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关于叶包骨头参煮面的家常做法的餐饮百科

叶包骨头参煮面怎么做-叶包骨头参煮面的做法
  • 叶包骨头参煮面怎么做-叶包骨头参煮面的做法

  • “以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参,这种骨头参因为用现代工业制作,所以骨头的量不但少而且细,肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参,这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉...
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卤煮大骨头怎么做-卤煮大骨头的做法
  • 卤煮大骨头怎么做-卤煮大骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤煮大骨头的做法步骤1、大骨头冷水入锅,放入少许料酒,开火煮。2、煮开后稍翻面,煮三到五分钟不要关火捞出骨头。3、葱蒜切好。4、把所有调料和葱姜...
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滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法
  • 滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法

  • “春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料海参(1个)白菜(随意)配料葱(适量)姜(适量)大料(少)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补海参骨头汤的做法步...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法
  • 骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法

  • “云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜,鲜香爽口,美...
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家常排骨面的做法 最给力的早餐--家常排骨面 家常排骨面怎么做
  • 家常排骨面的做法 最给力的早餐--家常排骨面 家常排骨面怎么做

  • “面条是我喜欢的一种面食之一,每天吃都不厌烦的,今天做一款既简单又好吃的排骨面,不用油直接用水煮面,做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前,吃了它会很给力的,午饭前是不会感到饿的了。”食材明细主料荞麦面(120克)红果(12个)熟排骨(5块)辅料葱(适量)姜(适量)配料调味酱油(适量)蒜苗...
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洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法
  • 洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法

  • “云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜,鲜香爽口,美...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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小狗啃骨头香肠面包怎么做-小狗啃骨头香肠面包的做法
  • 小狗啃骨头香肠面包怎么做-小狗啃骨头香肠面包的做法

  • “把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明细主料酵母粉(2克)水(70克)高筋粉(160克)细砂糖(20克)盐(1克)辅料蜜豆(几粒)香肠(几根)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小狗啃骨头香肠面包的做法步骤1、将酵母粉和水...
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叶包骨头参烧茄子怎么做-叶包骨头参烧茄子的做法
  • 叶包骨头参烧茄子怎么做-叶包骨头参烧茄子的做法

  • “以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参,这种骨头参因为用现代工业制作,所以骨头的量不但少而且细,肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参,这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉...
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家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做
  • 家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做

  • “在陕西西安,大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍,今天尝试在家做特色小吃,可以挑选自己爱吃的材料,但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮,但是味道还是一流的”食材明细主料面粉(适量)猪骨汤(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发腐竹(适量)小青菜(半捆)胡萝卜(半根)金针菇(适量)过油豆腐...
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芋头人参骨汤怎么做-芋头人参骨汤的做法
  • 芋头人参骨汤怎么做-芋头人参骨汤的做法

  • 食材明细主料骨头(500克)辅料芋头(400克)人参(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)小葱(2根)姜(4片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头人参骨汤的做法步骤1、准备好原料。2、把骨头放入开水中烫开,捞出备用。3、把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片。4、锅中入开水,放入骨头。5、加入姜、葱、人参,盖...
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家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
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煮大骨头怎么做-煮大骨头的做法
  • 煮大骨头怎么做-煮大骨头的做法

  • “天气渐渐变冷,该多吃点肉补补了,对于无肉不欢的吃货来说,大口吃肉的感觉是很美好的!”食材明细主料猪骨头(3500克)辅料葱(1棵)小茴香(2克)白芷(2个)酱油(4勺)姜(1块)八角(2个)丁香(2个)干山楂(1个)花椒(2克)水(适量)陈皮(1块)香叶(3片)盐(4克)甜面酱(2勺)油(15克)糖(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煮...
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百叶包煮粥怎么做-百叶包煮粥的做法
  • 百叶包煮粥怎么做-百叶包煮粥的做法

  • 食材明细主料百叶(适量)肉糜(适量)剩饭(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)水(适量)蛋清(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百叶包煮粥的做法步骤1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲,百叶切成合适大小。2、将百叶摊开,夹适量肉糜到百叶上。3、下端向上卷起,将肉包在当中。4、将两头...
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红枣党参骨头汤怎么做-红枣党参骨头汤的做法
  • 红枣党参骨头汤怎么做-红枣党参骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(适量)辅料红枣(适量)党参(适量)桂圆(适量)北芪(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣党参骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里加入清水2、准备药材3、所有药材洗净放到锅里,盖上盖大火烧到上气后改小火20分钟4、加上调料即可...
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水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做
  • 水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做

  • “中餐做了水煮鱼头,我做的此菜的特点是,鱼头保留了原有的鲜香却不腥,鱼汤浓、白且有点金黄,吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)茶油(适量)味精(适量)中辣(口味)技巧(工艺)半小...
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骨头面包的做法 可爱而不惊悚的骨头面包(葡萄干酵母第一包) 骨头面包怎么做
骨头参砂锅米线怎么做-骨头参砂锅米线的做法
  • 骨头参砂锅米线怎么做-骨头参砂锅米线的做法

  • “米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥米线。今天用骨头参煮了一锅砂锅米线,味道也不错的。骨头参是在昆明读书时的同学送我的,是昆明市崇明县小...
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骨头参煮红皮萝卜的做法 叶包骨头参煮红皮萝卜 骨头参煮红皮萝卜怎么做
  • 骨头参煮红皮萝卜的做法 叶包骨头参煮红皮萝卜 骨头参煮红皮萝卜怎么做

  • “今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参,这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀腌制,而且自家做的当然不会把肉肉剔得很干净,能看到好多肉肉在里面。自家做的骨头参都不用罐子腌而是用山上特有的冬叶包起来,一般都要包三层...
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骨头汤煮面条怎么做-骨头汤煮面条的做法
  • 骨头汤煮面条怎么做-骨头汤煮面条的做法

  • “用骨头汤煮面条,好吃又补钙。”食材明细主料骨头汤(1碗)挂面(200克)辅料白菜丝(适量)葱(适量)盐(3克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨头汤煮面条的做法步骤1、把骨头汤倒入锅中2、放入面条,加白菜丝、葱3、煮至面条熟透,加盐调味4、把面条盛入碗中,再把骨头肉剔下来,即可品味。小...
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骨头参烧四季豆怎么做-骨头参烧四季豆的做法
  • 骨头参烧四季豆怎么做-骨头参烧四季豆的做法

  • “骨头参是在昆明读书时的同学送我的,是昆明市崇明县小街的口味,云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入...
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骨头面包怎么做-骨头面包的做法
  • 骨头面包怎么做-骨头面包的做法

  • 食材明细主料面粉(一碗)干酵母(4/3小匙)温水(适量)牛奶(4大勺)黄油(1小块)盐(1小勺)辅料火腿(适量)枣泥(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)骨头面包的做法步骤1、酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓)2、用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。3、取出,排气,松弛10分钟。...
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骨头参烧南瓜怎么做-骨头参烧南瓜的做法
  • 骨头参烧南瓜怎么做-骨头参烧南瓜的做法

  • “骨头参是在昆明读书时的同学送我的,是昆明市崇明县小街的口味,云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入...
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家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法
  • 家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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