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关于豆沙花卷的家常做法的餐饮百科

豆沙花卷怎么做-豆沙花卷的做法
  • 豆沙花卷怎么做-豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料自发粉(300)辅料豆沙馅(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙花卷的做法步骤1、食材,自发粉。2、自发粉中加入少许白糖用温水和面。3、揉成团等待醒发。4、揉搓排气,分成小剂子,拿一个擀圆包入豆沙馅。5、收口。6、擀成牛舌状。7、用刀划几下,如图。8...
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杂粮豆沙花卷怎么做-杂粮豆沙花卷的做法
  • 杂粮豆沙花卷怎么做-杂粮豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料杂粮发面(适量)辅料豆沙(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮豆沙花卷的做法步骤1、发好的面擀成薄饼,刷上一层食用油。2、再将豆沙均匀的涂上一层。3、将面皮从一端卷起,切成同等大小的剂子。4、两个剂子摞在一起,用筷子从中间压下去。5、用手旋...
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豆沙花卷面包怎么做-豆沙花卷面包的做法
  • 豆沙花卷面包怎么做-豆沙花卷面包的做法

  • “好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包,还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油,用的就是普通面粉和玉米油,也许不如黄油做来的香,可我还是喜欢用植物油来做面包。”食材明细主...
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豆沙春卷的做法 自家制作豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
  • 豆沙春卷的做法 自家制作豆沙春卷 豆沙春卷怎么做

  • “在自己家做的豆沙春卷,很好吃,自己家的油还是放心啊!”食材明细主料春卷皮豆沙馅色拉油(适量)辅料春卷皮(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙春卷的做法步骤1、准备好春卷皮,我是在超市买来的,解冻就可以用了。2、自己做好的豆沙馅放在上面一条,春卷皮一定...
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金沙花卷怎么做-金沙花卷的做法
  • 金沙花卷怎么做-金沙花卷的做法

  • “翻冰箱找出了几个鸭蛋黄,好吧!这几天雨季正好能在家里玩面,于是解冻蒸熟后与植物油拌匀又加了一点细砂糖做了金沙馅,这锅花卷就出炉了!”食材明细主料普通粉(500g)温水(260g左右)酵母(5g)细砂糖(1小勺)蛋黄(2个)植物油(适量)盐(少许)柠檬汁(几滴)辅料凉水(适量(蒸馒头用))细砂糖(1小勺(夹心))咸鲜(口...
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莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做
  • 莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做

  • “莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候,过年老妈就会蒸各种造型的馒头,花卷,枣饽饽(就是枣花馍)小刺猬,金鱼,当然更少不了这款我最喜欢...
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豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
  • 豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)豆沙馅(适量)辅料水(适量)炸用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙春卷的做法步骤1、包馄饨剩余的几张馄饨皮,在皮子边上余一支宽挤上一条豆沙馅2、在皮子四周涂上薄薄的一层水3、用皮子边将豆沙包住卷起,不要包太紧,炸后会胀4、卷好的半成品5、...
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黑米豆沙花卷怎么做-黑米豆沙花卷的做法
  • 黑米豆沙花卷怎么做-黑米豆沙花卷的做法

  • “炎热夏天,必备之选!美丽滴图案造型、甜甜滴味道!配上小菜、清粥神仙滴感觉有木有?”食材明细主料面粉(600g)辅料酵母(3-4g)黑米糊(400g)温水(50g(酵母用))豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米豆沙花卷的做法步骤1、准备好食材(酵母用50g温水浸泡片刻,搅匀)2、先倒入酵母水3、...
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家常花卷怎么做-家常花卷的做法
  • 家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄越好)5、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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猪手豆沙花卷怎么做-猪手豆沙花卷的做法
  • 猪手豆沙花卷怎么做-猪手豆沙花卷的做法

  • “豆沙猪手花卷,形似猪手,美观味美,假如做给小朋友话,我想小朋友一定会喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(500克)辅料豆沙(适量)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(10克)温水(270克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手豆沙花卷的做法步骤1、低筋面粉500克2、辅料:白糖、泡打粉、酵母、豆沙、水3、...
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花纹豆沙卷怎么做-花纹豆沙卷的做法
  • 花纹豆沙卷怎么做-花纹豆沙卷的做法

  • “奶油和果酱的蛋糕卷吃腻了,试试豆沙馅料的吧。豆沙是我自己熬制的,美味又健康,多吃点也不会长肉肉哟。。。蛋糕卷上的花纹是我随意画,没想到烤出成品真的很漂亮。”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(适量)辅料低筋面粉(55克)水(47ml)可可蛋糕预拌粉(10克)芒果(适量)甜味(...
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花环豆沙卷怎么做-花环豆沙卷的做法
  • 花环豆沙卷怎么做-花环豆沙卷的做法

  • “在网上快视频里看到包法,像花环一样,漂亮!自制豆沙,开始行动了。”食材明细主料高筋面粉(500g)红豆(适量)辅料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环豆沙卷的做法步骤1、先做红豆沙:红豆加水和冰糖(像煮饭一样放水),电压力锅煮30分钟。(冰糖多...
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家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法
  • 家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法

  • “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花,姜末,打入一个鸡蛋,少许香油,顺时针拌匀后加入盐,鸡精,十三香拌匀。3、取一...
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家常豆沙卷如何做简单又好吃
  • 家常豆沙卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:100糖:35油:15红豆沙:适量鸡蛋:一个辅料具体步骤1.油到在锅里加热,倒入面粉和糖2.打入鸡蛋3.搅拌均匀,静止5分钟4.案板上撒面粉,把红豆沙擀成条5.面团干成长方形,把红豆沙包在里面,切成刀切6.表面刷上蛋液,放进...
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豆沙卷怎么做-豆沙卷的做法
  • 豆沙卷怎么做-豆沙卷的做法

  • “今天做了香甜暄软的豆沙卷,真比豆沙包好吃多了,层层有豆沙,口口都能吃得到,过春节别再蒸豆包了,换个方法蒸成豆沙卷保准你喜欢。”食材明细主料中筋粉(400g)豆沙馅(300g)辅料酵母(3g)温水(210g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙卷的做法步骤1、酵母与白糖用35度左右的温...
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桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎么做
  • 桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎么做

  • “桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香,又有干果的纯香。营养丰富,孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。”食材明细主料圆粒江米(250g)桂花(15g)莲子(45g)辅料豆沙(180g)花生(30g)松子(适量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花豆沙糯米糕的做法步骤1、准备a.煮莲子至熟,掰两...
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红豆沙花卷怎么做-红豆沙花卷的做法
  • 红豆沙花卷怎么做-红豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙花卷的做法步骤1、面粉中加入少量白糖,加入温水泡发的酵母和适量水,揉成光滑面团,放到温暖处醒发至两倍大。2、醒发好的面团。3、取面团揉出气,擀成长面皮。4、铺一层红豆沙(我的...
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南瓜花篮豆沙卷怎么做-南瓜花篮豆沙卷的做法
  • 南瓜花篮豆沙卷怎么做-南瓜花篮豆沙卷的做法

  • “南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。南瓜果肉金黄,味甘适口,含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素,味美等多种营养。因此...
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多层豆沙花卷怎么做-多层豆沙花卷的做法
  • 多层豆沙花卷怎么做-多层豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(400g)豆沙馅(100g)辅料酵母粉(4g)40度温水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多层豆沙花卷的做法步骤1、高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水220ml。2、豆沙馅100g;也可以自己熬制。3、面粉中加入白糖、酵母,加温水搅拌成面穗,再揉成光滑...
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豆沙卷的做法 红豆沙的变身,花芸豆的伴随---豆沙之旅 豆沙卷怎么做
  • 豆沙卷的做法 红豆沙的变身,花芸豆的伴随---豆沙之旅 豆沙卷怎么做

  • “因为家里的豆子是在太多了,所以就想着法子去消灭它们。但是总是煮粥喝也会疲倦的,所以就弄了豆沙。还摆了造型,呼呼,享受美味的同时还可以练习卷寿司的技巧。”食材明细主料红豆(适量)花芸豆(适量)莲子(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙卷的做法步骤1、花芸...
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麻花红豆沙花卷怎么做-麻花红豆沙花卷的做法
  • 麻花红豆沙花卷怎么做-麻花红豆沙花卷的做法

  • “花卷这样做无难度无技巧,口感香甜松软,比面包还好吃。”食材明细主料面粉(600g)红豆沙(200g)辅料发酵粉(4g)调料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻花红豆沙花卷的做法步骤1、准备食材。2、将发酵粉和白糖放进去揉成光滑的面团醒发。3、醒发好的面满满的蜂窝状。4、面...
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豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做
  • 豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料温开水(80克)配料豆沙(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙饼的做法步骤1、将面粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均匀3、揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4、面板上撒些面粉,先把面团揉成细长型,揪成比拳头小点的段5、把揪好...
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红豆沙地瓜花卷怎么做-红豆沙地瓜花卷的做法
  • 红豆沙地瓜花卷怎么做-红豆沙地瓜花卷的做法

  • 食材明细主料地瓜(3个)面粉(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙地瓜花卷的做法步骤1、和面步骤,地瓜去皮切片放入微波炉里加热,碾碎加入面粉里,酵母水发面,放置三个小时左右等面发开。2、将面擀平,依稀能看到地瓜。3、买的袋装的红豆沙,因为在冰箱里凉的有点硬...
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南瓜豆沙花卷怎么做-南瓜豆沙花卷的做法
  • 南瓜豆沙花卷怎么做-南瓜豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(160g)面粉(320g)豆沙馅(一袋)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜豆沙花卷的做法步骤1、准备好南瓜2、放入保鲜袋中,微波炉叮4分钟,拿出来压成泥,放凉.不烫手3、称好面粉4、放入面包机中,开启生面团程序,自带发酵程序,爱吃面食,买了面包机,解放双手~5、发...
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