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关于酱味的餐饮百科

家常酱味扁豆如何做简单又好吃
  • 家常酱味扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扁豆:500辅料胡萝卜:100葱:1段豆瓣酱:1汤匙盐:适量姜:少许蒜:2瓣白糖:1小匙鸡粉:1小匙油:适量甜面酱:1汤匙具体步骤1.扁豆撕去两端的筋丝后放水里洗净,然后放入煮锅里焯熟。2.把焯熟的扁豆切成两三段备用。3.取一...
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秘制酱味牛肉汤头如何做简单又好吃
  • 秘制酱味牛肉汤头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛骨用烤箱以200℃烤30分钟,取出备用。2.牛肉汆烫洗净备用。3.把锅烧热倒入油,放入姜末、蒜末、豆瓣酱爆炒,再放入牛肉以大火炒1分钟。4.将作法3的材料.和水、绍兴酒、调味料B一起放入汤锅,以...
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好吃椰香酱味面包如何做简单又好吃
  • 好吃椰香酱味面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时对于很多多厨艺有所造诣的人来说,西点是他们在锻炼厨艺过程中一定要学习的一种食物的类型。西点做起来虽然略有一定难度,虽然我过程较为繁复,但是因为他的味道十分美味,又有极好看的外形,所以深受人们喜爱。那...
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酱味打卤怎么做-酱味打卤的做法
  • 酱味打卤怎么做-酱味打卤的做法

  • “我做的这个卤不仅可以拌面,还可以拌凉粉、当汤喝、当菜吃,一举N得。”食材明细主料木耳(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)香菇(适量)猪里脊肉(适量)黄豆酱(适量)辅料水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱...
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诱人的酱味茄子煲如何做简单又好吃
  • 诱人的酱味茄子煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量胡萝卜:适量油菜:适量辅料植物油:适量料酒:适量豆瓣酱:适量味精:适量白砂糖:适量葱汁:适量姜汁:适量大蒜(白皮):适量香菜:适量具体步骤1.将茄子去蒂、皮洗净,切成长条;2.胡萝卜洗净,切成条;3.油菜择洗干净,切成段;4....
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浓香酱味鸡骨架如何做简单又好吃
  • 浓香酱味鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酱味鸡骨架是我很喜欢的一道家常菜品,不仅口感嫩弹,纤维感强,而且酱香浓醇,一口咬下,唇齿留香,经久不散,不管是作为佐酒菜品还是作为下饭菜都是不错的选择,我自己还经常拿他作为夜宵,并不是很容易发胖,因为这样的口...
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美味酱味鸡骨架如何做简单又好吃
  • 美味酱味鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟酱味鸡骨架是一道美味可口的家常菜肴,在炎热的夏天搭配一杯凉凉的啤酒食用风味更佳。鲜香脆嫩的口感惹人胃口大开,回味无穷。制作工艺简单不复杂,食材简单易购,喜爱美食的朋友可以动手试试制作这道美食。鲜嫩...
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酱味明虾如何做简单又好吃
  • 酱味明虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候跟着爸爸去亲戚家里吃过的虾,浓浓的酱香味让我食欲大开,依稀记得光我自己就吃了半盘呢。长大后的这么多年里还是会时常想起当时的那种满足感,自己调料,自己动手,鲜嫩的明虾搭配浓郁的酱汁,尝到熟悉的味道...
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美味的酱味鲜虾如何做简单又好吃
  • 美味的酱味鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的酱味鲜虾,说起虾,就回忆满满,感觉好幸福啊,满屋子都是幸福的味道有木有。因为我本人是非常喜欢吃虾的,但是又不喜欢剥,小时候有父母在身边,现在有更亲近的人在身边照顾我,真的好开心,做一款美味的酱味鲜虾,和...
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酱味家常酸辣鱼如何做简单又好吃
  • 酱味家常酸辣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:2斤辅料姜:3片黄豆酱:1勺醋:1饭勺酱油:1饭勺红糖:半饭勺香葱:1根蒜:3瓣干辣椒:适量具体步骤1.准备好食材2.油加热6成热放鱼3.鱼煎两面焦黄4.倒入碗中料5.加红糖和黄豆酱加醋和酱油6.加水炖7.出锅撒上蒜片...
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好吃的酱味鸡骨架如何做简单又好吃
  • 好吃的酱味鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸡骨架大家肯定都吃过,但是我们一般都是在超市买做好的卤制品,买回来就能吃,单纯的就是啃骨头啊,今天闲来无事就在百度上查了下酱味鸡骨架的做法,于是打算自己亲手做出一盘美味啦,一切准备就绪好吃的酱味鸡骨架...
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美味酱味拼盘如何做简单又好吃
  • 美味酱味拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时10分钟酱味拼盘,第一眼看上去感觉像是水果拼盘那种,结果一打开教程看....真的后悔了!超级难搞,材料多!不过找齐材料后做的时候反而觉得挺享受的。不过我最享受的是成品出来的那刻,香喷喷的!第一次做,家里人还是挺...
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美味的酱味拼盘如何做简单又好吃
  • 美味的酱味拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时酱味拼盘这个是我很喜欢的一种拼盘,我以前也吃过很多种拼盘不过这个酱味拼盘还算是我特别喜欢的一种了,因为这个真的超级美味的不仅做法超级简单而且还很好吃,自己觉得是很不错的一道菜,关键是这个酱味拼盘的...
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叉烧酱味鸡腿肉怎么做-叉烧酱味鸡腿肉的做法
  • 叉烧酱味鸡腿肉怎么做-叉烧酱味鸡腿肉的做法

  • “因为用低温油烹饪,口感很绵柔,叉烧酱的味道也完全的渗入到鸡腿中,也可以加入蔬菜一起搭配,味道也不错。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(50g)辅料叉烧酱(1勺)酱油(1勺)盐(少许)蒜头末(5颗)姜(5片)花生油(80g)料酒(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧酱味鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头,在...
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好吃的香菇牛肉酱味蚕豆荞麦如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇牛肉酱味蚕豆荞麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道好吃的香菇牛肉酱味蚕豆荞麦很适合一个人的时候在家可以随便做做,味道好还很健康。荞麦面是一种日式的东西和我们的面粉有很大的不同,打宝石它含有的氨基酸这些营养物质就比面粉多多了,所以多吃荞麦面火...
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可口的香菇牛肉酱味蚕豆荞麦如何做简单又好吃
  • 可口的香菇牛肉酱味蚕豆荞麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香菇牛肉酱味蚕豆荞麦美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱尤其是那些白领们和那些上学的学生们,既节省时间又方便,而且在补充自身能量的同时有能提高自身的免疫系统,在家中的制作过程简单,所需要的食材常见简单...
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酱味鸡翅怎么做-酱味鸡翅的做法
  • 酱味鸡翅怎么做-酱味鸡翅的做法

  • “很多时候我们炸鸡翅时,或用少量调料腌过裹粉炸,炸好后才淋汁、蘸汁或回锅滚汁,这次换一换方法,把鸡翅调好味才炸,炸完就可以直接享用,但如果鸡翅粘上酱汁,很容易炸糊,所以就要考考我们的耐心,慢慢炸,不心急。”食材明细主料鸡翅(14块(翅尖不计))调料蚝油(1大勺)柱侯酱(1/2大勺)甜面酱(1/2...
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美味的椰香酱味面包如何做简单又好吃
  • 美味的椰香酱味面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟椰香酱味面包是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的椰香酱味面包给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧...
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无油酱味鸭如何做简单又好吃
  • 无油酱味鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:750g啤酒:300ml酱油:2汤匙(30ml)白糖:2茶匙(10克)盐:1茶匙(5克)料酒ml):1汤匙(15葱:姜:蒜:辅料具体步骤1.1,鸭半只洗净2.2,切成小块3.3,倒入锅中,不用放油4.4,不时的用铲子将鸭油吐出,多出的鸭油倒入小碗中5.5,倒入啤酒,6.6,加入酱油,白糖,料酒,以及...
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酱味鲜虾怎么做-酱味鲜虾的做法
  • 酱味鲜虾怎么做-酱味鲜虾的做法

  • “明虾又名对虾,是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、...
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美味剁椒酱-剁椒酱
  • 美味剁椒酱-剁椒酱

  • “难得一见的太阳今天终于出来了,暖暖的阳光洒进房间,今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒(100g)辅料蒜(10g)姜(20g)海盐(10g)青梅酒(25ml)中辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒,晾干水分;2、去蒂;3、破开尖椒,蒜、姜去皮;4、切碎尖椒;5、蒜...
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芒果酱-水果味的酱
  • 芒果酱-水果味的酱

  • 芒果是我们特别爱吃的食物,而且也是特别的好吃,营养价值也是特别的高的,作为一种热带的水果,味道美味。可以做很多种饮品。当然也可以做成水果味的酱-芒果酱,所以芒果在市面上也很容易见到,那么芒果酱怎么制作呢?应该注意什么呢?一起来看看吧。一、水果味的酱--芒果酱(一)方法一用...
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美味山楂酱-山楂酱
  • 美味山楂酱-山楂酱

  • “山楂具有降血脂、助消化、消积食的功效。秋冬季节,正是山楂大量上市之时。红彤彤的糖葫芦惹人喜爱,但是吃一次就没了。所以啊,山楂酱、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。这些小食品不但颜值高,而且保存时间长,随吃随取,特别的方便。”食材明细主料山楂(500克)白糖(2...
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美味酱脊骨-酱脊骨
  • 美味酱脊骨-酱脊骨

  • 食材明细主料猪脊骨(6斤)辅料生抽(4汤勺)老抽(汤勺)冰糖(1小把)八角(1瓣)香叶(4勺)桂皮(1小块)良姜(1小块)葱段(适量)花椒(1勺)肉蔻(1个)草蔻(几个)姜片(5大片)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味酱脊骨的做法步骤1、超市元旦特惠活动,买了6斤猪脊骨。2、洗净后入冷水锅,烧开,去除血沫。3、焯...
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自制原味花生酱-原味花生酱
  • 自制原味花生酱-原味花生酱

  • “花生的营养价值很高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生做成了花生酱,吃法就更多了。拌面条、抹馒头、做烧饼、...
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