冬菇滑鸡粥怎么做-冬菇滑鸡粥的做法
- 粥
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬菇滑鸡粥的做法步骤
1、所有材料洗好
2、葱切段,冬菇切片,姜切丝,鸡肉斩块放入姜丝,2勺料酒,2勺生抽,1勺盐,2勺子花生油拌均腌半个钟以上
3、准备一锅白粥烧沸
4、同时倒入冬茹和鸡肉煮几滚,要不停的搅不然会糊底
5、差不多熟时放入葱段继续搅动,一直到熟
6、最后加入1勺子盐搅均匀,冬菇鸡肉熟为此。
小窍门
一锅美味的鸡粥就是如此简单。鸡肉腌久点好入味。
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