![豆豉鸭怎么做-豆豉鸭的做法]( "豆豉鸭怎么做-豆豉鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）姜（适量）豆豉（适量）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鸭的做法步骤1、鸭洗干净，砍块。2、姜切丝，这道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以姜丝可以准备多一点哦！3、炒锅加油，爆香姜丝4、倒入鸭块，翻炒5、加入豆豉，豆豉也要多一点哟6、我用这个...
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![豆豉南乳焖鸭子怎么做-豆豉南乳焖鸭子的做法]( "豆豉南乳焖鸭子怎么做-豆豉南乳焖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭子（1只）辅料蒜苗（5根）生姜（1小块）苦瓜（1根）辣椒（5个）配料老干妈豆豉（两勺子）生抽（5克）黄酒（10克）盐（适量）花生油（适量）南乳（1块）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉南乳焖鸭子的做法步骤1、鸭子清洗干净，砍成块。姜切成片。2、苦瓜去掉心切成块；辣椒切小段。3、蒜苗洗好分开蒜白...
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![我家的干烧豆豉鸭如何做简单又好吃]( "我家的干烧豆豉鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：（半只）洋葱(：1个）姜（：1大块）蒜头（：6瓣）豆豉（：3～4匙）盐（：1小匙）生抽（：3匙）料酒（：4匙）白糖（：1小匙）辅料具体步骤1.1将鸭子斩成小块，冲洗干净直至水清澈，沥干水。2.2洋葱剥开切片，洋葱的芯取出；姜切成片；蒜头去衣。3.3锅中倒多量的油烧...
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![特色豆豉焖鸭如何做简单又好吃]( "特色豆豉焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道特色豆豉焖鸭它的味道是属于那种比较咸香的味道，因为里面加入了特色的四川豆豉，这样吃起来让它的整体的味道都变得更加的入味，而且十分的开胃，很适合用来当做下饭菜，如果你喜欢的话，就赶紧跟着小编来试一试...
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![香辣豆豉鸭怎么做-香辣豆豉鸭的做法]( "香辣豆豉鸭怎么做-香辣豆豉鸭的做法")
- “香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档”食材明细主料鸭腿（800克）黑豆豉（50克）辅料蒜米（适量）盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣豆豉鸭的做法步骤1、腌好的鸭腿放进烤箱2、烤香烤干3、烤好的鸭腿4、鸭腿去骨切丁，备蒜米，姜粉，辣椒粉5、...
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![豉汁焖鸭掌怎么做-豉汁焖鸭掌的做法]( "豉汁焖鸭掌怎么做-豉汁焖鸭掌的做法")
- “老公喜欢啃有骨头的，老婆当然就积极学习了，自己做的比买的干净卫生，还省钱了，哈哈，就是动动手。”食材明细主料鸭掌（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）红酒（适量）生抽（适量）米醋（适量）麻辣豆豉酱（适量）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豉汁焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净，焯烫一遍，...
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![美味豆豉焖鸭如何做简单又好吃]( "美味豆豉焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉：1/4只豆豉：2茶匙辅料姜片：6片蒜头：3辨青红椒：各2个桂皮：1小块八角：1小个葱：少量具体步骤1.鸭肉过开水后捞起冲凉水，再起锅放油下姜片，蒜头，桂皮，八角爆香，加鸭肉炒干水份2.炒干水份后加料酒，生抽，盐再炒2分钟，加...
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![豉香鸭舌怎么做-豉香鸭舌的做法]( "豉香鸭舌怎么做-豉香鸭舌的做法")
- “大家知道在我们老家温州，鸭舌是相当受欢迎的。送人伴手礼有鸭舌礼包，外出工作也会带上一包。我也是这样子家里常备有半生的鸭舌。今天豆豉还有酱汁来烧了这款豉香鸭舌，口味满新颖的哦。”食材明细主料鸭舌（250）辅料豆豉（1茶匙）生姜（1块）料酒（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![豉椒炒鸭肠怎么做-豉椒炒鸭肠的做法]( "豉椒炒鸭肠怎么做-豉椒炒鸭肠的做法")
- “鸭肠鹅肠是吃火锅的时候非常喜欢点的东东，吃起来爽口，好吃。超市里看到有焯熟的鸭肠卖，看起来挺新鲜的，做个豉椒炒鸭肠，应该味道不错。做这些内脏，我喜欢有点辣辣的感觉，吃起来过瘾，呵呵。”食材明细主料鸭肠（160克）尖椒（150克）辅料洋葱（适量）豆豉（适量）姜蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒...
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![豉汁焖鸭怎么做-豉汁焖鸭的做法]( "豉汁焖鸭怎么做-豉汁焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（700g）辅料南姜（适量）蒜瓣（适量）葱头（适量）青椒（1个）金不换（适量）调料油（适量）盐（适量）淀粉（1勺）酱油（适量）白酒（适量）豉汁酱（2勺）糖（1匙）胡椒粉（1匙）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁焖鸭的做法步骤1、鸭肉内放入淀粉和盐抓拌，用水冲洗干净。2、南姜，葱头，蒜瓣，青椒。3、豉汁酱。4...
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![好吃的蒜蓉豆豉焖鸭翅如何做简单又好吃]( "好吃的蒜蓉豆豉焖鸭翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭翅膀：若干只辅料蒜蓉：适量豆豉：适量蒜蓉辣椒酱：适量具体步骤1.烧开一锅水，把鸭翅焯一下2.热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香3.放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟4.水份半干的时候，加盐调味，再放...
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![沙茶豆豉焖鸭翅怎么做-沙茶豆豉焖鸭翅的做法]( "沙茶豆豉焖鸭翅怎么做-沙茶豆豉焖鸭翅的做法")
- 食材明细主料鸭翅（4只）香沙茶粉（一汤匙）豆豉（适量）土豆（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶豆豉焖鸭翅的做法步骤1、炒锅加热，放入较多的油，把土豆炸至表面焦黄2、把多余的油倒出，留适量油，放入豆鼓和姜片爆香3、放入鸭翅翻炒变色，再放香沙茶粉和酱油翻炒上...
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![豉油皇鸭肠怎么做-豉油皇鸭肠的做法]( "豉油皇鸭肠怎么做-豉油皇鸭肠的做法")
- “每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗净，切成段。2、鸭肠买回来放少许食盐，用手抓拌。用水在...
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![姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼怎么做-姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法]( "姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼怎么做-姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法")
- 食材明细主料鸭嘴鱼（500g）盐（一小汤匙）辅料葱（少量）香菜（少量）姜丝（少量）酱油（一小汤匙）豆豉（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法步骤1、洗好鸭嘴鱼切薄片，我选用的是鸭嘴鱼腩，2、切好摆盘，放盐酱油，姜丝豆豉腌制一会然后放入蒸15分钟3、蒸熟了放香菜葱花放入鱼...
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![家常豆豉鸭如何做简单又好吃]( "家常豆豉鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭肉：750辅料盐：适量酱油：适量陈皮：适量卤水：适量白砂糖：适量姜蒜：适量油：适量具体步骤1.原料图。2.把鸭肉砍成小块件。3.煲些开水焯一焯，去掉腥味。4.豆豉浸10分钟。5.豆豉和蒜头剥成蓉。姜切好片。陈皮洗干...
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![豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做-豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法]( "豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做-豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法")
- “最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊😊。”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料植物油（10g）盐（少许）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤1、腊味飘香。2、食材准备好。3、鸭腿绰水剁大块。4、植物油将鸭腿煸香。5、炒鸭腿的油将...
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![砂锅子姜豆豉鸭怎么做-砂锅子姜豆豉鸭的做法]( "砂锅子姜豆豉鸭怎么做-砂锅子姜豆豉鸭的做法")
- “不得不说一下做出来的鸭肉非常好吃，与白切的口感完全不一样，白切的是鲜甜，而这种做法是浓香的口感，而且一点都不肥腻。”食材明细主料鸭全腿（3个）姜（50克）豆豉（25克）八角（两个）桂皮（1片）冰糖（2颗）干辣椒（5个）辅料生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）鸡粉（2克）料酒（1勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂...
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![美味的豆豉鸭如何做简单又好吃]( "美味的豆豉鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸭：土鸭四分之一只辅料豆豉：适量姜：适量油：适量生抽：适量三花酒：适量大葱：适量蒜：适量蚝油：适量李锦记香辣豆豉酱：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.锅里不放油，把洗干净的鸭肉放进去炒干水份，炒到微微出油2.把鸭肉放到...
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![蒜蓉豆豉焖鸭翅如何做简单又好吃]( "蒜蓉豆豉焖鸭翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.烧开一锅水，把鸭翅焯一下2.热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香3.放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟4.水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀5.不断轻轻翻炒，使汁水收得稠...
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![酱香豆豉鸭煲怎么做-酱香豆豉鸭煲的做法]( "酱香豆豉鸭煲怎么做-酱香豆豉鸭煲的做法")
- “鸭肉，是家庭中的主食肉类之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类较高，相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。今天的这道菜肴依然以鸭内为主料，做出的成品酱香浓郁，香而不肥，口感微辣，非常...
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![如何做简单又好吃-自制豆豉焖鸭]( "如何做简单又好吃-自制豆豉焖鸭")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制豆豉焖鸭味道还是十分的丰富的，既有鸭子的香味，同时还有豆豉的那种咸鲜味，搭配起来刚刚合适，而且我们都知道鸭子是一种营养价值比较高的食物，平时你可以用它来大补身体，整道菜的味道都是很棒的，赶紧跟着...
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![美味的豆豉蒸腊鸭如何做简单又好吃]( "美味的豆豉蒸腊鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉蒸腊鸭这道美食制作简单，食用方便而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为辣鸭腿、豆豉。辣鸭腿采用新鲜的鸭子精心腌制而成，不仅口感香脆富有嚼劲而且营养也得到较大的保留，搭配上美味的豆豉经过高温...
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![秘制的豆豉鸭如何做简单又好吃]( "秘制的豆豉鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅里不放油，把洗干净的鸭肉放进去炒干水份，炒到微微出油2.把鸭肉放到盘里，锅里放油，油六成热时放进姜末蒜末，葱末爆香3.把鸭肉放进锅里翻炒，放盐（盐可以少放点，因为蚝油和豆豉都有咸味），料酒，老抽翻炒...
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![美味的豆豉焖鸭如何做简单又好吃]( "美味的豆豉焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭：半只豆豉：9颗辅料生姜：8片生抽：2匙料酒：4匙柱候酱：1匙南乳：半颗糖：1匙盐：比糖少一点八角：2颗具体步骤1.在超市买切好的鸭肉，一盒刚好半只!自己切好姜片，切大些!热锅，下点油(不用太多，鸭肉也会出油)，油热倒鸭肉，翻...
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![蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭怎么做-蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭的做法]( "蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭怎么做-蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭的做法")
- “秋季天气干燥，吃些蒸菜好，做一道简单又美味的蒜蓉豆豉蒸五香腊鸭，配点红萝卜一起蒸，好看又健康！这道菜特别适合厨具有限的亲们，一个电饭锅搞掂，记得大学时没课就爱宅在宿舍，懒得出去吃饭，买了一个锅也只是煮粥和面吃，其实还可以用来蒸出美味的菜...”食材明细主料腊鸭腿（350g）辅料...
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味味甜
