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关于酱烧香菇的做法的餐饮百科

酱烧香菇怎么做-酱烧香菇的做法
  • 酱烧香菇怎么做-酱烧香菇的做法

  • “麻辣,酱香,超级下饭。”食材明细主料香菇(适量)辅料姜(适量)青(适量)玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)红椒(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧香菇的做法步骤1、香菇适量。2、洗净。3、香菇切成片。4、开水中焯一滚儿捞出。5、姜蒜,小米椒。6、锅...
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香菇肉酱烧豆腐怎么做-香菇肉酱烧豆腐的做法
  • 香菇肉酱烧豆腐怎么做-香菇肉酱烧豆腐的做法

  • “酱香浓郁,咸香入味,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)香葱(适量)香菇肉酱(适量(自制))辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,老豆腐加适量盐浸泡一会儿,沥干切成小块备用,香菇肉酱备好,香葱切成末备好。2...
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酱汁香菇怎么做-酱汁香菇的做法
  • 酱汁香菇怎么做-酱汁香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁香菇的做法步骤1、鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。2、碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。3、蒜末倒入锅里炒香。4、放入鲜菇慢...
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酱香蘑菇怎么做-酱香蘑菇的做法
  • 酱香蘑菇怎么做-酱香蘑菇的做法

  • “各种菜加上黄豆酱以后就构成了一种特殊的美食,酱香浓郁的菜配米饭最好了”食材明细主料蘑菇(400克)辅料葱(1段)黄豆酱(2勺)鸡精(1勺)香油(1/2勺)酱油(1勺)蒜(1个)姜(1块)食用油(3汤匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蘑菇的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇撕成条,葱姜蒜均切片3、油热放...
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酱烧蟹味菇怎么做-酱烧蟹味菇的做法
  • 酱烧蟹味菇怎么做-酱烧蟹味菇的做法

  • “餐桌上来点菌类食物,美味可口,酱香味十足,喝粥的绝味配菜。”食材明细主料蟹味菇(适量)尖椒(一个)葱(适量)豆瓣酱(适量)鸡蛋(两个)辅料植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗干净。2、鸡蛋打入小碗调匀,从切片,尖椒切小块。3、锅中放入适量植物...
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烧香菇怎么做-烧香菇的做法
  • 烧香菇怎么做-烧香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(400g)辅料洋葱(半颗)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧香菇的做法步骤1、鲜香菇,洗净2、洋葱半颗3、香菇切块,焯水4、捞出香菇沥干水分5、洋葱切丝6、锅内加油,油热后,加入洋葱翻炒出葱香味。7、加入香菇翻炒,香菇很容易熟,差...
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香菇酱烧冬瓜怎么做-香菇酱烧冬瓜的做法
  • 香菇酱烧冬瓜怎么做-香菇酱烧冬瓜的做法

  • “海米烧冬瓜这菜几乎人人会做。海米和冬瓜非常搭配,再加上香菇味道就更鲜美了。今天我又加入香菇酱,在鲜美的味道里增添了一些淳厚。个人更喜爱今天这种做法。”食材明细主料冬瓜(500克)香菇(5个)香菇酱(2勺)辅料盐(1茶匙)姜(1块)葱(1段)胡椒粉(0.5茶匙)白糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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酱烧蘑菇的做法 🍄醬燒蘑菇🍄 酱烧蘑菇怎么做
  • 酱烧蘑菇的做法 🍄醬燒蘑菇🍄 酱烧蘑菇怎么做

  • “天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多醣等營養成分,而且蘑菇富含18種氨基酸,蛋白質的氨基...
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豆瓣酱烧香菇鸡肉怎么做-豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法
  • 豆瓣酱烧香菇鸡肉怎么做-豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)葱姜蒜(适量)红椒(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)豆瓣酱(5克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤1、土鸡去内脏洗干净,切块备用。2、辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱准备好。3、香菇提前泡洗干净备用。4、油锅起火烧至六成熟倒入...
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香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法
  • 香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法

  • “喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料花生碎(适量)配料甜面酱(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。2、开火,锅中倒入适量油烧热。3、3成热时,将香菇丁倒入锅中中...
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香菇酱怎么做-香菇酱的做法
  • 香菇酱怎么做-香菇酱的做法

  • “没有肉肉的香菇酱也非常好吃。一次可以多炒点,拌面、蘸菜两不误。干香菇更香,没有干的,新鲜香菇亦可。重要的是把水份炒干。”食材明细主料干香菇(100g)洋葱(100g)辅料豆瓣酱(2勺)黄豆酱(4勺)调料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒碎(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)白糖(2勺)盐(少许)香...
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酱烧肉末香菇丁怎么做-酱烧肉末香菇丁的做法
  • 酱烧肉末香菇丁怎么做-酱烧肉末香菇丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)豆角(适量)辅料花生油(适量)甜面酱(一勺)海天黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧肉末香菇丁的做法步骤1、香菇、豆角洗净。2、全部切好。3、五花肉清洗一下。4、切成肉粒。5、锅内放花生油烧热,...
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黄豆酱烧香菇肉酱怎么做-黄豆酱烧香菇肉酱的做法
  • 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做-黄豆酱烧香菇肉酱的做法

  • “咸香味美,配面条,米粉,粥都很搭,拌饭也很棒。”食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)红葱末(适量)调料油(少许)黄豆酱(一勺)糖(少许)五香粉(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱烧香菇肉酱的做法步骤1、准备:肉末。2、香菇需提前泡软切碎,备蒜末,红葱末。3、...
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香菇酱烧凤爪怎么做-香菇酱烧凤爪的做法
  • 香菇酱烧凤爪怎么做-香菇酱烧凤爪的做法

  • “香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。本来就想直接做个红烧...
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酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
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酱烧香菇肉丸怎么做-酱烧香菇肉丸的做法
  • 酱烧香菇肉丸怎么做-酱烧香菇肉丸的做法

  • “周末的时候,常会多做些丸子,冷冻起来,加班晚归时,直接拿出来烧汤也行,做菜也可以,很快就能吃上一顿丰富的晚餐。”食材明细主料五花肉(4量)香菇(6只)豆腐(2量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)白糖(少许)淀粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧香菇肉丸的...
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酱烧蘑菇豆腐怎么做-酱烧蘑菇豆腐的做法
  • 酱烧蘑菇豆腐怎么做-酱烧蘑菇豆腐的做法

  • “这是北京人餐桌上最普遍的一道菜,我吃着这个菜长大的。吃了这么多年还是觉得很好吃。”食材明细主料豆腐(350g)蘑菇(500g)辅料葱(1根)玉米粒(120g)青豆(120g)配料六必居黄酱(50g)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧蘑菇豆腐的做法步骤1、豆腐一块,横切一刀,竖切一刀,最后再切成小块。...
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香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做
  • 香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做

  • “生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。”食材明细主料香菇(3朵)豆瓣酱(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(随心)辅料...
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豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法
  • 豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法

  • “昨天晚上吃烧烤,弄了好多东西,吃到最后撑得难受,以后可是要记住教训,不能吃太饱了!因为准备的东西多,所以吃剩了好多,今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里,弄出了这道菜,还别说,很入味,很好吃哦!”食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)调和油(适量...
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酱烧平菇怎么做-酱烧平菇的做法
  • 酱烧平菇怎么做-酱烧平菇的做法

  • “平菇小时候经常会吃的,现在大了以后有了多种菇类选择以后好像买它也少了~前段时间看到美食家有人做又勾起了我的食欲,想起小时候吃的那味道,就赶快买来做。”食材明细主料平菇(适量)辅料猪肉(适量)配料豆瓣酱(适量)生抽(适量)味精(适量)糖(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)老抽(适量)微...
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酱香花菇怎么做-酱香花菇的做法
  • 酱香花菇怎么做-酱香花菇的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)黄冰糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香花菇的做法步骤1、花菇温水泡发。2、洗净后切去根部。3、大蒜切片。4、锅子烧热放入花菇。5、两面煎一下。6、放入蒜片和生抽。7、放入黄冰糖。8...
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黄豆酱烧平菇怎么做-黄豆酱烧平菇的做法
  • 黄豆酱烧平菇怎么做-黄豆酱烧平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)黄豆酱(2勺)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱烧平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵。2、准备好葱花,姜末,小米辣,猪肉切片。3、两勺黄豆酱加一勺耗油,两勺生抽,半勺...
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香菇肉酱怎么做-香菇肉酱的做法
  • 香菇肉酱怎么做-香菇肉酱的做法

  • “初七吃面,做了肉酱拌面。”食材明细主料香菇(适量)黄豆酱(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)圆葱(1块)调料花椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(适量)油(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、备好食材,切丁。2、油热炒肉丁。3、放入圆葱碎炒香。4、放入黄豆酱、花椒粉...
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香菇酱豆酱怎么做-香菇酱豆酱的做法
  • 香菇酱豆酱怎么做-香菇酱豆酱的做法

  • “四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉。最好吃的,就是肉末中夹杂的香菇丁,吃在嘴里,特有嚼头,越嚼越香。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉末(适量)香菇酱(适量)配...
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香菇酱的做法 香菇酱(纯素) 香菇酱怎么做
  • 香菇酱的做法 香菇酱(纯素) 香菇酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)藕(适量)辅料小葱(适量)鲜姜(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)辣黄豆酱(适量)豆豉(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝,小葱切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉冲洗干净。3、蒜蓉不宜太碎。4、小香葱切丁。5、香菇洗净晾干,...
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