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关于冬菇滑鸡汤饭的餐饮百科

鸡汤鸡饭 - 11/19小朋友的午餐便当如何做简单又好吃
  • 鸡汤鸡饭 - 11/19小朋友的午餐便当如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白米,糙米,大麦,鸡汤:适量鸡胸肉,荠菜,猪肉:适量辅料具体步骤1.白米,糙米和大麦混合,加入鸡汤煮成鸡饭。装入饭盒后上面再洒些熟芝麻。2.1)菠菜烫一下,切碎,挤干水分,将芝麻在研钵内碾磨几下,不要碾太碎,直接将菠菜...
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巴西鸡汤饭如何做简单又好吃
  • 巴西鸡汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:1360长粒白米:45番茄:135胡萝卜:65火腿:85新鲜欧芹:4辅料黑胡椒粉:适量盐:适量鸡汤:1420毫升洋葱:1个具体步骤1.把鸡肉,洋葱,鸡汤放进一个大汤锅里。锅置中偏小火上,盖上,煮约45分钟,直到鸡肉变软。把鸡肉捞出,放一...
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冬菇鸡汤怎么做-冬菇鸡汤的做法
  • 冬菇鸡汤怎么做-冬菇鸡汤的做法

  • “很简单,但是很美味的汤水!冬菇让鸡汤提香,别具风味;加入红枣和北芪,补血补气,让鸡汤发挥更好的滋补功效!”食材明细主料鸡块(适量)冬菇(适量)辅料红枣(适量)北芪(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬菇鸡汤的做法步骤1、鸡块剁好,切姜适量;2、冬菇提前泡发洗净;3、...
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微波冬菇鸡汤怎么做-微波冬菇鸡汤的做法
  • 微波冬菇鸡汤怎么做-微波冬菇鸡汤的做法

  • “微波炉加电饭煲,搞掂我的胃。有汤有饭,把自己养得肥肥胖胖的。为了防止尿酸过高,在饮食中,我们要尽量避免喝老火汤。因为肉类,豆类,蘑菇以及一些蔬菜本身嘌呤物质丰富,经过长时间熬煮后会释放到汤内,因此老火汤嘌呤物质较高。微波煮汤,时间相对较短,嘌呤物质自然少一些,更健康。”...
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微波冬菇鸡饭怎么做-微波冬菇鸡饭的做法
  • 微波冬菇鸡饭怎么做-微波冬菇鸡饭的做法

  • 食材明细主料粳米(100克)鸡胸肉(100克)冬菇干(3个)辅料芝麻油(适量)盐(1小勺)姜片(3片)生抽(适量)砂糖(1小勺)淀粉(2小勺)食用油(适量)开水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波冬菇鸡饭的做法步骤1、冬菇干提前浸泡湿润,沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净,切丁备用。2、将鸡胸肉丁加入...
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香菇滑鸡煲仔饭怎么做-香菇滑鸡煲仔饭的做法
  • 香菇滑鸡煲仔饭怎么做-香菇滑鸡煲仔饭的做法

  • “这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭,超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难,只要掌握煮饭的火候,正确煮米饭的方法,以及一点小小的诀窍,在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭!煮好了一锅完美的煲仔饭,吃之前记得加豉油。煲仔饭豉油是用生抽、酱油、糖等调料...
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香菇鸡滑蛋拌饭怎么做-香菇鸡滑蛋拌饭的做法
  • 香菇鸡滑蛋拌饭怎么做-香菇鸡滑蛋拌饭的做法

  • “在youtube上看到双菇滑蛋拌饭和葱香鸡拌饭,把两种合并了一下,味道非常好哦。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(8只)鸡蛋(2个)大米(1盒)糯米(半盒)小米(少量)辅料小葱(1根)蒜(2瓣)姜(6片)干辣椒(4个)干花椒(少量)调料盐(适量)油(适量)嫩肉粉(2匙)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡滑蛋拌饭的...
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香菇滑鸡焖饭怎么做-香菇滑鸡焖饭的做法
  • 香菇滑鸡焖饭怎么做-香菇滑鸡焖饭的做法

  • “把各种食材加大米直接放入电饭煲中焖煮,既简单又好吃,营养也全面,真的是很不错的选择。”食材明细主料大鸡腿(2个)土豆(1个)干香菇(适量)胡萝卜(1个)洋葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)煲仔饭酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇滑鸡焖饭的做法步骤1、洋葱切丝,土豆切块...
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冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做

  • “冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海喝一通,但是过后又会因为油腻感和饱腹感,在过后的几天都吃不下东西,这个时候,我们就非常需...
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芦笋蘑菇滑鸡饭的做法 【飞禽走兽篇】芦笋蘑菇滑鸡饭 芦笋蘑菇滑鸡饭怎么做
  • 芦笋蘑菇滑鸡饭的做法 【飞禽走兽篇】芦笋蘑菇滑鸡饭 芦笋蘑菇滑鸡饭怎么做

  • “春天是芦笋的季节。怎么吃怎么好吃。今天做道西餐式的滑鸡饭,用新鲜芦笋和蘑菇。怎是一个鲜字了得。有是饱饱的春天的感觉。”食材明细主料洋葱(1个)鸡腿(1-2个)白芦笋(250g)绿芦笋(125g)小新鲜白蘑菇(若干)米饭(两人份)辅料北豆腐(100g)香叶(1-2片)面粉(15g)豌豆(若干)配料黑胡椒粒(半茶勺)刺...
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滑子菇鸡汤面怎么做-滑子菇鸡汤面的做法
  • 滑子菇鸡汤面怎么做-滑子菇鸡汤面的做法

  • “炖了一锅的老母鸡汤,今天就用它来做汤面,这样面因比较软,而且有不少的汤,特别适合老人,有特别加了滑子菇,让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。”食材明细主料面条(200G)鸡汤(适量)辅料滑子菇(150g)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇...
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冬菇鸡饭怎么做-冬菇鸡饭的做法
  • 冬菇鸡饭怎么做-冬菇鸡饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)冬菇(适量)米(适量)干贝(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菇鸡饭的做法步骤1、把米饭放入飞利浦电饭煲,倒入泡过的香菇,香菇水和蒜头2、把鸡胸肉,蚝油和胡椒粉均匀搅拌,放入电饭煲中3、选择农家饭模式,蒸45分钟,完成!...
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冬菇滑鸡粥怎么做-冬菇滑鸡粥的做法
  • 冬菇滑鸡粥怎么做-冬菇滑鸡粥的做法

  • 食材明细主料白粥(半锅)鸡肉(8两)鲜冬菇(6朵)辅料葱(1根)姜(1小块)生抽(2勺子)料酒(2勺子)盐(2勺子)花生油(2勺子)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇滑鸡粥的做法步骤1、所有材料洗好2、葱切段,冬菇切片,姜切丝,鸡肉斩块放入姜丝,2勺料酒,2勺生抽,1勺盐,2勺子花生油拌均腌半个钟以上3、准备一...
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冬菇滑鸡饭煲如何做简单又好吃
  • 冬菇滑鸡饭煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白米:3杯鸡块:600冬菇:60辅料水:适量具体步骤1.鸡块用调味腌半小时备用.2.冬菇浸软去蒂备用.3.米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.4.按下"米饭"键后选择"煲仔饭"程序.然后按"烹调"开始煮...
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冬菇滑鸡饭怎么做-冬菇滑鸡饭的做法
  • 冬菇滑鸡饭怎么做-冬菇滑鸡饭的做法

  • “爱的味道故事:吃滑鸡之前和吃滑鸡之后是火鸡的味道达到极致的时候,而往往这又只是霎那间的事,之后都只不过因为吃开了就继续吃而已。人的一生何尝不是如此。——麦兜”食材明细主料鸡(25克)冬菇(4只)米(250克)辅料生姜(2片)葱(1根)水(350毫升)配料草菇老抽(2汤匙(约20毫升))纯香芝麻油(1/2...
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香菇冬瓜鸡汤怎么做-香菇冬瓜鸡汤的做法
  • 香菇冬瓜鸡汤怎么做-香菇冬瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(575克)冬瓜(535克)新鲜香菇(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇冬瓜鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗切开)。2、将三黄鸡下入高压锅中。3、接着,加适量的清水。4、...
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香菇滑鸡蒸饭怎么做-香菇滑鸡蒸饭的做法
  • 香菇滑鸡蒸饭怎么做-香菇滑鸡蒸饭的做法

  • “想吃的时候就做”食材明细主料大米(60克)鸡肉(100克)香菇(2个)胡萝卜(20克)辅料酱油(10ml)蚝油(5ml)白糖(2克)白酒(5ml)生粉(2克)芝麻油(2ml)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇滑鸡蒸饭的做法步骤1、大米提前一小时洗干净,放入平时煮饭量的水浸泡2、鸡血剁小块,洗干净滤水3、香菇泡发剪成...
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冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法
  • 冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半个)冬菇(5颗)红枣(3粒)辅料姜丝(适量)干葱(适量)调料盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)糖(1匙)淀粉(2匙)花生油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。4、切好备用。5、所有食材放一起。6、加入调...
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香菇滑鸡煲仔饭的做法 【广东】香菇滑鸡煲仔饭 香菇滑鸡煲仔饭怎么做
  • 香菇滑鸡煲仔饭的做法 【广东】香菇滑鸡煲仔饭 香菇滑鸡煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟...
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电饭煲版香菇滑鸡饭怎么做-电饭煲版香菇滑鸡饭的做法
  • 电饭煲版香菇滑鸡饭怎么做-电饭煲版香菇滑鸡饭的做法

  • “有时候特别赶时间来不及在厨房忙做饭,就做这么一个菜就够了,有肉肉还有饭,下边还有锅巴,孩子还是挺喜欢吃的”食材明细主料大米(100g)鸡肉(400g)香菇(100g)辅料盐(5g)姜(3g)淀粉(5g)生抽(5ml)煲仔饭酱汁(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)电饭煲版香菇滑鸡饭的做法步骤1、鸡肉洗净斩块...
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虾滑冬瓜针菇汤怎么做-虾滑冬瓜针菇汤的做法
  • 虾滑冬瓜针菇汤怎么做-虾滑冬瓜针菇汤的做法

  • 食材明细主料虾滑(200g)冬瓜(200g)金针菇(100g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾滑冬瓜针菇汤的做法步骤1、准备原材料虾滑、冬瓜、金针菇、切好的蒜、葱、香菜备用。2、冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状。3、锅中倒入底油加热放入葱...
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香菇滑鸡饭怎么做-香菇滑鸡饭的做法
  • 香菇滑鸡饭怎么做-香菇滑鸡饭的做法

  • 食材明细主料干香菇(1把)大米(3杯)鸡边腿(2个)辅料大葱(1根)姜(1块)玉米淀粉(2勺)蒜(6颗)干红辣椒(4根)熟黑芝麻(1撮)调料盐(1匙)白胡椒粉(1匙)黄酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇滑鸡饭的做法步骤1、干香菇泡发。2、大米洗净后放入电饭煲中煮成米饭。3、泡发...
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姜蒜炒滑鸡冬菇怎么做-姜蒜炒滑鸡冬菇的做法
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇怎么做-姜蒜炒滑鸡冬菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤1、冬菇切片开水焯。2、鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3、锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4、把腌好的鸡腿肉倒入滑炒,加少许生抽...
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冬菇滑鸡怎么做-冬菇滑鸡的做法
  • 冬菇滑鸡怎么做-冬菇滑鸡的做法

  • “外面卖蒸饭快餐一般都会有冬菇滑鸡,很简单的一道菜,自己煮更健康呀。”食材明细主料冬菇(5朵)鸡(半只)辅料姜丝(适量)调料生抽(2小勺)食盐(3分之2小勺)鸡粉(1小勺)花生油(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇滑鸡的做法步骤1、材料大合照。2、鸡洗...
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冬菇木耳蒸滑鸡怎么做-冬菇木耳蒸滑鸡的做法
  • 冬菇木耳蒸滑鸡怎么做-冬菇木耳蒸滑鸡的做法

  • “蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式,它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇(夫)青睐的一道美食,简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来,一半煲汤、一半做菜,当然超市或市场里也有分开销售的新鲜鸡肉,视自个实际情况灵活处理吧。”食材明细主...
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