竹笋焖鸭肉怎么做-竹笋焖鸭肉的做法
- 热菜
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“竹笋一直都是我的最爱”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
竹笋焖鸭肉的做法步骤
1、准备食材。
2、鸭肉过一个水去腥味。
3、竹笋切成三大块都熟。
4、姜切丝,红椒切块。
5、将过水后的鸭肉沥干水分,油锅加热,和姜丝红椒一起翻炒。
6、炒至鸭肉多余的油脂出来,放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。
7、装入砂锅,中火焖至鸭肉烂熟。
8、加入调味料,上菜咯。
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