- “这个也是老太太点名要的,放了20克白糖。年轻人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以换成任何食用油。”食材明细主料鸡蛋(2个)鹅蛋(2个)麦芯粉(适量)酵母(2克)辅料牡丹籽油(100克)调料白糖(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜烤馍的做法步骤1、鹅蛋打容器内,放白糖。2...
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- “用空气炸锅烤馍片非常方便问简单。烤出的馍片表面糊化均匀,易消化,养胃。现烤的馍片外层酥脆,内心软香,非常好吃,是一款非常好的早餐主食。”食材明细主料馒头(1个)辅料花生油(少许(可不放))原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、馒头切成片。2、放入炸篮中。3、空...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟农家烤馍是一道很美味的饼,用烤制的方式做出来的饼,味道香吃起来脆,这种做法是属于馍里面特别简单的做法,直接用面粉发酵粉发好之后加入糖等几种配料一起放进烤箱里面一起烹烤,烤制金黄色一点之后再吃会更香浓...
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- “只要有烙馍,只要会了这一招,普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烙馍的做法步骤1、和面,醒20分钟。PS:面光,盆光,手光,“三光”境界,加油哦~2、案板上撒面粉,揉成面剂子,掐下一团小...
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- “来自陕西大荔的特产美食:做法很简单,但是百吃不厌。家里做法一般都是先做好形状,然后蒸出来,用炉子烤出来的。不过我这里条件有限,是用烤箱烤出来的,一样好吃!!酥酥脆脆,真是想念家乡的味道。”食材明细主料面粉(600克)酵母(适量)苦豆粉(适量)辅料鸡蛋(一个)色拉油((胡麻油)适量)食用盐(适量)...
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- 食材明细主料馒头(100g)辅料熟芝麻(适量)配料盐(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐蒜香烤馍片的做法步骤1、准备馒头1个,大蒜1跟。(呵呵,自家做的馒头超大)2、馒头切片。3、热锅、温油、小火慢煎;煎至2面金黄。4、锅里撒盐、蒜末,翻炒均匀。5、装盘,倒入适量熟芝麻。...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料馍馍:若干辅料孜然粉:适量盐:适量白糖:适量蜂蜜:适量适量鸡蛋:适量鸡油:适量具体步骤1.把整个馍馍切片2.在烤箱中烤到表面发黄3.在表面涂鸡蛋或者白糖蜂蜜或鸡油,撒点孜然粉,再次入烤箱烤10分钟...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料馒头:4个辅料黄油:适量清水:适量具体步骤准备食材,刀沾少许清水把馒头划十字(这样切馒头不会散)用刀往馒头上抹适量黄油(这样烤出来的馒头会有一股奶香味儿,而且颜色更好看些)烤箱上下火150°预热10分钟,把馒头...
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- “今天分享的馒头片做法是用烤箱,或者带有烤箱功能的料理炉,空气炸锅来制作的,加了黄油和葱蒜,经过高温烘烤馒头片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黄油的奶香味儿,还有葱蒜的特殊香味儿,就连不吃葱蒜的儿子都爱吃,而且做法简单快手,十几分钟就搞定。”食材明细主料馒头(1个)辅料黄油(50g...
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- “很方便的烤馍片,不似炸的的馒头干那样油腻,却一样的香脆。如果喜欢,还可以撒上自已喜欢的调味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,随你啦!”食材明细主料馒头(适量)辅料油(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、准备馒头。2、切成厚薄均匀的片。3、电饼铛刷一层油。4...
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- “最后一点香葱叶子,给我老娘做点烤馍。用的牡丹籽油,据说这个东西特别适合老人吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料酵母(3g)牡丹籽油(100g)调料香葱(适量)食盐(小许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱烤馍的做法步骤1、取鸡蛋打深一点容器内。2、放牡丹籽油。3、放酵母搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红枣馍馍,作为一种民俗小吃,它的做法极其简单易行。但红枣馍馍虽然做法简单,但有着不俗的味道,吃起来香甜软糯,很适合老人和小孩子的口感。家里面小孩子喜欢吃小吃的话,不妨做些红枣馍馍给他吧。红枣馍馍不仅比...
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- “有一个人问邻居借了一只木桶,用那木桶装了两天的老酒,木桶送回来以后,主人凡把装到木桶里的,不论是啤酒呀,柠檬水呀,甚至是食物,只要装进去都发出老酒的味道,不止一年,主人尽力补救,蒸它,晾它,或者在木桶里放其它去味的东西,可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会,早年...
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- “外脆里软,浓郁的香豆粉和椒盐味儿香气四溢。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料花椒粉(适量)香豆粉(适量)盐(适量)低芥酸菜籽油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜香豆烤馍的做法步骤1、面粉适量。2、蒸熟的南瓜去皮压成泥。3、南瓜泥倒入面粉中。4、先搅拌...
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- 食材明细主料馒头(1个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)调料食用油(2勺)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、馒头切片备用。2、调酱汁,生抽耗油茴香孜然粉,搅拌均匀。3、刷在馍片上。4、200℃10分钟。5、上色很均匀。6、非常好吃。7、成品图。8、成品...
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- “金黄,外焦里软。造型漂亮,独特的香豆粉味儿,特别好吃。”食材明细主料发面(适量)辅料姜黄粉(适量)香豆粉(适量)葱香料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香豆烤馍的做法步骤1、做三色大花卷还剩下一些面团,刚好用来烤香豆馍馍。(面团发的要稍软些)2、香豆粉适量,加一点面...
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- 食材明细主料面粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(7克)白糖(10克(和面用))鸡蛋(一个)牛奶(一袋)辅料胡麻油(半斤)白糖(四两)面粉(半斤(油酥))熟芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤酥馍的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用牛奶化开,少加点胡麻油,(大概1匙,牛奶稍微加热一下,温的)2、面粉里面加鸡蛋,(我做了十...
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- 食材明细主料馒头(一个)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆烤馍片的做法步骤1、准备好调料。2、馒头切成1cm片装。3、馒头片放入烤盘中,一面刷满油,撒上适量盐、孜然粉和辣椒面。烤箱200℃预热后放入烤盘烤15分钟左右焦黄即可。温度...
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- “烤馍片鲜香酥脆,市售的烤馍片保质期太长,让人吃着不放心,想吃到健康放心又美味的秘制烤馍片就赶紧动手吧!”食材明细主料馒头(2个)辅料五香粉(适量)酱油(适量)玉米油(适量)糖粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制烤馍片的做法步骤1、将馒头切成厚薄合适的片状2、酱汁调制:味...
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- “经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。吃下去的食物淀粉,在淀粉酶的作用下,首先被分解为淀粉糊精,然后再进一步分解为麦芽糖,再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下,它的分子链会断裂成“碎片”,即变成糊精。馒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300牛奶:25白糖:20奶粉:4猪油:30酵母:4水:少量辅料具体步骤1.将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。2..加入牛奶、水、猪油,用筷子搅拌成雪片状。3.和成稍硬的面团。4.将和好的面团揉至光滑,分剂揉成馒头,放...
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- “一直做烤馍给我家老佛爷当零食来吃。想起来葱香饼干,正好老太太血压也高,所以就放了芹菜叶子。烤出来的馍块有浓郁的芹菜香味,吃起来一样香香的。”食材明细主料鸡蛋(5个)酵母(3g)面粉(适量)辅料食用油(100g)调料芹菜叶子(80g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芹香烤馍的做法步骤1...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟一份香甜的枣馍馍适合绝大多数的人食用。在馍馍中加入红枣,不仅提高了馍馍的颜值,更提高了馍馍的营养价值。红枣和馍馍结合还有养心健脾的功效。一道适合绝大多数人食用,制作方法简洁,制作过程简单,花费时间短...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烤馍,看似是觉得普通简单,或许心中想着,不怎么的入口好吃吧。其实盖在下面的,才是这道菜的精髓,外面包裹着的只是一些,用来保持菜品新鲜程度的一些配菜和酱料而已。其实,真正精彩的东西是里面的美味佳肴。那么赶...
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- “妈妈家有牡丹籽油,不知道咋吃好,说让我拿回来吃。看了下,牡丹籽油的营养价值更适合老年人。所以,给妈妈做了她喜欢的烤馍。”食材明细主料牡丹籽油(50克)鹅蛋(2个)低粉(适量)辅料酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤馍的做法步骤1、牡丹籽油。2、倒碗里。3、透明玻璃油和...
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