![下酒菜菱藤炒毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜菱藤炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料毛豆：350菱藤：100辅料红椒：适量白糖：适量食用油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)。2.处理干净后放开水焯熟，捞出放入清水静养，中途挤捏菱藤，去除菱藤本...
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![自制菱藤炒毛豆如何做简单又好吃]( "自制菱藤炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)。2.处理干净后放开水焯熟，捞出放入清水静养，中途挤捏菱藤，去除菱藤本身的涩味，反复几次．最后清水洗净，切碎。3.毛豆去壳，红辣椒切段...
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![菱藤炒毛豆如何做简单又好吃-能＂起死回生＂的菜]( "菱藤炒毛豆如何做简单又好吃-能＂起死回生＂的菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菱藤：1把毛豆：半碗辅料红椒：少许盐：少许食用油：少量白糖：少量鸡精：少许具体步骤1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)2.处理干净后放开水焯熟，捞出放入清水静养，中途挤捏菱藤，去除菱藤本...
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![菱角和嫩菱角的区别是什么]( "菱角和嫩菱角的区别是什么")
- 口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多，吃起来口感软糯，适合烹饪过后再食用，比如熬粥、煲汤等；嫩菱角所含水分比较多，吃起来清脆爽口，鲜嫩多汁，适合生吃。两种菱角没有好坏之分，可以根据个人口味选择不同的菱角与食用方法，但建议不要一次性食用过多。...
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![菱角酥怎么做-菱角酥的做法]( "菱角酥怎么做-菱角酥的做法")
- “来了一堆菱角，熟的生的。在被尝过之后，它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着，搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错，金黄酥脆的样子，很容易立即投入行动。只是菱角用量太少，两个，碾碎了看起来倒是一大摊。效果不错，酥松甜香，隐隐透...
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![素炒藤藤菜怎么做-素炒藤藤菜的做法]( "素炒藤藤菜怎么做-素炒藤藤菜的做法")
- 食材明细主料藤藤菜（适量）辅料姜（几片）蒜（几片）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藤藤菜的做法步骤1、藤藤菜掐断，用盐水泡一会儿。2、捞出来沥干水分。3、热锅烧油，放入姜蒜爆香。4、放入藤藤菜翻炒。5、炒至藤藤菜软了，加盐，鸡精调味即可出锅。6、成品图。小窍...
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![藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做]( "藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做")
- “简单的烹饪方法，让舌尖体会不一样的味道。年味，不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新年。”食材明细主料武昌鱼（一条）泡椒小米辣（适量）小米辣（适量）幺麻子藤椒油（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）藤椒鱼的做法步骤1、武昌鱼处理...
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![水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法]( "水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法")
- “又到了吃菱角的季节，小的时候一到这个季节，市场上就有很多卖的，这几年不常见了，最近想起，好想吃，于是东哥就从网上买了点，记得小时候菱角壳有的花纹非常好看，小伙伴们经常比谁的最漂亮，玩得好开心。菱角又叫水栗，形似牛角，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生...
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![葱油菱角怎么做-葱油菱角的做法]( "葱油菱角怎么做-葱油菱角的做法")
- “小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃，老点的口感较粉，煮熟炖汤好吃，嫩点的脆甜，还是生吃爽口，加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的，又脆又甜还带点咸，味道是不错的！”食材明细主料菱角（500克）辅料葱（适量）盐（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油菱角的做法步骤1、准备的原料。2...
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![菱的营养价值-菱是什么]( "菱的营养价值-菱是什么")
- 菱又叫菱角、水栗、沙角。菱的营养价值有什么呢?菱角是浙江特产，无论是生吃还是熟食都别有一番风味。你吃过菱角吗？你对菱角有什么样的了解呢？菱角的营养价值可高了。不仅如此，它还能清暑解热，夏天里来上一捧菱角，除烦止渴，再适合不过了。菱的营养价值一、简介为菱科植物菱的果...
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![藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做")
- “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣，微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒，香椒子，竹叶花椒,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物，是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺，树木暗灰色，多有...
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![菱角糕怎么做-菱角糕的做法]( "菱角糕怎么做-菱角糕的做法")
- “看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱角，打成浆，加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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![蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做]( "蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做")
- “每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸菱角的做法步骤1、菱...
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![辣炒菱角藤如何做简单又好吃]( "辣炒菱角藤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菱角藤：300小米辣：数个辅料蒜头：2个姜：3片盐：适量食用油和猪油（食用油∶猪油=：∶1）料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.坐锅，在食用油里加一勺猪油。2.下小米辣蒜姜中火煸香。3.下菱角藤大火翻炒。4.淋料酒大火开盖焖至断...
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![蒜香藤藤菜怎么做-蒜香藤藤菜的做法]( "蒜香藤藤菜怎么做-蒜香藤藤菜的做法")
- “野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明细主料藤藤菜（500g）辅料蒜片（2勺）调料盐（适量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香藤藤菜的做法步骤1、藤藤菜已经用手撕成叶子和茎段并洗净。2、油热以后，先放入蒜片煸炒香。3、再放入洗好的藤藤菜翻炒。4、待到藤藤菜变色即可加入...
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![菱形鸡蛋怎么做-菱形鸡蛋的做法]( "菱形鸡蛋怎么做-菱形鸡蛋的做法")
- “为了增加大年节日气氛，我跟人学了一道菜，今日想尝试一下。”食材明细主料鸡蛋（2枚）肉馅（200克）辅料葱姜蒜末（适量）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菱形鸡蛋的做法步骤1、准备食材：猪肉馅，鸡蛋，葱姜蒜末。2、猪肉馅加入葱姜蒜末...
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![煮菱角怎么做-煮菱角的做法]( "煮菱角怎么做-煮菱角的做法")
- 食材明细主料菱角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了，我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
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![菱角怎么吃？-菱角煮多久能熟]( "菱角怎么吃？-菱角煮多久能熟")
- 现在正值夏季，正是吃菱角的大好时节，市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃，该怎么来吃它呢？常见的做法就是煮来吃，那么菱角煮多久能熟，生吃可以吗？一、菱角煮多久能熟菱角煮大概是15~20...
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![家常辣炒菱角藤`如何做简单又好吃]( "家常辣炒菱角藤`如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菱角藤：一把辅料红尖椒，蒜片：适量盐，鸡精，香油：适量具体步骤1.把菱角藤买回家洗干净，沥水备用。买稍微细点的比较嫩。切成小段！2.红尖椒切斜刀。3.蒜片！4.锅烧热，加入两汤勺香油，菱角菜要油稍微多点，把红尖椒，蒜片...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做")
- “第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水，洗掉泥腥味就可...
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![菱形花的做法 【开封】酥饼－菱形花 菱形花怎么做]( "菱形花的做法 【开封】酥饼－菱形花 菱形花怎么做")
- “这种花型实在不知道叫什么，就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条，卷成卷3、对折4、团成球，擀成饼5、包入红枣豆沙馅，按压成饼6、切开成六瓣花7、每朵花瓣上压一刀8、...
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![辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法]( "辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法")
- “今天来一道忆苦思甜的菜，儿时的回忆，儿时等菱角快结完的时候，大人们就会把菱角藤撕皮焯水，然后和自家自制的剁椒放在一起炒，特别下饭！”食材明细主料菱角藤（适量）自制剁椒（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒菱角藤的做法步骤1...
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![黄瓜菱片 黄瓜菱片怎么做-黄瓜菱片的做法 海蜇丝]( "黄瓜菱片 黄瓜菱片怎么做-黄瓜菱片的做法 海蜇丝")
- “要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形，这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味，小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且，海蜇自带咸味，冷水泡上7小时为最好，中间换5次水。最后两次要用手轻搓一下。有弹性、一捏脆断、无其它添加剂气味、光白为上品。建议；海鲜要少...
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![藤藤菜怎么做-藤藤菜的做法]( "藤藤菜怎么做-藤藤菜的做法")
- “藤藤菜是四川菜系里的家常菜。不宜炒制过多，饮食多次有毒。”食材明细主料藤藤菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）藤藤菜的做法步骤1、在锅内倒入食用油。2、食用油内加入少量盐。3、倒入备好洗净的藤藤菜进行翻炒。4、加入适量或少量...
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![菱角焖饭怎么做-菱角焖饭的做法]( "菱角焖饭怎么做-菱角焖饭的做法")
- “开盖的瞬间，米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫，这份承载着我们小时候家的味道，也唯独这份美味，才恒久不会变~”食材明细主料洋葱（120g）菱角（60g）辅料瑶柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菱角焖饭的做法步骤1、洋葱切丁，下油锅略微炒制，不需太过金黄，便于保留洋...
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味味甜
