![东北馅饼怎么做-东北馅饼的做法]( "东北馅饼怎么做-东北馅饼的做法")
- 食材明细主料肉馅（500g）丝瓜（1个）面粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）葱（两根）花椒粉（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北馅饼的做法步骤1、面粉和匀，要湿点，500克面粉加325克水，加4克盐。2、肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀，搅拌时适量加点温水。3、面团醒30分钟后，包成...
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![东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做]( "东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做")
- “一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”食材明细主料面粉（300克）辅料白糖（50克）小苏打（3克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分...
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![东北素馅角瓜蒸饺怎么做-东北素馅角瓜蒸饺的做法]( "东北素馅角瓜蒸饺怎么做-东北素馅角瓜蒸饺的做法")
- 食材明细主料角瓜（两个）黄瓜（一个）鸡蛋（两个）面（200克）辅料味素（适量）花椒（适量）虾米（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北素馅角瓜蒸饺的做法步骤1、把黄瓜角瓜切成条儿，用精盐喂10分钟。把水滤出来。炒鸡蛋。滤出水后。把角瓜黄瓜鸡蛋，和在一起。放味素，花椒，虾米。馅儿就好了。提...
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![东北芸豆馅怎么做-东北芸豆馅的做法]( "东北芸豆馅怎么做-东北芸豆馅的做法")
- “这些也叫饭豆，但是起菜名还是叫芸豆比较好听。饭豆是从婆婆家带来的，都是自己家园子里种的，婆婆给拿了不少我们三口人也吃不完就想着做成豆馅包豆包吃吧。豆馅我没去皮，要是豆沙的就会很细腻。”食材明细主料饭豆（500克）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北芸...
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![猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做]( "猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做")
- “馅饼做过很多次，但是总是不理想，饼皮总是感觉发硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好，发现生坯入锅后有膨胀的效果，试想，何不加点酵母粉试一试？于是就有了这款美味馅饼的诞生。尝尝吧。”食材明细主料面粉（300g）猪肉馅（300g）洋葱...
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![东北卷饼怎么做-东北卷饼的做法]( "东北卷饼怎么做-东北卷饼的做法")
- “身为地地道道的东北人，总要会做个饼吃啊”食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）香油（适量）食盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北卷饼的做法步骤1、1.将土豆去皮，洗净，切丝，煮锅烧开水，将土豆丝放进锅内焯五分钟后（以自己咀嚼...
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![京东馅饼怎么做-京东馅饼的做法]( "京东馅饼怎么做-京东馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）辅料小葱（适量）配料老抽（适量）食用盐（适量）葱（适量）食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒水（适量）味精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）京东馅饼的做法步骤1、面粉加温水合成略软的光滑面团，盖上湿布醒制30分钟2、馅料：牛肉馅、小葱、...
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![东北煎饼盒子怎么做-东北煎饼盒子的做法]( "东北煎饼盒子怎么做-东北煎饼盒子的做法")
- “东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意（豆芽形似如意）长久（韭菜谐音）之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食都有相通之处，东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似，只不过面皮不同，里面的馅料也有差异，个头也...
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![东北酥饼怎么做-东北酥饼的做法]( "东北酥饼怎么做-东北酥饼的做法")
- “东北酥饼，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，酥的直掉渣。不仅孩子喜欢吃，大人们也非常喜欢，因为是真的真的好好吃嘛~”食材明细主料面粉（320克）豆沙（适量）白砂糖（30克）植物油（90克）辅料冷开水（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北酥饼的做法步骤1、油酥面：面粉120克，植物...
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![东北盘锦烀饼怎么做-东北盘锦烀饼的做法]( "东北盘锦烀饼怎么做-东北盘锦烀饼的做法")
- 食材明细主料月牙骨（三块）面粉（300克）辅料土豆（两个）豆角（半斤）配料葱（一段）姜（四片）干辣椒（一个）精盐（100克）味精（10克）料酒（少许）酱油（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）东北盘锦烀饼的做法步骤1、温水和面腥20分钟2、月牙骨凉水入锅焯一下3、土豆切条豆角切段凉水浸泡4、准备葱姜干辣椒...
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![东北锅贴饼子怎么做-东北锅贴饼子的做法]( "东北锅贴饼子怎么做-东北锅贴饼子的做法")
- “东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2、面和好，面团要软能抱团就可以了，醒发30分钟！3、锅里适量油，中小火烙制！4、两面金黄，喜欢吃...
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![东北春饼怎么做-东北春饼的做法]( "东北春饼怎么做-东北春饼的做法")
- “春饼卷肉丝好吃的要不要的”食材明细主料玉米油（适量）面粉（250g）热水（150g）辅料料酒（少许）生抽（1勺）盐（少许）老抽（少许）瘦肉（250g）鸡精（1小勺）白胡椒粉（少许）大豆油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北春饼的做法步骤1、面粉250克2、面粉250克加热水150克分次倒入面粉中搅拌搅拌成絮...
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![东北酸菜馅的饺子怎么做-东北酸菜馅的饺子的做法]( "东北酸菜馅的饺子怎么做-东北酸菜馅的饺子的做法")
- “自家腌制好的酸菜，下五花肉，就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子，咬一口汤汁四溢，满嘴留香，满满的满足感。”食材明细主料下五花肉（750克）自家腌制酸菜（500克）大葱（1颗）花生油（5两）姜（少许）鸡精（1勺）五香粉（1勺）食盐（2勺）蚝油（少许）味达美酱油（3勺）面粉（500克）老抽（少许）自家腌制酸菜酸菜（适量）酸咸（口味）煮（工...
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![东北月饼都有什么馅]( "东北月饼都有什么馅")
- 枣泥馅、白豆沙馅、五仁馅、肉馅、莲蓉馅。月饼是中秋时节的常见食品，也是中国汉族传统美食之一，最初是用来祭拜月神的供品。月饼别名团圆饼、小饼、月团等，种类比较多，包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼等。保存月饼时，需要将月饼密封好，放在阴凉、干燥的环境中存放。...
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![酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做]( "酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做")
- “年的脚步越来越近，小时候数天数盼过年，只有过年才能吃到好吃的，爸妈把平时节省下来的油、大米、白面，在过年的时候用，过去油和细粮是按人口定量供应的，平常不节省，过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼，我在旁边看着、学着，耳濡目染，长大后我学会了做许多面食。酥油是用猪油做的，烙出...
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![东北粘饼子怎么做-东北粘饼子的做法]( "东北粘饼子怎么做-东北粘饼子的做法")
- “糯米，南方的叫法，一般是长粒的。在北方，称为江米，形状多为椭圆小粒。在我们东北，都管糯米叫“粘大米”。过去，生活条件不好、物质相对匮乏的年代，东北农村一到冬天，几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在大缸里，放在仓房(我们农村称为“下屋”)，东北零下二十多...
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![东北馅饼加盟品牌推荐有哪些]( "东北馅饼加盟品牌推荐有哪些")
- 在东北，有一种饼大概巴掌大，好吃不腻，人人都爱，它的名字叫“馅饼”。馅饼是中国民间的一种家常食品，制作方法多样，可以是煎、烤、焗等。馅饼主要是由表皮包着馅儿料，而馅料也是十分有讲究的。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道主要就是以北方的咸香鲜口味为...
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![东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做]( "东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做")
- “在东北，有一种饼，巴掌大，或者更大，最有名的当然是辽宁海城馅饼，主要是以咸鲜，肉类为主，另外，在这里，人们把它叫做“烙”馅饼，妈妈最常做的就是韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅，今天我也来做做酸菜猪肉馅，这个酸菜是东北的大白菜酸菜，可不是南方的其它酸菜喔。”食材明细主料面粉...
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![东北酸菜馅饺子怎么做-东北酸菜馅饺子的做法]( "东北酸菜馅饺子怎么做-东北酸菜馅饺子的做法")
- “今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）酸菜（500g）辅料酱油（3匙）味精（少许）姜（一根）葱（一小块）蒜（3瓣）盐（2匙）色拉油（2大勺）花椒粉（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酸菜馅饺子的做法步骤1、饺子的形状不重要重要的是里面的...
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![东北发面馅饼如何做简单又好吃]( "东北发面馅饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：1斤蒜苗：1小把辅料虾米：适量蚝油：适量五香粉：适量肉馅：3两色拉油：适量盐：适量具体步骤1.酵母5克温水和面，放温暖处醒发。2.发酵至2倍大。3.面板揉一揉排气，醒15分钟。4.制馅:蒜苗一把洗净。5.切碎。6.蒜苗内放...
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![东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做]( "东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做")
- “东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）十三香（适量）酸咸（口味...
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![东北土豆饼怎么做-东北土豆饼的做法]( "东北土豆饼怎么做-东北土豆饼的做法")
- “某日看到一个东北土豆饼，纯土豆制作而成，立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有，其实严格说来那不是末末，而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水，按原方挤去部分水分，感觉很可惜。虽然有提示说水里面有丰富的土豆淀粉可以用，却懒得存留。很快想...
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![东北筋饼怎么做-东北筋饼的做法]( "东北筋饼怎么做-东北筋饼的做法")
- “在东北只要有卖面食的地方就会有筋饼，筋饼的特点是饼薄有韧劲。”食材明细主料面粉（250g）水（200g）辅料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北筋饼的做法步骤1、将250g面粉和200g水和1g盐搅拌均匀，放到冰箱冷藏一晚，使水和面粉充分融合。2、桌面抹油，把一半的面团，放...
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![东北甜酥饼怎么做-东北甜酥饼的做法]( "东北甜酥饼怎么做-东北甜酥饼的做法")
- “这是北方传统的面点之一，外酥内甜”食材明细主料普通面粉（500克）辅料花生油（糖）配料酵母（适量）小苏打（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北甜酥饼的做法步骤1、水油面，面加入适量的水，糖，油少许，和均匀，饧至半小时2、油酥面：面适量加入油再加入少量糖，如果不爱吃甜的，糖可以不放3...
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![东北筋饼的做法 舌尖上的春饼～～东北筋饼 东北筋饼怎么做]( "东北筋饼的做法 舌尖上的春饼～～东北筋饼 东北筋饼怎么做")
- “每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。 早起早睡以养肝，可多吃韭菜香菜，少吃补品和盐。...
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味味甜
