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关于冬菇焖鸭翅膀的家常做法的餐饮百科

冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法
  • 冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法

  • 食材明细主料鸭翅膀(适量)冬菇(适量)辅料姜(适量)配料瑞士汁(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅膀的做法步骤1、冬菇用水发泡至软然后对半切开。2、鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3、把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁与五碗...
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家常板栗焖鸭翅膀如何做简单又好吃
  • 家常板栗焖鸭翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟我喜欢吃鸭翅,也喜欢板栗,这两者一起,一定会很好吃的,那怎么吃呢?就是板栗焖鸭翅膀,这道菜做起来并不简单,可以说还有一点点难度,但认真的去做,味道还是可以的,自己也会很有成就感,我就试着做过,不过是在妈妈的帮助下...
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好吃的板栗焖鸭翅膀如何做简单又好吃
  • 好吃的板栗焖鸭翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在秦岭山下有许多的板栗树,每到了板栗收获的时候我都会用板栗来做菜,板栗和肉一起烧是非常好吃的,我最喜欢的就是板栗焖鸭翅膀,鸭翅膀本来就是非常的好吃,再加上甜面的板栗就组合成了一道非常美味的板栗焖鸭翅...
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香菇焖鹅翅膀怎么做-香菇焖鹅翅膀的做法
  • 香菇焖鹅翅膀怎么做-香菇焖鹅翅膀的做法

  • 食材明细主料鹅翅膀(500g)香菇(300g)姜(6块)蒜(5颗)辅料酱油(3匙)盐(2勺)油(适量)鱼露(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鹅翅膀的做法步骤1、材料备好2、香菇提前泡发好备用3、鹅翅膀加入酱油、油、生粉、料酒和少许盐拌匀腌制10到20分钟4、香菇放入砂锅焖煮...
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酱焖鸭翅怎么做-酱焖鸭翅的做法
  • 酱焖鸭翅怎么做-酱焖鸭翅的做法

  • “简简单单,有手就行,喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅(6只)辅料葱花(少许)姜(2片)调料柱侯酱(1勺)生抽(适量)老抽(2滴)鸡精(少许)盐(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净。2、砍成小块放入水开的锅中,锅中放入两片姜,适量的料...
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冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法
  • 冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(1500克)冬瓜(1000克)辅料柱侯酱(适量)姜片(五片)盐(适量)油(少量)葱(两条)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材:鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉翻炒均匀,继续炒爆干水份。4、然后加倒入料酒翻炒香味扑...
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酱鸭膀的做法 红红的------酱鸭膀 酱鸭膀怎么做
  • 酱鸭膀的做法 红红的------酱鸭膀 酱鸭膀怎么做

  • “今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。”食材明细主料鸭膀(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱鸭膀的做法步骤1、食材准...
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卤鸭翅膀怎么做-卤鸭翅膀的做法
  • 卤鸭翅膀怎么做-卤鸭翅膀的做法

  • “喜欢吃卤的鸭翅膀,可是买的卤鸭翅膀很难啃,肉少感觉啃着没有鸭腿啃着过瘾,可是就喜欢吃鸭翅膀怎么办?懒人自己动手开始卤原汁原味的鸭翅膀,因为卤得比较烂入口即化的感觉,吃着就没有啃鸭翅膀难受的感觉了。主要是卤的汤汁浓浓的,很香我常用拌蔬菜沙拉比买的沙拉拌汁好吃多了。...
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自制冬菇焖鸭翅如何做简单又好吃
  • 自制冬菇焖鸭翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬菇焖鸭翅:我是惊艳的,虽然它看起来一般,并没有高级餐厅里的菜肴卖相好,但是它的口感,它的味道,并不输给那些高级餐厅里的美食,再看看这道菜的食材,营养丰富,搭配并不寻常,但却搭配出一种绝妙的味道它不仅色香俱...
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卤鸡翅膀怎么做-卤鸡翅膀的做法
  • 卤鸡翅膀怎么做-卤鸡翅膀的做法

  • “做了卤水,放在冰箱,时不时用来卤卤肉类和鸡蛋,使卤汁味道更加厚味儿,虽然比不上专业的卤水店,但从家庭菜来说,也可以上上桌,解解馋吧。”食材明细主料鸡翅(8块)焯水生姜(1块)葱头(1个)米酒(1大勺)精盐(1小勺)卤水旧卤水(2杯)清水(适量)酱油膏(1大勺)老抽(1/2大勺)冰糖(约10克)红糖(1大勺)浇汁卤水(1/2...
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冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做
  • 冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做

  • “鸭子,在我家里比鸡还受欢迎,小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭,用整只鸭子,焖起来相当的好吃。不过,现在家里自个几个吃饭,一只鸭子吃不完,一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭,冬菇特有的香气,加上鸭肉的质感,非常香浓好吃的一道菜。”食材明细主料番鸭(600克)冬菇(30克)云耳(10克)辅料姜(...
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啤酒鸭翅膀怎么做-啤酒鸭翅膀的做法
  • 啤酒鸭翅膀怎么做-啤酒鸭翅膀的做法

  • 食材明细主料鸭翅膀(360克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)啤酒(1罐)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒鸭翅膀的做法步骤1、食材:鸭翅膀(已焯水)、干辣椒、桂皮、大料、啤酒2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸭翅膀翻炒翻炒。3、接着,搁入干辣椒、桂皮和大料,...
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萝卜鸡翅焖冬菇干怎么做-萝卜鸡翅焖冬菇干的做法
  • 萝卜鸡翅焖冬菇干怎么做-萝卜鸡翅焖冬菇干的做法

  • 食材明细主料萝卜(2个)冬菇干(20只)鸡翅(6只)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(小量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净,沥水4、鸡翅腌制味道,我是放了冰糖柠檬5、把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6、然后...
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冬菇焖鸭掌怎么做-冬菇焖鸭掌的做法
  • 冬菇焖鸭掌怎么做-冬菇焖鸭掌的做法

  • “鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌(300g)鲜冬菇(150g)辅料姜(5g)蒜(5g)芹菜(30g)葱(15g)配料盐(3g)鸡粉(3g)蚝油...
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焖蹄膀怎么做-焖蹄膀的做法
  • 焖蹄膀怎么做-焖蹄膀的做法

  • 食材明细主料蹄膀(1只)辅料姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖蹄膀的做法步骤1、蹄膀1只洗净焯水。2、锅中放入水加入姜葱煮30分钟后捞出沥干水分。3、放入锅中煎炸。4、将煎炸好的蹄膀放入锅中加入适量的料酒、姜葱、老抽、...
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如何做简单又好吃-秘制冬菇焖鸭翅
  • 如何做简单又好吃-秘制冬菇焖鸭翅

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制冬菇焖鸭翅口感非常的有嚼劲,而且是更加丰富的,它含有丰富的蛋白质,同时脂肪含量又比较低,也不容易发胖,而且里面的冬菇它的肉质吃起来十分的厚实,也很细腻顺滑,两者搭配起来味道也十分的清淡,很适合用来...
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美味的板栗焖鸭翅膀如何做简单又好吃
  • 美味的板栗焖鸭翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟板栗焖鸭翅膀不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有...
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冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法
  • 冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法

  • “鸭翅膀除了卤以外,红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香,超下饭。”食材明细主料鸭翅膀(5只)冬菇(随意)辅料姜(一块)葱(2颗)蒜(2瓣)调料蚝油(1汤匙)美极酱油(2汤匙)糖(半茶匙)米酒(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅的做法步骤1、用水沫过...
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蚝油鸡翅膀的做法 蠔油鸡翅膀 蚝油鸡翅膀怎么做
  • 蚝油鸡翅膀的做法 蠔油鸡翅膀 蚝油鸡翅膀怎么做

  • “此菜味道浓重,好下饭,蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料蚝油(2汤匙)糖(3汤匙)白兰地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水淀粉(1茶匙)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜刀;2、开锅,放冷水,放6片姜,撒少许胡椒粉,开火,下鸡翅,烧开水,...
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香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法
  • 香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法

  • “清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅,混搭加点配料可以红烧一盘主菜,简单好味道。”食材明细主料鸡翅(2个)鸭腿(3个)辅料干香菇(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(2个)花椒粉(适量)料酒(3勺)自然鲜酱油(2汤匙)盐(适量)冰糖(3块)姜片(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇...
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葱味鸡翅膀的做法 葱味鸡翅膀--家常下饭菜 葱味鸡翅膀怎么做
  • 葱味鸡翅膀的做法 葱味鸡翅膀--家常下饭菜 葱味鸡翅膀怎么做

  • “这个菜都是葱、葱、葱,葱,葱香味十足,在腌制这个阶段比较重要,一般是把味放够了,等下一步煎制,煎好了就基本成事了,既易做,又下饭。”食材明细主料鸡翅(12块)浸泡调料精盐(1小匙)腌鸡调料红葱头(1枚)香葱(1棵)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白兰地(1大匙)玉米淀粉(1大匙)菜油(1大匙)自煎葱油(1大匙)...
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蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做
  • 蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。3、烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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可乐鸭翅膀怎么做-可乐鸭翅膀的做法
  • 可乐鸭翅膀怎么做-可乐鸭翅膀的做法

  • “可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。”食材明细主料鸭翅(280克)辅料盐(2克)生抽(20克)可乐(1罐)姜片(5克)油(20克)葱段(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐鸭翅膀的做法步骤...
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家常烧烤汁鸡翅焖冬菇如何做简单又好吃
  • 家常烧烤汁鸡翅焖冬菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料冬菇:3鸡翅:5辣椒:1烧烤汁:1辅料具体步骤1.先把鸡翅切割几刀,加上烧烤汁,少许盐。少许酱油,辣椒切碎,一起搅拌,放置半个小时以上。2.腌制半个小时以上,开锅,下油,先放冬菇油爆一下,捞起冬菇,下鸡翅(腌制的汁也一起倒...
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冬菇扒鸭的做法 冬菇扒鸭掌 冬菇扒鸭怎么做
  • 冬菇扒鸭的做法 冬菇扒鸭掌 冬菇扒鸭怎么做

  • “买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。”食材明细主料去骨鸭掌(250克)辅料小白菜(4-5棵)冬菇(10个)清水(1/2杯)配料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1颗)玉米油(1大匙)鸡汤(1/2杯)蚝油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)料酒(2大匙)淀粉水(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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