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关于清新的味道——鸡肉玉米粽的餐饮百科

鸡肉玉米粽的做法 清新的味道——鸡肉玉米粽 鸡肉玉米粽怎么做
  • 鸡肉玉米粽的做法 清新的味道——鸡肉玉米粽 鸡肉玉米粽怎么做

  • “当清香的粽叶碰上清新的柠檬,当滑嫩的鸡肉碰上软糯的玉米和糯米,这个味道,估计大家都爱吃呢。”食材明细主料鸡胸肉(500g)糯玉米(半碗)糯米(大半碗)辅料粽叶(数张)配料柠檬(半个)黄酒(1大勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉玉米粽的做法步骤1、鸡胸肉切...
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紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽,给粽子来点色彩 紫薯玉米香粽怎么做
  • 紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽,给粽子来点色彩 紫薯玉米香粽怎么做

  • “粽子,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝...
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豌豆玉米甜粽怎么做-豌豆玉米甜粽的做法
  • 豌豆玉米甜粽怎么做-豌豆玉米甜粽的做法

  • “这个粽子包了好几天了,一直没有发,除了这一种,还包了另外一种,米妈这里不单单是馅料不同,包法也是不同的,米妈本来就是在学习,各种方法都尝试一下,很好的。‘地域不同,饮食习惯也有不同,跟大家学习并自己改良,呵呵。这个粽子米妈往馅料中加了一点点的糖,不是很甜,稍稍入了一点点味儿...
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玉米鸡肉肠的做法 自制健康的玉米鸡肉肠 玉米鸡肉肠怎么做
  • 玉米鸡肉肠的做法 自制健康的玉米鸡肉肠 玉米鸡肉肠怎么做

  • “想吃香肠,可是外面卖的大家都知道,所以还是自己做吧。用它来煮面,配面包都不错。”食材明细主料鸡胸肉(800克)玉米淀粉(40克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米鸡肉肠的做法步骤1、肠衣用清水浸泡一晚,洗净。(这是我去年打算灌腊肠用的,结果偷懒...
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咖喱牛肉玉米粽的做法 咖喱牛肉玉米粘米粽 咖喱牛肉玉米粽怎么做
  • 咖喱牛肉玉米粽的做法 咖喱牛肉玉米粘米粽 咖喱牛肉玉米粽怎么做

  • “东北这边一般都吃甜粽子,很少有包肉粽的,就像我别提包了,压根儿就没吃过肉粽,这一次初试肉粽感觉还不错,至少咱家那口还蛮喜欢滴!”食材明细主料牛里脊肉(适量)粘大碴子(适量)粘米(适量)辅料小苏打(适量)咖喱粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)柠檬汁(适量)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜...
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清新的粽香蒸米饭如何做简单又好吃
  • 清新的粽香蒸米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道粽香蒸米饭是一道非常有特色的蒸饭,在蒸制的时候加入粽叶一同蒸制,米饭的香气中完美混入了粽叶的香气,让人胃口大开,食欲大增。不仅如此,蒸米饭中还加入了适量的蔬菜丁,对于小朋友来说也是很好的营养补充,下...
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玉米叶包粽子怎么做-玉米叶包粽子的做法
  • 玉米叶包粽子怎么做-玉米叶包粽子的做法

  • “又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶哈哈哈。。。吃的顺理成章...
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鸡肉炒米粉的做法 鸡肉炒米粉——新疆味道 鸡肉炒米粉怎么做
  • 鸡肉炒米粉的做法 鸡肉炒米粉——新疆味道 鸡肉炒米粉怎么做

  • “炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃,女人们颇为喜爱,炒米粉味道香辣,而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景,每家店几乎爆满,为的都是吃一碗炒拌米粉,每次去吃米粉,女儿就爱吃鸡肉炒米粉,而我爱吃牛肉拌米粉。这不今天是周末,女儿...
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玉米叶粽子怎么做-玉米叶粽子的做法
  • 玉米叶粽子怎么做-玉米叶粽子的做法

  • “北方不同于南方粽叶较新鲜,超市里5元一袋内装50片,打开有的都不好了!有小贩卖的粽叶绿的特不正常,现在的食品安全着实让人不安全,添加的东西太多了!粽子吃的是糯米和里面的配料,粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香,玉米叶包粽子同样有玉米的清香,买几个玉米回家一点都不浪费,粽子里...
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清蒸玉米肉丸怎么做-清蒸玉米肉丸的做法
  • 清蒸玉米肉丸怎么做-清蒸玉米肉丸的做法

  • “今天下雨,出不了门买菜。刚好家里昨天包饺子剩了点玉米馅,想了想就用来做丸子。哈哈。”食材明细主料玉米粒(适量)猪肉(适量)辅料葱(小量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸玉米肉丸的做法步骤1、将猪肉绞烂加入玉米粒、葱粒、油、酱油、盐、...
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玉米叶八宝粽怎么做-玉米叶八宝粽的做法
  • 玉米叶八宝粽怎么做-玉米叶八宝粽的做法

  • “玉米叶的用处可不少,还能用来包粽子,有一股清香。”食材明细主料糯米(适量)大黄米(适量)红豆(适量)花生(适量)绿豆(适量)红枣(适量)玉米粒(适量)辅料玉米叶(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米叶八宝粽的做法步骤1、玉米底部切一刀。2、旋转着剥出玉米叶。3、清洗干...
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鸡腿肉糯米粽怎么做-鸡腿肉糯米粽的做法
  • 鸡腿肉糯米粽怎么做-鸡腿肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1040克)鸡腿(4个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉糯米粽的做法步骤1、食材:糯米。2、鸡腿(已清洗)、姜片。3、粽叶(已浸泡洗净)、棉线。4、将鸡腿放在案板上剔去骨头,切成块。5、放入大碗中,搁入姜片,加适量...
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提拉米苏粽的做法 提拉米苏粽-创新西式口味粽子 提拉米苏粽怎么做
  • 提拉米苏粽的做法 提拉米苏粽-创新西式口味粽子 提拉米苏粽怎么做

  • “又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节西式风味粽-提拉米苏粽,中西餐的完美结合,新奇又好吃快来看看吧!”食材明细主料糯米(300g)马苏卡彭奶酪(125g)辅料浓缩咖啡(25g)糖(适量)甜味(口味)煮(...
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清新老黄瓜玉米鸡汤如何做简单又好吃
  • 清新老黄瓜玉米鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时黄瓜具有美容和养眼的功效,直接食用或者切成好看的图形贴到脸上都是可以的,现在要介绍的这道汤里面也有黄瓜的成分,老黄瓜玉米鸡汤,听到名字不尽被眼前的食材吸引住了,重点是煮鸡汤的火候随着玉米和黄瓜菜的切...
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玉米饼鸡肉汤的做法 chicken tortilla soup(墨西哥风味玉米饼鸡肉汤) 玉米饼鸡肉汤怎么做
新奥尔良玉米鸡肉肠怎么做-新奥尔良玉米鸡肉肠的做法
  • 新奥尔良玉米鸡肉肠怎么做-新奥尔良玉米鸡肉肠的做法

  • “新奥尔良口味的鸡肉肠加点玉米粒,换种方式再做一次。搅打成肉泥的鸡肉肠全部吸收了加进去的所有液体,口感果然好很多。嵌着些许金黄玉米粒,Q弹的鸡肉肠。”食材明细主料鸡腿肉(580克)新奥尔良腌料(40克)玉米油(115克)盐(3克)鸡蛋清(2.5克)玉米淀粉(6克)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(20克)辅料盐...
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鸡肉玉米泥的做法 宝宝辅食鸡肉玉米泥 鸡肉玉米泥怎么做
  • 鸡肉玉米泥的做法 宝宝辅食鸡肉玉米泥 鸡肉玉米泥怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1根)玉米(半根)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉玉米泥的做法步骤1、准备半根玉米2、掰出玉米粒3、将玉米粒煮熟4、准备一根鸡腿取鸡腿肉5、将鸡肉蒸熟6、食材倒入辅食杯中加适量清水7、用尚唯尔266辅食机打成泥糊8、搅打45秒9、打好的状...
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新奥尔良鸡肉粽子怎么做-新奥尔良鸡肉粽子的做法
  • 新奥尔良鸡肉粽子怎么做-新奥尔良鸡肉粽子的做法

  • “粽子年年吃,经典虽然畅销不衰,也总还是想要来一点新鲜/新奇的口味比如,新奥尔良的鸡肉粽,如何?学着那些酱肉粽,蛋黄粽,把腌好的鸡腿肉夹在中间包的时候觉得米很少,肉很大,煮好以后却发现,米粒几乎完全包裹了肉粒,只透出一点点新奥尔良红,配上番茄沙司,竟也不错。。。。”食材明细主...
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玉米粽子 玉米粽子怎么做-玉米粽子的做法 小清新口感
  • 玉米粽子 玉米粽子怎么做-玉米粽子的做法 小清新口感

  • “本来想包个菠萝粽子的,很喜欢菠萝的香味和那种酸甜的口感。结果我找遍了整个市场也没找到一个菠萝了,问了最后一家水果店的时候店主告诉我菠萝过季了,给我遗憾的呀!刚好看到旁边有卖玉米的,就买了根玉米,突发奇想的,觉得做个玉米粽子叶不错啊!结果回来在网上一搜,已经有人包玉米...
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宝宝营养辅食,芝士+蛋清 鸡肉玉米芝士肠怎么做-鸡肉玉米芝士肠的做法 鸡肉玉米芝士肠
清鲜玉米羊肉汤怎么做-清鲜玉米羊肉汤的做法
  • 清鲜玉米羊肉汤怎么做-清鲜玉米羊肉汤的做法

  • “寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。”...
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新奥尔良鸡腿玉米粽怎么做-新奥尔良鸡腿玉米粽的做法
  • 新奥尔良鸡腿玉米粽怎么做-新奥尔良鸡腿玉米粽的做法

  • “对于去年的新奥尔良的鸡肉粽不甚满意,今年改进一下再来一次,在米粒中加入玉米粒和新奥尔良调料,让整个粽子都是新奥尔良口味,吃的时候依然配以番茄沙司,较之去年,好像确乎更优一些。。。。”食材明细主料去骨鸡腿肉(230克)新奥尔良调味料(21克)水(10克)玉米粒(140克)糯米(400克)盐(5克)辅...
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肉粽的做法 肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽(附三角粽包法) 肉粽怎么做
  • 肉粽的做法 肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽(附三角粽包法) 肉粽怎么做

  • “端午快到了,我家年年都是自已包种子,而且都是提前半个月就开始吃,到端午时会做第二次。前几年,我还说我爸,现在都有卖的,不用费力自已包了,后来我买了回来吃,感觉还真是没有自已包的好呢。种子主料是糯米,糯米不易消化,所以我个人喜欢豆子多的种子,我每次包时都放的豆子很多,这样既...
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豌豆玉米粽子怎么做-豌豆玉米粽子的做法
  • 豌豆玉米粽子怎么做-豌豆玉米粽子的做法

  • “玉米和豌豆不论是颜色还是营养,都很搭!新鲜的玉米和豌豆都已经上市,周末买了打算提前保存。我实在不是个能搞懂这些作物下市时间的人,错过了,可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常备的食材,炒饭,熬粥,用处很广。用新鲜的玉米和豌豆,加上白净的糯米,包出来的粽子,也一样香甜诱人呢...
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小清新玉米糖水怎么做-小清新玉米糖水的做法
  • 小清新玉米糖水怎么做-小清新玉米糖水的做法

  • “夏日解暑甜品,玉米糖水,好怀念这样简单的玉米糖水。小时候蒸的玉米没吃完,奶奶就会一粒粒剥下来,再煮成玉米糖水,很简单的做法,却非常好吃。”食材明细主料玉米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小清新玉米糖水的做法步骤1、准备新鲜的糯玉米一个。2、将玉米...
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