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关于原味桶仔鸡的做法的餐饮百科

原味桶仔鸡的做法 台湾小吃原味桶仔鸡 原味桶仔鸡怎么做
  • 原味桶仔鸡的做法 台湾小吃原味桶仔鸡 原味桶仔鸡怎么做

  • “桶仔鸡是台湾著名的一种民间小吃,在台湾地区桶仔鸡小吃几乎遍布各种美食贩售渠道,它通过密闭式的焖烤原理,让食物烤出来不发黑、不沾炭灰,很干净,除了这种特性外,烤桶仔鸡时方圆数米都会有一种木炭原香味,这种原香甚是独特,难于言表,很多美食爱好者形容单是用鼻子闻心就已经醉了...
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原味鸡块的做法 原味鸡块——简易版 原味鸡块怎么做
  • 原味鸡块的做法 原味鸡块——简易版 原味鸡块怎么做

  • 食材明细主料原味鸡块(适量)辅料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味鸡块的做法步骤1、准备好速冻的原味鸡块。2、锅中放油,7成热的时候,将鸡块儿放入油中炸。3、多次翻面儿,炸成金黄后,捞入盘中。4、盛盘出锅。5、开动吧😋小窍门注意火候,不要火太大,以免外面炸糊了,里面...
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自烤桶仔鸡如何做简单又好吃
  • 自烤桶仔鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料全鸡:500辅料椒盐:适量咖哩粉:适量黑胡椒粉:适量孜然粉:适量黑胡椒酱:适量烤肉酱:适量蘑菇酱:适量蒜蓉酱:适量具体步骤1.生炭火2.装外桶3.组装桶4.腌制5.把鸡架上,入桶6.调节气阀定时25分钟7.出桶8.喷洒酱汁,再加...
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原味鸡汤面怎么做-原味鸡汤面的做法
  • 原味鸡汤面怎么做-原味鸡汤面的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)面条(适量)辅料青蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡汤面的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、青蒜末切好。3、锅内加水烧开,下入面条煮好。4、取适量鸡汤。5、鸡汤盛入碗里,撒上青蒜末。6、面条盛入碗。7、鲜美鸡汤面就好了。...
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清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做
  • 清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼仔(适量)辣椒仔(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料葱丝(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀,方便蒸熟3、在上面放两条姜丝,放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟4、锅里烧一点油5、准备好葱丝6、蒸好的...
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绝对的懒人菜 原味蒸鸡怎么做-原味蒸鸡的做法 原味蒸鸡--
  • 绝对的懒人菜 原味蒸鸡怎么做-原味蒸鸡的做法 原味蒸鸡--

  • “最近喜欢上蒸菜,觉得省时省力。而且营养。但是蒸菜也要看类别,不同的菜蒸的时间也不一样,要不有些菜蒸久了营养却丢失了。”食材明细主料鲜鸡(半只)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(2根)葱(1根)配料盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、1.将鸡用清水洗...
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原味鸡腿的做法 原味鸡腿——蒸出来的美食 原味鸡腿怎么做
  • 原味鸡腿的做法 原味鸡腿——蒸出来的美食 原味鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(300克)辅料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)白糖(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味鸡腿的做法步骤1、材料准备好。2、鸡腿洗干净,放入汤盆里,加入适量的盐、味精、五香粉、花椒粒调料。3、用手或筷子,将调料与鸡腿搅拌均匀,腌制30分钟,在腌...
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蚝味鸡仔煲怎么做-蚝味鸡仔煲的做法
  • 蚝味鸡仔煲怎么做-蚝味鸡仔煲的做法

  • “爱的味道故事:【暖冬】那年寒冬,她又加班熬了个通宵,回到家发现他还赖在床上。她忽然委屈起来,忍不住开始数落他。他沉默,起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝味鸡仔煲,然后匆匆去上班,而她依然赌着气吃饭洗漱。当她盖上被子,感受到被窝里他残留的温度,才想起他刚才一直躺在她睡惯的那...
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原味鸡蛋羹的做法 鲜嫩原味鸡蛋羹 原味鸡蛋羹怎么做
  • 原味鸡蛋羹的做法 鲜嫩原味鸡蛋羹 原味鸡蛋羹怎么做

  • “做起来简单,吃起来营养丰富,尤其适合吃鸡蛋🥚不爱吃蛋黄或是蛋清的小朋友😄😄让你们挑不出来,新手妈妈育儿路上必备菜品⛽️⛽️”食材明细主料生鸡蛋(一个)香葱(一根)辅料食用盐(少许)鸡粉(少许)冷白开水(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡蛋羹的做法步骤1、一个生鸡蛋打入...
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原味土鸡汤怎么做-原味土鸡汤的做法
  • 原味土鸡汤怎么做-原味土鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300g)辅料香葱(1棵)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味土鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剁成大块2、鸡肉放入锅中,加入足量的水,开始煲汤3、水烧开后,撇去浮沫,继续煲40分钟4、半小时后,筷子很轻松的扎入鸡肉后,加入适量盐调味,再继续煲5分钟,然后利用余热焖一...
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原味炸鸡翅怎么做-原味炸鸡翅的做法
  • 原味炸鸡翅怎么做-原味炸鸡翅的做法

  • “原味炸鸡翅,做法简单,味道却很好,色泽也很漂亮,香味浓郁、外酥里嫩。想吃什么味就蘸什么酱。他蘸蒜茸酱、我蘸辣椒酱、宝宝蘸番茄酱。各取所好~~。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料葱白(2根)生姜(少许)干淀粉(2汤勺)花椒(少许)配料食盐(1茶勺)白醋(1/2汤勺)料酒(1/2汤勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗...
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桶仔焖烤羊腿怎么做-桶仔焖烤羊腿的做法
  • 桶仔焖烤羊腿怎么做-桶仔焖烤羊腿的做法

  • “烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿,和传统的明火烤制有明显区别,烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻,最重要的是非常干净卫生,是呼伦贝尔时兴的一种新烤法,在此推介给大家”食材明细主料羊腿(一只2斤半左右)辅料胡椒盐(少许)蚝油(少许)香油(少许)...
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原味鸡蛋糕怎么做-原味鸡蛋糕的做法
  • 原味鸡蛋糕怎么做-原味鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(45g)纯牛奶(30ml)低粉(80g)辅料植物油(20ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味鸡蛋糕的做法步骤1、蛋黄2、蛋清3、蛋黄中加入牛奶和治疗中三分之一的白砂糖搅拌均匀至白砂糖融化4、加入植物油5、搅拌至混合均匀6、筛入低粉7、混合至无生粉即可8、...
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美味的原味鸡蛋仔如何做简单又好吃
  • 美味的原味鸡蛋仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米油:15鸡蛋:1个白砂糖:30清水:60低筋面粉:70辅料泡打粉:2白醋:几滴炼乳:10具体步骤1.全蛋滴入几滴白醋;2.打蛋器打发;3.分次加入白砂糖;4.搅打好后面糊粘稠划痕不会很快消失;5.加入清水、炼乳、油;6.稍微搅打下...
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原味鸡的做法 吮指原味鸡 原味鸡怎么做
  • 原味鸡的做法 吮指原味鸡 原味鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韩式辣酱(30克)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味鸡的做法步骤1、鸡翅洗净2、将所有调料在一个调料碗里调匀3、将调料淋在鸡翅上,盖保鲜膜入冰箱冷藏,时间控制在24小时以内4、取出鸡翅,漓干酱汁,在生粉...
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原味鸡柳怎么做-原味鸡柳的做法
  • 原味鸡柳怎么做-原味鸡柳的做法

  • “听说肉食鸡3个月就出栏,很少吃鸡肉这次解解馋,还做了香辣鸡叉”食材明细主料鸡胸肉(400克)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉片一刀,再切条然后放料酒盐五香粉腌入味2、​淀粉加水调糊状3、锅加油烧...
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原味沙锅鸡怎么做-原味沙锅鸡的做法
  • 原味沙锅鸡怎么做-原味沙锅鸡的做法

  • “今天又回妈妈家了,早上妈妈特意杀了一只土鸡,时间还来得及就我动手做了。味道很好呢,因为我们喜欢有点汤,所以汁没收很干,如果喜欢吃干点的,可以做干锅鸡。爸爸不喜欢鸡肉里加什么东西,所以只用了姜蒜,这样比较原味。做法是自己瞎琢磨的。做了半只,还有半只我打包回家了。^_^”...
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原味椰子鸡怎么做-原味椰子鸡的做法
  • 原味椰子鸡怎么做-原味椰子鸡的做法

  • “椰子鸡在南方是一道色香味俱全的人气美食,也是一道滋补养生的美味汤品!椰子水养颜美容、补益脾胃;鸡性平不燥,两者搭配做出的椰子鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,共成益气生津,清热补虚之效,尤其适用于疲倦无力,烦热口渴等症状。”食材明细主料鸡(1100g)椰子水(1L)马...
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原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做
  • 原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做

  • “自家养的走地鸡,就是好吃”食材明细主料鸡肉(300g)香菇(5朵)红枣(6颗)辅料姜(10g)盐(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、香菇泡发2、鸡肉剁块,与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里,加入盐,腌一会,因为鸡本身有脂肪,所以没有放油了3、放入锅里,用柴火,大火蒸一个小...
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叶仔的做法 中山传统小吃--叶仔(原味) 叶仔怎么做
  • 叶仔的做法 中山传统小吃--叶仔(原味) 叶仔怎么做

  • “这款传统小吃在春天和夏天的时候经常吃。很有地方特色,包的叶子和内馅都会因季节的变化而变化”食材明细主料糯米粉(500克)澄面(200克)生粉(75克)辅料白糖(100克)清水(400克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叶仔的做法步骤1、糯米粉,糖和清水准备好2、糖和水放在粉窝里溶掉糖3、...
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原味鸡蛋羹的做法 原味鸡蛋羹(无蜂窝) 原味鸡蛋羹怎么做
  • 原味鸡蛋羹的做法 原味鸡蛋羹(无蜂窝) 原味鸡蛋羹怎么做

  • “可以和米饭一起出锅,又可当汤也可当菜一举两得!”食材明细主料鸡蛋(1颗)辅料清水(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中2、先加部分清水将鸡蛋打散放入盐、鸡精后加入另一部分清水(蛋与水比例为1:1.5),这时会...
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原味鸡蛋仔怎么做-原味鸡蛋仔的做法
  • 原味鸡蛋仔怎么做-原味鸡蛋仔的做法

  • “收了一台鸡蛋仔机,那就做个鸡蛋仔试试机。搜了几个方子,选个蛋液用量多的来用。一开始有点懵,不过很快就上手了,鸡蛋仔看起来有模有样,刚出锅的鸡蛋仔外脆内软,放凉了就受潮变软。。。。”食材明细主料低筋粉(140克)玉米淀粉(20克)无铝泡打粉(4克)蛋液(100克)清水(50克)牛奶(60克)细砂糖(6...
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原味烤鸡怎么做-原味烤鸡的做法
  • 原味烤鸡怎么做-原味烤鸡的做法

  • “鸡的表皮酥香金黄,肉质鲜嫩多汁,用的脆烤功能。”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(2个)胡萝卜(1个)洋葱(1个)西兰花(1/2颗)蔬菜(1杯(冷冻))辅料面包糠(1/2杯)盐(适量)胡椒粉(适量)黄油(15克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味烤鸡的做法步骤1、准备食材。2、鸡身抹盐和胡椒粉。3、加热黄油,炒...
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原味烤鸡翅怎么做-原味烤鸡翅的做法
  • 原味烤鸡翅怎么做-原味烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(300g)原味鸡翅烤肉料(10g)辅料生抽(2匙)蜂蜜(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅用原味腌料腌制2小时。2、烤盘铺铝箔纸,摆上腌好的鸡翅。3、放入烤箱,中层180度10分钟。4、取出翻面,再接着烤5分钟。5、生抽,蜂蜜兑成味汁。6、取出...
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原味鸡汤怎么做-原味鸡汤的做法
  • 原味鸡汤怎么做-原味鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料大葱(3颗)香菜(1颗)调料料酒(1匙)盐粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味鸡汤的做法步骤1、鸡半只,切小块(我是去市场买鸡的时候,老板给剁好的)。用水泡半小时左右,去除血水。2、凉水凉锅下鸡肉,放点葱段,放料酒(放姜片)开火。开锅后再煮个2-3分钟。3、...
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