材料:老鸭一只、笋...
  • 6589
焖竹笋怎么做-焖竹笋的做法
  • 焖竹笋怎么做-焖竹笋的做法

  • 食材明细主料鲜竹笋(500克)水发香菇(3-5个)辅料水发虾米(10克)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖竹笋的做法步骤1、将鲜竹笋用上汤煮熟后捞起切件,汤备用。2、将香菇、虾米爆香后放入竹笋、适量酱油、糖、盐翻炒均匀。3、将煮竹笋的上汤注入用大火烧开后改慢火焖30分钟左右再...
  • 15196
竹笋焖鸭怎么做-竹笋焖鸭的做法
  • 竹笋焖鸭怎么做-竹笋焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(850g)竹笋(750g)辅料水(200毫升)调料油(适量)姜丝(20g)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用。2、竹笋切好备用。3、姜丝切好备用。4、热油炒姜丝。5、放鸭肉炒三分钟。6、放竹笋炒。7、放盐酱油蚝油。8、...
  • 17007
竹笋焖鹅怎么做-竹笋焖鹅的做法
  • 竹笋焖鹅怎么做-竹笋焖鹅的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)竹笋(适量)辅料生姜(适量)香叶(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋焖鹅的做法步骤1、鹅肉洗净斩小块备用。2、新鲜的竹笋处理好切滚刀块。3、生姜和香叶备用。4、锅中热油放入姜片和香叶炒香...
  • 28887
家常菜油焖竹笋如何做简单又好吃
  • 家常菜油焖竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:200辅料油:1.5汤匙白糖:1茶匙鸡精:0.5茶匙蚝油:3茶匙盐:1茶匙生抽:2茶匙香油:1茶匙具体步骤1.竹笋洗净后,去掉根部较老的部分,对半剖开,用清水浸泡片刻后洗净;2.煮锅里倒入清水烧开,将笋子放入开水里,再次煮开...
  • 12124
家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
  • 22327
家常油焖笋-油焖笋
  • 家常油焖笋-油焖笋

  • “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净,切块2、将锅烧热,倒油,放入竹笋煸炒2...
  • 8003
猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
  • 12827
猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做
  • 猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做

  • “相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步骤...
  • 6335
竹笋焖虾怎么做-竹笋焖虾的做法
  • 竹笋焖虾怎么做-竹笋焖虾的做法

  • “这个时间正是吃笋的好季节,经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋,今天早上打了个竹笋,于是想着自己在家做一道竹笋焖虾,简单易做,非常香甜。”食材明细主料竹笋(500g)鲜虾(300g)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(10g)黑胡椒(适量)盐(5g)花生油(20ml)清水(50g)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 9865
素焖竹笋怎么做-素焖竹笋的做法
  • 素焖竹笋怎么做-素焖竹笋的做法

  • “竹笋的做法有很多种,但是个人觉得焖竹笋还是最好吃的,味道咸鲜,适合下饭”食材明细主料鲜笋(适量)辅料葱白(适量)大蒜(适量)姜(适量)食盐(适量)生抽(2汤匙)食醋(1汤匙)白胡椒粉(1茶匙)味素(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素焖竹笋的做法步骤1、把竹笋洗净,切成长约三厘米的滚刀块,葱姜...
  • 7869
家乡竹笋焖肉怎么做-家乡竹笋焖肉的做法
  • 家乡竹笋焖肉怎么做-家乡竹笋焖肉的做法

  • “暑假回了家里一趟,带了一些家乡竹笋回来,有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋,也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋,是吃不腻的那种喜欢。所以,竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖(250克)腩肉(500克)辅料蒜头(1只)姜片(两片)盐(适量)南乳(1块)生抽(适量)白糖(1小勺子)咸鲜(口...
  • 27406
竹笋焖鸭肉怎么做-竹笋焖鸭肉的做法
  • 竹笋焖鸭肉怎么做-竹笋焖鸭肉的做法

  • “竹笋一直都是我的最爱”食材明细主料竹笋(750g)鸭肉(500g)辅料稚姜(一大块)红椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋焖鸭肉的做法步骤1、准备食材。2、鸭肉过一个水去腥味。3、竹笋切成三大块都熟。4、姜切丝,红椒切块。5、将过水后的鸭肉沥干水分,油锅加热...
  • 5613
竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法
  • 竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法

  • “记得以前有些罐头用比较大玻璃瓶,叫做广口瓶,广州人叫大口扒,上海人出产广口瓶装油焖笋,用来焖鸡可好了,那时候有一顿焖鸡吃,那可真象过年一样,斋寡的油焖笋与肥美鸡块结合起来,太完美了,现在做起这类菜,总想起有爸你妈妈在的往日时光,思绪万千啊。买了一大盒鸡腿,就想起了油焖笋,就...
  • 26865
香焖竹笋怎么做-香焖竹笋的做法
  • 香焖竹笋怎么做-香焖竹笋的做法

  • “喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!”食材明细主料竹笋(一袋)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香焖竹笋的做法步骤1、竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。2、准备花椒,八角,白...
  • 23831
家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
  • 27067
油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做
  • 油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做

  • “松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视?而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠...
  • 10624
猪油渣焖豆腐怎么做-猪油渣焖豆腐的做法
  • 猪油渣焖豆腐怎么做-猪油渣焖豆腐的做法

  • 食材明细主料猪油渣(适量)豆腐(两块)辅料蒜头(3片)虾米(适量)葱(1棵)辣椒(适量)盐(适量)糖(少许)鸡粉(少许)鸡汁(少许)蚝油(1勺)十三香(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣焖豆腐的做法步骤1、准备好食材,猪油渣要用水泡发起来。2、豆腐切角入锅炸,豆腐这里是用盐卤点的那种比较硬实。3、...
  • 8497
专题