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关于豌豆肉酱面怎么做的餐饮百科

豌豆肉酱面的做法 #豌豆肉酱面#,在家轻松复刻小餐馆~ 豌豆肉酱面怎么做
  • 豌豆肉酱面的做法 #豌豆肉酱面#,在家轻松复刻小餐馆~ 豌豆肉酱面怎么做

  • “对于像Camellia这样经常是“一人食”的小伙伴,烹制一碗美味的面条是对自己最大的犒赏。这个肉酱面C个人很喜欢,咸鲜可口,操作简单,但是满足感还杠杠的!练好了真是有小餐馆即视感吖~^_^(捂脸跑开)”食材明细主料猪肉或狮子头(100g)葱(10g)姜(适量)蒜(适量)肉丸(2颗)梅干菜(30g)白瓜(50g)面条(20...
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豌杂面的杂酱怎么做
  • 豌杂面的杂酱怎么做

  • 将肉末、生姜末、蒜末、豆瓣酱、甜面酱、清水放入油锅炒制即可。喜欢吃辣口的杂酱,也可以酌情添加适量的干辣椒。豌杂面是重庆特色的小吃,属于川菜系,制作的主要材料包括豌豆、杂酱、面条,辅料包括生姜、蒜末、葱末等。做好的豌杂面需要及时享用,不宜放置过久,以免影响口感。...
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卤牛肉豌豆面怎么做-卤牛肉豌豆面的做法
  • 卤牛肉豌豆面怎么做-卤牛肉豌豆面的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)豌豆(适量)西红柿(适量)面条(适量)西蓝花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤牛肉豌豆面的做法步骤1、卤牛肉准备一些。2、西红柿切块备用。3、不粘锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿炒至浓稠状态捞出来备用。4、豌豆准备...
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豌豆烧肉丁的做法 【豌豆烧肉丁】 豌豆烧肉丁怎么做
  • 豌豆烧肉丁的做法 【豌豆烧肉丁】 豌豆烧肉丁怎么做

  • “小时候,在乡下特别喜欢拿竹筒里面放点盐,猪油,在外边割草,顺手在外边剥豌豆,装竹筒里用火烧来吃,特别的美味。从小到大,基本都喜欢吃豌豆。豌豆很有营养,其中所含的赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。”食材明细主料五花...
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五花肉豌豆面怎么做-五花肉豌豆面的做法
  • 五花肉豌豆面怎么做-五花肉豌豆面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豌豆(适量)西蓝花(适量)西红柿(两个)面条(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉豌豆面的做法步骤1、五花肉入锅煎至两面偏黄捞出备用。2、豌豆准备一些备用。3、西蓝花切块洗干净备用。4、大火烧开,倒入西蓝花和豌豆。5、大火烧开。6、煮...
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辣酱豌豆尖拌面怎么做-辣酱豌豆尖拌面的做法
  • 辣酱豌豆尖拌面怎么做-辣酱豌豆尖拌面的做法

  • “继续吃豌豆尖。这三斤豌豆尖吃了几天了,按照我每次一两百克的用量,还能吃几天。下次长脑子,网购蔬菜的时候最多买500克。”食材明细主料龙须挂面(50g)豌豆尖(1把)辅料清水(若干)榨菜肉臊子(小许)调料蒜蓉辣酱(2匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱豌豆尖拌面的做法步骤1、锅烧...
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豌豆杂酱面如何做简单又好吃
  • 豌豆杂酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四川碱面:3两耙豌豆:2勺杂酱:1勺辅料葱花:适量姜末:适量蒜末:适量油辣椒:适量盐:适量香油:适量花椒油:适量生抽:适量糖:适量榨菜丁:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.压13分钟的豌豆备用,这个时间的口感会起沙我很喜。2.把...
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豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎么做
  • 豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎么做

  • “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特别适合带饭。”食材明细主料豌豆(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。3、将豌豆放入水中。4、将豌豆煮熟。5、将豌豆捞出,放...
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千岛酱豌豆全麦面包怎么做-千岛酱豌豆全麦面包的做法
  • 千岛酱豌豆全麦面包怎么做-千岛酱豌豆全麦面包的做法

  • “最后的千岛酱,为个全麦粉等待了这许久。等待全麦粉到货的日子,多少次被新的想法冲动,几欲改弦易张,终究还是按捺住。无论如何,这最后的沙拉酱,一定要满足自己对于全麦的小小癖好。等待全麦粉的日子,顺手截留下些许青豌豆。往日都是用熟豌豆,这次计划直接将生豆扔进面团。应该能...
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烧肉煎蛋豌豆尖汤面怎么做-烧肉煎蛋豌豆尖汤面的做法
  • 烧肉煎蛋豌豆尖汤面怎么做-烧肉煎蛋豌豆尖汤面的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(一小把)龙须面(50g)辅料烧肉(一块)煎蛋(1个)清水(若干)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉煎蛋豌豆尖汤面的做法步骤1、采的豌豆尖洗净。2、取烧肉。3、肉切片,鸡蛋煎好。4、锅里放清水。5、放面条。6、把面条煮熟,放食盐。7、放煎蛋和烧肉,煮开锅...
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肉末豌豆酱怎么做-肉末豌豆酱的做法
  • 肉末豌豆酱怎么做-肉末豌豆酱的做法

  • “平时制作肉酱的时候总是喜欢添加一些辅料,比如青椒、胡萝卜、芹菜等等,这一次用了一点豌豆粒,比较起来,豌豆粒非常适合,比其它的几样食材要好一些。”食材明细主料猪肉(100克)豌豆粒(100克)豆瓣酱(200克)辅料油(20克)生抽(10克)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豌豆酱的做...
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番茄豌豆肉酱意面怎么做-番茄豌豆肉酱意面的做法
  • 番茄豌豆肉酱意面怎么做-番茄豌豆肉酱意面的做法

  • “好久没有吃意面了,好象那包意面也买挺久了的,赶紧煮了吃吧,不要浪费了。最简单的番茄肉酱面,加点豌豆和新鲜香菇,只是番茄酱快没了,今天这个番茄又比较脆,煮得不烂,酱比较少,还不小心煮干了点,汁少了点。”食材明细主料意大利面(120克)番茄(1个)瘦肉(80克)豌豆(80克)新鲜香菇(2个)调料食用...
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豌豆炸酱面怎么做-豌豆炸酱面的做法
  • 豌豆炸酱面怎么做-豌豆炸酱面的做法

  • “重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,男女老少,各种形形色色的人聚在一起,不顾及自己的形象,吃着那是个香哦,为的就是一碗重庆小面。油辣子海椒:这是重庆小面绝对少不了的调料。如果你是肉食主义者,加入豌豆和杂酱,小面就是你早餐的山珍海味,最大的幸福...
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豌豆杂酱铺盖面怎么做-豌豆杂酱铺盖面的做法
  • 豌豆杂酱铺盖面怎么做-豌豆杂酱铺盖面的做法

  • “一说到铺盖面,我们重庆人第一反应就是荣昌铺盖面,铺盖面是重庆荣昌的一种汤面,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖面。用特殊方法发酵面团,使面团柔韧软和而又不粘手,煮制时用手拈起面团撕成大片状,形如铺盖(被盖),不断撕扯不再扔进沸水锅里,因此面片可薄如纸,匀如玉,大如满月,只须数...
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豌豆荚焖面怎么做-豌豆荚焖面的做法
  • 豌豆荚焖面怎么做-豌豆荚焖面的做法

  • 食材明细主料面条(300克)豌豆荚(50克)香菇(50克)生菜(1颗)辅料食用油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆荚焖面的做法步骤1、准备好食材;2、热锅,淋入食用油;3、放入香菇,翻炒;4、再放入面条,稍微拎动下;5、淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有...
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豌豆杂面怎么做-豌豆杂面的做法
  • 豌豆杂面怎么做-豌豆杂面的做法

  • “天气凉快了,在家好好做美食。”食材明细主料豌豆(适量)瘦肉(适量)面条(适量)辅料高汤料包(适量)豆瓣酱(适量)辣椒油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豌豆杂面的做法步骤1、提前一晚泡发;2、瘦肉切成细小肉丁;3、大蒜切成蒜末,小葱切成细段;4、肉丁放入油锅...
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香肠酱肉豌豆蛋炒饭怎么做-香肠酱肉豌豆蛋炒饭的做法
  • 香肠酱肉豌豆蛋炒饭怎么做-香肠酱肉豌豆蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)香肠(1节)酱肉(适量)鸭蛋(1个)豌豆(1把)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)简单(难度)香肠酱肉豌豆蛋炒饭的做法步骤1、电饭锅中放入大米、豌豆、切好的香肠丁。另起一锅煮一小块酱肉2、打一个鸭蛋,搅散,放入一点食盐3、热锅倒油,冒烟后倒入鸭蛋液,翻炒4、提前将蒸...
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甜面酱豌豆蒜苔肉丁怎么做-甜面酱豌豆蒜苔肉丁的做法
  • 甜面酱豌豆蒜苔肉丁怎么做-甜面酱豌豆蒜苔肉丁的做法

  • 食材明细主料梅花肉(75g)蒜苔(一小把)豌豆(1把)辅料甜面酱(1-2勺)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜面酱豌豆蒜苔肉丁的做法步骤1、煮豌豆2、切肉丁3、腌制肉丁15分钟:放一勺生抽,一勺淀粉,一勺料酒4、在等待腌制肉丁的时候,将蒜苔也切成一厘米左右的段,然后...
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豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做
  • 豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做

  • 食材明细主料猪肉糜(150(小半碗))碱面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))辅料绿豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)鸡蛋(1个)红萝卜(半个(根))生抽(1大勺)葱(2颗)姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆肉末炒面的做法步骤1、原材料(葱姜蛋没拍哈)2、煮面。水开后下面条,每开锅一次点一次水,点两次水...
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豌豆酱餐包怎么做-豌豆酱餐包的做法
  • 豌豆酱餐包怎么做-豌豆酱餐包的做法

  • “用自己做的馅料烘培餐包,货真质优,吃着放心,而且,喜欢什么口味做成什么口味,随心所欲,相当不错。这款豌豆馅餐包,就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。”食材明细主料高筋粉(260g)牛奶(150ml)白糖(20g)鸡蛋(1个)油(20g)辅料酵母粉(适量)盐(适量)鸡蛋液(适量)豌豆酱(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数...
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肉末豌豆的做法 *团圆饭*肉末豌豆 肉末豌豆怎么做
  • 肉末豌豆的做法 *团圆饭*肉末豌豆 肉末豌豆怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豌豆的做法步骤1、菜切好。2、豆豆洗好。3、起锅放油下入肉末翻炒。加盐。少量。4、炒到如图就可以。5、然后下入豆豆翻炒。6、加入老抽。和盐翻炒。少量盐。...
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豌豆面怎么做-豌豆面的做法
  • 豌豆面怎么做-豌豆面的做法

  • “豌豆有营养孩子不喜欢没关系做成面条就好啦。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)豌豆(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆面的做法步骤1、豌豆洗干净以后打成泥。2、豌豆泥鸡蛋面粉一起倒入面条机,鸡蛋要最后放。3、放入面条机后要多和面几次,面团干湿要注...
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肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎么做
  • 肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎么做

  • “以前从来不吃这个菜,觉得不好吃。直到聚会时尝了下,感觉味道不错,于是这道菜也开始上我家桌子了。”食材明细主料姜(1块)豌豆(300g)蒜(2颗)猪肉(300g)辅料生抽(2勺)豆瓣酱(2勺)花椒粉(1匙)鸡精(1匙)食用油(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豌豆的做法步骤1、清洗豌豆,锅中水烧开后,把...
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牛肉豌豆苗汤面怎么做-牛肉豌豆苗汤面的做法
  • 牛肉豌豆苗汤面怎么做-牛肉豌豆苗汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)豌豆苗(适量)面条(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉豌豆苗汤面的做法步骤1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入锅中煮5分钟。4、放入豌豆苗,一分钟关火。5、调味后装碗。6、煮面条。7、捞入碗中。8、开动啦。...
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豌豆打卤面怎么做-豌豆打卤面的做法
  • 豌豆打卤面怎么做-豌豆打卤面的做法

  • “打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。”食材明细主料面粉(300克)豌豆(100克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)浓汤宝(1个)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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