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关于家常油条怎么做好吃的餐饮百科

[香兰世家]家常油条-油条
  • [香兰世家]家常油条-油条

  • “[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)辅料鸡蛋1个(约50克)安琪油条膨松剂(10克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压面的手法,把面团和匀,此时面团仍比较稀,可进行摔面,面团会变得柔韧。摔面时,手上沾少许油哦...
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家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做
  • 家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团,表面刷...
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家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法
  • 家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法

  • “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
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家常油条蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常油条蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟今天教大家的这一道家常的油条蛋炒饭完完全全可以是一道十分节俭的一道菜的。我们可以利用吃不完的油条和米饭来制作这一道油条蛋炒饭的。并且味道还是相当的不错的。所以吃剩下的油条和米饭完完全全可以...
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家常油泼拉条子如何做简单又好吃
  • 家常油泼拉条子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:300辅料盐:适量五香粉:适量香菜:适量辣椒面:适量酱油:适量油:适量香葱:适量柿子醋:适量具体步骤1.面粉中放少量盐2.加清水拌成絮状3.继续揉成光滑的面团盖上湿布醒发30分钟4.将面团分成若干剂子并搓成...
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家常菜肉末油条如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油条:3根青椒:半个黑木耳:200辅料蒜末:适量油:适量盐:适量老抽:适量葱花:适量肉馅:适量具体步骤1.木耳提前泡好,开水焯一遍2.准备好油条3.油条切成小块,葱蒜切碎,青椒切成细丝4.锅内放油,倒入油条翻炒至油条变硬捞...
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家常油条卷饼如何做简单又好吃
  • 家常油条卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:100鸡蛋:2个辅料盐:适量肉松:适量油:适量五香粉:适量葱:适量具体步骤1.在面粉中放入鸡蛋、盐、五香粉2.加水调匀,放入葱花3.电饼铛放点油,倒入适量的面糊,用铲子推开,厚薄自己喜欢4.等一面定型时翻面。...
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家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做
  • 家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做

  • “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再用上下叠加法揉一次,然后做成一条面杠,用保鲜膜包起来,醒8小时以上最好,让后可以开炸!”食材...
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家常油条如何做简单又好吃
  • 家常油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:500黄油:20鸡蛋:一个辅料盐:7泡打粉:20水:200具体步骤1.黄油化开放入盆中,加鸡蛋,盐,充分化开,和均匀。2.放入面粉表面撒泡打粉继续搅拌均匀,分次加入水和成面团3..注意和面事有序的层叠,手上沾水踹五分钟,保...
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家常版油条如何做简单又好吃
  • 家常版油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料水:170酵母:5小苏打:2油:15盐:3具体步骤1.将面粉放入盆中,放入酵母粉、小苏打和盐拌匀2.倒入清水搅成小面絮,然后揉成光滑的面团3.再放入15克食用油将油揉进面团中,刚开始感觉面团会滑腻腻的,揉一...
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家常菜油条圈如何做简单又好吃
  • 家常菜油条圈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这道油条圈是一道特别常见的美食,一般人都喜欢在早上吃油条而且一定要搭配甜甜的豆浆,而这条油条圈也比较适合和豆浆搭配在一起吃。很多人都喜欢吃油条,但是油条不太适合多吃,因为油条中含有很多不好的物质,所...
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家常油条蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常油条蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料油条:半根鸡蛋:2个牛奶:一勺辅料具体步骤1.鸡蛋打散.加入一点点盐.油条切小块.牛奶用温水冲一小碗2.把牛奶按照1:1.5的比例兑进碗里~搅匀!然后倒入油条3.用保鲜膜盖住~用牙签弄几个洞!放进锅里蒸~等个十多分...
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家常红油肚条如何做简单又好吃
  • 家常红油肚条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肚:600青笋:150辅料花椒:10粒姜:适量香葱:适量白糖:少许芝麻:少许盐:适量花椒面:适量小米辣:10个蒜:2个鸡精:少许香菜:适量辣椒油:30ml具体步骤1.猪肚先用盐揉搓干净,再用豆粉进一步揉搓,之后再用、盐加白醋搓洗,最...
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家常菜炸油条如何做简单又好吃
  • 家常菜炸油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.头天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。2.第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条,拉长把两个头折到一边,醒面20分钟。3.油锅多放些油,热到油条放进去就能立即膨胀起来,就可以开炸了,炸至黄色...
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家常炸油条如何做简单又好吃
  • 家常炸油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量开水:适量酵母:适量辅料油:适量具体步骤1.面粉加酵母,盐或糖用开水和开,用筷子搅,和成很软的面,面和水的比例几乎是1:1!和好后盖保鲜膜,最好在冰箱内发酵一夜,第二天早上炸!2.取出面团,抹油,摁瘪,切成条状,两...
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家常菜蚝油茄条如何做简单又好吃
  • 家常菜蚝油茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:2根辅料盐:少许蚝油:少许油:适量具体步骤1.茄子去皮切长条2.用盐少腌一下3.热油爆香锅,放入茄条,翻炒4.炒至茄子软烂,加入蚝油出锅~~5.成品~~烹饪技巧挺简单的,没啥技巧...
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家常糖醋油条如何做简单又好吃
  • 家常糖醋油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料大油条:3根辅料色拉油:适量酱油:适量白砂糖:适量醋:适量生粉:适量葱花:适量具体步骤1.油条剪成一颗颗,像排骨大小。放碗里2.上锅倒油,不用太多,当也不能太少。油到八分熟的时候,把油条倒入锅中,油炸(为了酥脆)后起...
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家常丁香拌油条如何做简单又好吃
  • 家常丁香拌油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料丁香鱼:1杯油条末:1又1/2杯辅料芹菜末:1/3杯辣椒末:2大匙盐:1又1/2小匙白胡椒粉:2小匙红砂糖:2大匙具体步骤1.将丁香鱼放入锅中,加入少许油,用中火拌炒至外表酥脆香味溢出后,即可盛起将油沥干,立即加入2大匙的红砂糖...
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家常油条怎样做才好吃图解
  • 家常油条怎样做才好吃图解

  • 我朋友用了好几个方法做的油条都太不成功,然后发了照片来问我,我一看那照片就发现是油条起发没做好,硬硬的口感肯定不行,炸至的成色也不好。下面就让我来给你们分析下,在家如何才能做出好吃的油条,照着这个方法做基本上零失误主料面粉:500克油条配方:1份食用油:适量详细步骤:第一步...
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粉条炒肉末油条(家常菜)如何做简单又好吃
  • 粉条炒肉末油条(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油条:2根猪肉:200粉条:50辅料油:适量大葱:1根盐:适量具体步骤1.肉切丁、木耳泡发择好、大葱切片、胡萝卜切片2.油条切块3.锅放多些油倒入油条炒酥脆装盘4.锅留油放入肉翻炒5.放入木耳、大葱、胡萝卜炒匀6....
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家常油条虾如何做简单又好吃
  • 家常油条虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道油条虾,金黄色的表皮,加上颗颗黑芝麻的点缀,还有色拉酱的调味,好看又好吃,充满食欲。色拉酱也可以根据自己口味换成别的调味料。油条中间填满虾肉炸过之后,油条变得更加酥脆,虾肉仍然保持这鲜嫩爽滑的口感,二...
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好吃的家常油条如何做简单又好吃
  • 好吃的家常油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常油条可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的早餐,它选用精选的上等面粉和茶油就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和维生素满足人体活动所需,而茶油中含有大量的抗氧化成分,能够防止人体老化,对于在...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法
  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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家常油条鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 家常油条鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油条鸡蛋汤主要的食材为油条、鸡蛋、番茄。油条作为一种油炸食品,口感香脆,味道偏甜。鸡蛋营养丰富,使用方法简便,经常出现在餐桌上。番茄富含丰富的番茄素以及各类维C营养。三者的混合,使得这道美食色香味俱...
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如何制作家常版小油条-小油条
  • 如何制作家常版小油条-小油条

  • 食材明细主料面粉(500g)泡打粉(8g)盐(5g)酵母(8g)辅料水(300g)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版小油条的做法步骤1、所有面团食材放在容器中和成软面团。2、隔十五分钟揉面一次,共揉面三次,然后常温放置一夜,夏天放冰箱冷藏。3、这是放置一夜的面。4、不要揉面,用手拍...
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