当前位置:味味甜 >

关于圆椒牛肉丝的餐饮百科

圆椒牛肉丝怎么做-圆椒牛肉丝的做法
  • 圆椒牛肉丝怎么做-圆椒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)圆椒(1个)辅料花生油(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(少许)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,放入花生油,玉米淀粉拌匀。2、炒锅烧热下油,放入牛肉丝翻炒至变色后盛出备用。3、炒锅烧...
  • 17288
剁椒牛肉丝怎么做-剁椒牛肉丝的做法
  • 剁椒牛肉丝怎么做-剁椒牛肉丝的做法

  • “剁辣椒是贵州的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜,特别的开胃下饭,配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉(250克)盐(1茶匙)淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)黑胡椒粉(1茶匙)辅料姜丝(5克)大葱(5克)剁辣椒(1大勺)红酒(2勺)熟白芝麻(1茶匙)香葱丝(1小段)中辣(口味)炒(工艺)半小...
  • 4634
辣椒牛肉丝怎么做-辣椒牛肉丝的做法
  • 辣椒牛肉丝怎么做-辣椒牛肉丝的做法

  • “鲜香微辣的辣椒炒滑嫩的牛肉丝,高蛋白质又开胃。”食材明细主料牛肉丝(200g)辣椒(300g)辅料胡萝卜丝(50g)调料生姜丝(10g)菜籽油(4勺)盐(适量)红薯粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒牛肉丝的做法步骤1、辣椒已经切成条状。2、生姜切成生姜丝备用。3、辣椒丝放入盐码味。4、...
  • 7304
野山椒牛肉丝怎么做-野山椒牛肉丝的做法
  • 野山椒牛肉丝怎么做-野山椒牛肉丝的做法

  • “这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了,因为父母工作的问题,我和读大学的妹妹两人在岳阳生活,比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活,野山椒香菜炒牛肉丝,没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤,只觉得没人管也还行,当自已有了孩子后才理解忙碌的父母每次坐在餐厅里一块吃饭...
  • 26032
彩椒牛肉丝怎么做-彩椒牛肉丝的做法
  • 彩椒牛肉丝怎么做-彩椒牛肉丝的做法

  • “前两天突然想吃牛肉,觉得外面的太贵又怕不干净。。。就在网上自学的这道菜,看了后,马上带了红99就开始做。一共不到二十分钟的时间。哈哈!瞬间满足了我这个怕麻烦的吃货一个小小的心愿!值得一试。”食材明细主料牛肉(200g)彩椒(200g)辅料火锅底料(50g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 6407
青椒肉丝的做法 *团圆饭*青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 *团圆饭*青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “不错不错,很好吃”食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、菜洗好2、肉,切丝3、辣椒切丝。姜蒜也切好4、瘦肉加入盐,生抽。白糖腌制十分钟5、然后放入油腌制。...
  • 14278
红椒炒牛肉丝怎么做-红椒炒牛肉丝的做法
  • 红椒炒牛肉丝怎么做-红椒炒牛肉丝的做法

  • “儿子每次开学,我问他要吃什么,这个菜是必点的,哈哈😄”食材明细主料牛肉(200g)辅料大红椒(3个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒(适量)酸菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红椒炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉,辣椒洗干净。2、牛肉切丝,加点盐。3、...
  • 3999
榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法 榨菜丝牛肉炒圆白菜 榨菜丝牛肉炒圆白菜怎么做
  • 榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法 榨菜丝牛肉炒圆白菜 榨菜丝牛肉炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(205克)榨菜丝(50克)清汤牛肉(140克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、圆白菜(已清洗切开)、清汤牛肉2、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。3、接着,合入清汤牛肉翻炒翻炒至断生。4、然后...
  • 31201
圆葱尖椒炒牛肉怎么做-圆葱尖椒炒牛肉的做法
  • 圆葱尖椒炒牛肉怎么做-圆葱尖椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)圆葱(适量)熟牛肉(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱尖椒炒牛肉的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉。2、切成薄片备用。3、尖椒圆葱改刀所有食材放在一起。4、锅中热油加入辅料翻炒。5、在加牛肉。6、加...
  • 13546
泡椒牛肉丝的做法 泡椒牛肉丝,小美的美食 泡椒牛肉丝怎么做
  • 泡椒牛肉丝的做法 泡椒牛肉丝,小美的美食 泡椒牛肉丝怎么做

  • “泡椒类炒菜是爱吃辣人士的最爱,反正在重庆爱吃泡椒的人很多很多,泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒鸡杂…在本道菜是否勾芡的问题上,跟朋友还稍微讨论了几句,小美就是想要勾薄芡,让菜品有汁水好下饭。”食材明细主料牛肉(300克左右)芹菜(一把)泡椒(小把)辅料姜(适量)油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)...
  • 24298
圆椒炒牛肉怎么做-圆椒炒牛肉的做法
  • 圆椒炒牛肉怎么做-圆椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)圆椒(1个)辅料花生油(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒炒牛肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,姜蒜放入锅中炒香。2、圆椒切丝,倒入锅中翻炒。3、倒入牛肉一起翻炒。4、淋上适量生抽炒匀。5、圆椒炒牛肉。...
  • 20414
青椒炒牛肉丝的做法 牛年牛牛!经典青椒炒牛肉丝er 青椒炒牛肉丝怎么做
  • 青椒炒牛肉丝的做法 牛年牛牛!经典青椒炒牛肉丝er 青椒炒牛肉丝怎么做

  • “牛年当然要做“牛”菜啦~”食材明细主料牛肉(一份)青椒(1/2颗)辅料胡萝卜(一截)白芝麻(适量)姜(适量)调料冰糖老抽酱油(1勺)臻品蚝油(1勺)臻品料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒牛肉丝的做法步骤1、主要食材如图所示示意,牛肉、姜、青椒、胡萝卜等。2、将牛肉切丝,加适量...
  • 26076
牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做
  • 牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做

  • “很简单的快炒菜,再加入点青椒来增色,真的很诱人,而萝卜和牛肉的营养又能给人们补充多种人体所需要的营养物质,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(50克)青椒(1个)生抽(1勺)淀粉(1勺)辅料白萝卜(2个)姜(1小块)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉青椒萝卜丝的做法步...
  • 4019
牛肉炒圆椒红萝卜怎么做-牛肉炒圆椒红萝卜的做法
  • 牛肉炒圆椒红萝卜怎么做-牛肉炒圆椒红萝卜的做法

  • “圆椒,维C含量居疏菜之首,味甜不辣,适合不吃辣的人群。”食材明细主料牛肉(300克)圆椒(150克)红萝卜(半条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒圆椒红萝卜的做法步骤1、牛肉切片入木瓜酶水里嫩化1小时,取出去净水份,按老方法腌制备用。2、...
  • 19207
山椒牛肉丝怎么做-山椒牛肉丝的做法
  • 山椒牛肉丝怎么做-山椒牛肉丝的做法

  • “湘菜馆点击量较高的一道菜。非常下饭,经常看到有人边吃边淌汗,即使这样也停止不了美食的诱惑。”食材明细主料泡山椒(10个)香菜(1小把)牛里脊(300g)小米椒(5个)辅料料酒(2勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)泡椒汁(小半碗(泡山椒的汁))蚝油(1大勺)淀粉(少许)植物油(2勺(腌肉用))葱(少许)白糖(少许)草菇酱油(1勺)姜(...
  • 22485
黑胡椒尖椒牛肉丝怎么做-黑胡椒尖椒牛肉丝的做法
  • 黑胡椒尖椒牛肉丝怎么做-黑胡椒尖椒牛肉丝的做法

  • “黑胡椒尖椒和牛肉绝对是绝配。牛肉很容易炒老掉,牛肉丝切的细点做起来就相对容易些。每次做这个菜,老公都可以多吃一碗饭呢。太美味了”食材明细主料牛肉(200克)尖椒(100克)辅料黑胡椒末(适量)蒜泥(适量)蚝油(2匙)生抽(1勺)细砂糖(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蛋清(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺...
  • 7889
圆椒胡萝卜炒牛肉怎么做-圆椒胡萝卜炒牛肉的做法
  • 圆椒胡萝卜炒牛肉怎么做-圆椒胡萝卜炒牛肉的做法

  • “圆椒胡萝卜炒牛肉,色彩鲜艳,牛肉咸香,圆椒脆爽,是一道美味下饭的家常菜!”食材明细主料圆椒(两个)牛肉(适量)辅料胡萝卜(半根)胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、备好食材:牛肉清洗干净切成薄片,用适量盐,少...
  • 26236
青椒牛肉丝怎么做-青椒牛肉丝的做法
  • 青椒牛肉丝怎么做-青椒牛肉丝的做法

  • “家常牛肉小炒。”食材明细主料青椒(200g)辅料过油牛肉丝(150g)调料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肉丝的做法步骤1、提前滑过油的牛肉丝(牛肉切成细丝,放盐、生抽、生粉、熟油,腌5分钟,放5成热的油锅中滑熟)。2、青椒去掉籽,切成丝。3、炒锅放油...
  • 16650
青椒牛肉丝的做法 青椒牛肉丝(家常下饭菜) 青椒牛肉丝怎么做
  • 青椒牛肉丝的做法 青椒牛肉丝(家常下饭菜) 青椒牛肉丝怎么做

  • 食材明细主料雪花牛肉(适量)尖椒(适量)大蒜(4瓣)辅料盐(适量)花椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝(要用这种不带筋的牛肉,雪花牛肉最好)2、青椒斜切切丝,大蒜切碎3、所有的材料4、平底锅中加入少量油,油热后倒入蒜蓉和牛肉丝翻炒5、...
  • 11510
杭椒牛肉丝怎么做-杭椒牛肉丝的做法
  • 杭椒牛肉丝怎么做-杭椒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)杭椒(250克)红辣椒(50克)红尖椒(适量)蒜(10克)淀粉(2小勺)生抽(1大勺)小苏打(1/2小勺)料酒(1大勺)蚝油(1大勺)盐(少许)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒牛肉丝的做法步骤1、准备食材。挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成粗条,杭椒,红辣椒斜切成段待用。2、牛肉丝用淀粉、料...
  • 9114
牛肉炒圆椒怎么做-牛肉炒圆椒的做法
  • 牛肉炒圆椒怎么做-牛肉炒圆椒的做法

  • 食材明细主料牛肉(150克)圆椒(1只)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(1克)葱(1O克)姜(1克)原味(口味)未知(难度)牛肉炒圆椒的做法步骤1、牛肉切薄片腌制好备用。2、圆椒切块用油、盐、水、小苏打煮熟入够味。3、打起过凉备用。4、锅烧热下油、葱、姜爆香。5、下牛肉炒熟。6、下圆椒一同翻...
  • 7584
双椒牛肉丝怎么做-双椒牛肉丝的做法
  • 双椒牛肉丝怎么做-双椒牛肉丝的做法

  • “健康的饮食,酸碱搭配合理是关键,其次就是食材和调料的选择。萝卜是碱性,牛肉是酸性,合理的搭配,完美的结合······双椒萝卜牛肉丝--吃出健康好味道!”食材明细主料牛肉(100克)白萝卜(1个(实用半个))辅料青红椒(各2个)姜(小块)葱(少许)配料油(3茶匙)盐(适量)生抽(少许)胡椒(少许)淀粉(1茶匙)咸...
  • 25502
黑椒牛肉汤圆怎么做-黑椒牛肉汤圆的做法
  • 黑椒牛肉汤圆怎么做-黑椒牛肉汤圆的做法

  • “元宵节过完,意味着年就过完了。北方吃元宵,南方吃汤圆,虽然用料和做法不同,但寓意都是一样的,团团圆圆,甜甜蜜蜜。所以一提到汤圆,大多是甜馅的,而且以黑芝麻馅、红豆沙馅等为常见。甜馅虽然好吃,但也只能当点心食用,因为糯米吃多不易消化,黑芝麻馅油大又甜腻,多吃两个就“醋心”,也...
  • 5528
青椒牛肉丝的做法 家常快手菜/青椒牛肉丝 青椒牛肉丝怎么做
  • 青椒牛肉丝的做法 家常快手菜/青椒牛肉丝 青椒牛肉丝怎么做

  • “节日家常快手菜/青椒炒牛肉丝”食材明细主料牛里脊肉(200g)皱皮青椒(3只)辅料生姜切(3片)调料橄榄油(35ml)味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜8克轻盐原味酱油(2勺)白糖(2g)淀粉(2g)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、把青椒洗...
  • 8037
泡椒牛肉丝怎么做-泡椒牛肉丝的做法
  • 泡椒牛肉丝怎么做-泡椒牛肉丝的做法

  • “酸辣可口,超级下饭。”食材明细主料牛肉(500g)芹菜(500g)辅料泡姜(半个)泡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量(或生粉))蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量(或味精))鸡蛋清(一个)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉泡冷水去除肉里的血水。2、沿着纹路切片,并放入冷...
  • 5613
专题