- 食材明细主料山药(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入豆角焯水2分钟,捞出过凉水。3、山药去皮切片(山药容易氧化,切好后要及时烧掉)。4、锅中放油,下入山药翻炒。5、放入甜...
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- “简单的清爽小炒。”食材明细主料山药(200g)辅料荷兰豆(100g)胡萝卜(50g)调料盐(适量)蒜蓉(少许)小米椒(1个)味精(少许)水淀粉(少许)葱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒荷兰豆的做法步骤1、将荷兰豆掐头去尾,撕去筋膜,胡萝卜、山药切成菱形片。2、锅中加水烧开,放入胡萝卜、山...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料冰糖(适量)果酱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜品山药的做法步骤1、准备一根山药2、切段(薄一点好蒸些)装盘放上冰糖隔水蒸3、大约20分钟蒸熟(用筷子戳一下烂了就好)加点果酱(也可以淋上蜂蜜)...
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- 食材明细主料菱角(8只)山药(半根)肉片(50g)辅料青椒(1只)红椒(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)肉片腌料生抽(1匙)淀粉(少许)鹌鹑蛋(1只)食盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菱角山药炒肉片的做法步骤1、菱角选嫩个的。2、用刀切掉头跟两边的皮。3、然后剥壳。4、全部剥壳后用水...
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- “家常小炒,清爽美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆腐的做法步骤1、甜豆角择洗干净,豆腐一块。2、甜豆角切成丁。3、豆腐切丁。4、锅中放油,下入豆角翻炒。5、放入豆腐翻炒,加盐调味,加少许水烧几分钟让豆角熟...
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- “木耳的营养很丰富,但是如果泡发不得当,会又硬又小,吃起来口感也不好,木耳是干菜,很多人在吃之前才想起来准备,就会心急的用开水去泡发,认为这样的方法会快速发好,其实这样的方法是不对的,我们都是用冷水浸泡,用冷水泡发的时间并不比开水时间长,而且泡发的木耳还肥大、松软,泡好之后...
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- “每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆干(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆干的做法步骤1、甜豆...
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- 食材明细主料山药豆(适量)辅料干辣椒段(适量)生姜(适量)蒜头(适量)蒜叶(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒山药豆的做法步骤1、把山药豆清洗干净。2、干辣椒切段,蒜切片,生姜切丝,蒜叶切碎。3、锅中烧水,水开后放入山药豆煮十分钟至山药豆熟。4...
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- 食材明细主料甜豆角(适量)秋木耳(适量)山药(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)米糠油(适量)蒜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆木耳炒山药的做法步骤1、甜豆角摘去两端,撕去老茎,洗净2、放沸水中煮2分钟3、山药切片4、放沸水中煮1分钟5、秋木耳用温水泡发洗净焯...
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- “荷兰豆炒山药既清爽又有营养。”食材明细主料荷兰豆(适量)山药(1/3根)木耳(适量)辅料青红彩椒((各)1/4个)生姜(1块)大蒜(2粒)小葱(3颗)调料白醋(两滴)盐(半小勺)鸡精(少许)花生油(少许)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷兰豆炒山药的做法步骤1、木耳起前泡发,山药去皮洗干净切成菱形片,...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)山药(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜山药炒甜豆的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐,放入豆角焯七分熟捞出。3、胡萝卜山药切片。4、锅中放油,下入胡萝卜、山药翻炒。5、放入豆角翻炒,加盐调味...
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- “灰头土脸的山药豆长在叶腋间,而非长在土里,所以易清洗。山药豆本身就具有很好的健脾胃的功效,所以,慢性胃炎以及慢性肠炎的患者经常食用山药豆可以起到辅助的治疗作用,建议脾胃虚弱的可以每天取30一60克熟山药豆与粥同熬,服食后可获得满意效果。此外,山药豆对各种虚弱性病症有...
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- “毛豆山药炒蛋是一道颜色非常漂亮,营养价值很高的一道夏季小炒。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。可以作为儿童补充铁的食物之一。...
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- “多种蔬菜搭配营养更全面,清脆爽口的下饭菜,老少咸宜。”食材明细主料山药(适量)甜豆(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(少许)油(少许)生粉水(少许)蒜末(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒甜豆黑木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发好,洗净2、甜豆撕去老筋洗净3、山药和胡萝卜...
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- 食材明细主料铁棍山药(2根)枸杞(1把)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药甜汤的做法步骤1、铁棍山药洗净去皮,切小段,放进砂锅里,加入适量水(喜欢喝甜汤的话可以多加点水)。2、枸杞洗净和冰糖一起投入砂锅,山药大火煮开后,改小火(开锅后容易溢锅)。煮至山药软糯后关火。...
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- 食材明细主料山药(一截)青豆(适量)青椒(一个)辅料香菇(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆炒山药的做法步骤1、山药切片,放水里泡青椒切成长片,香菇切片,青豆放一起。2、热油,放入香菇翻炒~然后放入青椒青豆翻炒……3、放入山药片翻炒~知道变色,即可~4、最后加入一点盐就行...
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- 食材明细主料虾仁(适量)山药(适量)甜豆角(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药甜豆角炒虾仁的做法步骤1、山药、甜豆角(择去两端)、虾仁(挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟)。2、山药去皮切片。3、锅中放水烧开,下入甜...
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- “甜豆是一种我们常见到的蔬菜,因为营养价值高,所以很受老百姓的喜欢。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。清炒、做汤、涮食皆可,山药木耳炒甜豆营养好。”食材明细主料山药(150克)木耳(100克)甜豆(150克)大葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)甜豆角(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒蛋的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入甜豆角焯水,捞出过凉水。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。5、锅中另加少量油,放...
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- 食材明细主料猪肉(适量)甜豆角(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角炒肉的做法步骤1、甜豆角择段,洗干净备用。2、猪肉切好。3、热锅下一点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒炒,再加入一点点酱油。4、炒好出锅备用。5、热锅下油,下豆角翻炒。6、...
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- “这是一道很清爽的菜。”食材明细主料甜豆角(一盘)鲜百合(一头)广式腊肠(4小段)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(2汤匙)鸡精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角小炒的做法步骤1、腊肠切片,葱切段、姜切丝、蒜切片备用。2、甜豆角摘好,去掉两侧的筋,甜豆角用开水焯一下,变...
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- 食材明细主料山药(300G)甜椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒山药的做法步骤1、山药去皮,甜椒洗干净。2、山药和甜椒切丝。3、锅中加底油,加姜和葱。4、放入山药翻炒。5、再加入甜椒。加入酱油和耗油翻炒。6、炒熟以后加蒜翻...
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- 食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端,洗净。2、锅中放油烧热,下入甜豆角翻炒,加少许水烧一会至豆角熟透,加盐调味。3、甜豆角鲜嫩多汁,简单的调味也很美味。...
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- 食材明细主料蚕豆(500克)山药(一段)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒山药的做法步骤1、材料:蚕豆2、山药3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成滚刀块。6、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。7、接着,合入蚕豆翻炒一...
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- “山药是常用的药材和食材,有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,腹泻等病症。山药还有润滑滋润的作用,可用于咳嗽喘息、遗精早泄,也可以用于女性带下白浊。山药还可以降低血糖,因此...
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