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关于麻酱鸡丝拌海蜇怎么做好吃的餐饮百科

麻酱鸡丝拌海蜇的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——麻酱鸡丝拌海蜇 麻酱鸡丝拌海蜇怎么做
海蜇丝拌青萝卜怎么做-海蜇丝拌青萝卜的做法
  • 海蜇丝拌青萝卜怎么做-海蜇丝拌青萝卜的做法

  • 食材明细主料海蜇丝(130克)青萝卜(175克)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(1勺)香醋(2勺)芝麻油(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蜇丝拌青萝卜的做法步骤1、食材:海蜇丝、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2、将海蜇丝拆开包装放在已擦成丝的青萝卜中。3、然后,加适量的盐。4、加适量的味精。5...
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麻香海蜇丝怎么做-麻香海蜇丝的做法
  • 麻香海蜇丝怎么做-麻香海蜇丝的做法

  • “海蜇是餐桌上最常见的一道菜,海蜇丝的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。”食材明细主料即食海蜇丝(1袋)辅料胡萝卜(1根)香菜梗(适量)熟芝麻(适量...
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酱萝卜拌海蜇怎么做-酱萝卜拌海蜇的做法
  • 酱萝卜拌海蜇怎么做-酱萝卜拌海蜇的做法

  • “海蜇是餐桌上的美味佳肴,以味道鲜美、清脆可口著称。海蜇,又名水母等,为海洋腔肠动物海蜇的口腕部。其营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、糖4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素等。祖国医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚...
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黄瓜拌海蜇丝怎么做-黄瓜拌海蜇丝的做法
  • 黄瓜拌海蜇丝怎么做-黄瓜拌海蜇丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)海蜇皮(适量)辅料大蒜(5瓣)香油(两勺)白醋(两勺)糖(一小勺)味精(适量)盐(两勺)原味(口味)未知(难度)黄瓜拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇皮切细丝2、用水反复冲泡掉盐分,要不停的揉搓,盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味3、黄瓜切丝或是擦丝。4、大蒜拍破,切碎,放在小碗里,放一...
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凉拌海带海海蜇丝怎么做-凉拌海带海海蜇丝的做法
  • 凉拌海带海海蜇丝怎么做-凉拌海带海海蜇丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)海蜇丝(适量)辅料蒜米(4颗)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)鸡精(1g)辣椒油(1g)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带海海蜇丝的做法步骤1、蒜米切好备用。2、开水烫发的好海带丝2分钟,海蜇丝烫10秒备用。3、油锅爆香蒜末,倒入备好的海带丝中,备好调料后拌匀即...
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黑木耳拌海蜇丝怎么做-黑木耳拌海蜇丝的做法
  • 黑木耳拌海蜇丝怎么做-黑木耳拌海蜇丝的做法

  • 食材明细主料黑木耳(10克)海蜇丝(130克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳拌海蜇丝的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、海蜇丝2、接着,下入清水锅中焯开,捞出。3、晾凉。4、然后,合入海蜇丝。5、加适量的盐。6、加适量的生抽。7、加适量的芝...
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萝卜丝拌海蜇怎么做-萝卜丝拌海蜇的做法
  • 萝卜丝拌海蜇怎么做-萝卜丝拌海蜇的做法

  • “#红色吉祥菜#这道是,是我们这边年三十晚上必吃的一道凉拌小菜,酸甜脆爽,下酒下饭,男女老少都爱吃;同时食材和做法也都非常简单,喜欢的朋友一起来看看吧!”食材明细主料心里美萝卜(1个)腌渍海蜇(150克)辅料食盐(少许)白糖(适量)香醋(适量)香油(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜...
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凉拌脆爽海蜇丝怎么做-凉拌脆爽海蜇丝的做法
  • 凉拌脆爽海蜇丝怎么做-凉拌脆爽海蜇丝的做法

  • “海蜇皮脆爽可口,营养价值高!”食材明细主料海蜇丝(300克)红尖椒(1段)青尖椒(1段)糖(1茶匙)醋(2茶匙)凉拌酱油(2茶匙)大蒜(4/1个)芝麻(适量)香油(2茶匙)盐(1/2茶匙)辅料香菜(2棵)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌脆爽海蜇丝的做法步骤1、接着把海蜇丝捞出来沥干水放盘子2、接着在盘子中放切...
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凉拌海蜇的做法 [麻麻小厨房]凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做
  • 凉拌海蜇的做法 [麻麻小厨房]凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做

  • “海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆...
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胡萝卜丝拌海蜇 怎么做-胡萝卜丝拌海蜇 的做法
  • 胡萝卜丝拌海蜇 怎么做-胡萝卜丝拌海蜇 的做法

  • “一般是去海边旅游,可以看到活海蜇。在居住的城市,很少见活海蜇。现在,市场繁荣,什么新鲜东西都可以买到。活海蜇,也有的卖,而且质量很好,口感超棒。就是看着多,吃时少。应对的方法是多多准备。海蜇搭配胡萝卜,自己调制凉拌汁,美美的凉拌菜。”食材明细主料海蜇(600g)辅料胡萝卜(80g)...
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海蜇丝拌金瓜丝怎么做-海蜇丝拌金瓜丝的做法
  • 海蜇丝拌金瓜丝怎么做-海蜇丝拌金瓜丝的做法

  • 食材明细主料金瓜丝(1块)海蜇丝(195克)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤1、食材:金瓜丝、海蜇丝2、将金瓜丝去籽清洗一下。3、放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。4、放在凉水中冷却。5、接着,用筷子挑出丝,充分挤干水分。6、放入大...
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凉拌海蜇丝的做法 l凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝怎么做
  • 凉拌海蜇丝的做法 l凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝怎么做

  • 食材明细主料海蜇丝(300g)辅料红油(20g)盐(10g)醋(10g)酱油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟,水开后再放入海蜇丝,煮一分钟左右就熟了,煮熟后用冷水浸泡半小时,因为海蜇买回来是咸的,要浸泡祛除盐味3、把调味料放在...
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萝卜丝拌海蜇皮怎么做-萝卜丝拌海蜇皮的做法
  • 萝卜丝拌海蜇皮怎么做-萝卜丝拌海蜇皮的做法

  • “海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。”食材明细主料萝卜(1个)海蜇皮(2...
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炝拌海蜇萝卜丝怎么做-炝拌海蜇萝卜丝的做法
  • 炝拌海蜇萝卜丝怎么做-炝拌海蜇萝卜丝的做法

  • “现在都讲究养生,能生吃的尽量生吃。北方人一般都喜欢吃生大蒜,大葱,萝卜等。而萝卜是现在的当季蔬菜,可以多吃些。”食材明细主料白萝卜(半根)海蜇(适量)辅料蒸鱼豉油(1汤匙(15ml))白醋(1汤匙(15ml))干辣椒(1根)大葱(适量)花椒(20粒左右)葱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌海蜇萝卜丝的做...
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酱爆海蜇鸡丝怎么做-酱爆海蜇鸡丝的做法
  • 酱爆海蜇鸡丝怎么做-酱爆海蜇鸡丝的做法

  • “海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇皮含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的...
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凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小冷菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做
  • 凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小冷菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做

  • 食材明细主料粉丝(一把)海蜇(半斤)辅料香菜(2颗)配料盐(适量)糖(适量)香醋(适量)鲜贝露(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3、再把已经浸泡好的海蜇倒入,马上把火关掉,用网勺翻动看到...
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海蜇泡麻酱浴怎么做-海蜇泡麻酱浴的做法
  • 海蜇泡麻酱浴怎么做-海蜇泡麻酱浴的做法

  • 食材明细主料香菜(10克)蒜(10克)海蜇(800克)红辣椒(2个)辅料芝麻酱(2匙)糖(0.5匙)涝汁(1匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海蜇泡麻酱浴的做法步骤1、今年第一次看到新鲜的海蜇很是欣喜若狂立即就买了回来准备凉拌让家里的大宝和小宝一饱口福2、海蜇洗净切成丝3、切好的海蜇丝在水中...
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凉拌海蜇粉丝怎么做-凉拌海蜇粉丝的做法
  • 凉拌海蜇粉丝怎么做-凉拌海蜇粉丝的做法

  • 食材明细主料海蜇(1盒)粉丝(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜蒜末(适量)小米椒圈(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌海蜇粉丝的做法步骤1、准备食材:海蜇,葱姜蒜末,粉丝。2、粉丝泡软。3、焯烫后捞入盘中。4、锅中烧油。5、淋在海蜇之上,再倒入生抽,耗油...
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鸡丝辣拌海蜇丝如何做简单又好吃
  • 鸡丝辣拌海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海蜇丝具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效,所以一些平日里无法吃海鲜,例如有哮喘、便秘的人士都可以食用,在海蜇丝中再加入少许鸡丝与辣椒,拌上一拌,可以祛除海蜇本身具有的腥味,而与鸡丝的结合可以是海鲜...
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青瓜拌海蜇丝怎么做-青瓜拌海蜇丝的做法
  • 青瓜拌海蜇丝怎么做-青瓜拌海蜇丝的做法

  • 食材明细主料青瓜(一个)即食海蜇丝(一包)辅料酱油(适量)干辣椒(两个)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香菜(一棵)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青瓜拌海蜇丝的做法步骤1、青瓜切丝,即食海蜇丝用温水泡下备用,蒜剁成茸,辣椒切段,香菜切段2、炒锅下油小火把辣椒炒香,关火,即食海蜇丝倒干净水...
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海蜇皮拌鸡丝如何做简单又好吃
  • 海蜇皮拌鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自古以来,海蜇皮就是一种深受人们喜爱的食材。它有清热解毒、消肿降压的功效,口感爽脆嫩滑,十分营养美味。海蜇皮有许多种吃法,经常用于跟其他材料一起凉拌。海蜇皮拌鸡丝就是这样的一道菜。鸡肉丝的鲜美与海...
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凉拌海蜇丝怎么做-凉拌海蜇丝的做法
  • 凉拌海蜇丝怎么做-凉拌海蜇丝的做法

  • 食材明细主料海蜇丝(250克)辅料黄瓜(一小段)调料蒜头(两瓣)生姜(一片)盐(1/3匙)糖(1匙)陈醋(一勺)葱(适量)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇丝的做法步骤1、即食海蜇丝浸泡冲洗干净。2、取一顿的量放入碗中,其余的放冰箱保鲜。3、生姜,黄瓜切丝,葱,大蒜切碎加入,按个人口味加...
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凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做
  • 凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做

  • 食材明细主料海蜇(400克)辅料糖(适量)白醋(适量)香油(适量)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎。5、把海蜇丝捞出,稍控...
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海蜇拌苹果丝怎么做-海蜇拌苹果丝的做法
  • 海蜇拌苹果丝怎么做-海蜇拌苹果丝的做法

  • “海蜇,属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感,透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次,净拌、用黄瓜丝凉拌,味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人这么做过?但对于我真的是一次很有成就感的创新性的实践...
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