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关于原味小圆饼的家常做法的餐饮百科

原味小圆饼怎么做-原味小圆饼的做法
  • 原味小圆饼怎么做-原味小圆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料温热水(适量)油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味小圆饼的做法步骤1、面粉用稍微热点的水活成团!2、面包抹一层油!3、把面擀成薄薄的面片之后用圆形模具刻出圆形饼,平底锅刷油之后烙饼就可以了~4、成品图!5、成品图!6、成品图!...
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原味烤饼怎么做-原味烤饼的做法
  • 原味烤饼怎么做-原味烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(150克)白糖(10克)酵母(5克)辅料盐(2克)干面粉(少许(揉面))原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味烤饼的做法步骤1、将所有食材放入面包桶里,酵母放面粉上面,用筷子搅拌至无干粉。2、和好面后,面团放湿温处一发。3、发酵好后,取出面团。4、用少许干面粉,揉搓10分...
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圆白菜炒饼丝的家常做法
  • 圆白菜炒饼丝的家常做法

  • 圆白菜是一款家常菜,有很多种做法,但是很多人是只会吃不会做的,那么,我们看看这款圆白菜炒饼丝的家常做法是怎么回事,让我们又更加了解这款美食了,很好吃的一款营养健康的美食,多吃圆白菜对身体健康比较有好处哟。一、圆白菜炒饼丝的家常做法别名:洋白菜、卷心菜、包菜、包心菜、...
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原味曲奇的做法 原味曲奇(酥松性小西饼) 原味曲奇怎么做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇(酥松性小西饼) 原味曲奇怎么做

  • “原味曲奇充满童年的味道。作为一款简单易上手的饼干,只要有了烤箱,就能自己在家制作了,完全的记忆中的味道,满满的都是回忆。。。”食材明细主料黄油(225g)鸡蛋(50g)奶粉(20g)辅料糖粉(113g)低筋面粉(283g)牛奶(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味曲奇的做法步骤1、先将黄油切...
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花生小圆饼的做法 原味营养的【花生小圆饼】 花生小圆饼怎么做
  • 花生小圆饼的做法 原味营养的【花生小圆饼】 花生小圆饼怎么做

  • “花生具有很高的营养价值,而花生的红皮,往往被人们忽视,经常搓掉皮之后再吃。其实,花生的红皮也称为红衣,它又轻又薄,成分却很丰富,主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质,还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。花生红衣一般为淡褐色或者浅红色,现在由于品种不同还出现了...
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家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法

  • “说到甜品,家中必备的甜品就是麻薯啦,美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)辅料盐(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中,中高速打均匀,完全融合。(这一步融合好,成品才会更膨发)2、一次性加...
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家常小鸡喝饼怎么做-家常小鸡喝饼的做法
  • 家常小鸡喝饼怎么做-家常小鸡喝饼的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)面粉(适量)香菜(适量)土豆(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)大葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小鸡喝饼的做法步骤1、辣椒,生姜,大蒜,大葱,香菜洗净处理好备用。2、鸡洗净剁块次洗净备用。3、面...
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原味小松饼怎么做-原味小松饼的做法
  • 原味小松饼怎么做-原味小松饼的做法

  • “如果家中有小朋友,强烈推荐这款早餐,松松软软,香甜可口,低油低糖,好吃又健康。最主要的是自己动手做的,没有使用任何添加剂,吃起来更加健康,也更有利于孩子的发育。考虑到很多家庭没有电饼铛,今天就用平底锅示范一次,喜欢的朋友可以按照下面的步骤一步一步来。”食材明细主料面粉...
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原味煎饼怎么做-原味煎饼的做法
  • 原味煎饼怎么做-原味煎饼的做法

  • “原味煎饼,口感软滑筋道,适合搭配各种菜肴一起吃。老少皆宜,深受全家人喜爱😇”食材明细主料普通面粉(350g)清水(600ml)鸡蛋(1个)花椒粉(1/2匙)盐(1/2匙)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味煎饼的做法步骤1、取一深盆,倒入350g普通面粉2、放入1个鸡蛋3、加入1/2匙花椒粉...
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手工小圆饼怎么做-手工小圆饼的做法
  • 手工小圆饼怎么做-手工小圆饼的做法

  • “如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。”食材明细主料黄油(33克)糖粉(17克)蛋黄(1/3个)香草粉(1/8小勺)低筋粉(50克)大杏仁(23克)辅料盐(少许)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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鸡蛋小圆饼怎么做-鸡蛋小圆饼的做法
  • 鸡蛋小圆饼怎么做-鸡蛋小圆饼的做法

  • “一款简单快手无油的小饼干。全蛋打发天冷隔50度左右的热水搅打。”食材明细主料全蛋(1个)蛋黄(2个)细砂糖(40g)低粉(80g)辅料热水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋小圆饼的做法步骤1、一全蛋+两蛋黄和白糖。2、用打蛋器高速打发(天冷隔热水打发)有明显纹路时打蛋器转...
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原味小酥饼怎么做-原味小酥饼的做法
  • 原味小酥饼怎么做-原味小酥饼的做法

  • “用最家常的食材做最好吃的烘焙一直是我的追求,这款酥饼没有黄油,没有低粉,虽然原料,做法都简简单单,但是香甜酥脆,美味不打折哦。”食材明细主料普通面粉(100克)玉米淀粉(50克)辅料鸡蛋(1枚)玉米油(50克)泡打粉(2.5毫升)小苏打(1.25毫升)配料白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原...
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原味手抓饼的做法 [家常主食]----------原味手抓饼 原味手抓饼怎么做
  • 原味手抓饼的做法 [家常主食]----------原味手抓饼 原味手抓饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料猪油(适量)盐(适量)开水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味手抓饼的做法步骤1、面粉加盐混合均匀,倒入适量的开水至成烫面团。2、醒20分钟。3、醒还的面团分成5份,滚圆。4、取一个面团擀成薄饼。5、抹上适量猪油,要抹均匀。6、像折扇子一样折起...
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小圆饼怎么做-小圆饼的做法
  • 小圆饼怎么做-小圆饼的做法

  • 食材明细主料糖粉(18g)小苏打(1.5g)泡打粉(1.5g)蜂蜜(10g)辅料水(38g)猪油(80g)中筋面粉(160g)调料云腿馅(250g)熟糕粉(10g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小圆饼的做法步骤1、云腿馅和熟糕粉一起混合均匀,分成25g1个。2、小苏打、泡打粉、蜂蜜、糖粉、水混匀,搅拌1-2分钟。3、面粉砌粉墙,...
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原味苏打小饼干怎么做-原味苏打小饼干的做法
  • 原味苏打小饼干怎么做-原味苏打小饼干的做法

  • “做过燕麦苏打,再试试原味苏打,果然这个包了油酥的苏打更酥脆哈~”食材明细主料面粉(130克)辅料绿茶油(35克)小苏打(1克)酵母粉(5克)水(适量)配料盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味苏打小饼干的做法步骤1、准备所有材料。2、100克面粉倒入盆内,加入小苏打,酵母,盐。3、倒入2...
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油酥小圆饼怎么做-油酥小圆饼的做法
  • 油酥小圆饼怎么做-油酥小圆饼的做法

  • “很久都没有做这样的饼干了。没有用饼干模,因为一直嫌它们尺寸太大,这次想做个超迷你型的,用了酒瓶盖来代替,不过,最后的结果还是没有想要的迷你”食材明细主料面粉(100克)植物油(30克)白砂糖(40克)鸡蛋(30克)小苏打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥小圆饼的做法步骤1、...
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小圆煎饼怎么做-小圆煎饼的做法
  • 小圆煎饼怎么做-小圆煎饼的做法

  • “香喷喷的小煎饼”食材明细主料玉米面(200g)麦粉(100g)红薯粒(90g)辅料酵母(1.1g)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)高级(难度)小圆煎饼的做法步骤1、准备好这几种食材,把面粉和玉米面倒入盆中混合2、继续混合,喜欢吃甜的朋友可以适当加入一些蜂蜜或者白砂糖之类的食材3、加入水,这时候放酵母就...
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原味酥饼怎么做-原味酥饼的做法
  • 原味酥饼怎么做-原味酥饼的做法

  • “酥酥软软的原味酥饼,咬一口外皮脆香,内里松软。中式面点自有其特色,一点也不逊色于西式糕点呢。”食材明细主料面粉(300克)温水(190克)辅料盐(2克)食用油(3克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味酥饼的做法步骤1、原料:面粉、盐。2、将面粉倒入面包桶中,加入温水,启动和面程序,将面...
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原味松饼怎么做-原味松饼的做法
  • 原味松饼怎么做-原味松饼的做法

  • “原味松饼做早餐,味道棒棒的。”食材明细主料低筋面粉(100克)牛奶(70克)细砂糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(20克)辅料泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味松饼的做法步骤1、准备好所需要的食材,将其称重备用,2、黄油隔水加热,使其融化成液态,3、牛奶,细砂糖加鸡蛋搅拌均匀,4、再加...
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杏仁小圆饼怎么做-杏仁小圆饼的做法
  • 杏仁小圆饼怎么做-杏仁小圆饼的做法

  • “下午茶时间,做好一盘饼干,配上一杯咖啡,读上几页书,生活真美好!”食材明细主料低筋面粉(200克)细砂糖(60克)奶粉(25克)辅料盐(3克)泡打粉(6克)杏仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁小圆饼的做法步骤1、黄油切成小块,放在碗里软化一下2、加入3克盐,60克细砂糖搅拌均匀3、分两次...
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原味高跟鞋小饼干怎么做-原味高跟鞋小饼干的做法
  • 原味高跟鞋小饼干怎么做-原味高跟鞋小饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(220克)黄油(150克)鸡蛋(一个)辅料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味高跟鞋小饼干的做法步骤1、糖粉与软化的黄油混合2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀3、低粉倒入黄油,拌均匀至无颗粒状态面团4、入冰箱冷冻半个小时5、擀成6厘米厚度,用模具压出形状6、入烤...
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原味小鱼饼怎么做-原味小鱼饼的做法
  • 原味小鱼饼怎么做-原味小鱼饼的做法

  • 食材明细主料春卷皮(适量)鱼糕(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味小鱼饼的做法步骤1、准备好春卷皮和鱼糕。2、鱼糕切成大小一致的块状。3、将切好的鱼糕块放在春卷皮的中间。4、折起。5、包好。6、码好。7、下锅炸好。小窍门鱼糕本身就有一股鲜味,不用再...
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家常小煎饼怎么做-家常小煎饼的做法
  • 家常小煎饼怎么做-家常小煎饼的做法

  • “小煎饼为家常主食,制作方便,简单,很适合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明细主料白面(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小煎饼的做法步骤1、用多少面粉,看家里几人吃饭,面粉里打两个鸡蛋!2、加入五香粉,盐,加适量的水,将面粉...
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原味圆饼怎么做-原味圆饼的做法
  • 原味圆饼怎么做-原味圆饼的做法

  • “孟老师慕斯甜点的配料,用于搭配慕斯等甜点。材料很简单,只有三种:面粉,鸡蛋,糖。做法跟分蛋海绵蛋糕没什么两样。把所有面糊倒在一个容器里面烤,就是一个蛋糕。而这一个一个的小圆饼,也可以理解为烤干水分的超级迷你蛋糕。放进嘴里,就会慢慢地溶化开来。不知道下一次做慕斯的时...
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原味饼干怎么做-原味饼干的做法
  • 原味饼干怎么做-原味饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(140克)低粉(280克)鸡蛋(一个)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)原味饼干的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、黄油提前软化,加入糖粉,搅拌均匀至颗粒。打发至两倍大,成白色状态。3、鸡蛋打散,分三次加入黄油中,继续搅拌。4、低粉过筛加入到黄油中...
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